Перепелиные яйца для мужчин рецепт. Могут ли яйца перепелов навредить? Во время диет для снижения веса

Перепелка - птица из отряда курообразных. Откладывает в гнездо по 8-20 яиц пятнистого окраса. Перепелиные яйца небольшие, весят 10-12 грамм. Желток спрятан за тоненькой и хрупкой скорлупой. Яйца перепелов считаются питательными и полезными.

Состав перепелиных яиц

• Протеин - 13 г;
• углеводы - 0,5 г;
• липиды - 11 г;
• жирные кислоты, насыщенные - 3,6 г;
• жирные кислоты, мононенасыщенные - 4,3 г;
• жирные кислоты, полиненасыщенные - 1,3 г;
• вода - 74,4 г;
• холестерин - 0,1 мг;
• натрий - 141 мг;
• кальций - 64 мг;
• фосфор - 226 мг;
• железо - 3,7 мг;
• калий - 132 мг;
• магний - 13 мг;
• витамин A - 0,09 мг;
• витамин B12 - 1,6 мкг.

Калорийность в 100 г продукта - 153 ккал. Энергетическая ценность - 168 ккал, 702 кДж.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки - 11,9 г;
• жиры - 13,1 г;
• углеводы - 0,6 г.

Знаете ли вы? В Средней Азии к перепелам относятся как к бойцовым птицам. Для этого их содержат в специальных клетках. Перед боем владельцы заключают пари.

Польза для мужчин, или Как увеличить сексуальное влечение

Помимо этого, они

1. Содержащиеся в яйцах витамины благотворно влияют на гормональный фон мужчин, кровеносную систему и мышечный скелет. Если организм будет регулярно получать необходимый комплекс витаминов, то он станет более стойким к инфекциям, омолодится.
2. Насыщенность протеинами яиц делает их важным элементом ежедневного рациона для запасания необходимого количества энергии с употреблением минимума углеводов и жиров. Эти белки быстро усваиваются организмом и восстанавливают клетки.
3. Ряд микро- и макроэлементов являются компонентами успешного синтеза гормонов и ферментов. Они нужны для нормальной работы эндокринной системы, активного кровоснабжения органов, в том числе и половых.
4. Такие аминокислоты, как лизин, глицерин, никотиновая кислота и другие также принимают активное участие в выработке гормонов и в кровеобразующем процессе. Контролируют количество холестерина в крови. Поддерживают защитную функцию организма и улучшают передачу нервных импульсов.

Почему же наблюдается такое благотворное влияние на мужской организм, особенно на потенцию? Все очень просто.

Важно! Чтобы продукт приносил мужчинам пользу, его рекомендуют употреблять ежедневно в сыром виде в утреннее время и на голодный желудок в количестве 2-3 штук.

Яйца делают организм более стойким к инфекциям, а значит, риск подхватить какую-то половую или другую инфекцию, что может повлиять на гормональный фон, снижается.

С улучшенной проводимостью сосудов и увеличенным кровообращением по организму разносится больше питательных веществ, в том числе и к важному органу. Как результат - улучшается эрекция.

Нормальный обмен веществ, отсутствие холестерина делают мужчину более крепким и сильным. Лишние килограммы не накапливаются. В здоровом организме проходит нормальная выработка гормонов, что благоприятно отражается на половом влечении.

Часто проблемы с эрекцией связаны с психологическим перенапряжением. Употребление перепелиных яиц делает организм более стойким к внешним раздражителям. Как следствие - восстанавливается половое влечение.

Знаете ли вы? В древнеегипетской письменности перепелом изображали буквы «в » и «у ».

Вред и противопоказания

Вред может быть при чрезмерном употреблении продукта. Высокое содержание протеина способно стать причиной ожирения. Также из-за этого белка может быть противопоказано употребление в пищу продукта людям с больными почками и печенью. Именно эти органы отвечают за быстрое и нормальное усвоение протеина. В яйце содержится элемент, который способен вызывать аллергические реакции. Поэтому аллергикам продукт следует есть с особой осторожностью. Да и здоровым людям не стоит увлекаться, так как при снижении иммунитета элемент может спровоцировать аллергическую реакцию организма.

Не стоит думать, что если вы будете употреблять в пищу в огромном количестве яйца перепелов, то вы устраните все свои проблемы. Для получения желаемого эффекта необходимо пересмотреть полностью свой образ жизни и сделать питание более сбалансированным.

Важно! При употреблении в пищу перепелиных яиц есть риск заболеть сальмонеллезом. Не стоит верить тому, что только куры являются переносчиками этих бактерий. Перепела могут быть носителями другого вида инфекции из сальмонеллезной группы.

Как видим, перепелиные яйца благотворно влияют на мужскую силу. С их спектром действия на человеческий организм схожих результатов можно добиться и в женском организме. Нормальный обмен веществ, большое количество питательных составляющих и активное кровообращение никому не повредят.

