От чего толстеешь? Продукты, от которых толстеют. Почему француженки не толстеют. От чего полнеют люди

Что является причиной набора лишнего веса? Углеводы! Кстати, именно поэтому самая действенная диета именно низкоуглеводная.

Увы, но мировая медицина и фармацевтика уже много лет незаслуженно считает углеводы самым главным и полезным элементом питания. А из-за этого практически все, кто следует высокоуглеводной диете, постоянно борятся с ожирением, практические в безостановочном режиме. И, кстати, не только с ожирением, но с разными проблемами со здоровьем.

Итак, если Вы искренне хотите не просто сбросить лишний вес, но и хотите лучше себя чувствовать,не болеть, то такие продукты (вкусные и привычные нам), как хлеб (любой), макароны (любые) или рис (просто рис, хотя тоже любой) должны практически исчезнуть с Вашего стола (иногда можно, но очень-очень редко).

Причина набора лишнего веса у женщин и мужчин из-за углеводов.

Если рассмотреть это более детально и сложно:

1. Небольшое количество углеводов, которое мы потребляем с пищей, моментально расходуется на получение энергии.
2. Остальные углеводы накапливаются в печени и мышцах (как гликоген). Но места для его хранения в печени и мышцах совсем мало, и избыточное количество углеводов превращаются…превращаются…в элегантные шоры? А вот и нет!Превращаются в отложения жиров.
3. Почему мир так несправедлив? Почему люди толстеют? Пища с большим содержанием углеводов приводит к моментальному увеличению уровня сахара, а это приводит к выработке большого количества того самого инсулина, которые представляет из себя гормон гормон «запаса энергии».

   Много инсулина — ожирение.

   Люди привычно считают, что инсулин — это гормон, который снижает уровень сахара в крови. Это не ошибка — это правда, но не совсем.

   Если говорить иначе, когда Вы начинаете усиленно потреблять много сахара (неважно какого, даже рафинад или мёд) или другие углеводы, такие как хлеб, крупы (да-да и макароны) — это очевидный сигнал для организма — скоро будем голодать, запасай жир! Можно сколько угодно твердить вслух прямо перед приёмом пищи:»Не копи жир, голодать не будем!». Это не поможет. Хотя, попробовать можно, ведь самовнушение — страшная сила!

   Появление лишнего веса из-за действий инсулина (эх ты, инсулин…) происходит так:

   
   
   

startdiet.club

Гипотиреоз

Чем больше на него исследуют народу, тем чаще он встречается. То ли раньше не замечали, то ли это естественная реакция организма на присутствие исследователей… В любом случае, женщины страдают им вчетверо чаще, чем мужчины. Гипотиреоз – это состояние, обусловленное длительным и стойким недостатком гормонов щитовидной железы. Список того, что может вызвать ослабление выработки этих гормонов, такой длинный, что давайте лучше не будем и перейдём сразу к симптомам.

Гипотиреоз трудно диагностировать на глазок, потому что больше всего он похож на то, что называют “разленилась”. Больная становится вялой, утомляемой, сонливой, у неё ухудшается память, снижается работоспособность. Всё это часто дополняется серьёзным ухудшением состояния кожи, волос и ногтей, анемией, тошнотой, запорами, отёками и прочими мелочами, по отдельности выглядящими так невинно. Нарушается обмен веществ, снижается желание двигаться – соответственно, происходит набор веса. Что тут скажешь… Заподозрила у себя гипотиреоз – беги к врачу. Диетой с ним не справиться.

Недосыпание

Американские учёные в рамках исследования проблем со здоровьем у медсестёр установили, что женщины, чей ночной (это важно) сон длится пять и менее часов, набирают вес, несмотря на вполне нормальное питание. Исследование длилось 16 лет, в нём приняли участие 70 000 женщин. До его завершения считалось, что недосыпающие набирают вес только из-за того, что их начинает тянуть на сладкое, однако участницы, которые в ходе исследования располнели, в большинстве своём не переедали.

Точная причина, по которой недосып так влияет на нас, пока неизвестна. Предположений сейчас два: замедление метаболизма как некий защитный механизм и снижение физической активности вследствие необходимости экономить энергию устающего мозга. Оптимальной длительностью ночного сна разные врачи называют 8 часов плюс-минус час или два.

