Похудение рисом 5 или 7 дней. Противопоказания к рисовой диете. Рис - всему голова

Многие наслышаны о рисовой монодиете, при которой необходимо питаться исключительно рисом. Но не все знают тонкости того, какой выбрать рис для диеты, как приготовить его и что можно есть кроме риса во время диеты. На все эти вопросы сможет ответить данная статья.

Какой рис подходит для диеты?

Главная ошибка, которую совершают почти все женщины - они берут обычный белый рис и начинают заведомо неправильную диету. Все дело в том, что белый рис лишен полезных свойств, так как подвергается шлифовке и обработке, особенно это касается пропаренного риса. Когда женщины пытаются продержаться на такой монодиете, то организм естественно начинает подавать сигналы SOS. Поскольку ему крайне не хватает жизненно необходимых микроэлементов и минералов. В связи с этим, постарайтесь отыскать для монодиеты коричневый или бурый рис. Коричневый рис широко используется в рационе восточных жителей планеты, возможно, поэтому японцы и китайцы так долго живут и хорошо выглядят. Витамины группы В, белок и клетчатка содержатся в достаточном количестве в коричневом рисе, чтобы продержаться на нем от 3 до 7 дней. Теперь вы знаете, что лучше всего подходит именно бурый рис для диеты. Как приготовить этот самый бурый рис и как долго он может храниться, рассмотрим ниже.

Приготовление и хранение риса

Приготовление за 4 дня

После того, как вы приобрели правильный сорт риса, можно приступать к приготовлению. Лучше всего начинать готовить за 3-4 дня до начала диеты. В первый день берут 2 столовые ложки риса, тщательно их промывают, кладут в стакан и заливают холодной чистой питьевой водой. Так рис должен постоять в сухом и прохладном месте сутки. На второй день воду необходимо поменять и совершить все те же самые манипуляции для новой порции риса. Таким образом, на третий или четвертый день с самого утра можно начинать диету. Для этого берут рис из самого первого стакана и варят без соли на очень медленном огне, а затем съедают натощак. При этом не забываем каждый день ставить новый стакан риса, чтобы он успел разбухнуть в течение 3-4 дней до его варки.

Быстрый вариант приготовления

Чтобы не мучиться с ежедневным настаиванием риса в воде, можно просто отварить его без соли, специй и добавления масла. Но помните, что у бурого риса срок хранения меньше, чем у белого, а, следовательно, внимательно перебирайте его перед приготовлением. Обычно берется 1 стакан риса и отваривается в 2 стаканах воды на очень медленном огне, а затем съедается в течение всего дня за 4-5 приемов пищи. Так питаться можно от 3 до 7 дней, в зависимости от вашего самочувствия. Но если выдержать на монодиете даже 2 дня очень сложно, то существуют менее строгие варианты рисовой диеты.

правильно приготовленный продукт очищает и оздоравливает организм, помогает худеть

Разновидности рисовых диет

Рис с молоком

Рис в сочетании с молоком называется диетой Гейш и длится 3-5 дней. Рацион выглядит довольно просто, но придерживаться его 5 дней может быть сложно:

Завтрак - 2 чашки зелёного чая наполовину с молоком.
Обед - 200 грамм не соленного вареного риса с 1 стаканом теплого молока.
Ужин - 200 грамм не соленного вареного риса с 1 чашкой зелёного чая наполовину с молоком.

Также во время диеты Гейш можно пить чистую кипяченую или родниковую воду, также дополнительно можно выпивать еще 1-2 чашки зеленого чая в день. Потерять можно от 4 до 7 кг, в зависимости от исходного веса. Для достижения лучших результатов, если с первого раза он вас не устроил, повторите диету спустя неделю, как правило, со второго раза потеря веса составляет больше, чем в первый раз. Зеленый чай и молоко дают организму витамины и очищают его от шлаков, а рис выводит лишнюю соль и жидкость из организма, что в любом случае пойдет только на пользу.

Рис с овощами

Вся суть диеты состоит в том, что в течение дня можно съедать 450 грамм риса в сочетании с любыми овощами, кроме картофеля. Желательно кушать свежие или приготовленные на пару овощи. Продолжительность диеты составляет от 5 до 9 дней, а в среднем потеря веса составит 5 кг.

Рис с овощами и цитрусовыми

Вариант рисовой диеты с овощами очень нравится многим, так как не вызывает чувства голода и дает хорошие результаты. Примерная схема питания выглядит так:

Завтрак - 100 грамм риса и цитрусовый.
Обед - 200 грамм овощного бульона, 150 грамм овощного салата и 100 грамм риса с зеленью.
Ужин - 100 грамм риса со 150 граммами овощей, приготовленных на пару.

Придерживаться такого рациона желательно 3 дня, но если вам хватит выдержки, то можно продлить диету до 5 или 7 дней. Отвес должен составить от 3 до 7 кг соответственно.

Рис с курицей и овощами

Любителям мяса понравится следующая разновидность рисовой диеты. В течение 9 дней вам придется посидеть сразу на трех монодиетах - рисовой, куриной и овощной. Первые три дня придется ограничить свой рацион только отварным рисом без соли и специй, с 4 по 6 день питаемся курицей или куриными грудками. Отвариваем белое мясо в слегка подсолённой воде без кожи, в день можно съесть около 1 кг мяса. Последние 3 дня - овощные. Можно позволить себе овощи кроме картофеля в любом количестве, главное, чтобы они были свежими или приготовленными на пару.

Таким образом, можно посидеть на монодиете, попробовать диету Гейш или выбрать более щадящий вариант диеты с овощами. Помните, что, если вы используете белый рис, то любую диету следует прекращать при первых симптомах недомогания, чтобы не навредить здоровью. В остальном - рисовая диета не несет вреда организму, после нее вы почувствуете легкость и как минимум очистите свой организм.