О пользе перепелиных яиц знают многие. Несмотря на свои небольшие размеры, продукт обладает богатым химическим, витаминным составом. Так, в 1 грамме перепелиных яиц содержится в несколько раз больше некоторых минералов и витаминов, чем в куриных аналогах. Специалисты также установили безопасность данного продукта. Яйца перепелиный — диетический продукт. Поэтому, одинаково подходят к употреблению как для взрослых, так и для детей. Но, особой пользой отличаются яйца для мужского организма. Какова же польза перепелиных яиц для мужчин?

Чтобы понять, в чем заключается польза продукта, нужно разобрать его состав. Так, состав перепелиных яиц немного отличается от состава куриных. Поэтому они и полезнее. В перепелином яйце содержится большое количество витаминов группы B. В частности B9, B6, B4, B2, B1. Так, 10 грамм продукта насытить организм суточной дозой витамина B4. Помимо данной группы, в зародышах перепелки содержатся и такие витамины, как A, E, PP, D, K.

Богат перепелиный продукт и полезными микроэлементами. Наибольшей концентрацией обладают следующие из них:

• Кобальт;
• Хром;
• Кальций;
• Калий;
• Фосфор;
• Железо;
• Медь;
• Магний;
• Натрий.

Одними из главных составляющих являются незаменимые аминокислоты. В организме человека они не вырабатываются, поэтом так важно получать их из пищи. Стоит выделить такие из них: лизин, аргинин, пролин, цистин, аланин, тирозин, триптофан, глютамин. Основным компонент любых яичек считается белок. На 100 грамм перепелиных яиц отводится 13 грамм протеина. Примерно столько же жира содержится в продукте.

Углеводов же в яйцах мало — 0,5 грамма. Говоря о калорийности, в 100 граммах яиц содержится 168 ккал. Одно яйцо перепелки весит, примерно 17 грамм. Поэтому, такая калорийность не принесет вреда фигуре, что и позволяет считаться продукт диетическим.

Полезные свойства продукта

Полезные свойства такой пищи неоспоримы. Так, в перепелке содержится в 5 раз больше кальция и железа, чем в курице. Также, витамины группы B, D превышают свой уровень в три раза, по сравнению с куриным продуктом. Основной пользой перепелиных зародышей считается понижение уровня вредного холестерина. Так, сосуды очищаются от холестериновых бляшек. Следовательно, перепелиные яйца оказывают профилактику атеросклероза.

Доказано, что данный продукт не вызывает аллергии. Поэтому перепелиные яйца рекомендуют включать в рацион питания детей. Особенно полезны яйца при диатезе. Регулярное потребление яичек перепелки благоприятно сказывается на функционировании центральной нервной системы. За счет высокого уровня содержания витаминов группы B оказываются такие эффекты:

• Улучшается память;
• Нормализуется сон;
• Устраняется стресс;
• Повышается устойчивость психики к стрессовым ситуациям;
• Повышается концентрация внимания.

Благоприятно продукт сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так, включив перепелиные яички в ежедневное меню можно добиться понижения артериального давления, крепления сердечной мышцы. Благодаря большому количеству кальция и фосфора укрепляются зубы, костная система, волосы и ногти. Полезны яйца и для пищеварительной системы. Очень полезно кушать эту пищу в период ослабления, болезни, послеоперационный период. Ведь продукт обладает иммуномодулирующими, антибактериальными свойствами.

Врачи советуют включить яички перепелки в рацион питания при наличии таких заболеваний:

• Мигрени;
• Панкреатит;
• Гипертония;
• Малокровие;
• Сахарный диабет;
• Анемия;
• Астма бронхиальная;
• Гастрит;
• Расстройства нервной системы.

Очень полезны перепелиные яйца для мужчин. Так, продукт считается мощным . Как же достигается данный эффект? Яйца перепелки, в отличие от курицы, не содержат в своем составе холестерин. А при регулярном их потреблении холестерин в организме мужчины постепенно снижается до состояния нормы.

Следовательно, улучшает проходимость сосудов. А для полноценной потенции и эрекции этот фактор считается самым главным. Ведь в период возбуждения усиливается приток крови к половому члену. За счет этого и достигается полноценная эрекция. В случае закупорки сосудов достичь возбуждения очень сложно. Также, высокий уровень холестерина приводит к нарушениям эндокринной системы, ожирению. А это очень вредно для мужского здоровья.