Эпилепсия

Факт номер один. Довольно много эпилептиков даже не знают, что они – эпилептики. Факт номер два. У страдающих от эпилепсии, в зависимости от причин и вида эпиактивности, может слетать баланс гормонов, и довольно серьёзно.

Как заподозрить эпилепсию у себя, если приступы проходят не как в кино? Бывает, что на тебя время от времени нападает оцепенение, во время которого ни одной мысли в голове, а одно только чистое восприятие происходящего? А наоборот, странные приступы гневливости? Сходи к неврологу или напрямую к эпилептологу, проверься.

Атака кортизола

Кортизол – гормон, вырабатываемый нашими надпочечниками. Кортизол является регулятором углеводного обмена организма, а также принимает участие в развитии стрессовых реакций. Если в стрессе пожить пару недель, месяцев или лет, кортизол будет вырабатываться постоянно и заметно влиять на обмен веществ. Когда-то давным-давно основной причиной длительного стресса у наших мохнатых предков была или нехватка пищи как таковой, или проблема с её добычей. Поэтому их организм стал использовать кортизол для того, чтобы сохранять энергетические ресурсы организма. То есть, постоянная выработка этого гормона превращает тебя в свинью-копилку. В том числе и внешне.

Ещё одной причиной повышенного уровня кортизола может быть болезнь Иценко–Кушинга. У женщин она встречается в пять раз чаще, чем у мужчин. Причиной развития болезни обычно является поражение гипофиза вследствие травмы или опухоли. Роды повышают риск его появления. При болезни Иценко-Кушинга больная сильно набирает вес, но жир почти не откладывается на руках и ногах, они остаются тонкими. Но, поскольку это не единственный симптом, а остальные куда как ярче, пропустить мимо глаз такую бяку невозможно.

Инсулинома

Инсулинома – новообразование (чаще всего – доброкачественное) в поджелудочной железе. От неё самой, в общем-то, не полнеют. Но она так бешено снижает всё время уровень сахара в крови, что чувство голода просто преследует больную – куда там зажорам на нервяке! Идёт постоянная погоня за удерживание уровня сахара. Потому что когда он не удерживается, начинаются обмороки и нарушения деятельности ВНС, то есть – проблемы с памятью и вниманием. При применении силы воли и совета “не жрать” можно довести дело до состояния, близкого к летальному.

Синдром поликистозных яичников

Это полиэндокринный синдром, то есть такой, при котором слетает сразу очень много всего. Происходит нарушение функции яичников, поджелудочной железы, коры надпочечников, гипоталамуса и гипофиза. Неприятных симптомов при такой тотальной забастовке внутренних органов, естественно, очень много. Ожирение по мужскому типу (растёт в первую очередь живот и только потом что-то откладывается на руках и ногах), кожа становится сальная и идёт угрями, отёки, остановки дыхания во сне, раздражительность, депрессивные состояния, сонливость, выпадение волос… Это очень малая часть списка, то, что оказывается на виду. Если уже чувствуешь, что знаешь, чем список продолжается – проверься у врача. Кстати, СПКЯ может вызвать диабет и ряд других заболеваний. Чтобы ты совсем не заскучала.

Резкое уменьшение уровня эстрогена

Когда количество эстрогена, вырабатываемого яичниками, падает, жир начинает самостоятельно продуцировать вещества, очень похожие на женские половые гормоны. Причём они именно похожи. Просто эстроген помогает набирать вес. Эти вещества помогают радикально . В итоге, чем меньше уровень эстрогена, тем больше жира на бёдрах и животе. Кроме того, становятся более хрупкими кости: женский организм очень плохо усваивает кальций без эстрогена. Снизиться же его уровень может по самым разным причинам, но лидирует климакс.

Избыток пролактина

Пролактин – гормон беременных и кормящих грудью женщин. В норме он помогает запасать питательные вещества с тем, чтобы передать их ребёнку. Однако иногда пролактина вырабатывается слишком много, это называется “гиперпролактинемия”. При гиперпролактинемии жир не просто усиленно откладывается, он ещё и предпочитает это делать районе груди и плеч. Причиной может оказаться снижение функции щитовидной железы. Или нет. Проверка, проверка и ещё раз проверка.