Приветствую, дорогие читатели! Сегодня поговорим о рисе и как с его помощью похудеть. Полезные свойства риса известны людям с древних времен. Это очень сытный продукт с минимальным содержанием калорий. Благодаря этому продукту из организма можно без особых проблем вывести опасные компоненты, блокирующие работу внутренних органов. По этой причине рисовая диета для похудения — это чрезвычайно эффективный вариант для того, чтобы стать обладательницей идеальной фигуры.

Из статьи вы узнаете:

Рисовая диета для похудения

В соответствии с этим рационом питания необходимо употреблять в пищу слегка недоваренный или же залитый кипятком рис. Зерна постепенно разбухают в системе пищеварения, захватывая и удаляя скопившиеся в организме шлаки. Основной продукт богат полезными компонентами, которые положительно отражаются на самочувствии. Это главное преимущество такого рациона питания.

Этот вариант похудения считается низкокалорийным. В составе продукта, который является основой питания, много углеводов сложного вида. Благодаря расщеплению данных компонентов глюкоза высвобождается, подкармливая организм.

Оптимальный баланс пищевых волокон в рисе – это возможность надолго утолить чувство голода. Растворимые волокна способны удерживать в себе желчную кислоту, что положительно отражается на уровне холестерина в крови. Нерастворимые волокна дают возможность стабилизировать иммунитет и очистить кишечник от токсинов. Механизм работы диеты основан на том, что в рисе минимум калорий.

Рисовая диета для похудения делится на несколько основных видов:

монодиета – подобный рацион питания разработан только на три дня. Вы сможете потерять три лишних килограмма. Дольше сидеть на монодиете нельзя, поскольку ограниченное меню способствует появлению непроходимости кишечника;
щадящая рисовая диета – за две недели можно сбросить до пяти килограмм. Сидеть на ней намного проще, поскольку разрешено добавлять в рацион овощи и диетическое мясо.

Принципы рисовой диеты следующие:

чтобы быстро справиться с лишними килограммами, стоит делать выбор в пользу неочищенных сортов риса. В этом продукте сохранены основные полезные свойства и ценных комплекс компонентов;
не стоит пить черный чай или же кофе с утра. Намного полезнее употреблять зеленый чай или напиток, заваренный на травах. Можно пить свежевыжатые соки из яблок и томатов;
обильное питье является залогов быстрого похудения, поэтому за сутки нужно выпивать до двух литров чистой воды;
нужно принимать витаминный комплекс, чтобы организм получал ценный запас микроэлементов.

Это основные правила, которых стоит придерживаться. Если вы будете все делать правильно, то лишние килограммы уйдут намного быстрее.

Когда стоит придерживаться рисовой диеты?

Итак, кому показана рисовая диета? Данный рацион питания необходимо соблюдать в том случае, если нужно:

ускорить процессы обмена веществ;
очистить сосуды и суставы от шлаков и токсинов;
привести в работу печень, почки и кишечник;
справиться с лишними килограммами;
улучшить тонус организма;
привести в норму свое самочувствие;
устранить боль в суставах и мышцах;
справиться с отечностью и прочими проблемами;
справиться с чувством скованности и тяжестью в теле;
улучшить состояние кожи;
справиться с проблемами, связанными с волосами и ногтями.

Именно в таких ситуациях необходимо придерживаться рисовой диеты. Подобный рацион питания дает возможность справиться с лишними килограммами за минимальный временной промежуток.

Меню рисовой диеты на неделю

Многие люди спрашивают: какой результат приносит рисовая диета? 10 кг за неделю можно сбросить, если правильно составить меню на каждый день.

День недели

Утро

Обед

Вечер

Понедельник

каша из риса (100 г);

Зеленый чай.

приготовленные на пару кабачки и томаты (200 г).

кабачки и томаты, запеченные в духовой печи (200 г).

Вторник

Кефир или ряженка (40 г).

каша из нешлифованного риса (100 г);

Приготовленные в пароварке овощи (кабачки, перец и томаты — 100 г).

каша из бурого риса (200 г);

Тертая на терке вареная морковь (100 г).

Среда

каша из нешлифованного риса (200 г);

Кабачки в пароварке (100 г).

поджаренные шампиньоны (100 г);

Отварной бурый рис (200 г).

каша, приготовленная из нешлифованного риса (150 г);

Соцветия брокколи, запеченные в духовке (50 г).

Четверг

Рисовая каша, приготовленная в воде без соли(200 г).

каша из нешлифованного сорта риса (200 г);

Натертая на терке морковь (100 г).

каша из бурого риса, отваренного до мягкости (200 г);

брокколи, запеченное в духовой печи (50 г).

Пятница

вареный рис (50 г);

Изюм (1 горсть).

рис нешлифованный, сваренный без соли (150 г);

кабачки и томаты, приготовленные в духовке (50 г).

рис нешлифованный, приготовленный в воде без соли (150 г);

сметана (20 г);

Груша.

Суббота

каша из бурого риса (200 г);

Несколько грецких орехов (примерно 4-5).

помидоры и болгарский перец, ошпаренные кипятком (100 г);

Каша из бурого риса (200 г).

каша из риса (200 г);

Компот из яблок или груш.

Воскресенье

каша, приготовленная из бурого риса (100 г);

Цитрусовый плод.

каша из риса (200 г);

Помидор.

каша из нешлифованного сорта продукта (200 г);

Кабачки и баклажаны, приготовленные в пароварке (100 г).

Результативная рисовая диета для похудения на 7 дней позволит вам стать обладательницей стройной фигуры. Однако не стоит добавлять в это меню прочие продукты, поскольку можно замедлить процесс сжигания лишних килограмм.

Какой рис самый полезный для похудения?

Результативная рисовая диета для похудения и очищения организма подразумевает под собой правильный выбор продукта. Существует несколько сортов риса, каждый из которых обладает индивидуальными характеристиками и свойствами. Но какой рис самый полезный для похудения?

Рисовая диета для похудения

Нешлифованный и неочищенный рис считается оптимальным выбором худеющих людей. В нем немало ценных и полезных микроэлементов для организма человека. Вы сможете узнать такой сорт риса по характерному цвету оболочки, которую не снимают производители.