Полезной является и сама скорлупа яиц. Именно в ней сосредоточено максимальное количество всех минералов и микроэлементов. Измельченную скорлупу стоит добавлять в различные блюда. Но, при условии полной ее стерильности. Благоприятно на состоянии мужской потенции сказывается и белок. Перепелиный протеин легко и быстро усваивается. Благодаря ему восстанавливается нормальная выработка полового гормона тестостерона. Следовательно, улучшается качество эякулята. Перепелиные яйца любят спортсмены. Ведь продукт насыщает энергией, ускоряет процесс роста мышечной массы.

Дозировка

Чтобы продукт принес пользу мужскому здоровью важно правильно его употреблять. На сегодняшний день все еще нет единого мнения по поводу дозировки. Некоторые врачи советуют кушать продукт каждый день. Другие же придерживаются мнения, что перепелиные зародыши можно кушать через 2-3 дня. Но, в любом случае, моментального эффекта не будет. Чтобы необходимо кушать продукт 2-3 месяца.

Многочисленные отзывы указывают на то, что мужчинам стоит употреблять 2-3 сырых яйца каждое утро перед завтраком. Сам же завтрак должен быть не слишком плотным и обильным. Немецкие мужчины каждое утро выпивают по 4 перепелиных яйца. Данная нация славится своей плодовитостью и крепкой потенцией до глубокой старости.

Вкусное средство для потенции

В Болгарии был разработан рецепт специального коктейля, который оказывает эффект мощнее, чем Виагра. Так, составляющими такого стимулятора являются следующие ингредиенты:

• 2 сырых яйца перепелки;
• 100 грамм кока-колы;
• 20 грамм рома (коньяка);
• 1 десертная ложка сахара;
• Долька лимона.

Данные составляющие взбиваются в блендере, миксере или шейкере. В полученную смесь добавляется 150-200 грамм минеральной воды. Такой напиток советую включать в рацион питания при развитии отклонений в сексуальной жизни. При регулярном, ежедневном потреблении такого напитка потенция восстановится достаточно быстро.

Чем вредны яйца перепелки?

Несмотря на всю пользу данного продукта, яйца могут нанести вред организму. Так, врачи не советуют употреблять перепелиные яйца людям, у которых наблюдаются нарушения усвоения протеина. Плохое усвоение белка наблюдается при тяжелых заболеваниях печени и почек. В белке яиц этой птицы содержится такой элемент, как овомукоид. В случае снижения защитных функций организма, это вещество может спровоцировать аллергические реакции.

Очень важно употреблять продукт в умеренном количестве. При переедании этим блюдом человек рискует набрать лишние килограммы. Также, мужчинам стоит читывать тот факт, что только дни яйца не окажут положительный эффект на потенцию. Важно полностью сбалансировать свое питание, вести активный образ жизни. Данное народное средство только в сочетании со здоровым образом жизни будет оказывать профилактику эректильной дисфункции.

Маленькое чудо природы - перепелиное яйцо - содержит в себе огромную пользу для организма человека. Об этом известно ещё со времён древнего Египта, где яйца перепёлки считались лечебным продуктом. Их можно использовать в составе любых блюд, заменяя куриные яйца, особенно если речь идёт о детском питании. Также они применяются в косметологии и медицине.

Мудрая природа заложила в птичьем яйце все элементы, необходимые для развития зародыша. Ребёнок в утробе матери получает питательные вещества для роста через пуповину, а будущий птенец из того, что находится внутри скорлупы. Поэтому содержимое яиц - это источник жизненной силы.

Таблица: сравнение состава перепелиных и куриных яиц на 100 г

Состав птичьих яиц, по сути, одинаков. Холестерин присутствует в 100 г яиц почти в равном количестве. Но перепелиное яйцо значительно мельче, поэтому с ним в организм попадает меньшее его количество. Разница заключается в количестве витаминов, минеральных веществ и аминокислот. Чем ещё отличаются два продукта?

Перепелиные яйца лидируют по содержанию незаменимых аминокислот, тех, что человеческий организм сам не вырабатывает. Это триптофан, лизин и метионин. В перепелиных яйцах отсутствует витамин D и фтор, в отличие от куриных.

Бесспорное достоинство перепелиных яиц - это отсутствие в них антибиотиков. Перепел гораздо устойчивей к болезням, поэтому на перепелиных фермах антибиотики не применяют вообще.

Полезные свойства яиц перепёлки

И детям, и взрослым полезно употребление перепелиных яиц. Они обладают способностью поддерживать организм во время болезни, служат источником аминокислот, являются диетическим продуктом. Наиболее ценны они для городских жителей, постоянно находящихся в условиях плохой экологии. Их употребление улучшит память, повысит работоспособность, замедлит разрушение зубов и выпадение волос. Яйца перепёлок способствуют укреплению костей, поэтому при лечении переломов этот продукт точно не будет лишним.

Для женщин

Для женского здоровья очевидность пользы обусловлена тем, что в перепелиных яйцах содержится большое количество фолиевой кислоты. Этот витамин отвечает за внешний вид, гормональный фон и обмен веществ в женском организме.

