Польза пыльцы пчелиной для женщин. Цветочная пыльца – кладезь витаминов и микроэлементов. При различных заболеваниях

Польза продуктов пчеловодства не нуждается в дополнительном подтверждении: она хорошо известна и медикам, и пчеловодам. Все остальные люди с удовольствием лакомятся медом и другими результатами жизнедеятельности трудолюбивых насекомых, используя их для профилактики и лечения всех систем организма. Причем пасека оказывается практически безотходным производством: ценятся не только мед и пыльца, из которой он сделан, но и воск, маточное молочко и другие составные части и продукты ульев. Пчелы берут у природы и приносят сюда все самое лучшее, чтобы многократно повысить его свойства собственной обработкой.

Если побывать на пасеке или хотя бы пройти между «медовыми» рядами на рынке, можно поразиться разнообразию пчелиной деятельности и ее продуктивности. Но все же, несмотря на большой ассортимент, обратите особое внимание на пчелиную пыльцу. Она может продаваться в разных упаковках, в чистом виде или в смеси с медом, но ничто из этого не умаляет ее чудодейственных качеств. Однако для того, чтобы воспользоваться им, нужно суметь найти и выбрать качественный продукт. И хорошо отдавать себе отчет в том, что именно и с какой целью вы приобретаете, а также как собираетесь принимать пчелиную пыльцу.

Разница между пчелиной и цветочной пыльцой
Как известно, пчелы ежедневно покидают улей в поисках цветущих растений. Садясь на цветок, они окунают свои лапки, покрытые множеством крошечных ворсинок, в серединки, состоящие из тычинок, покрытых пыльцой. Пыльца прилипает к пчелиным ножкам и на них перемещается в улей, где получает название из профессиональной лексики пасечников: обножка (то есть цветочная пыльца с пчелиных ножек). Предназначенная природой для размножения растений, она содержит столько биологически активных компонентов, что я для человека становится питательным продуктом.

Цветочная пыльца содержит необходимый для зарождения новой жизни запас аминокислот (белка), углеводов, жиров и минеральных веществ. Фитогормоны, ферменты и натуральные антибиотики в ее составе призваны защищать растение и аналогичный эффект оказывают на человеческий организм. То количество элементов, которое заложено в цветочную пыльцу, а также набор аминокислот и их концентрация позволяют приравнять ее к восстанавливающим средствам для людей, испытывающих недостаток питания, восстанавливающих здоровье после болезни и/или истощения.

Но даже при этом цветочная пыльца - это всего лишь сырье для производства перги, или пчелиной пыльцы. Принеся пыльцу с цветочных тычинок в улей, каждая пчела укладывает ее в ячейки сот, «маринует» молочной кислотой и заливает медом. Законсервированная таким образом пчелиная пыльца становится в несколько раз более питательной и используется пчелами в качестве белково-углеводного корма. Ну, а человек, узнав о ее существовании и свойствах, приспособился добывать и применять пчелиную пыльцу в собственных интересах.

Способы приема пчелиной пыльцы
Сама по себе перга обладает достаточно специфическим ароматом и вкусом, немного напоминающим поливитамины отечественного производства, и потому приходится по вкусу далеко не всем. На сегодняшний день существует четыре основные формы хранения и приема пчелиной пыльцы, каждый из которых имеет свои особенности:

1. Перга в сотах не подвергается искусственному воздействию и имеет наиболее естественные форму и состав. С одной стороны, это сохраняет оптимальный состав пчелиной пыльцы. С другой стороны, в сотах она быстрее портится, способствует отсыреванию и поражению вредителями, а еще содержит следы воска и пчелиных коконов.
   
2. Молотая перга – это перговые соты, измельченные в порошок и сдобренные медом. Она лучше хранится, но содержит уже намного меньше самой пчелиной пыльцы.
   
3. Гранулированная перга – это вещество, которое извлекли из сот, а затем очистили от посторонних примесей и высушили. Она может долго храниться и при этом сохранять свой состав первоначальным, ведь люди лишь очистили ее, никак больше не изменяя.
   
4. В смеси с другими продуктами: пчелиная пыльца измельчается и соединяется с маслом, медом или даже вареньем – словом, с любой связующей субстанцией, которая заодно улучшает вкус препарата. Известно, что в смеси с сухой горчицей пчелиная пыльца особенно эффективно проявляет свои свойства.
   

Но природа распорядилась иначе: в человеческом организме пчелиная пыльца не буквально восполняет запасы витаминов и органических веществ, а выступает в роли мощного катализатора и активизирует все производственные и регенерационные процесс. А дальше организм сам вырабатывает именно те нутриенты, в которых нуждается. Но для того, чтобы эти биохимические реакции протекали правильно, нужно знать, как принимать пчелиную пыльцу в наиболее распространенных случаях:
Все эти рекомендации хороши еще и тем, что приносят исключительно пользу, без вреда и побочных эффектов. Даже аллергики могут безбоязненно принимать пчелиную пыльцу, потому что все аллергены нейтрализуются пчелиной обработкой в ульях. Поэтому даже полностью здоровым и бодрым людям не помешает обогатить свой рацион пергой. Для этого ее достаточно рассасывать под языком за полчаса до утреннего и вечернего приема пищи. В течение этого промежутка, после приема пыльцы и до еды, не следует пить и принимать другие препараты.

Но даже действенная и безопасная апитерапия может оказаться попросту бесполезной, если использовать некачественный препарат. Поэтому обратите внимание на правила выбора пчелиной пыльцы и вспомните о них перед совершением покупки на рынке или в аптеке:

1. Убедитесь, что пыльца, которую вы собираетесь приобрести, действительно собрана пчелами, а не человеческими руками. Современные технологии вполне позволяют собирать пыльцу без помощи насекомых, но без контакта с пчелами пыльца не приобретает всех целебных свойств.
   
2. Пчелиная пыльца для приема должна быть свежей: через три месяца хранения она теряет треть своих свойств, через полгода – половину, а в дальнейшем превращается в пустой балласт.
   
3. Старайтесь задерживать порцию пыльцы при рассасывании во рту как можно дольше, до полного растворения.
   

Пчелиная пыльца или пыльца растений. Что выбрать?

Способы применения пчелиной пыльцы

Как принимать пчелиную пыльцу. Дозировка пыльцы

Для ориентировки Вам:

Мёд, цветочная пыльца, перга, маточное молочко, трутневое молочко, пчелиный яд и забрус – основные продукты пчеловодства с уникальными терапевтическими и восстанавливающие энергетику человека свойствами. Цветочная пыльца или обножка (название произошло от технологии сбора продукта насекомыми – в специальные корзиночки, расположенные на последних задних лапках пчелы) представляет собой небольшие зернышки, неправильной формы, обработанные секретом желёз пчёл и покрытые оболочкой. Из чего состоит пыльца пчелиная, полезные свойства, как принимать обножку и для каких целей — рассмотрим эти вопросы подробнее.