Побочный эффект от медикаментов

Некоторые лекарства (например, применяемые при лечении щитовидной железы или эпилептиками), а также оральные контрацептивы в качестве побочного эффекта дают изменение обмена веществ, порой разительное. Если лекарство необходимо, придётся потерпеть. А вот ОК можно сменить. Правда, говорят, что те, от которых не полнеют, приводят к ранним инсультам в качестве побочки. Вот и выбирай тут.

pics.ru

О склонности к полноте и генетической предрасположенности

Как правило, если у вас в семье есть человек с избыточным весом, принято считать что у семьи в генах заложена склонность к полноте. Но не абсурд ли это? Неправильный образ жизни, вредные привычки, сбитый режим дня и неправильный график питания - вот что действительно влияет на полноту тела .

Так что если кто-то будет уверять вас, что у него генетическая склонность к полноте, знайте - это человек, которого обманули, или он со слабым характером. Ведь легче всего сказать, что толстеешь из-за генетики, и есть при этом гамбургеры и тортики, чем взять себя и свое тело в руки.

Настоящие причины полноты

Генетическая предрасположенность к полноте не такая уже и выдумка, но все не так просто, как кажется. Итак, если взять семью, где один из родителей страдает от избыточного веса, с большой вероятностью и ребенок приобретет такую же проблему. Но это еще не все! Даже усыновленные дети, при наличии полных родителей, имеют лишние накопления подкожного жира.

Это не совпадение. Дело не в генетике, а в примере. Суть проблемы заключается в том, что у родителей сбитый режим питания, или чрезмерное потребление сладких и вредных продуктов. Еще причинами могут быть:

• постоянные скандалы и стрессы;
• недостаточное количество витаминов;
• привычки переедания вечером; злоупотребление алкоголем и никотином;
• пассивный образ жизни, диеты.

Давайте рассмотрим их подробнее.

Этот пункт полностью зависит от ваших родителей. Именно они с детства прививают график и рацион питания. В семьях закладывают определенную информацию о еде, причем не всегда правильную. Да, родители не хотят навредить вам или сделать пышек вместо милых детей, но они могут быть неосведомленными в сфере правильного питания. Бороться с этой причиной полноты труднее всего, ведь привычки формировались на протяжении многих лет.
Не всегда вкусные продукты бывают полезными, и наоборот. Основные ошибки в составлении рациона питания:

1. Отсутствие правильно сбалансированного рациона - нарушено соотношение белков, жиров и углеводов. В некоторых ситуациях это не страшно. К примеру, при достаточном количестве жиров и белков вы будете чувствовать себя хорошо и не набирать вес. Но вот при переизбытке жиров или углеводов - последствия не такие хорошие. Между этими элементами должен быть баланс. Чтобы избежать полноты процентное соотношение БЖУ находиться в диапазоне 40-15-45. Если вы хотите похудеть, кушайте больше белков и меньше углеводов.
2. Отсутствие режима питания . Предположим, что у вас идеальный рацион питания, только здоровая пища. Казалось бы, что еще нужно, ведь все идеально. Но это не так! Если вы кушаете всего 2-3 раза в день, вы загружаете желудок по полной и он не успевает отдыхать. Кроме того, при длительных промежутках между приемами пищи разыгрывается аппетит, так что вечером повышается вероятность того, что вы залезете в холодильник. Если говорить честно, то нужно питаться каждые 2-3 часа, и разделять пищу на мелкие порции. Этот метод питания называется дробным. Таким образом организм получит все необходимые питательные вещества и не будет голоден.
3. Гормоны в продуктах питания , как причина полноты. Дело в том, что продукты животного происхождения содержат набор гормонов, которые идентичные человеческим. Таким образом происходит внутренний сбой, и вы начинаете полнеть. Из списка таких продуктов можно выделить: яйца, мясо и молоко. Конечно, от них не нужно отказываться, но необходимо ограничить их прием допустимым значением.
4. Мало воды. Сами вдумайтесь, все учили в школе то, что человек на 80% состоит из воды. Исходя из этого можно сделать вывод, что польза воды просто неоценимая. Но сразу возникает вопрос: чаи, кофе, соки и сладкие напитки - это все можно считать полезной жидкостью? Ответ один: нет. Даже если вы выпиваете 2 литра чая в день, этого мало, ведь вы не потребляете воду. В чистом виде нужно выпивать больше 6 стаканов воды.
5. Вредные продукты питания , о которых мы не задумываемся. С раннего детства родители формировали мнение о питании, и многие вещи, которые вредны, мы считаем полезными. На самом деле эти продукты вызывают полноту, несмотря на их внешнюю безобидность. Основные из них:

• Хлеб . Тот хлеб, который сегодня можно приобрести на прилавках магазинов далеко не такой, каким питались наши предки. Он содержит дрожжи, вредную муку и пищевые добавки. Содержание углеводов на 100 грамм продукта просто заоблачное. Постарайтесь вообще отказаться от хлебобулочной продукции и кушать только те продукты, которые не вызывают полноту.
• Растительные масла . Как правило, их едят в больших количествах. С их помощью жарят продукты, добавляют в процессе изготовления пищи. Но такое количество жиров и ккал на 100 грамм продуктов просто ужасает. Сведите к минимуму количество растительного масла в дневном рационе, ведь жиры можно получать из обычной пищи.
• Продукты с химией . Чипсы, сухарики, сладкие печенья, йогурты и прочее - везде используют пищевые добавки. Дело в том, что они, даже в малый количествах, наносят вред организму. Вначале это незаметно, но с течением времени проблемы, вызванные этой дрянью, проявляются все больше.

Пассивный или малоподвижный образ жизни

Вы хоть раз замечали полных людей, которые ведут активный образ жизни? Эти шустрые людишки, которые постоянно находятся в движении сжигают буквально все, что скушают. Их расход калорий значительно больше количества, которое они получают из пищи. А что же насчет людей, которые постоянно сидят на месте? Вялые, вечно сидящие люди страдают от полноты. Увы, даже осознав это, они настолько привыкли к своему образу жизни, что практически не в состоянии ничего поменять.

Для того, чтобы начать действовать им нужна поддержка или мотивация. Найти цель и знать, зачем она нужна - лучший вариант мотивироватьих. К примеру, девушка работает в офисе, хорошо зарабатывает, а дома ее встречает любящий муж. Отличной мотивацией для нее может стать желание выглядеть идеально для своего принца, чтобы он восхвалял ее Очень важно заручиться поддержкой близких, ведь самостоятельные сдвиги в этом направлении делать очень тяжело, учитывая образ жизни и мышления полных людей.

Выход из этой ситуации простой: начинайте больше двигаться, ходить, бегать, прыгать. Любите плавать - начните заниматься в бассейне. Делайте все, что в ваших силах, чтобы не сидеть на месте и постоянно сжигать ккал. Даже ходьба заставляет организм сжечь немного подкожного жира.

Диеты и голодания - причины полноты

К этой причине полноты люди относятся скептически, а зря. Казалось бы, диеты должны помогать в похудении, а не набирать вес, но это далеко не так. Потому что имея проблемы с лишним весои, человек пытается избавиться от полноты с помощью диет. Это значит, что хочется похудеть, не меняя образ жизни и не решая проблем, которые вызывают эту самую полноту.

Но что происходит потом, когда диета подходит к концу? Как правило, люди набирают сброшенные килограммы и еще парочку сверху. Дело в том, что очистив организм от шлаков, приучив на короткий промежуток правильно питаться, вы не меняете свой образ жизни. А спустя 2-3 недели это дает о себе знать, меняя цифры на весах не в вашу пользу.

Кроме того, большинство диет - это сущий бред, который вредит телу. Справиться с полнотой не выйдет хотя бы потому, что диеты влияют на метаболизм не лучшим образом. Вместо того, чтобы ускорить обмен веществ, вы его замедляете, нанося огромный вред своей фигуре.

Как часто вы слышали, что людям не помогают диеты? Дело в том, что по своей сути, это ограничение рациона питания до минимума. Прием такого количества ккал приводит к уменьшению веса, очищению организма от шлаков и выводу избыточной воды. Но нормальный процесс жиросжигания происходит при потреблении 22-24/ккал на 1 кг веса. При этом показателе вы не теряете мышцы, как при диетах, а сжигаете подкожный жир.

Генетика - как причина полноты

Хотя выше осуждалась генетика как причина того, как причина полноты, нельзя отрицать ее влияния. Но это не красный свет на пути к красивой фигуре, и не ограничения на генном уровне. Все, что вызывает генная предрасположенность к полноте - сбой в гормональном балансе. Звучит уже не так страшно? На его уровень можно влиять, причем достаточно легко. Все, что нужно - проконсультироваться с врачом и выполнять все рекомендации.