Полезно есть перепелиные яйца во время беременности, особенно первые месяцы, когда у плода формируются органы. Недостаток фолиевой кислоты может привести к печальным последствиям, вплоть до выкидыша. Перепелиные яйца будут отличным дополнением к приёму препарата, назначенного доктором.

Во время кормления грудью куриные яйца лучше частично заменить перепелиными. Их можно есть ежедневно по 1–2 штуке. Этого количества вполне достаточно, чтобы пополнить количество витаминов и минералов в организме.

Женщинам старшего возраста их употребление поможет восстановить эластичность кожи, блеск волос, снизить артериальное давление, избежать сбоев в работе системы пищеварения.

Для мужчин

Мужское здоровье можно поддержать с помощью постоянного употребления перепелиных яиц. Их издавна используют при сексуальной слабости. Коктейль из сырых яиц поможет при эректильной дисфункции, нормализует скорость и качество эякуляции.

Переход на перепелиные яйца поможет нормализовать в мужском организме жизненно важные процессы, нарушенные образом жизни, неправильным питанием и стрессами, что часто и служит причиной проблем в сексуальной сфере.

Для бодибилдеров

Для продуктов животного происхождения существует показатель их биологической ценности. Птичьи яйца имеют самый высокий уровень, равный 1. Это говорит о том, что в них содержится полный набор аминокислот, необходимых человеку. Этот полный набор и способствует максимальному усвоению белка, что является определяющим моментом для построения мышечной массы.

Кроме того, яйца перепёлки обеспечивают организм бодибилдера всем комплексом необходимых веществ, которые он расходует во время интенсивных тренировок. Одним из достоинств спортсмены считают возможность есть яйца вместе со скорлупой, которая является источником кальция. Скорлупу перемалывают в блендере и принимают курсами по 1–2 чайной ложке в день, запивая стаканом воды.

Для детей

Польза перепелиных яиц для детей неоспорима. Богатый витаминный состав, аминокислоты и минералы способствуют умственному и физическому развитию ребёнка. Они улучшают пищеварение, укрепляют нервную систему, повышают гемоглобин, хорошо влияют на зрение и на иммунную систему.

В рацион ребёнка перепелиные яйца можно вводить после полугода. Детям, имеющим аллергию на белок, яйца (любые) противопоказаны. Если же ребёнок реагирует на них положительно, то они станут лучшим прикормом. Вводить их в рацион следует постепенно. Начать надо с крошечного кусочка сваренного вкрутую желтка, перемешанного с грудным молоком. Если реакция нормальная, то давать нужно по 1 желтку дважды в неделю. После года можно давать яйцо целиком.

Однако заменять полностью куриные яйца перепелиными не рекомендуется, так как в куриных есть вещества, которых нет в перепелиных яйцах, например, витамин D. С начала прикорма и до трёх лет ребёнок может съедать в день не больше 1 яйца. Детям от 3 до 10 лет можно давать не более 3 штук в день, а от 10 до 18 - до 4 яиц в сутки.

Перепелиные яйца - важный продукт в питании школьников, активизирующий их умственную деятельность и улучшающий восприятие учебного материала

Перепелиные яйца стимулируют умственную деятельность благодаря содержанию в них лецитина. Во многих странах их включают в школьное питание. В Японии яйца перепёлки считаются обязательным продуктом, благодаря которому дети становятся более сосредоточенными и у них улучшается память и восприятие учебного материала.

Нежелательно давать маленьким детям сырые яйца. И дело тут не только в угрозе заражения сальмонеллёзом. Вкус сырых яиц не очень приятен ребёнку, и он может отказаться от них в любом виде.

Что касается инфекции, то риск можно свести к минимуму, если хорошо промыть яйца, прежде чем есть их. В них содержится вещество, которое убивает микробы на поверхности скорлупы, но лучше подстраховаться. Яйца можно просто сварить или давать их ребёнку в виде омлета. Можно заправлять ими овощной суп, просто разбив в кастрюлю пару яиц в самом конце варки.

Для аллергиков

Если есть аллергия на яичный белок, противопоказаны любые яйца, в том числе перепелиные. Атопический дерматит, которым страдают и дети, и взрослые, может быть вызван куриными яйцами. Если это так, то следует отказаться и от перепелиных, так как они содержат аналогичные вещества-аллергены.

В остальном - это гипоаллергенный продукт. Более того, он полезен при некоторых аллергических заболеваниях, в том числе при бронхиальной астме и диатезе.

Во время диет для снижения веса

Во время диеты приходится отказываться от многих продуктов, теряя тем самым источник витаминов и полезных веществ. Перепелиные яйца восполнят пробел в питании, вызванный отказом от «запрещённой» еды. Их низкая калорийность позволяет включать в состав диетического рациона 1–2 яйца в день.