Пыльца имеет характерный цветочно-медовый аромат и сладковатый привкус, иногда с лёгкой горчинкой. Продукт отличается как по форме и цвету, так и по размерам, в зависимости от растений с которых была собрана. По своим лечебным качествам обножка не уступает женьшеню, мумиё, каменному маслу и иным популярным целебным продуктам.

Как получают и сберегают пыльцу?

Каждая пчела делает до 50 вылетов в течение дня, собирая продукт с 500-600 цветков и принося в улей до 40 мг обножки за каждый раз. Для сбора цветочной пыльцы пчеловодами был изобретён пыльцеулавливатель, который устанавливается на ульях в периоды бурного цветения медоносов. Желательно применять приспособления из пластика или дерева, но, ни в коем случае, не металла, так как он не пропускает влагу, остающуюся в гранулах пыльцы. От избыточной жидкости продукт может забродить.

Отобранную обножку просушивают в затененном месте с хорошей вентиляцией при температуре около 40°С. При использовании специальных приборов для просушки часть полезных веществ может разрушиться. Гигроскопичность продукта высока, чтобы пыльца снова не набирала влагу из окружающей среды, её хранят плотно упакованной. Лучший способ сбережения пыльцы длительное время – консервация натуральным медом в соотношении 1:1. Готовый продукт целесообразно расфасовать в полулитровые банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Состав пчелиной пыльцы

По наличию биологически активных компонентов пыльца существенно обгоняет основной продукт пчеловодства – мёд. Обножка содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, токоферолы, холикальциферол, эргокальциферол, рутин.

Из минеральных составляющих в продукте присутствуют практически все необходимые для человека элементы из таблицы Менделеева, в том числе: железо, магний, мель, кальций, калий, бор, йод, фосфор, кобальт, селен, цинк, натрий, марганец, хром, кремний, сера, титан, серебро, барий. Макро- и микроэлементы стимулируют протекание всех биохимических и физиологических процессов в организме.

Обножка богата фенольными составляющими, к которым относятся фенолокислоты и флавоноиды. Данная группа веществ обладает воздействием на неоплазму, проявляя противососпалительные, желчегонные, мочегонные, противоопухолевые, антиоксидантные, антихолестериновые и радиозащитные свойства.

Особо ценны в составе пчелиной пыльцы белковые соединения, которые по содержанию незаменимых аминокислот (валин, аргинин, триптофан, лизин, треонин, лейцин, изолейцин и пр.) даже превосходит белок молока (казеин), который считается эталоном. Человеческий организм не синтезирует 10 аминокислот, поэтому их поступление с пищей считается основной задачей грамотно составленного рациона питания, и обножка – идеальное решение проблемы.

Жиры в составе пчелиной пыльцы представлены фосфолипидами, фитостеринами и прочими липидами. Их процентное содержание наиболее высоко в обножке, собранной с одуванчика, горчицы черной, орешника, клевера, гречихи, яблони, вишни, малины, клевера, ивы, кипрея . Незаменимые жирные кислоты в составе продукта (линолевая, линоленовая, арахидоновая), которые до недавнего времени объединяли под названием витамин F, способствуют снижению уровня опасного холестерина в крови.

Большая часть углеводов в обножке – глюкоза и фруктоза, также имеются и прочие сахара – сахароза, полисахариды, мальтоза, дисахариды. Крахмал, пищевые волокна, зола, пектиновые соединения делают продукт особо ценным для органов пищеварительного тракта, печени и почек.

Уникальный состав продукта позволяет использовать его для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной, пищеварительной, нервной и мочеполовой систем.

Пыльца пчелиная — полезные свойства. Как принимать?

Основные полезные свойства пчелиной пыльцы:

• снижение уровня холестерина и вывод его из организма;
• активизация обменных процессов, уменьшение процентного содержания жира в тканях;
• незаменима для поддержания сердечной мышцы в оптимальном состоянии;
• укрепление сосудистой стенки, повышение эластичности сосудов;
• обладает антистресссовыми свойствами, снимает напряжение, помогает расслабиться, борется с депрессией и неврозами , оптимизирует настроение, улучшает качество сна;
• естественный иммуномодулятор;
• способствует оздоровлению печени;
• обножка – природный стимулятор мужской потенции, вплоть до старости;
• проявляет противораковые свойства, так как в продукте обнаружен антибиотик, замедляющий деление больных клеток и обладающий противоопухолевой активностью;
• нормализует функции кроветворения, улучшает состав крови, повышает гемоглобин;
• присутствие в биохимическом составе гормонов позволяет поддерживать эндокринную систему в оптимальном состоянии, лечит гормональные сбои, вызванные снижением продуцирования гормонов после 40 лет;
• эффективно помогает в исцелении заболеваний мочевого пузыря и почек, в частности, мочекаменной болезни и пиелонефрита;
• действенно восстанавливает силы в периоды повышенных умственных и физических нагрузок, а также после длительных болезней и в послеоперационный период;
• применяется в косметологии для ухода за кожей и волосами.

В качестве лечебно-профилактического средства и биологически активной добавки к пище пыльцу рекомендуется принимать не более 2-х раз в день, за 25-30 минут до еды, по одной чайной ложке, смешанной с таким же количеством натурального мёда, не запивая, а длительно рассасывая под языком. Последний прием лекарства должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна, так как в некоторых случаях продукт возбуждает нервную систему и тонизирует организм. Помимо терапевтического действия, систематический прием пыльцы приводит к укреплению всего организма и его омоложению.

Рецепты народной медицины с пчелиной пыльцой

Водный экстракт пыльцы. Превосходно усваивается организмом. Пыльцу, собранную вместе с тычинками, заливают питьевой одой и настаивают около 2-х часов (чайная ложка на стакан воды), после чего в эликсире растворяют столовую ложку меда и принимают по утрам натощак.

Лечение себореи и выпадения волос. Для стимуляции роста волос и избавления от перхоти целесообразно ополаскивать пряди после мытья экстрактом обножки: столовую ложку гранул растирают в порошок в деревянной ступе и заливают 0,25 л теплой воды. Кроме того, систематическое использование такого ополаскивателя улучшает структуру локонов, придает им шелковистость и увеличивает блеск.