Рис коричневого сорта подойдет для приготовления диетических блюд. Однако его срок хранения непродолжительный, поэтому стоит учитывать это в процессе приготовления блюд.

Похудеть на рисе и кефире за неделю на 10 кг

Результаты приносит и диета, основанная на сочетании кисломолочного продукта и риса. Оба этих варианта обладают способностью очищения органов от скопившихся опасных компонентов. Благодаря этому жировые отложения получают мощный удар, что дает возможность быстрее справиться с ненавистными килограммами.

Вы можете похудеть на рисе и кефире за неделю на 10 кг, если будете придерживаться основных принципов питания. Основой правильного рациона является бурый рис, который содержит в своем составе немало полезных микроэлементов. Готовить его очень легко, ведь достаточно залить продукт кипятком.

Кефир, который является главной составляющей данной диеты, считается легко усваиваемым кисломолочным продуктом. Он приводит в норму пищеварительные процессы и способствует быстрому очищению внутренних органов от токсинов и шлаков. В составе продукта есть различные компоненты, которые положительно влияют на самочувствие человека.

Употреблять рис без соли для похудения необходимо в дуэте с прочими продуктами:

на завтрак выпейте нежирный кефир и съешьте кашу, приготовленную из коричневого риса (200 г);
на обед съешьте кашу из неочищенного риса (200 г), вареное рыбное филе или диетическое мясо (150 г);
на ужин съешьте отварной рис (100 г) и салатик, приготовленный из овощей.

Перед сном вы можете выпить ряженку с минимальным процентом жирности. В таком случае рис при похудении дает ожидаемые результаты за 7 дней.

Особенности жесткой рисовой диеты

Вкусный отварной рис для похудения коричневого сорта считается оптимальным вариантом для этой диеты. Это подходящий вариант в той ситуации, когда вам срочно необходимо справиться с лишними килограммами.

Всего неделю вы станете стройнее на 8-10 килограмм. Главное, чтобы вы не нарушали установленные правила. Жесткая рисовая диета подразумевает под собой употребление не более стакана коричневого риса за сутки. Она достаточно строгая, но ее результаты того стоят.

Яблочно-рисовая диета: основные правила

Яблочно-рисовая диета

Эффективная яблочно-рисовая диета основана на таких принципах:

нужно варить рис до тех пор, пока он не станет мягким;
рисовая каша должна быть приготовлена без добавления сахара или соли;
лучше употреблять свежевыжатые яблочные соки, поскольку в магазинных продуктах содержится немалое количество вредных консервантов;
яблочный сок рекомендуется разбавлять водой;
если вы решили перекусить яблоком, снимите с него шкурку. Нарежьте очищенные фрукты на кусочки и носите их с собой. Если вдруг вы проголодаетесь, то сможете в любой момент утолить голод;
диета подразумевает под собой выполнение физических упражнений, например, йогу по 15 минут в день.

Экспресс-меню на три дня яблочно-рисовой диеты выглядит следующим образом:

порцию риса весом в 250 г необходимо разделить на несколько приемов пищи;
позавтракайте яблочным соком и кашей, приготовленной из неочищенного риса;
на второй завтрак стоит съесть яблоки;
обедом станет каша из риса и компот, приготовленный из фруктов;
на полдник нужно употребить два яблока;
оптимальным ужином будут яблоки и рисовая каша.

Как вы видите, вопрос можно ли есть рис на ужин, решается сам собой. Главное, чтобы вы не добавляли прочие продукты в этот рацион, поскольку они могут замедлить процессы похудения.

Основные особенности японской рисовой диеты

Японская рисовая диета это отсутствие соли в рационе. Низкоуглеводное и богатое белками питание дает возможность активировать процесс сжигания жировых отложений.

Основными преимуществами подобного рациона питания являются следующие моменты:

лишние килограммы исчезают намного быстрее;
можно без труда найти продукты для приготовления блюд в магазинах;
подобный рацион питания совмещается с основным видом деятельности;
токсины выходят из организма, благодаря чему ваше самочувствие улучшится;
в рационе питания достаточно белка, поэтому потеря мышечной массы полностью исключена.

Нужно правильно подготовиться к такому рациону питания. За 7 дней до его начала полностью откажитесь от сладких и мучных продуктов, а также от фаст-фуда. За сутки вам нужно употреблять не более 500 калорий. Оптимальным вариантом будет сочетание диеты с обильным питьем – не менее 1,5 литров негазированной воды в сутки. Благодаря этому рацион питания позволит вам быстрее справиться с излишним весом.

Меню на неделю такой диеты выглядит следующим образом.

День недели	Утро	Обед	Вечер
Понедельник	чашка несладкого кофе.	яйца всмятку (2 штуки); мелко нарезанная пекинская капуста, перемешанная с тертой морковью (150 г); Яблочный сок (200 мл).	филе минтая, запеченное в духовке (150 г); Мелко нарубленная пекинская капуста с добавлением небольшого количества оливкового масла (100 г).
Вторник	тост (15 г); Чашка несладкого кофе.	филе трески, запеченной на гриле (200 г);	вареное мясо кролика (200 г); Нежирный кефир (200 мл).
Среда	чашка несладкого кофе.	отварное яйцо (1 штука); Салат из тертой моркови, перемешанной с мелко нарубленной пекинской капустой (150 г).	яблоко (2 штуки).
Четверг	Чашка несладкого кофе.	кабачок, поджаренный на сковороде (1 штука); Яблоко (2 штуки).	вареная курятина (200 г); 2 яйца (обязательно вареные); Пекинская капуста, приготовленная в пароварке (200 г).
Пятница	морковь, натертая на терке с мелкими ячейками (150-200 г).	филе хека, запеченное в духовой печи (200 г); Яблочный сок (200 мл).	филе хека (вареное, 200 г); Мелко нарубленная пекинская капуста (150 г).
Суббота	чашка несладкого кофе.	отварное мясо кролика без соли (300 г); Морковь со свежей пекинской капустой (125 г).	яйца всмятку (2 штуки); Тертая морковь, перемешанная с мелко нарубленной пекинской капустой (150 г).
Воскресенье	теплый напиток.	индюшатина, запеченная в духовке (200 г); Сезонные фрукты.	морковь, натертая на терке и перемешанная с пекинской капустой (200 г); Стакан яблочного сока.