Как есть перепелиные яйца

Безусловно, сырой продукт гораздо полезней того, что прошёл термообработку. Главным аргументом против сырых яиц считается высокий риск заразиться сальмонеллёзом. С другой стороны, 15 минут кипячения (столько варят куриные яйца) убивают всё, что есть полезного в яйце.

Благодаря маленькому размеру перепелиные яйца варятся гораздо быстрее куриных, а значит, сохраняют больше полезных веществ после термообработки. Чтобы получилось яйцо всмятку, достаточно 1–2 минут варки, вкрутую - 5 минут.

Утверждают, что у перепёлки настолько высокая температура тела (42°), что сальмонелла в ней просто не выживает. На самом деле это не так, смертельная температура для возбудителя опасной болезни - 56°. Просто перепелиные фермы гораздо чище куриных птицефабрик, поэтому и риск заражения минимальный.

Перепелиные яйца лучше употреблять сырыми, особенно в качестве лечебного продукта. Есть или пить их лучше натощак, так как на голодный желудок усваивается максимальное количество полезных веществ. Если неприятно есть их в чистом виде, можно сделать коктейль с соком, перемешать их с сахаром или добавлять к утренней каше или в картофельное пюре.

Скорлупа перепелиных яиц - продукт не менее ценный, чем то, что находится под ней. Её можно промыть, удалить внутреннюю плёнку, высушить и растолочь в порошок. Получится прекрасная витаминная добавка. Скорлупу 1 яйца надо растворить к капсуле рыбьего жира. Нормы употребления:

• детский возраст от 1 до 7 лет - скорлупа 1 яйца в день;
• от 8 до 18 - скорлупа 2-х яиц;
• взрослые - 3 скорлупки в день.

Вред перепелиных яиц

Противопоказания для них немногочисленны:

• аллергия на белок;
• камни в жёлчных протоках;
• гепатиты.

С осторожностью их надо есть и тем, у кого повышен холестерин или есть атеросклероз. При наличии хронических заболеваний употребление и количество перепелиных яиц лучше согласовать с доктором.

Видео: доктор Комаровский о перепелиных яйцах

Перепелиные яйца в лечении некоторых заболеваний

Зачастую продукты питания играют роль лекарства для нашего организма, нужно только знать, как их правильно есть. То же касается и яиц перепёлок.

При онкологии

Включить в своё питание их нужно тем, кто проходит курсы лучевой терапии. Доказана способность перепелиных яиц выводить из организма радионуклиды. Помимо этого, они являются превосходным источником витаминов и способствуют повышению иммунитета. А это одно из слагаемых успеха в лечении такого тяжёлого заболевания, как рак.

При сахарном диабете

Перепелиные яйца можно использовать как лечебный продукт. Если на них нет аллергии и других противопоказаний к их употреблению, диабетику рекомендуется съедать до 6 яиц в день, причём первые три - утром натощак. В начале лечения несколько дней нужно есть по 3 яйца, а затем увеличить количество до лечебной дозы. Всего за курс должно быть съедено 250 яиц. Больные отмечают снижение уровня сахара на 2–3 единицы.

Лечение перепелиными яйцами можно проводить только при неосложнённом диабете. Если есть его поздние осложнения, лечение нужно согласовать с врачом и проводить только в дополнение к назначенным медикаментам.

Болезни ЖКТ

Употребление перепелиных яиц рекомендуется при панкреатите. Во время обострения и вне его яйца лучше есть в виде омлета или отваривать их всмятку. Это связано с тем, что крутой желток переваривается труднее и вызывает неприятные ощущения.

Холецистит тоже является показанием для включения в меню блюд с перепелиными яйцами. Они помогают избавиться от изжоги и горечи во рту. Являются сильным желчегонным средством и помогают лечить воспаления жёлчного пузыря.

Перепелиные яйца необходимо включать в рацион больных гастритом или язвой желудка. Причём есть их нужно сырыми. Они обволакивают слизистую, снимая воспаление, уменьшая боль и тошноту, снижая кислотность. Природный антибиотик лизоцим подавляет размножение бактерий хеликобактер пилори - причины многих заболеваний желудка.

При гипертонии, атеросклерозе и тахикардии

Яйца перепёлки обладают свойством нормализовать артериальное давление. Не снижать, а именно держать его в рамках показателей здорового человека. Полезны яйца и при сердечных заболеваниях. Они успокаивают нервную систему и снижают сердцебиение.

Известно, что при атеросклерозе запрещают употребление продуктов, содержащих холестерин. Исключением являются перепелиные яйца. Их рекомендуют есть в виде омлета.

Яйца перепёлки полезны только на начальных стадиях гипертонии. В запущенных случаях их есть не рекомендуется.