Лечение заболеваний органов ЖКТ , сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока. На пол кило меда берется 20 гр обножки и 75 мл свежевыжатого сока столетника (алоэ ). Сначала тщательно смешивают в стеклянной посуде с помощью деревянной ложки мед и пыльцу, после чего в массу вводят сок алоэ, который выжимают из нижних листьев растения, пролежавших в прохладном месте (погреб, холодильник) не менее 8-9 суток. Лекарство хранят в холодильнике, в плотно закупоренной посудине. Прием смеси по чайной ложке, трижды в день, за четверть часа до еды. Курс лечения составляет 1 месяц. Повтор возможен, спустя 3-4 недели.

Лечение импотенции и аденомы предстательной железы. Смешать 100 гр сливочного масла, 25 гр пыльцы и 50 гр натурального меда. Массу применяют, намазывая на ржаной хлеб. Целебный бутерброд следует есть 2 раза в день. Этот же рецепт эффективен для ослабленных длительной болезнью людей, например, после хирургического вмешательства или перенесенной инфекции.

Пыльца для повышения иммунитета. В начале зимы или ранней весной, когда свирепствуют простудные заболевания, рекомендуется оздоравливаться с помощью обножки. Каждое утро, на протяжении месяца, натощак, принимают смесь из 1 чайной ложке пыльцы и такого же количества меда, рассасывая смесь под языком и запивая теплой кипяченой водой.

Противопоказания

Как и все продукты пчеловодства, пыльца противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью и склонностью к аллергии . С осторожностью и по назначению врача следует употреблять обножку людям, склонным к кровотечениям. При выраженных формах сахарного диабета лечение пыльцой должно проводиться под наблюдением специалиста.

Пыльца пчелиная полезные свойства которой известны не многим людям, может избавить вас от разных недугов.

Пыльца пчелиная является уникальным по своей природе продуктом, который несет человеческому организму огромную пользу. Возможно, вы еще не все знаете о том, что такое пыльца и чем она так ценна. Многие люди, не владея информацией об этом удивительном продукте, приобретают в аптеках синтетические витамины, стремясь с их помощью укрепить и насытить организм необходимыми веществами.

Часто мы обращаемся именно к фармакологии вместо того, чтобы прислушаться к природе и пользоваться ее благами. А ведь искусственные препараты никогда не смогут дать столько пользы организму, как природные, а напротив, порой они несут только вред. И чтобы не искушать судьбу и не подвергать свое здоровье срыву, стоит прибегнуть к натуральным продуктам для лечения и профилактики. Ведь именно для этого они и созданы самой природой. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна пыльца пчелиная, и как ее нужно принимать.

Что собой представляет пыльца пчелиная

Пыльца представляет собой миниатюрные зерна, которые покрыты оболочкой. Она отличается по размеру, цвету и форме в зависимости от вида растения.

Пчелиная пыльца-обножка является плодом труда труженицы пчелы. Цветы опыляет множество насекомых, в число которых входят и пчелы. Они несут на своем волосистом теле зерна пыльцы. Собранный порошок пчелы обрабатывают секретом челюстных желез, увлажняют его нектаром и формируют в корзиночки, которые представляют собой липкие комочки, расположенные в районе ножек.

Кстати, название «обножка» произошло от расположения пыльцы вокруг ног насекомого. Далее пчела отправляется в улей, чтобы оставить свою добычу. Она складывает собранную пыльцу в ячейки, пробираясь через пыльцеотбирающую решетку, и теряя на том месте свою добычу. После чего пчела летит снова на поиски пыльцы. Таким образом, пыльца попадает в лоток сквозь решетку.

Удивительно, пчела настолько трудолюбива, что за один день она совершает 50 вылетов. При этом посещает 600 цветков, собирая с них пыльцу. Чтобы собрать 1 кг пыльцы, одной пчеле необходимо вылететь 50 тысяч раз.

Пыльца пчелиная: химический состав

По поводу состава этого продукта можно говорить долго. Настолько пыльца полезна и важна для здоровья человека. Она имеет множество необходимых веществ, которые помогают организму укрепляться и восстанавливаться.

Пыльца пчелиная: витамины

В состав пчелиной пыльцы входят витамины: А, Е, С,D, Р, РР, К и большое количество витаминов группы В.

Чем полезны эти витамины для организма человека?

Витамин А (ретинол) - необходим для зрения, для развития костной ткани, плаценты. Когда в организме не хватает этого витамина, человек чувствует шелушение кожи, сухость во рту и на коже. Также наблюдается потускнение и сухость волос, сухой кашель, заболевания желудочно-кишечного тракта. Дефицит витамина А влечет к ухудшению зрения, особенно в сумерках.

Также стоит отметить, что недостаток в организме белка и животных жиров препятствует нормальному усвоению витамина А. Как употреблять пыльцу. Суточная доза витамина А (1 мг) содержится в 10 граммах пыльцы.

Витамин В1 (тиамин) - играет важную роль в множестве процессов, которые связаны с биосинтезом нуклеиновых кислот, липидов и белков. Тиамин необходим для нормальной работы сердечнососудистой системы, для желудочно-кишечного тракта, уравновешивает кислотность желудочного сока, участвует в пищеварительном процессе, регулирует аппетит. Этот витамин также важен для деятельности эндокринной системы. Влияет на центральную нервную систему.

Недостаток витамина В1 приводит к запорам, снижению аппетита, бессоннице, ухудшению памяти, депрессиям и раздражительности.

Пыльца применение. Суточная доза витамина В1 находится в 120-140 граммах пыльцы-обножки.

Витамин В2 (рибофлавин) - положительно влияет на рост клеток т их обновление. Принимает участие в метаболизме белков, жиров и углеводов. Уравновешивает нервную систему, поддерживает в надлежащем виде кожу и слизистые оболочки.

Дефицит витамина В2 приводит к трещинам в уголках рта, сухости губ, головным болям, выпадению волос, к зуду и рези в глазах.

Суточную дозу витамина В2 (2 мг) можно получить из 100-120 грамм пчелиной пыльцы.

Витамин В3 (ниацин) - оказывает влияние на общий обмен веществ. Снижает в крови уровень холестерина. Оказывает благотворное влияние на нервную систему, рост, состояние кожи.

Недостаток этого витамина в организме человека приводит к беспокойствам, бессоннице, расстройствам нервной системы, хронической усталости и проблемам с памятью.

Чтобы получить суточную норму витамина В3 (20 мг), нужно использовать свойства пыльцы и употреблять ее в количестве 100-грамм.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) - оказывает благотворное влияние на общий обмен веществ. Активизирует мозговую деятельность, укрепляет иммунную систему, нормализует функцию нервной системы. Влияет на качество волос.