Стрессы и нервные срывы - причина полноты

Хотя этот пункт звучит нелепо, он имеет место. Особенно актуальная данная проблема для людей, которые привыкли заедать все стрессовые ситуации. Научно это объясняется тем, что при стрессовых ситуациях, грусти или одиночестве человек чувствует необходимость в утешении. Чтобы закрыть свои потребности, многие прибегают к сладостям и чрезмерному потреблению еды, что приносит краткосрочную радость.После того, как очередная волна радости проходит, необходимость в еде возрастает сильнее. Таким образом, находясь в постоянной стрессовой ситуации, человек может наесть огромное количество ккал. В совокупности с пассивным образом жизни и плохим обменом веществ, результат не заставит себя ждать. Одной недели будет достаточно для набора лишних килограммов, а если затянуть на несколько месяцев - можно значительно поправиться.

Отказ от курения приводит к полноте

Это пункт очень жизненный и знаком каждому, кто пытался бороться с вредной привычкой. Ужасно, что при отказе от никотиновой зависимости начинаете набирать лишние килограммы. Все дело в том, что в первые две-три недели, когда мозг не получает сигналы об удовлетворении, он вырабатывает гормоны, отвечающие за голод. Чувствуя жажду к пище, люди начинают заедать потребность в сигарете и таким образом становятся полными.

Но нужно понимать, что это временные неудобства. Когда зависимость мозга пройдет, вы должны взять себя в руки и отказать себе в заедании проблемы. Если вы больше не курите, то и кушать не нужно.

Как бороться с полнотой?

Победить полноту, несмотря на большой перечень возможных причин, которые ее вызывают, легко. Прочтите внимательно все вышеописанные пункты, и на их основе проанализируйте себя. Подчеркните самые важные пункты, которые, по вашему мнению, являются причиной полноты, и постарайтесь изменить их.

Помните, что диеты и ограничение питания - далеко не все, что нужно вам для борьбы с полнотой. Устраните все проблемы, которые мешают вам быть стройными, и наслаждайтесь результатами.

fittherapy.ru

Какие продукты способствуют быстрому увеличению веса?

Стремление человека к улучшению собственной внешности – явление вполне нормальное. Хорошая фигура составляет основу привлекательности, вот только поддерживать ее на должном уровне не каждому под силу. Перекусы на быструю руку, увлечение сладостями, недостаток в меру калорийной, но полезной пищи портят желудок и негативно отражаются на фигуре, ложась лишними килограммами на нежелательные участки тела.

Если нет потребности в быстром увеличении веса, суточное потребление углеводов должно составлять от 11 до 20 г. Мало кто из людей будет вести эти подсчеты, когда на улице стоит жара, а желание выпить газировку и съесть мороженое усиливается.

Регулярное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Оно должно быть трехразовым с перекусами между основными приемами пищи. Все бесполезные продукты из рациона должны быть исключены.

Любые кондитерские изделия, газированные и алкогольные напитки изобилуют рафинированными углеводами, которые оседают в клетках организма и способствуют набору лишнего веса. Желающим иметь стройную фигуру можно порекомендовать отказаться от употребления большого количества меда, изюма, фиников, варенья, мармелада.

Однако резко отказываться от любимых сладких продуктов не следует, поскольку от скорости этого мероприятия стройности не прибавится. Наоборот, спонтанная диета может спровоцировать набор лишних килограммов.

Людям, не знающим, отчего можно быстро поправиться, следует придерживаться такой диеты:
— на завтрак съедать порцию молочной каши с орехами, а запивать ее какао вприкуску с бутербродом с маслом и сыром;
— ланч, или второй завтрак должен состоять из бутерброда с колбасой, йогурта, сока;
— полноценный обед представлен супом на мясном бульоне, кашей, макаронами или картофельным пюре, а в качестве гарнира подойдет мясо или рыба;
— легкий полдник состоит из овощного салата и йогурта;
— на ужин можно приготовить омлет с ветчиной и помидорами, запивают который молоком с высоким процентом жирности.

www.kakprosto.ru

Почему люди толстеют с возрастом?