При астме

Астматикам показано постоянное курсовое употребление перепелиных яиц. Ежедневная норма - 1 яйцо. Через месяц нужно сделать перерыв, затем вновь включать яйца в питание. Их употребление значительно облегчает состояние больного и снижает частоту приступов.

При миоме

Доброкачественные новообразования тоже являются поводом для того, чтобы переключиться с куриных яиц на перепелиные. В частности, при миоме матки женщинам рекомендуют съедать натощак 6 сырых яиц. Чтобы снизить их желчегонный эффект, параллельно нужно пить настой бессмертника и гепатопротектор, который порекомендует доктор.

При заболеваниях печени

Уменьшить размер кисты печени или вовсе избавиться от неё можно с помощью перепелиных яиц. Для этого в течение 20 дней нужно выпивать по 5 сырых яиц ежедневно, в один присест. Затем лечение прерывается на 15 дней, после чего проводится ещё один 20-дневный курс.

При болезнях печени врачи обычно запрещают есть яйца. Но перепелиные настолько малы, что количество холестерина, попадающего с ними в организм ничтожно и совершенно не критично. После консультации с лечащим врачом можно ввести в рацион больного гепатитом небольшое их количество. Яйца перепёлки можно готовить в виде омлета или использовать в других блюдах. Запрещено есть их в варёном или сыром виде.

Прочие болезни

Перепелиные яйца приносят пользу всем системам организма. Они улучшают зрение и способствуют скорейшему восстановлению сетчатки после ожога сваркой. Сочетание аминокислот и насыщенных жиров влияет на скорость деления клеток, что приводит к быстрому заживлению ран. Они улучшают кроветворную функцию костного мозга.

Нельзя есть перепелиные яйца при диарее, так как они обладают лёгким слабительным действием и могут усугубить состояние.

Регулярное употребление яиц в пожилом возрасте способствует улучшению слуха и зрения, помогает снизить боли в суставах.

Применение в косметологии

Яйца перепёлок часто добавляют в состав масок для лица и волос. Это универсальный продукт, подходящий для любого типа кожи.

Маски для кожи

Для нежной кожи вокруг глаз готовят маску на основе желтка. Понадобится:

• 1 желток;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• сок ½ лимона.

Ингредиенты смешать и нанести на кожу вокруг глаз на 20 минут.

Избавиться от отёчности, увлажнить сухую шелушащуюся кожу и скрыть мелкие морщинки поможет маска с желтками 3 яиц, взбитых с 1 ложкой овсяной муки и мёда. Наносится на 15 минут, смывается и завершается холодным компрессом.

Маски для волос

Перепелиное яйцо является универсальным оздоровительным средством для всех типов волос. Оно помогает укреплять волосы, делать их гуще, ускорять рост, устранять перхоть, придавать блеск и возвращать природную красоту повреждённым и ослабленным прядям.

Перепелиные яйца - отличный косметический препарат, делающий волосы здоровыми и красивыми

Укрепляющая маска для сухих волос состоит из 3 желтков, 10 мл сока алоэ и 30 мл касторового масла. Нанесите её на всю длину, закройте волосы плёнкой, а сверху - полотенцем. Держать не менее 4 часов, затем смыть маску шампунем.

От перхоти спасёт маска из нескольких яиц, половинки ломтика чёрного ржаного хлеба и 35 мл пива. Яйца с пивом взбиваются до получения стойкой пены, затем в неё добавляется измельчённый хлеб. Маска наносится на корни волос на 40 минут. Смывается шампунем.

В наше время эти маленькие пятнистые яички можно встретить практически в любом магазине или на рынке. Но у них не так много почитателей, в отличие от яиц куриных. Это, конечно, зависит в первую очередь от более высокой цены, но еще и от незнания того, чем они могут быть полезны нашему организму. Поэтому имеет смысл подробно рассказать о том, как принимать перепелиные яйца, пользе и вреде этих продуктов и о том, при каких заболеваниях их желательно включать в рацион.

О пользе яиц перепелов

Перед тем, как начать говорить о пользе перепелиных яиц, будет нелишним рассмотреть их состав:

1. Белка на 100 г - 12,8 г, жиров (холестерин) – 11,4 г, а углеводов всего около 1 грамма.
2. Аминокислоты и витамины – РР, В, А, С, D и Е.
3. Микро и макроэлементы – железо с марганцем, цинк с селеном, медь с калием, фосфор с кальцием и натрий с магнием.

Несмотря на скромные размеры, в таких яйцах холестерина содержится больше, чем в куриных (600 и 540 мг, соответственно). Но в остальном, этот продукт может оказаться гораздо полезнее, чем его более крупные «коллеги».