Дефицит витамина В5 приводит к апатии, головным болям, снижению иммунитета, быстрой утомляемости.

Пыльца пчелиная применение. Суточная норма этого витамина находится в 100 граммах пчелиной пыльцы.

Витамин В9 (фолиевая кислота) - влияет на биосинтез белка, на кроветворение, также этот витамин помогает росту волос. Полезные свойства пыльцы обуславливаются наличием в этом пчелином продукте витамина В9.

Недостаток фолиевой кислоты приводит к усталости, депрессии, ухудшению пищеварительного процесса, возникновению ранней седины.

Суточную норму этого витамина можно получить из 60-80 грамм пыльцы.

Витамин Е (токоферол) - участвует в биосинтезе белка, в формировании эритроцитов.

Недостаток витамина Е приводит к раздражительности, слабости мышц, пигментации, сухости кожи, бесплодию, головным болям, нервным расстройствам. Подобные расстройства убирает лечение пыльцой.

Норма в сутки витамина Е составляет 15 мг, что равноценно 20 граммам пчелиной обножки.

Витамин Н (биотин) - принимает активное участие в расщеплении и синтезе стероидных соединений, жирных кислот и некоторых аминокислот. Также участвует в синтезе глюкозы.

Дефицит биотина в организме провоцирует появление сухости слизистой глаз, выпадение волос, сухости и трещин губ и уголков рта. Также появляется мышечная боль и снижение аппетита.

Чтобы пополнить суточную норму витамина Н (50 мкг), необходимо 50 грамм обножки пчелиной.

Витамин Р (флавоноиды) - повышает прочность сосудистых стенок, нормализует проницаемость капилляров.

При недостатке витамина Р в организме могут лопаться капилляры и образовываться кровотечение. Видимым образом это отражается на коже в виде кровоподтеков, синяков, или в худшем случае заболеваний сердца, легких.

Польза пыльцы обуславливается наличием в составе витамина Р. Особенно его много в пыльце гречихи. Суточная норма витамина Р составляет 25-50 мг. Пыльца гречихи в ста граммах содержит до 17 мг.

Витамин С (аскорбиновая кислота) - выводит из организма холестерин, помогает усваиваться железу и кальцию. Укрепляет иммунитет. Принимает участие в синтезе коллагена. Оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов. Этот витамин важен для здоровья десен и зубов, а также для костей. Антиоксидант, защищающий организм от действия свободных радикалов.

Недостаток витамина С приводит к расстройству деятельности нервной системы, к быстрой утомляемости, образованию кровоточивости десен, ослаблению капилляров. При дефиците аскорбиновой кислоты организм человека плохо справляется с атаками различных инфекций. Кроме того появляется тахикардия и артериальная гипотензия.

Чтобы избежать недостатка витамина С, необходимо употреблять в сутки здоровому взрослому человеку 73 мг, женщинам в период беременности - до 100 мг. В период лактации доза составляет 50 мг. И детям необходим витамин С в сутки - 1,-2 мг на один килограмм веса.

Суточная норма витамина С содержится в 30 граммах пчелиной пыльцы.

Пыльца пчелиная: минеральные вещества

Польза пыльцы обусловлена наличием в составе йода, хрома, цинка, фосфора, кальция. Также она богата медью, кобальтом, железом, калием. Содержание аминокислот в пыльце составляет до 13%. Это значит, что самые богатые аминокислотами продукты не сравнятся с пыльцой. Она своего рода является концентратом аминокислот.

Кальций, входящий в состав пчелиной обножки, наравне с фосфором является основой костной ткани. Оказывает влияние на сердечнососудистую и нервную систему.

Калий регулирует кислотно-щелочной баланс. Защищает от действий излишка натрия в организме.

Натрий является важнейшим внутриклеточным и межклеточным элементом, который регулирует кровяное давление. Активирует пищеварительные ферменты. Регулирует мышечную и нервную ткани.

Магний - элемент, который участвует в образовании костной ткани. Регулирует обмен углеводов.

Фосфор - элемент, который входит в состав белков, нуклеиновых кислот и фосфолипидов. Фосфор участвует в энергетическом обмене.

Также стоит отметить богатейшее содержание протеинов в пыльце. Их в данном продукте до 30%. Многие злаковые не сравнятся с пыльцой по содержанию протеинов.

Богата пыльца обножка белком, который по своему качеству превосходит белок, содержащийся в молоке (казеин). Особенно богата белком пыльца с таких растений как персик, слива, эвкалипт, роза, дуб, горчица черная, клевер ползучий, зверобой и другие.

Полезные свойства пыльцы

Этот природный продукт оказывает невероятную пользу нашему организму. Благодаря богатому составу витаминов и минеральных веществ, пыльца укрепляет иммунную систему. Оказывает профилактическое действие и борется с рядом заболеваний.

Пыльца пчелиная для сердца

Чем полезна пыльца. Она оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему. Ее употребление эффективно при инсультах, инфарктах, ишемической болезни сердца, а также при гипертонии, аритмии, тахикардии и при вегетососудистой дистонии. Пыльца пчелиная является замечательной поддержкой для сердца.

Калий способствует нормализации давления. Флавоноиды, а также фенольные соединения укрепляют сердечную мышцу, тонизируют ее, кроме того они оказывают противоатеросклеротическое действие. На самом деле пыльца пчелиная является невероятно эффективным средством для людей, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями.

Пыльца пчелиная для нервной системы

Так как пыльца пчелиная содержит витамины группы В в достаточном количестве, она является замечательным средством, укрепляющим нервную систему. С помощью пыльцы многие люди борются с бессонницей, нервными срывами, депрессивными состояниями. Входящие в состав этого продукта витамины группы В, направлены на улучшение работы нервной системы. Они налаживают сон, избавляют от неврозов, успокаивают и нормализуют работу мозга.

В то же время, если пыльцу употреблять утром натощак, она помогает организму стать бодрым, а человеку жизнерадостным. Также пчелиная пыльца помогает при сбоях эндокринной системы. Она рекомендована к употреблению при аденоме щитовидной железы, при сахарном диабете, при акромегалии, зобе эндемическом, а также при гиперинсулизме. Вот такие удивительные свойства пыльцы.

Пыльца пчелиная для мозговой деятельности

Польза пыльцы направлена на стимуляцию мозговой деятельности. Этот продукт помогает в укреплении физической и умственной активности. Пыльца эффективна при старческом слабоумии или преждевременном старении.