Это то меню, которому вы должны четко следовать. В рацион не стоит добавлять прочие продукты, поскольку процесс похудения может замедлиться.

Противопоказания к рисовой диете

Прежде, чем придерживаться такой диеты, стоит выяснить, какие у нее есть противопоказания. Режим питания, который основан на употреблении риса, запрещен людям, которые страдают от проблем с функционированием органов пищеварения. Также подобный рацион не рекомендован женщинам, ожидающим ребенка или кормящим малыша грудью. Люди, которые страдают от нестабильного сахара в крови, тоже должны воздержаться от диеты.

Результативная рисовая диета для похудения позволит вам стать привлекательнее и стройнее. Достаточно просто придерживаться правил подобного рациона питания, чтобы стать обладательницей идеальной фигуры. Наслаждайтесь своей привлекательной внешностью, поскольку вы преобразитесь до неузнаваемости за минимальный временной промежуток.

Недаром на Востоке практически не имеют понятия, что такое ожирение, - ведь основу рациона их питания составляет рис. Живем мы не на Востоке, но кто мешает попробовать такую диету? Может быть все что нужно для похудения уже давно есть на нашей кухне?

Действие

Что интересно, польза рисовой диеты доказана научно. Прежде всего её рекомендуют для похудения и очищения организма от шлаков, и вот почему:

улучшается работа пищеварительного тракта;
выводится лишняя жидкость;
отсутствие органического мусора - гарантия бесперебойных метаболических процессов, благодаря которым липидный обмен протекает быстро и жиры не откладываются;
крупа довольно долго переваривается, на что организм вынужден тратить энергию.

Жиросжигающими свойствами обладает рис коричневых сортов, поэтому для похудения лучше брать его. Хотя для разгрузочных дней можно использовать белый.

По страницам истории. В России рис появился, благодаря Петру I. Вплоть до XIX века он назывался «сарацинским пшеном».

Плюсы и минусы

Преимущества:

насыщение организма огромным количеством полезных веществ;
улучшение состояния кожи и волос;
абсорбция и вывод токсичных веществ;
восполнение энергозатрат;
улучшение качества крови;
восстановление клеток организма;
снижение холестерина;
очищение кишечника;
снятие тревожности;
укрепление нервной системы;
экономия: рис - относительно недорогой продукт.

Недостатки:

недостаточное снижение веса;
жёсткие схемы похудения;
однообразие меню;
несбалансированное питание расщепляет мышечные волокна;
непроходимость кишечника, застой в ЖКТ приводят к запорам;
вместе со шлаками выводится калий, необходимый для сердца.

Так что рисовая диета может оказать худеющему организму пользу, а может нанести вред - это будет зависеть от соблюдения правил голодовки.

Любопытный факт. Всего насчитывается около 7 тысяч сортов риса.

Противопоказания

Противопоказаниями являются:

сахарный диабет;
проблемы с желудком;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
беременность;
лактация;
почечная недостаточность;
патологии печени;
склонность к запорам;
реабилитационный период после любых заболеваний.

Если их проигнорировать, похудение может очень быстро закончиться обострением хронических заболеваний, запорами, нервным срывом или проблемами с сердцем (от тахикардии до сердечного приступа вследствие недостатка калия).

Это интересно! В рисе нет глютена - вещества, которое вызывает аллергические реакции.

Варианты

Перед тем, как худеть, выберите один из многочисленных вариантов, которые отличаются сроками и дополнительно разрешёнными продуктами.

По срокам

На 3 дня

Самая строгая - трёхдневная рисовая диета, которая предполагает употребление небольших порций отварной крупы (без соли), фруктов (кроме манго, винограда, арбуза, хурмы и бананов), овощей (кроме картошки и кукурузы), грибов. Предполагаемые результаты - потери до 4 кг.

Недельная

Если вы хотите сбросить 10 кг за неделю, это возможно, но диета должна быть максимально жёсткой: в день съедать не более 300 гр отварной крупы без соли, 2-3 яблока, пить . В середине недели можно побаловать организм 150 гр куриного филе и столовой ложкой мёда.

Диетологи не рекомендуют выбирать такой жёсткий вариант, так как есть более щадящие программы на 7 дней, предлагающие и более разнообразный рацион. Результата в 10 кг вы с ними не получите, но при этом и здоровью не навредите.

По продуктам

Два блюда

Белково-рисовая диета рассчитана на похудение за 5 дней с результатом в 5 кг. Питание - дважды в день: утром - 250 гр отварного риса, ближе к вечеру - 300 гр рыбы или морепродуктов. Комбинировать их нельзя.

Стакан риса

Очень жёсткая рисовая диета на 3 дня. В течение дня нужно порционно съесть 200 гр «жемчужной» каши без всяких приправ. Разрешается запивать цитрусовым фрешем и заедать голод парой зелёных . Результат - до 4 кг.

По возрасту и весу

Натощак по утрам съедается столько сырых или вымоченных в воде рисовых зёрен, сколько лет худеющему или каков его вес. После этого не есть 4 часа. Продолжительность определяется самочувствием.

Пять объёмов / тибетская

Срок - 2 недели. За 4 дня до начала положить в 5 стаканов по 2 ст. л. крупы. Залить их доверху фильтрованной водой. Каждый из этих 4 дней в одно и то же время менять воду.

В первый день похудения съесть содержимое одного стакана (воду слить) и замочить рис по новой. Лучше дробить порцию на несколько раз. Для утоления голода разрешается в течение дня употреблять 150 гр следующих продуктов: творог, рыбу, мясо, яйца. Фрукты и овощи не ограничены. Из жидкостей - чай и кофе без сахара. Результат, который выдаёт тибетская диета, - 7 кг.

Фигура гейши / японская

Рассчитана на 5 дней. Результат - 3 кг. Рацион - одинаковый во все дни. Противопоказано такое похудение всем, кто страдает от бессонницы.

