Меню австралийской диеты. Питание после диеты и противопоказания

В данной статье мы рассмотрим 2 варианта австралийской диеты.Первый вариант разработан доктором Барушеком,диетологом из Австралии.Его методика похудения представляет собой низкокалорийную,сбалансированную диету,которая рассчитана на 14 дней.Данная диета включает в свой рацион разнообразные продукты,обогащённые белками,жирами и углеводами.Поэтому австралийская диета прекрасно переносится и если точно соблюдать все правила этой диеты,то можно похудеть примерно на 7-9 килограмм,при средней калорийности 1200 – 1500 ккал. в сутки.

Метод доктора Барушека .

Завтрак не должен превышать 250 ккал ,вот вам на выбор,один из вариантов.

Допустимые нормы жиров в течение дня на выбор (140 ккал.):1.5 ст. ложки низкопроцентного по жирности майонеза,растительное масло 3 ч.л,пол фрукта авокадо,30 г. орехов.

Съеште на своё усмотрение 1 небольшой фрукт(бананы не ешьте) либо можно сухофрукты в количестве 20 г.,а также 250 гр. любой готовой каши с низкопроцентным молоком,либо 70 гр. овсяных хлопьев,тост.

Одно яйцо желательно вкрутую,какой-нибудь фрукт(бананы не ешьте),либо нежирный сыр 20 гр.,тост.

Обед не должен превышать 440 ккал.

Пару зерновых хлебца(можно сухари 4шт.),60 гр. отварной не жирной телятины или курицы и порция овощного салата без масла.

Далее вы можете выбрать из списка дополнительные продукты к обеду: 70 гр. лосося,100 гр. творога,30 гр. не жирного сыра,20 гр. сухофруктов,пол кружки не жирного йогурта,25 гр. орехов,и небольшой любимый фрукт (бананы не есть)

Ужин не должен превышать 360 ккал.

Свежеприготовленный суп или салат из овощей без заправок,любимый фрукт и желе(должно быть низкокалорийным).

Далее вы можете выбрать из списка дополнительные продукты к ужину:100 гр. постной телятины в отварном виде,куриная грудка в отварном виде без шкурки 125 гр.,150 гр. постной рыбы,100 гр. варёных макарон или риса.200 гр. бобов,варёный картофель 1шт.,кусчек чёрного хлеба и жир из списка разрешённых.

Не забывайте про жидкость пить можно воду обыкновенную(можно минеральную без газа) или зелёный чай.

Австралийская диета ,второй вариант.

Продукты,которые нужно исключить из употребления:все фрукты,йогурт,овощи содержащие крахмал,зерновые,мучные изделия (хлеб,макароны),молоко.

Продукты разрешённые к употреблению: это мясо любых сортов,включая птицу,рыба,овощи не содержащие крахмал,растительное масло и яйца.

Примерный рацион питания при этой диете.

Завтрак: можно приготовить яичницу на растительном масле с нежирной ветчиной,вода и кофе не содержащее кофеина.

Обед: салат из любого отварного мяса с небольшим помидором и половинкой фрукта авокадо,с растиельным маслом и водой.

Ужин : бифштекс из любого мяса,с листовым салатом,маленький огурчик,вода минеральная.

За те две недели на которые рассчитана эта австралийская диета можно,похудеть на 5-6 килограмм.Из-за низкой калорийности и ограничения углеводов,снижение веса будет проходить достаточно интенсивно.

Помогла многим девушкам и парням избавится от лишних сантиметров в объемах и потерять ненавистные килограммы. Ее придумал знаменитый австралийский диетолог Барушек, который решил создать сбалансированный рацион питания с минимальным набором калорий (1200-1500 в сутки). Диету нельзя назвать строгой и мучительной, ведь набор продуктов довольно разнообразный. Длительность австралийской диеты – 2 недели. Лучший результат – это сброшенные 7-9 кг за 14 дней.

Австралийская диета отзывы имеет положительные и негативные. Плюсы диеты:

  • Стремительный сброс веса.
  • Разнообразное меню.
  • Хорошо уходят лишние объемы.