Тем, кто усиленно работает умственно или физически, специалисты рекомендуют обратить особое внимание на пыльцу пчелиную, поскольку она укрепляет и поддерживает организм при таковом истощении. А все, потому что пыльца содержит многообразие углеводов, сочетающихся с большим количеством минералов и микроэлементов.

Эти природные углеводы заряжают нас энергией. Кстати, тем, кто, обычно, находит заряд бодрости в сахаре, стоит позаботиться о своем здоровье и заменить его пыльцой. Ведь известно, что сахар - продукт, наносящий вред здоровью и фигуре.

Пыльца пчелиная для восстановления физических сил

Кроме того с помощью этого пчелиного продукта можно укрепить здоровье после перенесенных тяжелых заболеваний, хирургических операций, после интоксикаций. Применение пыльцы дает положительные результаты при лечении язв желудка или двенадцатиперстной кишки. Также пыльца способствует улучшению аппетита. Она рекомендована тем, кто хочет набрать вес.

Пыльца пчелиная для иммунитета

Пыльца применяется для укрепления иммунитета. Ее богатый витаминный состав восполняет недостаток витаминов и минералов в организме. Также делает его устойчивым к простудным заболеваниям. Особенно важно употреблять пыльцу в холодное время года, когда вокруг множество вирусов и бактерий. Свойства пыльцы также помогают организму окрепнуть после перенесенных простудных заболеваний. Пыльца насыщает организм важными витаминами, заряжая его энергией.

Пыльца пчелиная для лечения и профилактики

Что касается пользы пыльцы для профилактики онкологических заболеваний, то здесь данный продукт работает очень хорошо. Флавоноиды наряду с другими биологически активными веществами помогают выявить и обезвредить клетки-канцерогены. Витамины в свою очередь укрепляют иммунную систему организма.

В целях профилактики вирусных инфекций стоит употреблять пыльцу ежедневно в течение месяца или двух. За один год может быть около четырех курсов приема пыльцы.

Пыльца пчелиная для мужчин и женщин

Пыльца дает отличные результаты при лечении мужских заболеваний. Она способствует стимуляции выработки сперматозоидов и повышении потенции. Часто пыльца назначается в сочетании с медом.

Кроме того, данный пчелиный продукт полезен женщинам, особенно в период беременности. В это время применение пыльцы укрепляет здоровье, как будущей мамы, так и плода. Они получают все необходимые природные витамины. Что помогает бороться с множеством инфекций, усталостью, авитаминозом, дефицитом железа в организме. Пыльца способствует правильному развитию и росту ребенка.

Пыльца пчелиная для печени и ЖКТ

Употребление пыльцы дает положительные результаты при лечении заболеваний печени, а также при сбоях работы желудочно-кишечного тракта. С помощью пыльцы можно избежать возникновения запоров и других проблем с кишечником. Свойства пыльцы способствуют задержке развития микроорганизмов в кишечнике. Благодаря своим ранозаживляющим и антибактериальным свойствам, пыльца помогает при лечении колита, гастрита, язвы.

Пыльца пчелиная для крови

Употребление пыльцы помогает при снижении гемоглобина. Она достаточно быстро повышает его уровень в крови. А все это благодаря наличию в составе пыльцы железа, биологически активных веществ и витаминов группы В, которые в свою очередь являются помощниками в быстром усвоении железа.

Также пыльца способствует повышению количества эритроцитов и лейкоцитов в крови. Словом пыльца способна улучшить состав крови. Польза пыльцы способствует восстановлению всех обменных процессов в организме человека.

Пыльца пчелиная для костей и зубов

Кальций и фосфор, входящие в состав пыльцы пчелиной, помогают в укреплении зубной эмали. Они являются строительными материалами для формирования костей. Поэтому пыльцу рекомендуется употреблять особенно тем, кто подвержен ломке костей, это в частности пожилые люди. Также важно поддерживать детский организм в процессе роста и формирования костных тканей.

Пыльца пчелиная для метеочувствительных людей

Пыльца пчелиная рекомендована к употреблению метеочувствительным людям. Особенно ее необходимо применять в неблагоприятные дни. Этот продукт помогает перенести столь нестабильные погодные условия. Головные боли, ноющие суставы и прочие симптомы могут вас не постигнуть, если вы регулярно употребляете пчелиную пыльцу.

Пыльца пчелиная для молодости и красоты

Пыльца пчелиная - природное средство для продления молодости и красоты. Этот продукт дает невообразимые результаты в поддержании естественной красоты. А все потому, что биологически активные вещества, витамины, антиоксиданты оказывают действия направленные на защиту клеток организма от повреждений. Они стимулируют формирование новых клеток.

Так как пыльца содержит белки с идеальным содержанием аминокислот, она в силах пополнить белковый запас в организме. С помощью пыльцы в организм поступают качественные белки, которые отвечают за поддержание кожи, ногтей, волос. Даже если вы не можете регулярно употреблять белковые продукты, то пыльца способна их заменить.

Пыльца пчелиная для зрения

Полезные свойства пыльцы направлены на улучшение и поддержание зрения. В ней содержится большое количество каротиноидов, превращающихся в витамин А.

Пыльца пчелиная применение

В течение года стоит позаботиться о том, чтобы принимать курсом в один месяц пчелиную пыльцу для профилактики. Курсов в год может быть 3-4. Это очень полезно как взрослым, так и детям. При регулярном применении пыльцы появляется устойчивость к различным заболеваниям, в особенности ОРВИ.

Только будьте осторожны, не увеличивайте рекомендуемую дозу, чтобы не вызвать аллергию, и не нарушить витаминный баланс в организме. Часто лечение пыльцой дает отличные результаты в отличие от химических препаратов. Безусловно, необходимо время для насыщения организма всеми важными компонентами пыльцы. Но при серьезном подходе к своему здоровью вы получите ожидаемый эффект - здоровье.

Чтобы узнать, как принимать пыльцу, необходимо уточнить, что существует еще и цветочная пыльца, собранная не пчелами, а искусственно. Она тоже полезна. Однако часто ее упаковывают в капсулы, которые препятствуют правильному усвоению всех важных веществ.

Специалисты в этой области утверждают, что пыльцу обножку необходимо рассасывать, чтобы она усвоилась через слизистую оболочку рта. А капсулы, как правило, предназначены для того, чтобы их запивать водой. Таким образом, мы понимаем, что усвоение произойдет непосредственно через желудок. А это значит, что пыльца станет для организма лишь калорийной пищей.

Чтобы полностью получить от этого уникального продукта пользу, необходимо применять пыльцу в гранулах без оболочек в виде капсул. Рассасывать их нужно под языком как можно дольше. Тогда все полезные вещества проникнут в организм и дадут свои удивительные результаты.