Белково-овощная / 3-3-3

Очень интересна диета на рисовой каше, курице и овощах. Длится 9 дней. Представляет собой 3 отдельных монодиеты, чередующихся в определённом порядке. Схема похудения разбита на 3 части, каждая - по 3 дня.

Первые 3 дня придётся питаться пресной рисовой кашей. 200 гр крупы залить 300 мл воды на ночь. Утром отварить. Получившаяся масса распределяется порционно в течение дня на 5-6 приёмов пищи. Дополняется столь скудный рацион 3 столовыми ложками , которые нужно съедать отдельно от основного продукта.

Курица

Следующие 3 дня нужно дробно съедать по 1 кг отварного куриного филе в сутки. 3 столовых ложки мёда сохраняются в рационе.

Овощи

Последние 3 дня - по 1 кг овощей за сутки. Рекомендованные: , кабачки, . Моркови и томатов в общей сумме не должно быть более 200 гр за день. Всё это можно варить, тушить или есть сырым. Мёд остаётся в тех же количествах.

Никакой соли + полтора литра воды в день позволяют ежедневно сбрасывать по килограмму.

Жемчужная

Жемчужная рисовая диета (на неделю) основывается на сочетании крупы с овощами, орехами, фруктами и молочной продукцией. Рацион разнообразный, но строго фиксированный. Меню, в статье ниже.

Диета Вальтера Кемпнера

Разработана сотрудником Университета Дьюка Вальтером Кемпнером, гарантирует потерю 5 кг за 2 недели. Предполагает строгий подсчёт калорий: суточное потребление - не более 2 400.

Основа программы похудения - 350 гр отварного на воде риса без специй. Разрешены сухофрукты, бобовые, частично - картофель. Запрещены фрукты, соки, авокадо, помидоры, алкоголь. Питьевой режим - 6 стаканов в день.

С миру - по нитке. В Китае «завтрак» переводится как «рис утром», «обед» - «рис в полдень», «ужин» - «рис вечером». В Японии слова «есть» (глагол) и «рис» значатся под одним иероглифом.

Похудение на рисовой диете должно быть максимально осторожным, чтобы не навредить здоровью и при этом добиться неплохих результатов. Для этого старайтесь придерживаться советов диетологов.

Проконсультируйтесь с врачом, не противопоказано ли вам такое похудение.
Не используйте соль, перец, сахар и прочие специи.
По окончании диеты поддерживайте полученный результат, перейдя на правильное питание и устраивая раз в 2 недели разгрузочные дни.
Пейте много жидкости - отдавайте предпочтение воде и зелёному чаю.
За 2-3 дня до голодания перейдите на лёгкую в усвоении пищу без специй.
Перед готовкой хорошо промывайте и замачивайте рис.
Используйте неочищенные сорта крупы.
Не разваривайте рис - пусть он останется слегка недоваренным.
Пейте поливитаминные комплексы.
Занимайтесь спортом (для дома оптимальны упражнения со , и др.).
Не худейте дольше 2 недель.
Все рецепты блюд должны быть низкокалорийными.

Если остались какие-то вопросы, консультируйтесь со специалистами и теми, кто уже испытал диету на себе. Развеять некоторые сомнения помогут наши советы.

Как похудеть на рисовой диете?

Выбрать одну из диет, придерживаться её основных правил, соблюдать рекомендации диетологов и противопоказания, следовать принципам правильного питания, вести ЗОЖ.

Какая диета лучше: рисовая или гречневая?

В каждом отдельном случае предпочтительнее та или иная. даёт лучшие результаты, но лишена таких мощных очищающих свойств, как рисовая.

Как приготовить рис?

Промыть и замочить на ночь. Утром залить холодной водой 1 к 1,5. Вскипятить. Убрать огонь до минимума, варить под закрытой крышкой, не перемешивая, 20 минут. Выключить, дать настояться 10 минут.

Нужно ли принимать калий сидя на диете?

Да, вместе со шлаками уходит и калий. Поэтому нужно в течение всего похудения принимать либо аптечные препараты с содержанием этого элемента, либо ежедневно включать в рацион курагу и изюм. Иначе могут возникнуть проблемы с работой сердца.

Статистика. Житель Азии в среднем употребляет в год 150 кг риса, европеец - всего 2 кг.

Рецепты

Здесь вы сможете подыскать для себя простые рецепты блюд из риса, которые отличаются низкой калорийностью. Несмотря на это, они очень питательны и помогут стойко перенести тяготы голодовки.

Овощной суп

Ингредиенты:

полстакана риса;
2 л воды;
1 лук репчатый;
1 корень петрушки;
20 мл масла растительного;
1 морковь;
немного зелени.

Приготовление:

Измельчить и лук.
Натереть корень петрушки.
Залить коренья водой, вскипятить, варить до готовности моркови.
Бульон слить и процедить.
Сварить в нём рис.
Добавить коренья.
Присыпать зеленью.

Белковый суп

Ингредиенты:

50 гр риса;
1 корень сельдерея;
1 перец зелёный болгарский;
50 гр очищенных креветок;
50 гр очищенных мидий;
1 луковица;
200 мл томатного сока;
2 л воды.

Приготовление:

Замочить рис на 15 мин в холодной воде.
Очистить и измельчить сельдерей и лук.
Залить кипятком. Варить 20 минут. Извлечь коренья из бульона.
Отварить в нём рис.
Добавить морепродукты, сельдерей, измельчённый перец. Лук в суп не запускается - он был нужен только для создания послевкусия.
Выключить суп через 15 минут.
Влить в него томатный сок.

Диетические колеты

Ингредиенты:

500 гр курицы;
1 луковица;
100 гр мякиша белого хлеба;
яйцо;
100 мл молока;
250 гр риса.

Приготовление:

Замочить хлеб в молоке на 10 мин.
Пропустить через мясорубку куриное филе с луковицей и мякишем.
Добавить в фарш молоко после замачивания хлеба.
Отварить рис до полуготовности.
Добавить его в фарш.
Сделать котлеты.
Выложить их на противень (можно смазать его маслом), отправить в духовку на 20 мин.
Подавать со свежими овощами.