Этот маленький пятнистый продукт способен помочь организму, перенесшему радиационное облучение. Он помогает устранить последствия сбоев в работе нервной системы и защищает человека от воздействия стрессов. Яйца перепелов укрепляют костную ткань, участвуя в процессе формирования скелета, что является неплохой профилактикой сколиоза.

При регулярном употреблении продукта ускоряются обменные процессы, нормализуется холестериновый уровень, что комплексно положительно воздействует на организм. Особая польза перепелиных яиц ощущается людьми в возрасте, поскольку они способствуют снижению болей в суставах, улучшают слух и зрение. А благодаря присутствию в составе вещества тирозин, яйца защищают от появления темных пятен на коже, делая ее здоровой и красивой.

Для мужчин

Неоценимость пользы яиц перепелов заключена в положительном воздействии фосфора на предстательную железу. Слабая потенция станет нормальной при регулярном их приеме, так как в них содержится много белка, оказывающего стимулирующее действие на половую сферу мужчины. Для достижения желаемого эффекта нужно всего лишь каждое утро на голодный желудок выпивать 1 яйцо.

Для детей

Благотворное действие этого продукта в отношении детского растущего организма распространяется на умственное развитие, иммунитет и память. При регулярном их включении в рацион малыша у него повысятся физические способности и улучшится зрение.

Еще для детей яйца перепелов полезны профилактическим действием против развития разного рода заболеваний. А чистый белок в составе помогает маленькому организму полноценно развиваться.

Перепелиная скорлупа – польза

Не только внутреннее содержание перепелиного яйца полезно для нашего здоровья, но и наружная скорлупа тоже. В ней очень много кальция, причем легкоусвояемого организмом. Этот элемент важен для крепости костей, ногтей и волос, а потому яйца можно рекомендовать к употреблению для сохранения здоровья костной системы, скорейшего выздоровления после полученной травмы или для продления красоты и молодости волос с кожей.

В составе скорлупы, помимо кальция, присутствуют и еще несколько важных элементов, принимающих активное участие в обменных процессах:

• сохранение целостности и упругости сосудов – «забота» молибдена;
• нормализация гемодинамических процессов в нашем теле – дело никеля;
• быстро заживляет раны и мельчайшие повреждения на коже цинк;
• нормализует водно-солевое равновесие магний.

Скорлупа перепелиных яиц в виде порошка со всеми своими полезными ингредиентами быстро усваивается организмом, не вызывая негативного действия, что важно для людей, склонных к аллергическим реакциям.

Норма употребления яиц

Мнений по поводу нормы употребления, способов приготовления и блюд очень много. Например, малышам рекомендуется начинать давать яички перепелов с половины желтка в день, постепенно увеличивая количество к 3 годам до 2 штук. Старшим детям до 10 лет можно уже 3 яйца, а до 18 лет их количество можно смело увеличить до 4. Но не забывайте о возможности появления аллергической реакции, даже несмотря на диетический характер этого продукта.

Являются очень ценным диетическим продуктом, который полезен как для взрослых, так и для детей. Об их пользе знали еще в древности. Несмотря на свои маленькие размеры, яйца перепелок вкусны и питательны, к тому же они содержат огромное количество биологически активных веществ. В 1 г перепелиного яйца содержится в 2 раза больше витамина А и D, а также гораздо больше витаминов группы в, чем в курином. В состав этого диетического продукта входит много меди, калия, фосфора и железа, кобальта, никотиновой кислоты и незаменимых аминокислот.

Полезные свойства перепелиных яиц

Главной особенностью перепелиных яиц является то, что они способствуют понижению холестерина. Кроме того, они не вызывают аллергии, поэтому так популярны в детском питании. Особенно они полезны детям, страдающим от диатеза. В результате регулярного употребления этого ценного продукта улучшается работа нервной системы человека. В состав яиц входит калий, фосфор и железо, благодаря чему укрепляется память. Специалисты рекомендуют включать сырые перепелиные яйца в рацион детей и стариков.

Также этот полезный продукт нормализует давление и улучшает пищеварение. Желательно есть яйца больным и ослабленным людям, поскольку они обладают антибактериальным и иммуномодулирующим свойствами. Чрезвычайно полезен этот продукт людям, страдающим анемией, сильными головными болями, болезнями сердца, гастритом, бронхиальной астмой или желчнокаменной болезнью.

Перепелиное яйцо считается отличным стимулятором потенции. Вещества в его составе положительно влияют на воспроизводительные функции организма человека. Как показали исследования, скорлупа перепелиных яиц на 90% состоит из карбоната кальция, благодаря чему легче усваивается организмом, чем аптечные препараты кальция. К тому же в ней содержатся все необходимые для организма микроэлементы, в частности медь, фтор, цинк , кремний и сера. Поэтому измельченная скорлупа очень полезна детям, беременным и женщинам в климактерическом возрасте, чтобы восполнить недостаток кальция в организме и исправить расстройство кальциевого обмена.