Пчелиная пыльца как принимать - с водой или без воды? Как мы уже поняли, пыльцу необходимо долго рассасывать. Она производит свою работу, усваиваясь слизистой рта. Воду пить желательно через 20 минут после употребления пыльцы. Тогда все свойства пыльцы дадут свой результат.

Если пыльца имеет горький привкус, ее можно смешать с половиной чайной ложки меда. Или еще проще, сразу заесть медом.

Если вы все же приобрели пыльцу в капсулах без добавок, ее можно раскрыть и рассасывать гранулы, не запивая водой. Так вы усилите эффект данного препарата.

Пыльца применение и дозировка

Пыльца-обножка может употребляться, как в чистом виде, так и в сочетании с медом. От ее вида зависит дозировка.

Гранулы пыльцы лучше всего употреблять утром натощак до завтрака за 15-20 минут.

Дозировка составляет:

Для взрослого человека - до 20 грамм в сутки. Если необходима ударная доза при серьезных проблемах со здоровьем, например, истощении, переутомлении, слабости, пониженном питании или начале заболевания, тогда суточная дозировка может составить до 30 грамм. Однако это лишь исключение.

Оптимальная доза для взрослого - 1 чайная ложка пыльцы сутра натощак. Можно употребить за один раз, а можно разделить это количество на два приема.

Как принимать пыльцу детям

Если вы спросите, можно ли давать пыльцу детям, то ответ будет - да, конечно. Ведь дети больше всех нуждаются в витаминной поддержке. Однако важно помнить, что начинать давать пыльцу малышам стоит с осторожностью.

Нужно постепенно знакомить ребенка с этой новой полезной пищей. Таким образом, стартуем от 1/10 дозы взрослого. То есть совсем немного.

Дети от 1 до 3 лет - ¼ чайной ложки;

Дети от 3 до 7 лет - ½ чайной ложки;

Дети от 7 до 14 лет - 2/3 чайной ложки.

Детям, как и взрослым, можно разбавлять пыльцу с медом. Но при этом важно помнить о возможных аллергических реакциях.

Пыльца в сочетании с медом рекомендуется детям, нуждающимся в усиленном питании. Также эта пищевая добавка благотворно влияет на здоровье ребенка в целом. Пыльца помогает повысить уровень гемоглобина в крови ребенка, активизировать мозговую деятельность.

Особенно это важно в период обучения, когда дети вынуждены усиленно работать умственно. Также пыльца с медом помогает правильно развиваться детям, как физически, так и умственно. При регулярном употреблении пыльцы у детей повышается аппетит, вес, заряд бодрости. Свойства пыльцы великолепно работают в детском организме, принося только пользу.

Для многих мам пыльца-обножка стала просто находкой для укрепления иммунитета детей. Это средство помогает противостоять организму в период эпидемий гриппа и ОРВИ. Ежедневно давайте малышам утром натощак необходимое количество пыльцы и спокойно отправляйте их в детский сад или школу.

При месячном курсе дети становятся крепче и уже намного лучше справляются с атаками вирусов. Поэтому стоит воспользоваться дарами природы и использовать это совершенно недорогое средство от многих недугов. По сравнению с аптечными витаминными комплексами, пыльца-обножка - необыкновенно ценный и дешевый продукт.

Как выбрать и хранить пыльцу

Чем полезна пыльца для детей и взрослых, вы уже знаете. Остается только выбрать качественный продукт, который принесет только пользу.

Выбираем пыльцу, глядя на ее внешний вид. Если возможно, берем ее в руки и раздавливаем пальцами гранулу. Если разминается, значит, пыльца отсырела или же ее плохо просушили. Такой продукт считается уже некачественным и более того вредным для здоровья.

Твердые гранулы, которые не разминаются в руках, пригодны к употреблению. Их можно смело покупать.

Цвет гранул разный: от ярко-желтого до темно-синего. Если вы приобрели разноцветную пыльцу (полифлерную), это значит, она была собрана с разных растений и содержит больше ценных веществ. Есть еще пыльца желтого цвета. Она собрана, как правило, с подсолнечника.

Хранить пыльцу нужно в потно закрытой емкости. Потому что если в нее попадет влага, она быстро испортится и возможно, даже нанесет вред здоровью.

Пыльца пчелиная: рецепты смесей

Смесь для лечения желудочно-кишечного тракта

В 500 грамм меда добавляют 20 грамм пыльцы, затем все тщательно размешивают. После чего соединяют смесь с 75 мл сока алое (свежевыжатого). Хранят в прохладном темном месте. Употреблять ежедневно 2-3 раза в день по 1 чайной ложке за 20 минут до приема пищи.

Смесь для лечения печени

Столовую ложку меда смешивают с одной чайной ложкой пыльцы. Употреблять после обеда. Курс лечения пыльцой составляет 1 или 1,5 месяца.

Смесь для лечения хронических заболеваний почек

Смешивают пыльцу с медом в равных количествах. Принимают за 20 минут до еды по одной десертной или чайной ложке 3 раза в день.

Как показывает многолетний опыт, лечение пыльцой дает великолепные результаты. И порой даже превосходит медикаментозное лечение.

Пыльца противопоказания

Несмотря на все полезные свойства пыльцы, она все же имеет некоторые противопоказания. Например, если вы страдаете сахарным диабетом, то должны знать, что применять пыльцу нужно только в чистом виде. Поскольку мед таким больным не рекомендован. Разве что в минимальных дозах.

Также противопоказания касаются аллергиков. Тех, у кого аллергия именно на пыльцу-обножку (не путайте с цветочной, собранной не пчелами). Пыльца-обножка менее аллергена в отличие от цветочной, собранной без участия пчелы.

Если у вас аллергия непосредственно на мед, не стоит смешивать пыльцу с этим пчелиным продуктом.

Зная все тонкости данного продукта, можно успешно использовать свойства пыльцы в целях лечения и профилактики.

Пчелиная пыльца - продукт, который медоносные пчелы собирают с цветковых растений и приносят в улей в специальных корзиночках, расположенных на ножках и внутренней поверхности брюшка. Она необходима в питании пчелиной семьи, поэтому заготавливается в большом объеме: ежедневно до 1 кг обножки на улей среднего размера. Свойства пчелиной пыльцы кардинально отличаются от качеств той, что человек собирает без участия насекомых.

Особенности продукта

Пчелиная пыльца представляет собой результат воздействия ферментов слюны насекомых, что дополнительно обогащает ее состав витаминами и микроэлементами. Важно также, что в процессе сбора и обработки пыльцевых зерен слюнными железами пчел соединения, представляющие наибольшую опасность для людей, склонных к аллергии, растворяются.