Примерно после тридцати лет, в человеческом организме начинают активно проявляются процессы старения. Связано это естественной деградацией всех жизненно важных систем, которые определяют работу тела. Именно в этом возрасте, начинают проявляться все последствия, воздействия на организм которые совершались ранее. Вредные привычки, неправильный образ жизни, явные генетические предрасположенности и так далее.
Одним из признаков, старения является увеличение количества жировых отложений, которые приводят к избыточному весу. Среди причин, которые приводят к проявлению тучности можно выделить:
Уменьшение мышечной массы. В среднем человек (в зависимости от пола и генетической предрасположенности) теряет от 1,5 до 2% мышечной ткани в год. А поскольку количество потребляемых калорий остается неизменным, то ее активно заменяет жир. Который занимает в 2,5 раза больше объема, чем мышцы, поэтому визуально, даже при неизменном весе, человек начинает выглядеть значительно тучнее.
Изменение гормонального фона. Особенно заметено этот процесс происходит у мужчин. Уровень тестостерона (мужского полового гормона) с каждым годом уменьшается, что в свою очередь увеличивает процентное содержание жира в организме. С женским организмом происходит другой процесс, появляется избыток женского полового гормона (эстрогена), который отвечает за репродуктивную функцию. Одним из особенностей этого гормона является накопление жировой ткани, для обеспечения развития плода (особенно правильного развития головного мозга младенца).

ВАЖНО: Поскольку с возрастом, в женском теле происходит нарушение равновесия гормональных систем, в итоге количество эстрогена оказывается в избытке, что и приводит к накоплению лишнего веса.

Замедление метаболизма. В большинстве случаев замедляется уровень метаболизма, что приводит к накоплению жировой ткани за счет избытка калорий.

Почему люди толстеют: психология

Одной из главных причин ожирения, современные ученые считают стресс, которому все чаще подвергается современный человек.
Доказано, что на уровень метаболизма и нормальное функционирование гормональной системы человека, огромное влияние имеет продолжительный, полноценный сон. Именно во время ночного сна, организму удается провести тестирование и регулировку всех восстанавливающих процессов, которые запускаются телом. А как известно, самым большим противниками сна, являются психологические стрессы и расстройства.
Кроме того, под влиянием, стресса у многих людей вырабатывается стереотип поведения, который связан с приемом пищи. Причем обычно такое поведение, обусловлено подсознательной потребностью не только насыщения организма, но и раздражением центров удовольствия, которые позволяют частично нейтрализовать психологический негатив. В итоге, организм получает избыточное количество калорий, которые откладываются в жировые клетки.
Еще одним психологическим фактором появления избыточного веса можно назвать привычки в питании и образе жизни. Многие люди в силу различных обстоятельств, составляют определенный стереотип поведения в повседневной жизни. Тут существует множество факторов, которые обычно носят комплексный характер. Это и привычки плотного ужина перед сном, отсутствие завтрака, большие перерывы в приеме пищи, недостаточное употребление воды, употребление фаст-фудов, периодический прием алкоголя и еще многое другое.

ВАЖНО: Все эти комплексные вредные привычки, создают идеальную среду, что бы человек не мог вырваться из замкнутого круга: психологический стресс — неправильный образ жизни — физиологический стресс — ожирение.
Поэтому зачастую, именно борьба с собственными привычками, является отправной точкой для предотвращения избыточного веса и получения здорового и подтянутого тела.

Как избежать набора веса?

Для того что бы избежать набора избыточного веса, необходимо воспользоваться системным подходом, который можно охарактеризовать как комплекс из рационального питания и сбалансированных физических нагрузок.
Многие когда слышат про рациональное питание, сразу представляют режим жесткой ограничительной диеты. Это не совсем так. В случае, когда необходимо вернуть форму и сбросить лишний вес, конечно же невозможно обойтись без соблюдения диеты, которая сводиться к созданию дефицита калорий. Но если речь идет про предотвращение ожирения, то вопрос состоит в использовании в меню сбалансированных его составляющих: белков, жиров и углеводов.

ВАЖНО: В большинстве случаев, человеческий организм испытывает недостаток белка.

Поскольку именно белок (на английском – протеин) является материалом для создания новых клеток тела. К тому же он используется организмом в случае дефицита углеводов для восполнения энергии. Белок гораздо быстрее, чем жировые клетки распадается, поэтому в случае необходимости, для получения «быстрой» энергии, распаду подвергается именно белковая (мышечная) ткань. Это явление называется катаболизмом. В отличии от анаболизма (создания), при этом разрушаются белковые соединения и образуется энергия.
Рекомендуемые пищевые пропорции, составляют 40-50% -белка, 30% углеводов и 30-20% жиров.
Многие люди, которые начинают использовать диетическое питание, стараются ограничить потребление углеводов и жиров. Тут то и кроется большая ошибка. Организму для нормального и эффективного функционирования нужны и углеводы и жиры. Поскольку именно углеводы обеспечивают организм энергией и их недостаток может привести к процессу распада белковых тканей и увеличению жировых отложений. Другое дело, что

ВАЖНО: углеводы должны равномерно поступать в организм, поскольку их быстрое введение, тоже приводит к появлению жировых отложений, потому что организм не успевает использовать всю их энергию и начинает накапливать их.