Диетический плов

Ингредиенты:

500 гр филе куриного;
350 гр риса;
1 средняя морковь;
1 лук репчатый;
2 зубчика чеснока;
50 мл .

Приготовление:

Измельчить морковь и лук.
Обжарить их на масле.
Выложить в казан, добавить промытый рис, куриное филе, измельчённый чеснок.
Залить водой (она должна покрывать продукты на 2 см).
Поместить на 40 мин в духовку при температуре 200 °С.

Диетический пудинг

Ингредиенты:

60 гр коричневого риса;
10 мл оливкового масла;
150 гр обезжиренного молока;
30 гр изюма;
2 яйца;
заменитель сахара.

Приготовление:

Замочить изюм на 30 мин в яблочном соке.
Жарить рис 5 мин на масле. Добавить молоко. Готовить на маленьком огне 10 мин.
Отделить желтки от белков. Последние взбить, первые - перемешать с заменителем сахара и тоже взбить.
Снять рис, смешать с желтками и изюмом, взбить в блендере.
Медленно ввести в смесь белки. Перемешать массу снизу вверх.
Выложить пудинг в формочки, выпекать при 170 °С 30 мин. Как только блюдо станет коричневым, можно вытаскивать.

Этими рецептами можно разнообразить любую рисовую диету, но при этом не забывайте считать потреблённые калории, чтобы потом успешно их потратить.

Рисовая диета Анна

Рейтинг рисовой диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: В зависимости от типа выбранной рисовой диеты можно похудеть на 3-7 кг. Результат и скорость его достижения зависит от вида диеты, есть быстрые но строгие типы рисовой диеты, а есть более щадящие.

2.3 Можно пробовать

Весь секрет эффективности этой диеты заключается в том, что рис является необычайно полезным зерновым злаком. Во многих странах восточной Азии рис — это основа всего питания, и что примечательно, эти народы отличаются отменным здоровьем, стройностью и долголетием.

Благодаря тому, что рис имеет высокую энергетическую ценность и содержит в себе множество минералов и витаминов, организм во время данной диеты не испытывает сильного стресса, человек легко справляется с голодом, худеет и при этом еще и оздоровляется. Как правило, накопление жира и приобретение лишних килограммов — это результат зашлакованности кишечника, плохой работы органов пищеварения и медленного метаболизма.

Рис, как раз и производит очистительную работу, так как этот продукт выступает в роли сорбента, который выводит шлаки и токсины, «выводит» лишнюю воду, очищает стенки тонкого кишечника и благотворно влияет на все внутренние органы. Рисовая диета применяется для очищения организма, не только для похудения.

Соблюдая все рекомендации рисовой диеты, добиваются отличных результатов и в зависимости от ее продолжительности, теряют от 3 до 6-7 кг веса! Что немаловажно, на протяжении всей диеты можно чувствовать себя бодрым и энергичным, потому что этот злак является источником аминокислот и витаминов группы В.

Все наслышаны о том, что калий так необходим для стимуляции сердечной мышцы, а кальций участвует в укреплении костной ткани и отвечает за здоровье наших волос, ногтей и зубов, магний благотворно влияет на нервную систему. Рис изобилует этими и другими, такими нужными для хорошего здоровья веществами. Этот злак великолепно сочетается с любыми овощами, мясом и рыбой, что дает возможность составлять разнообразные нескучные меню и при этом калорийность блюд сводить к минимуму.

Как выбрать крупу для рисовой диеты?

Не очень подходит обыкновенный, всем знакомый белый рис, так это рафинированный продукт, в котором практически не осталось ничего полезного. Для диеты лучше всего использовать коричневый или бурый неочищенный рис , так как в его оболочке сохранены наиболее полезные питательные вещества, которые останутся доступными даже после кулинарной обработки.

Особенности рисовой диеты

Основа рисовой диеты говорит сама за себя - каждый день едим рис, приготовленный разными способами. Чтобы диета принесла максимальную пользу, при составлении рецептов необходимо иметь под рукой список запрещенных и разрешенных продуктов.

Полезные продукты:

сырые овощи;
овощи, приготовленные на пару;
овощной бульон;
морепродукты;
фрукты и сухофрукты(кроме бананов и винограда)
заправка — оливковое масло;
зеленый чай;
минеральная вода негазированная или чистая отфильтрованная;
сочетать с калиеносителями — изюм, тыква, дыня, бобовые, авокадо, пшенная каша.

Поставьте запрет на:

соль;
сахар;
масло сливочное;
жирное мясо;
маринады и консервы;
острые приправы, кетчупы и майонез;
хлеб;
картофель;
молоко;
кофе, чай черный, алкоголь.

Как говорилось выше, рис имеет ярко выраженные абсорбирующие свойства, поэтому очищение организма от солей происходит тогда, когда перед использованием крупу вымачивают и при приготовлении — не солят.

Варианты диеты на рисе

Чтобы приступить от слов к делу, предлагаем изучить и выбрать для себя наиболее подходящую диету на основании этой крупы. Существует несколько вариантов, но выбор всегда остается за вами. Рекомендуем начинать с более простых диет, которые не длятся более трех дней, чтобы организм мог адаптироваться и привыкнуть к потреблению риса. Преодолев нижние ступеньки, можно взбираться и повыше.

Для похудения можно выбрать более жесткие и длительные диеты, а для оздоровления и выведения токсинов достаточно отдать предпочтение разгрузочные дням, которые проводятся один раз в неделю.

Разгрузочный день на рисе

Отварить вымоченный и промытый рис и употреблять в пищу каждые два часа по 150 грамм (готового продукта). Между приемами пить минеральную воду без газа и зеленый чай по 250 мл.

Если каждую неделю устраивать такие разгрузки, то скоро будет заметен результат — самочувствие улучшится, лишние килограммы медленно, но уверенно будут исчезать. В конце концов, вы достигнете стойкого результата.