Цветочную пыльцу принято упаковывать для употребления в желатиновые капсулы, что противоречит правилам приема продукта для оздоровления организма.

Пчелиная пыльца полезна, в первую очередь, особенностями состава. Она содержит рекордное количество белка (до 33% от сухого продукта), а также соединения, выступающие естественными биостимуляторами и благотворно воздействующие на тонус организма человека и состояние его защитных сил.

Комплексное полезное действие биологически активных соединений пыльцы определяет быстрое наступление оздоровительного эффекта от ее приема:

• антисклеротического;
• обеззараживающего;
• омолаживающего;
• желчегонного;
• противоопухолевого.

Пыльца богата также значимыми для обмена веществ микроэлементами, витаминами (особенно каротином) и фитогормонами. Она нормализует деятельность щитовидной железы, насыщая организм йодом, цинком и селеном, что положительным образом сказывается на деятельности всей эндокринной системы организма и работе головного мозга.

Польза пыльцы в зависимости от растения

Состав обножки, а соответственно и ее полезные свойства, варьируются в зависимости от разновидности растения, послужившего основным источником пыльцы:

1. Пчелиная пыльца шалфея используется для регуляции функции желудочно-кишечного тракта, достижения выраженного мочегонного эффекта.
2. Пыльца чабреца находит широкое применение в лечении кашля, является действенным антисептическим средством, а также тонизируют организм, улучшая качество кровотока.
3. Пыльца рапса признана как ценный диетический продукт, помогающий также в исцелении от трофических язв.
4. Пыльца гречихи укрепляет стенки сосудов и применяется как средство профилактики инсульта и инфаркта миокарда.
5. Продукт, собираемый пчелами с цветков шиповника, используют для выведения камней из почек.
6. Пчелиная пыльца липы является хорошим снотворным и успокаивающим средством, помогающим справиться со стрессом.
7. Свежая сосновая пыльца служит лекарством, применяемым для борьбы с аденомой предстательной железы у мужчин, импотенцией и простатитом.

Перечень важных для нормализации метаболизма человека составляющих пчелиной пыльцы включает 240 позиций. Все они чрезвычайно полезны для восстановления здоровья и поддержания жизненных сил в периоды болезней и межсезонья.

Видео: Полезные свойства пчелиной пыльцы в передаче «О самом главном»

Показания к применению пчелиной пыльцы

Регулярный прием продукта значительно улучшает самочувствие. Пчелиная пыльца незаменима в случаях, когда нужно поднять показатели работоспособности и иммунитета , ощутить заметный прилив сил и бодрости. Употребление ее рекомендовано также:

• в терапии болезней сердечно-сосудистой системы, в том числе для восстановления после инфаркта, при ишемии, пороке сердца, миокардиодистрофии и кардионеврозе;
• для мягкого снижения показателей артериального давления ;
• при анемии;
• при патологиях в деятельности пищеварительной системы (язвенных повреждениях двенадцатиперстной кишки и желудка, хроническом гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, диарее и запорах, болезнях печени и желчного пузыря);
• для лечения заболеваний кожных покровов;
• при сбоях в работе иммунной системы организма;
• для облегчения выздоровления при ОРЗ, ОРВИ, гриппе, других заболеваниях органов дыхания, включая астму;
• при подготовке к беременности;
• для улучшения состояния мочеполовой системы мужчин и женщин;
• при мигренях и головокружениях;
• для очищения сосудов от холестериновых бляшек и профилактики атеросклероза;
• для нормализации липидного обмена;
• для поддержания деятельности нервной системы, в том числе при неврозе, повышенных нагрузках и стрессе, в период депрессии;
• в составе диет для избавления от лишнего веса и похудения.

Пыльцу нередко используют для восстановления зрения и профилактики поражения сетчатки с возрастом. Она способствует улучшению кровоснабжения глаз и предотвращает развитие нарушений в его функционировании.

Пчелиная пыльца является одним из немногих гипоаллергенных продуктов пчеловодства и может применяться во время беременности и кормления грудью. Она необходима как натуральное полезное средство для восстановления баланса нутриентов в организме женщины при авитаминозе , служит для увеличения выработки молока. В некоторых случаях продукт способен полностью заменить аптечные витаминные комплексы.

Предупреждение: Принимать решение о замене фармакологических средств, назначенных при беременности, допустимо только совместно с гинекологом.

Противопоказания

Употребление пчелиной пыльцы недопустимо при склонности к выраженной аллергической реакции, особенно в случае наличия хронического поллиноза. Индивидуальная непереносимость может выражаться слезотечением, насморком, покраснением глаз, появлением зуда и высыпаний на кожных покровах.

Пыльца также запрещена к применению при нарушениях свертываемости крови (склонности к кровотечениям). Не стоит принимать обножку после 18 часов вечера, чтобы избежать проблем с засыпанием.

Передозировка пыльцы опасна, поскольку может спровоцировать возникновение нарушений в работе печени, ухудшение показателей крови.

Правила приема пчелиной пыльцы

• свежесобранными подсушенными горошинами;
• размолотым в порошок;
• в смеси с медом , маслом или иными природными консервирующими ингредиентами.

На вкус обножка несколько горьковата, кроме того, в сухом виде она со временем понемногу теряет свои полезные свойства, становясь через 18 месяцев хранения высококалорийным источником протеинов без особенных целебных качеств. Залитая свежим медом пыльца значительно дольше сохраняет биологическую активность, к тому же является готовым лекарством.

Рекомендуемая суточная доза обножки составляет 12-15 г сухого продукта. В лечебных целях количество ее для взрослого человека допустимо немного увеличить (до 25 г, но не более 32 г в день). При желании можно как принимать пчелиную пыльцу растворенной в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры, так и сухой.

На заметку: В 1 ч. л. без горки содержится 5 г пчелиной пыльцы, с горкой - 8 г. В 1 дес. л. без горки помещается 10 г продукта, с горкой - 15 г. В 1 ст. л. без горки содержится 15 г, с горкой - 24 г.

Применение пыльцы в лечебных целях

Базовый курс приема средства производится на протяжении 30 дней, повторять его можно до 3 раз за календарный год:

• в октябре его применяют для укрепления иммунного статуса;
• в январе повторяют для профилактики простудных заболеваний;
• в апреле он необходим для предотвращения появления симптомов авитаминоза.

Начинать прием пчелиной пыльцы следует с небольшого количества. В первые дни курса употребляют не более половинной дозы средства по любому рецепту. При появлении малейшего подозрения на аллергию использование обножки следует прекратить.