Поэтому при употреблении углеводов, в рационе должны быть преимущественно так называемые «медленные углеводы», например различные каши. При этом следует исключить быстрые углеводы, такие как сахар, сдоба и так далее.
Так же не следует забывать про употребление жиров. Исключение их из рациона, в свою очередь может привести к обратному эффекту, поскольку как не парадоксально именно они запускают механизм усвоение белка и участвуют в процессе анаболизма. Другое дело, что не все жиры полезны. Необходимо употреблять в пищу продукты питания которые содержат в себе жиры омега-3, источником которых является например морская рыба, некоторые сорта масла (например льняное и оливковое), орехи и так далее.

ВАЖНО: При переходе на рациональное питание необходимо помнить про то, что количество приемов пищи лучше увеличить до 4-5, что очень полезно для ускорения метаболизма (усвоения) организма. Такое питание, позволяет постоянно поддерживать энергию в организме и не допустить ее дефицита, что приводит к чувству голода.

Как вернуть себе стройность?

Вернуть себе подтянутый внешний вид гораздо сложнее, чем его поддерживать. Для этого придется на многое пойти. И прежде всего необходимо изменить свои вредные привычки в отношении питания. При этом потребуется выполнить целый комплекс мер, в составе которых должны быть следующие:

• составление рациона питания направленного на создание дефицита калорий;
• использование рационального питания, как в подборе продуктов так и в его режиме;
• выполнение комбинации силовых и кардионагрузок для сохранение мышечной массы и сжигания жировых отложений.

Обычно успех в достижении построения стройного тела на 70% зависит от питания и на 30% от физических нагрузок и это подтверждается практикой. Именно создание дефицита калорий, позволяет избавиться от избыточного веса, но обычно при этом человеческое тело теряет в основном мышечную массу. Поэтому так же необходимы физические нагрузки, которые позволят ее сохранить. Следовательно, необходимо правильно составить план тренировок.

При этом следует помнить про то, что в человеческом теле существует три вида жировых отложений:

• подкожный;
• висцеральный (на внутренних органах);
• половой (живот и бедра у женщин, живот и грудь у мужчин).

ВАЖНО: Первый и второй тип жировых отложений хорошо поддаются сжиганию при использовании кардионагрузок. В случае с половым, для мужчин необходимы силовые нагрузки, которые запускают механизмы выработки мужского гормона — тестостерона. Для женщин все гораздо сложение, в случае гормонального ожирения, необходимо произвести анализы гормонального фона и медикаментозными методами привести его в порядок. В обратном случае, существенных изменений в количестве жировых отложений добиться достаточно сложно, а иногда невозможно.

Для того что бы избежать набора избыточного веса или сбросить лишний вес можно воспользоваться такими советами:

• пейте с утра один стакан воды комнатной температуры, что бы разогнать метаболизм;
• употребляйте 1,5-2 литра воды в сутки, вода необходима для расщепления жиров;
• дополнительно пейте воду во время физических нагрузок, что бы избежать ее недостаток;
• кушайте 4-5 раз в день небольшими порциями;
• не совмещайте в пище белки и жиры, жиры и углеводы;
• сбалансируйте количество употребляемых калорий с необходимой нормой их потребления;
• используйте кардионагрузки, хотя бы три раза в неделю (то может быть ходьба или медленный бег);
• не старайтесь сбросить более 1% веса в неделю, это слишком большой стресс для организма, помните про эффект «йо-йо»;
• хорошо высыпайтесь (6-8 часов в сутки);
• не употребляйте алкоголь (особенно пиво);
• не кушайте «быстрые» углеводы, отдайте предпочтение кашам;
• старайтесь избегать стрессов.

ВАЖНО: Смотрите на жизнь позитивно!