Вред перепелиных яиц

Иногда при употреблении яиц перепелок необходимо быть очень осторожным, так как они могут нанести вред организму. Белок перепелиных яиц содержит аллерген овомукоид. Он может вызвать аллергическую реакцию, которая особенно сильно проявляется в детском возрасте. Взрослый организм с этим аллергеном гораздо легче справляется. С осторожностью следует употреблять перепелиные яйца при плохом усвоении белка, особенно при заболеваниях печени и почек, когда полностью исключена белковая пища. В любом случае желательно проконсультировать с врачом. Также не стоит злоупотреблять количеством этого диетического продукта, поскольку от переедания можно получить расстройство желудка. От бесконтрольного его употребления возможно возникновение уже другой проблемы, которая заключается в быстром наборе веса.

Перепелиные яйца для мужчин

Как уже упоминалось, в яйцах перепелок не содержится холестерин, который в больших количествах очень вреден для любого организма, не только мужского. При регулярном их употреблении уровень холестерина, находящийся в крови, будет постепенно уменьшаться. А ведь именно он является одной из причин проблем с потенцией, увеличения веса и заболеваний сердечнососудистой системы. Согласно статистике, в наше время более трети мужского населения страдает от различных проблем, связанных с эрекцией. Основной причиной данной неприятности является развитие атеросклероза полового органа, то есть повышение уровня холестерина в сосудах, полная их закупорка. Решить эту проблему можно с помощью перепелиных яиц, они помогут повысить потенцию, вернуть ее в нормальное состояние. Помимо прочего, регулярный прием этого полезного диетического продукта увеличивает число и качество эякуляции, а также снижает время, необходимое для повторного возбуждения между половыми актами.

Чтобы не принести вред от употребления продукта, нужно рационально его использовать. Помните, что главное - это терпение. Следует понимать, что от 2-3 дней результата не будет, обычно требуется длительное применение. Врачи рекомендуют включать этот продукт в свой рацион через день или каждый день. Но это вовсе не означает, что в течение дня его можно есть в неограниченных количествах, от этого Вы нанесете только вред. Лучше всего съедать 2-3 яйца утром сразу перед завтраком, а сам завтрак не должен быть обильным.

Однако по поводу количества мнения медиков расходятся. Некоторые утверждают, что в день нельзя есть больше 3-х яиц, другие считают, что больше 2-х за 3 дня уже вредно. Но тут все зависит от того, для чего именно этот продукт используется. Если для улучшения потенции , то желательно употреблять по 2-3 яйца в день. Например, немцы ежедневно выпивают по 4 сырых перепелиных яйца, при этом именно их нация славиться отличной потенцией до самой старости. Поэтому не стоит сильно ограничивать их употребление, но во время приема необходимо внимательно следить за своим здоровьем. Если возникли хоть малейшие подозрения на ухудшение состояния или появившиеся аллергические реакции, следует немедленно обратиться к врачу.

Лучше всего употреблять сырые яйца . Их можно пить, делать из них гоголь-моголь или добавлять сахар. Омлеты, салаты и другие блюда из перепелиных яиц отличаются тонким вкусом, но вот они не так полезны, как сырые. Также нужно знать и об опасности, которая касается всех типов яиц - это сальмонеллез. Яйца перепелок в этом отношении самые безопасные, но все равно следует быть осторожным, не покупать продукты у непроверенных поставщиков, с истекшим сроком годности. Для большей безопасности перед употреблением рекомендуется подержать продукт в емкости с водой, в которой разведена обычная пищевая сода.

В Болгарии разработали рецепт из перепелиных яиц, который гораздо эффективнее обычной Виагры. Мужчина, начавший принимать это средство, уже очень скоро почувствует, что его мужское здоровье и мужская функция заметно улучшились. Помимо пользы, этот рецепт еще и чрезвычайно вкусный, он станет прекрасным дополнением в рационе. Итак, для его приготовления потребуется взять 2 перепелиных яйца, 20 г коньяка, 120 г кока-колы, полную чайную ложку белого сахара и небольшой кусочек лимона. Все ингредиенты необходимо смешать друг с другом, добавляя в смесь минеральную воду. Принимать напиток следует тогда, когда наблюдаются какие-либо проблемы в сексуальной жизни. Потенция довольно быстро приходит в норму, но принимать средство нужно регулярно, один раз ничего не даст. Также нужно начать правильно питаться, вести здоровый образ жизни и полноценно отдыхать.

Уже давно доказана польза перепелиных яиц для человеческого организма, особенно они полезны для восстановления мужской половой функции. Главным преимуществом этого продукта является то, что в его составе абсолютно нет холестерина. Яйца можно принимать по-разному, сегодня диетологи разработали множество рецептов, позволяющих вкусно и полезно разнообразить рацион.