Ее минусы:

  • Низкое содержание углеводов сложно воспринимается сладкоежками.
  • Белковая австралийская диета может стать причиной потери кальция в организме.
  • Калорийность завтрака составляет как минимум 250 Ккал. Можно съесть любой свежий фрукт, кроме банана (в нем много крахмала), или горсть сухофруктов. Дополняется завтрак сухими овсяными хлопьями с молоком или кашей. Вместо каши может быть омлет или сваренное яйцо с ломтиком сыра.

Меню австралийской диеты

  • На ужин приготовьте овощной суп и салат, а также 100 гр. белкового блюда на выбор – телятина, куриная грудка или двойная порция (200 гр) бобов. Затем съешьте любой фрукт, кроме банана и желе (без сахара).

Между приемами пищи допускается только напитки – вода, чай без сахара и обезжиренное молоко.

Питание после диеты и противопоказания

Выход из 14-дневной диеты должен быть рациональным и продуманным. Не следует сразу же налегать на углеводы, необходимо соблюдать питьевой режим и постепенно пробовать вводить новые блюда.

После белковой австралийской диеты важно не злоупотреблять алкоголем, который может свести на нет все ваши усилий по снижению веса.

Австралийская диета результаты показывает ошеломительные, но важно не вернуться в прежний вес. Если не соблюдать принципы правильного питания, то вес и объемы быстро вернутся.

Эффективные диеты от австралийских диетологов помогают запустить интенсивный вывод воды из организма, тем самым сделать сжигание жира более быстрым. Но не забывайте о приеме поливитаминных препаратов, в особенности содержащих кальций, ведь диета истощает организм. Эта диета для похудения подходит многим людям, но строго противопоказана тем, кто ведет активный образ жизни. Не рекомендуется такой рацион и людям с интеллектуальным видом деятельности, так как умственная работа требует повышенного потребления углеводов.

Австралийская диета в нашем понимании - нечто экзотическое и основанное на недоступных среднему потребителю продуктах. На самом деле все не так грустно. Предлагаемая вашему вниманию диета не только легка в исполнении, но и вполне доступна по стоимости. Да и результаты, обеспечиваемые данной методикой похудения, вас обязательно впечатлят.

Суть австралийской диеты

Австралийскую диету разработал профессиональный диетолог родом из Австралии - доктор Барушек. Он подобрал компоненты диеты таким образом, чтобы организм мог получать все необходимые элементы питания, избавляясь при этом от излишков веса. Длительность данной методики похудения - всего 14 дней. За это время можно потерять 5-8 кг лишнего веса. Существует одно важное правило - отступать от меню диеты нельзя ни в коем случае - любое нарушение диетического рациона влечет за собой новый «виток» диеты (ее придется начать сначала).

Рацион диеты

При сильном чувстве голода между приемами пищи можно употреблять сырые овощи, а также пить нежирное молоко (не более полутора стаканов), воду и несладкий чай.

Разрешенные жиры (они несут с собой дополнительно 140 ккал):

  1. Нерафинированное подсолнечное масло - 3-4 ч.л.;
  2. Нежирный майонез - 1.5 ст.л.;
  3. Авокадо - 0.5 шт.;
  4. Орехи - 30г.

Завтрак (250 ккал):

  1. Вариант № 1: сухофрукты - 20 г или небольшой по размеру фрукт (любой, кроме банана), а также 1 ст. овсяной каши с молоком;
  2. Вариант № 2: небольшой по размеру фрукт (любой, кроме банана), а также вареное яйцо или твердый сыр нежирных сортов - 20 г.

Дополнение к завтраку: тост из диетического хлеба и что-либо из жиров (с учетом нормы потребления).

Обед (440 ккал): диетический хлеб - 60 г (как вариант, 4 сухарика или 4 крекера), а также что-либо из жиров (с учетом нормы потребления), отварное мясо постных сортов - 60 г и салат из свежих овощей без заправки

Дополнение к обеду (на выбор):

  1. Тунец - 100 г;
  2. Лосось - 70 г;
  3. Твердый сыр - 30 г;
  4. Нежирный творог - 100 г;
  5. Нежирный йогурт - 125 г;
  6. Орехи - 25 г;
  7. Салат из свежих овощей без заправки;
  8. Небольшой по размеру фрукт (за исключением банана);
  9. Сухофрукты - 20 г.