Использование пчелиной пыльцы для лечения сахарного диабета

Несмотря на высокое содержание сахарозы, свойства пчелиной пыльцы позволяют в большинстве ситуаций использовать ее для облегчения состояния при сахарном диабете . Безусловно, до того как принимать смеси на основе данного продукта, необходимо получить консультацию специалиста. Самостоятельная отмена назначенных врачом препаратов при приеме обножки недопустима.

Антиоксиданты пыльцы помогают снизить уровень сахара в крови. Полезное действие продукта при диабете обеспечивается также высоким содержанием тиамина и никотиновой кислоты, которая особенно важна для того, чтобы не допустить развития распространенных осложнений: диабетической полинейропатии, микроангиопатии.

Для лечения диабета необходимо употреблять высушенную и размолотую в порошок или свежую пыльцу. Держать ее на языке нужно до полного растворения, не проглатывая. Обножка применяется по 1 ч. л. с утра стандартными курсами по 30 суток без перерыва трижды за год, если иное не посоветует врач.

Полезно комбинировать продукты для усиления их лечебного действия: совместно использовать пыльцу определенных видов растений (например, сосны вместе с цветочной). Одновременный прием прополиса помогает избежать развития диабетической нефропатии и других проблем в работе почек.

Особенно важно при диабете строго соблюдать периодичность курсов и не пропускать их, не допускать прерываний. В этом случае достигается стойкий эффект оздоровления.

Видео: Лечение диабета продуктами пчеловодства

Употребление пчелиной пыльцы во время беременности и кормления грудью

Суточная доза пчелиной пыльцы при беременности не должна превышать 14-20 г. В последнем триместре ее необходимо снизить или полностью исключить продукт из рациона, поскольку он может послужить причиной увеличения тонуса матки.

Принимать средство можно единожды с утра или разделить на два приема в первой половине дня (перед завтраком и обедом). Курс употребления длится 21 день, после чего необходимо сделать перерыв. Крошку пыльцы растворяют в стакане кипяченой воды или рассасывают во рту - так продукт усваивается лучше.

Применение пчелиной пыльцы в детском возрасте

Применение обножки для лечения и оздоровления организма детей должно быть согласовано с педиатром. Перед длительным приемом пыльцы важно исключить риск развития аллергической реакции на продукт. Суточная доза средства составляет:

• 4 г для малышей в возрасте 3-5 лет;
• 8 г для ребенка 6-12 лет;
• 12 г для школьников с 13 лет и до совершеннолетия.

В вопросе о том, как принимать пчелиную пыльцу в детском возрасте, следует полностью довериться специалисту и избегать принятия самостоятельных решений.

Рецепты для оздоровления организма

Помимо самостоятельного употребления, пыльцу используют как один из ингредиентов для приготовления снадобий.

Рецепт тонизирующего средства со сливочным маслом и медом

Пчелиную пыльцу необходимо размолоть посредством кофемолки и растереть полученный порошок с небольшим количеством масла и свежего меда. Снадобье принимают на голодный желудок с утра за 30 минут до завтрака, рассасывая его во рту до полного растворения.

Рецепт состава для лечения гипертонии на начальной стадии развития

Состав:
Пчелиная пыльца
Свежий мед

Применение:
Продукты согласно рецептуре смешивают в равных соотношениях, тщательно перетирают состав. Снадобье принимают трижды в сутки по 1 ч. л. незадолго до трапезы. Курс лечения проводят на протяжении 21 дня, после чего необходимо сделать перерыв на полмесяца и повторить процедуру.

Рецепт средства для борьбы с заболеваниями печени различной этиологии

Состав:
Мед
Пчелиная пыльца
Теплая кипяченая вода

Применение:
Свежий мед и пыльцу соединяют, растирая продукты в равном соотношении, разводят в небольшом количестве жидкости и принимают по 1 дес. л. трижды в сутки незадолго до трапезы. В процессе приема при хорошей переносимости препарата объем лекарства увеличивают до 1 ст. л., употребляя с той же периодичностью.

Предупреждение: Для снижения болезненности в области правого подреберья, улучшения аппетита и нормализации показателей билирубина требуется длительный курс приема пыльцы (до 2-3 месяцев). Выбор данного метода лечения должен быть одобрен лечащим врачом.

Особенности выбора качественной пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы в значительной мере зависят от качества и свежести продукта. Приобретать ее следует в специализированных точках продаж: на фермерских ярмарках, пасеках, а также у проверенных частных лиц.

Проверить качество обножки можно, ориентируясь на ее внешний вид:

• на момент сбора пчелами зрелая пыльца отличается ярким выраженным цветом;
• неоднородный оттенок крупинок пыльцы свидетельствует о ее натуральности;
• высушенная пыльца, продаваемая в холодные периоды года, теряет яркость и становится блеклой.

На пасеке, расположенной вблизи от автомагистралей, промышленных предприятий или крупных сельскохозяйственных площадей, возможно заражение продукта гербицидами, пестицидами, частицами удобрений, тяжелыми металлами и иными ядами. Использовать для лечения пыльцу, собранную пчелами в экологически неблагоприятной местности, опасно для здоровья, это может вызвать отравление организма.

Хранение продукта

Свежесобранная пыльца содержит до 30% воды, поэтому нуждается в просушивании не позже, чем через 24 часа после сбора:

1. Естественная сушка заключается в раскладывании пыльцы ровным слоем не толще 0,2 см на чистой бумаге. Ее прикрывают марлей во избежание попадания мусора и насекомых и перемешивают 3 раза за день. Воздух в помещении должен быть сухим и теплым, необходимо организовать достаточное его проветривание и защиту продукта от прямых солнечных лучей.
2. Длительное хранение обножки требует ее предварительного просушивания в специальных шкафах при температуре, не превышающей 40°С. Такое оборудование можно изготовить самостоятельно, оно позволяет значительно ускорить процесс и увеличить объем обрабатываемой пыльцы, сохранив при этом ее естественный цвет.
3. Современным методом сушки пыльцы служит применение деревянных корпусов с размещенными под их крышкой источниками инфракрасного излучения.

Высушенная пчелиная пыльца образует плотные горошины, издающие стук при соприкосновении с твердой поверхностью. Перед фасовкой ее просеивают, а затем пересыпают в предварительно прошедшие стерилизацию стеклянные банки, которые плотно закрывают и убирают на холод.

Нередко встречается мнение, что сухую обножку можно использовать до 2 лет без утраты ее свойств, хотя на практике она начинает терять их уже через 6 месяцев. Не следует планировать хранение продукта на срок более года.

Видео: Пыльца в лечении болезней