Диета «5 объемов»

Диета «Пять объемов» направлена на похудение и на оздоровление организма, так как вытягивает все лишние соли. Во время этой диеты желательно принимать дополнительно витамины с полезными минералами, так как с «мусором» и токсинами, рис может забирать и полезные вещества.

Берется пять банок, каждый день засыпается в одну из них две столовые ложки риса, заливаем 200 мл чистой воды. Каждый день меняем воду и добавляем следующую банку. На пятый день приступаем к приему — утром съедается рис, соответственно вымоченный 4 дня. Процедура повторяется таким образом, что каждый день утром натощак съедается подготовленный рис. После приема риса два часа ничего не есть и не пить, чтобы он мог произвести всю нужную работу.

Продолжительность такой диеты - две недели. В это время ограничьте себя от всех запрещенных продуктов, позвольте рису вывести ненужные соли, задерживающие воду из организма.

Рисовая диета на 3 дня

Более жесткая, но более эффективная диета длится всего три дня. Она применяется, когда возникает необходимость быстро сбросить лишний вес. Все три дня употребляют в обед, завтрак и ужин порцию отварного риса по 100 грамм, которые чередуются с отварными овощами — всего около 400 грамм.

Если вы чувствуете, что не выдерживаете такой жесткости, меню можно разнообразить овощными бульонами, салатами из сырых овощей и зелени, добавлением небольшого количества оливкового масла, грейпфрутом и апельсином.

Рисовая диета «Два блюда»

Основой этой диеты является рис и морепродукты, в которые включают и отварную или приготовленную на пару рыбу. Не смешивая, в равные промежутки времени за весь день съедается тарелка риса и тарелка морепродуктов, заправленных лимоном и зеленью.

Два блюда не смешиваются, а принимаются раздельно!

Диета «Стакан риса»

Сразу предупреждаем, что эта диета относится к строгой диете и ее нельзя проводить больше 3 дней с промежутком не меньше чем 10 дней. Результат быстрый, но главная трудность — удержать его как можно дольше.

Стакан риса отваривается и является суточным рационом, его можно растянуть на весь день, а можно съесть за один присест. Чтобы не сорваться, чувство голода можно успокоить за счет двух-трех зеленых яблок. Во время этой диеты не стоит заниматься физическими нагрузками и лучше всего уединиться и это время проводить в более спокойной обстановке.

Диета «Стакан риса» требует выдержки, так что взвесьте все «за» и «против», чтобы не сорваться может все-таки лучше выбрать длительную, но более щадящую диету.

Рисовая диета на 7 дней

В этой диете уместна поговорка: «Тише едешь, дальше будешь». Чтобы достичь цели — похудеть и оздоровиться, а также закрепить достигнутый результат надолго диета на семь дней как раз то, что нужно.

На каждый день составляется меню, которое включает в себя рис, овощи, фрукты и зелень.

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Отварной рис - 100 гр., приправленный соком лимона и цедрой Зеленый чай или настой шиповника	Салат из овощей - 150 гр. Овощной бульон Рис, заправленный оливковым маслом и зеленью Травяной чай	Рис с тушеными кабачками и морковью - 200 гр. Мятный чай
Вторник	Рис с апельсиновой цедрой и ложкой нежирной сметаны 1 большой апельсин	Овощной суп и порция риса Отвар шиповника	Отварной рис с капустой брокколи - 200 гр. Травяной чай
Среда	Фруктовый салат, состоящий из груши, апельсина, киви Рисовая каша жидкая, присыпанная корицей.	Овощной бульон Редис с листьями салата с оливковым маслом Отварной рис - 100 гр.Зеленый чай	Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом Мятный чай
Четверг	Рис с изюмом 1 яблоко Зеленый чай	Отварная рыба Рис заправленный зеленью - 100 гр.Чай	Рис, тушенный с овощами и приправленный оливковым маслом Успокаивающий чай
Пятница	Рис отварной с миндальными хлопьями, два грецких ореха Травяной чай	Запеканка рисовая на овощном бульоне с жареными грибами. Грибы готовятся на оливковом масле с добавлением нежирной сметаны. Все присыпается свежей зеленью Зеленый чай	Овощной бульон с рисом, тертого корня петрушки или сельдерея Имбирный чай с медом
Суббота	1 груша 4 грецких ореха Жидкая рисовая каша с финиками	Овощной бульон Приготовленные на пару овощи Рис заправленный оливковым маслом - 100 гр.	Отварная рыба с рисом и овощами Чай из трав с медом
Воскресенье	Отварной рис с добавлением инжира, фиников и орехов Зеленый чай с медом	Порция салата из разнообразных овощей, с добавлением оливкового масла Овощной фасолевый бульон с рисом	Рис с добавлением зеленых оливок и тушеного кабачка, заправленный нежирной сметаной. Травяной чай

Эта диета может включать в себя разнообразные перекусы в виде фруктов, семечек подсолнечника. В это время, кроме чая, употребляют минеральную негазированную воду до 2-х литров в день. Если добавлять больше разрешенных продуктов, то можно сидеть на такой диете дольше, чем семь дней.
Скачать полное меню, чтобы его распечатать, можно ниже. Файл приведен в формате pdf, чтобы при необходимости можно было сохранить и прочитать его на смартфоне или планшете.

Показания и противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета рекомендуется людям, которые страдают от отеков, так как рис выводит лишнюю жидкость. При небольших расстройствах кишечника такое питание помогает быстро нормализовать обмен веществ и привести состояние организма в норму.

Бессолевая рисовая диета поможет избавиться от болей в суставах и позвоночнике, ее полезность в этом направлении уже доказана опытом.

Так как это монодиета, то она не всем подходит — даже такой полезный злак не может полностью восполнить всех потребностей организма.

Беременным и кормящим грудью мамам не стоит рисковать и лучше выбирать для себя более полноценное питание.

Людям, которые страдают от запоров и имеют хронические заболевания кишечно пищевого тракта, прежде посоветоваться с врачом!