Ужин (360 ккал): овощной суп, а также салат из свежих овощей без заправки, низкокалорийное желе и небольшой фрукт

Дополнение к ужину (на выбор):

  1. Телятина в отварном виде - 100 г;
  2. Отварная куриная грудка - 125 г;
  3. Приготовленная на пару или запеченная рыба - 150 г;
  4. Отварные бобы - 200 г;
  5. Отварной картофель - 1 шт.;
  6. Отварной бурый рис или макароны из твердых сортов пшеницы - 0.5 ст.;
  7. Ломтик черного хлеба с любым из разрешенных жиров (с учетом нормы потребления).

Противопоказания к австралийской диете

Австралийская диета противопоказана тем, кто имеет серьезные проблемы с работой внутренних органов. Прежде чем к ней приступить, не забудьте проконсультироваться с врачом.

Австралийская диета не так уж сложна - она дарит нам возможность употреблять все необходимые элементы питания. Тем не менее, не стоит забывать о потенциальной опасности любой методики похудения - не превышайте оговоренных сроков и худейте на здоровье!

Австралийская диета завоевала множество поклонников по всему миру, особенно в Америке. Несмотря на свое экзотическое происхождение, этот метод похудения доступен, безопасен и дает гарантированный результат.

Австралийская диета была разработана профессиональным диетологом Барушеком. Она представляет собой сбалансированную низкокалорийную программу питания, которая позволяет избавляться от 7 и более лишних килограмм за 14 дней ее соблюдения. Согласно методике, энергетическая ценность ежедневного рациона не должна превышать отметку в 1500 ккал.

Рацион австралийской диеты

Меню основывается на специальном наборе продуктов, который не только способствует эффективному похудению, но и насыщает организм необходимыми витаминами, минералами, питательными веществами.

Меню диеты от австралийского диетолога Барушека

  • Варианты завтрака (до 250 ккал):
  • 30 г овсянки на воде, диетический тост, фрукт (кроме бананов);
  • 50 г овсяных хлопьев на молоке (200 мл), 20 г кураги (других сухофруктов);
  • 20 г несоленого твердого сыра/ отварное вкрутую яйцо, фрукт.
  • Обед (до 440 ккал)
  • Обязательное блюдо – большая порция овощного салата с растительным маслом и кусочком цельнозернового хлебца (до 60 г). Дополнительно можно съедать (на выбор):
  • 100 г парового тунца (70 г лососевой рыбы);
  • 100 г низкопроцентного творога (30 г несоленого твердого сыра);
  • 125 г натурального йогурта без вкусовых добавок;
  • любой фрукт (половина авокадо, 20 г сухофруктов, 25 г орехов).
  • Ужин (до 360 ккал)
  • Основное блюдо – вегетарианский суп (200 г) с овощной нарезкой без масла (250 г), ягодное желе (50-70 мл), фрукт. Список дополнительных продуктов:
  • 125 г отварного филе птицы (100 г говядины);
  • 150 г паровой речной рыбы;
  • 1 запеченный в мундире картофель;
  • 200 г тушеных бобовых (100 г риса);
  • 70 г макаронных изделий/пасты (30 г черного хлеба).

Жидкий рацион методики представлен обычной водой, и обезжиренным молоком (до 350 мл/сутки). В качестве перекусов между основными приемами пищи можно использовать свежие овощи, зелень. Во время диеты доктор рекомендует принимать поливитаминные препараты и задействовать посильные физические нагрузки.

В течение дня в рацион необходимо включать достаточное количество жиров:

  • до 15 мл нерафинированных растительных масел;
  • до 20 г нежирного майонеза или сливочного масла;
  • до 30 г орехов.

После диеты повышать калорийность рациона и вводить новые продукты следует постепенно. Оптимальный выбор – рассчитать индивидуальную потребность в калориях с помощью и руководствоваться полученным показателем при составлении повседневного меню.

Австралийская диета 14 дней

Для тех, кто не склонен придерживаться строго распорядка, существует более доступная разновидность австралийской диеты. Она также длится 2 недели и дает возможность потерять до 5-6 кг избыточного веса. Рацион диеты строится исключительно на птице, постном мясе, рыбе, куриных яйцах, зелени, некрахмалистых овощах, растительных маслах. Режим питания трехразовый, максимальный объем порции – 200 г. Особенность диеты – при ограниченном содержании углеводов.
Примерное меню:

  • омлет из 2 яиц с кусочком ветчины, чашка несладкого кофе на завтрак;
  • отварное куриное филе, салат (томат, половина авокадо, оливковое масло) на обед;
  • бифштекс, несколько салатных листьев, огурец на ужин.

Каждый день можно выпивать неограниченный объем минеральной воды без газа. Все фрукты, зерновые культуры, крахмалистые овощи, макаронные и хлебобулочные изделия, молоко и кисломолочные продукты в этот период запрещены.

Австралийскую диету называют углеводной альтернативной диетой Аткинса. Её разработал диетолог т доктор Джон Тикелл из Австралии, и назвал многообещающе: «Большая австралийская диета» (Great Australian Diet).

Джон сказал, что к основным принципам диеты его привело многолетнее путешествие по миру и изучение жизни . И он обнаружил главные принципы, которые приводят к похудению, поддержанию нормального веса и поддержанию здоровья.

Джон Тикелл назвал свою диету «анти-Аткинс диетой», этим он хотел подчеркнуть важность углеводов в рационе. Он также критикует питание продуктами с низким гликемическим индексом, потому что, как и , такое питание лишает большого количества необходимых фруктов и овощей.

Основные правила диеты
Австралийская диета Джона Тикелла считается сложной диетой, требующей хорошей самодисциплины. Австралийская диета подходит тем, кто любит рыбу, а также овощи и фрукты. Это основа рациона Австралийской диеты.

Правило Пятнадцати. Главное правило. Оно предполагает, что каждый день в меню должно присутствовать 15 (!) различных типов растительной пищи, к которым относятся овощи, фрукты, орехи, семена, зерна, травы. При этом, орехи считаются не горстями, а штуками. То есть, рекомендуется всего 3-4 за один прием пищи.

Принцип ACE. По-английски, это Activity, Cope, Eat good food. А в перевоже этот принцип можно озвучить как АПЗ: Активность, приготовление на Пару, Здоровые продукты.

Правило Рыба-4. Оно означает, что у вас должно быть как минимум 4 ужина с рыбой в неделю. Если вы не в состоянии есть столько рыбы, её следует заменить куриной грудкой без кожицы, постной говядиной, бараниной или свининой. Но основа белков – это рыба, а мяса можно в небольших количествах. Рыба рекомендуется та, которая водится в глубокой воде (например, сардины).

Сокращение соли. Лучше вообще исключить соль на время диеты, но если это невозможно, перейдите на соль калия.

Обработанные продукты – меняются на здоровые. Такие продукты как салями, белый хлеб, белый рис считаются нездоровыми, и меняются на здоровые альтернативы: это сырые или слегка сваренные овощи.

2:1. 2/3 рациона должны состоять из овощей и фруктов, и 1/3 из постного белка.

Диета длится 91 день. После каждых 2-3 недель диеты – 2 недели, когда вы можете есть все, что угодно, чтобы успокоить организм, избавляя от стресса. Рекомендуется самый простой фитнес в виде ежедневной ходьбы.

Диета начинается с 2-недельного детокса – это очень низкокалорийное питание.

Меню 1 дня (первая неделя, низкокалорийная)

Завтрак:
- 1 стакан воды
- 1 фрукт.
- 1 жареный помидор.
- 1 чашка зеленого или .

Обед:
- 1 стакан воды.
- 1 тарелка супа Минестроне (итальянский суп из овощей и трав) или овощного супа.


Суп Минестроне

Ужин:
- 1 стакан воды.

Перекусы (варианты):
- 2 столовые ложки обезжиренного йогурта.
- Смузи из 2-х фруктов.
- 1 тарелка супа Минестроне или овощного супа.

Плюсы и минусы диеты:
+ Вкусные блюда, поскольку разрешено использование трав и специй.
+ Меню подходит для всей семьи.
+ Много рыбы в меню, что очень важно для здоровья (омега-3)

- Не все могут следовать диете, поскольку она предполагает длительный срок и строгие правила.
- Предпочтительны блюда, приготовленные дома – это не всем подходит.

Похожие публикации