Рисовая диета для людей после 40 лет

Не секрет, что с возрастом метаболизм в организме замедляется и человек, при прежнем режиме питания, легко набирает вес, что приводит к ожирению внутренних органов и приобретению лишних килограммов. Чтобы не допустить развития разных болезней, свойственных этому периоду, следует пересмотреть весь рацион питания. Бессолевая рисовая диета — это как раз то, что нужно, так как она чистит сосуды и выводит шлаки. Как результат метаболизм ускоряется и хорошее самочувствие возвращается.

За основу можно взять семидневную диету, приведенную выше, добавляя к ней нежирный кефир и йогурт, лучше собственного приготовления. В обед добавляется мясо птицы, приготовленное на пару. Следует помнить — соль полностью исключается!

Как вы убедились, рисовая диета является эффективной для борьбы с лишним весом и для оздоровления всего организма. Фотографии людей, которые добились потрясающих результатов, сидя на такой диете тому свидетельство.

Главное не забывать, что во время диеты необходимо пить больше чистой не газированной воды, но не сразу после приема пищи, а где-то, через час-два. И во время диеты желательно принимать витаминные комплексы, чтобы не нанести вред организму.

Привет, друзья!

Давайте сегодня поговорим про рис, а точнее про рис для похудения.

Вы знали, что 1966 год ООН объявило годом риса?

По всему миру проходили форумы, конференции, посвященные продукту.

Страны соревновались, улучшали меры по производству разных сортов, выпускали новые марки. Рис заслужил это внимание.

Древняя история и большая площадь использования, сделали этот продукт уникальным.

Ведь рис служит не только сытным гарниром, но и помогает для снижения лишнего веса.

Давайте поговорим подробнее про рисовую диету и как использовать рис для похудения правильно.

Из этой статьи вы узнаете:

Рис для похудения — секреты применения

Какие виды риса подходят для похудения больше всего?

Каждый сорт имеет свои характеристики по составу минералов и полезных веществ, обладает своими особенностями приготовления.

Какой рис лучше для похудения:

Дикий рис. Дикий индийский, его еще называют черный рис. Помогает избавиться от лишнего веса. Специальный состав такого вида помогает расщепить жировые отложения в организме. Данный сорт употребляют на ночь. Он улучшает сон и приводит давление к норме.
Бурый рис. Не уступает по своим свойствам черному. Бурый или коричневый рис является необработанным продуктом. В нем сохранены все полезные элементы.
Замоченный белый рис для похудения. В таком виде наиболее полезен. В нем отсутствует крахмал. Его промывают и оставляют в воде на 5 дней. Каждый день промывают злак и меняют воду. Едят такой вид натощак, перед едой, по одной столовой ложке. После этого нельзя есть 4 часа.
Запаренный рис. Обработка паром избавляет продукт от части крахмала, позволяет улучшить вкус и добавить пользы. Едят такой рис с овощами.

Рис избавляет тело от лишнего жира. Помогает проходить диету без голодовки. При этом несет в себе массу энергии и полезных элементов.

Как готовить и употреблять рис для похудения?

Рецептов приготовления риса очень много.

Но стоит отметить, для похудения готовят рис без соли. Соль при диете приносит только вред, она задерживает воду в организме.

Чтобы грамотно приготовить блюдо к употреблению, необходимо соблюдать ряд правил. Они принесут рисовой диете наибольший эффект.

Все эти правила одинаково полезны по одному, а в сумме дают большое преимущество.

Правила для соблюдения:

Однообразие в диете исключено. Одной рисовой диетой можно надорвать здоровье. Рисовая диета подходит для короткого промежутка времени(не более 3-5 дней).
При 3- дневной рисовой монодиете, употребляется не больше 5 (150,0) чашек злака в день.
Чаще всего с рисом проводят одноразовые разгрузочные дни, когда рекомендуется употреблять не больше 200 гр продукта. Без соли и масла и других добавок. Подробнее про разгрузку на рисе, читайте
Больше калия. При рисовой диете организму не хватает калия. Необходимо дополнять его через витамины, содержащие в себе этот элемент.
Пустой рис. Сырой рис варят без соли, специй и масла. Соль заменяют молотыми кунжутными семечками или морскими водрослями.
Вода. Любой живой организм на этой планете нуждается в воде. При рисовой диете ее стоит употреблять в больших количествах.
Обратная дорога для веса. Если быстро сбросить вес, а потом не поддерживать результат правильным питанием, то он вернется. Будет больше прежнего. Не столь важно сбросить лишнее, как потом это лишнее не вернуть.
Контрастный душ и спорт. Последствия диеты будут заметнее и лучше, если в ежедневном расписании будет контрастный душ и занятия спортом.
Рис нужно есть теплым, не холодным или горячим.

Как варить рис для похудения?

Варят злак после вымачивания в воде, не менее 6 часов, в идеале всю ночь, до готовности, без соли и масла.

Примерный вариант рисовой диеты на три дня

Рацион питания таков:

Рецепт на завтрак: 200,0 отварного риса с медом и орехами(по 1 ст.л)
Рецепт на ночь: 150,0 -200,0 отварного риса с 1 стаканом кефира и долькой апельсина
Рецепт на обед: 200,0 отварного рис с запеченными или овощами на пару (кабачки, лук, морковь) Дополнением может быть рыба на пару или курица.

Противопоказания к рисовой диете

детям, беременным и кормящим женщинам, больным язвой, гастритом и т.п.

Побочные эффекты рисовых рационов непредсказуемы, от головокружения до потери сознания и истощения.

После разгрузочного дня, необходимо выпить чай на травах, расслабиться и не нервничать.

Легкая аэробика, покупки и прогулки будут только в плюсе.

Проблема рисовой диеты в выводе не только вредных, но и полезных веществ. Из-за чрезмерного употребления этого злака, может развиться проблема пищеварительной системы — по простому, запор . Бороться с этим помогает прием воды и слабительного.

При сахарном диабете необходимо отказаться от белого и употреблять, например, красный рис.

Рисовый рацион — специфичный. Необдуманные действия приведут к неприятным последствиям.