Темп жизни сумасшедший, на работе перекусываете всухомятку, основной прием пищи - поздно вечером: много, вкусно, калорийно. Самая банальная причина - изменение стереотипа питания (по-научному - алиментарный фактор). Нарушение пищевого поведения медленно, но неизбежно ведет к лишним килограммам. Поэтому «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ну а ужин...» - сами знаете.

1. Целый день - за компьютером, домой - на машине, вечер - у телевизора. Роликовые коньки пылятся в углу, в спортзал давно не заглядывали…

2. Проблема в гиподинамии - организму не на что расходовать полученные калории. Выход - увеличить физнагрузки. Восстановится обмен веществ, активируется симпатическая нервная система (она отвечает за похудение). Считается, что лучшие результаты достигаются при спортивной ходьбе, танцах, плавании.
У вас черная полоса в жизни, депрессия? Одна только радость осталась - всем назло натрескаться пирожных и завалиться на диван?

3. 30% людей полнеют на «нервной почве». Особенно часто такое бывает при тревожных депрессиях. Иногда волчий аппетит и прибавка в весе могут быть единственными внешними признаками психического заболевания. Вам нужны грамотная психотерапия и назначение препаратов, снимающих тревогу и улучшающих настроение.

4. Только для женщин: повышение массы наблюдается с периодичностью раз в месяц, сопровождается сонливостью, плохим настроением, хандрой, головной болью, повышенным аппетитом?
Это типичные проявления предменструального синдрома (ПМС). После «критических дней» все приходит в норму. И так до следующего раза. Нужно проверить гормональный фон и вегетатику (при вегетодистонии ПМС переносится особо тяжело).

5. Ваши близкие кровные родственники по материнской или по отцовской линии - дородные, склонные к полноте, в семье у вас привыкли есть много и калорийно?
Если, например, ваши мама и бабушка годам к 35 набирали лишний вес, у вас велика вероятность пойти по их стопам. Предрасположенность к полноте - генетический фактор. Но в развитии лично вашего ожирения его вина всего лишь 5 - 10%! Остальное - стереотип питания и семейные традиции.

6. Повышенная масса тела сочетается с вялостью, заторможенностью, болью в мышцах, запорами. Бывают отеки на лице и руках, кровоточивость десен, пульс редкий, зябкость, сухость кожи?
Возможно, у вас гипотиреоз - ваша щитовидка вырабатывает мало гормонов. Причины могут быть разными - например, зоб, воспалительные заболевания и т. д. Нужно сделать анализ на уровень гормонов щитовидной железы.

7. Лицо округлилось, щеки покраснели (лицо матроны), на теле стало расти больше волос. Беспокоит высокое давление, нарушения менструального цикла у женщин, снижение потенции у мужчин.
Так бывает при слишком большой выработке гормонов надпочечников (глюкокортикоидов). Причина может быть в инфекции или опухоли надпочечников, заболевании отделов мозга - гипофиза и гипоталамуса, а еще при лечении препаратами глюкокортикоидов (их назначают, к примеру, при ревматизме, сильных воспалениях).

8. У вас есть хронические заболевания почек, сердечно-сосудистой системы или неполадки с органами пищеварения?
Тогда увеличение веса происходит за счет скапливания отеков.
Считается, что отеки проявляются внешне, когда задержка жидкости составляет более 5 литров. То есть идет увеличение массы тела на 5 - 7%. Необходимо лечить основное заболевание.

9. Прибавка в весе сочетается с кожным зудом, фурункулезом, частым мочеиспусканием, ухудшением зрения, жаждой?
Это типичные признаки сахарного диабета 2-го типа. Нужно срочно обратиться к эндокринологу, сдать анализ на сахар и обследовать поджелудочную железу.

10. Вы переживаете гормональную встряску: беременность, климакс, пубертатный период (половое созревание)?
В эти периоды происходит перестройка разных систем организма, и колебания веса - норма. Однако установлено, что труднее всего сбросить лишние кило, набранные в два последних месяца беременности и пубертатный период.

Cодержание статьи:

Лишний вес – одна из распространенных проблем современного человека. Полных людей становится больше, каждый третий житель планеты страдает от ожирения. Причин тому много, человек толстеет из-за неправильного питания или из-за болезни. Поэтому для начала важно понять почему это происходит, а затем уже выстраивать стратегию похудения.

Основные причины ожирения

Все индивидуально. В каждом случае появление жировой прослойки обусловлено разными факторами. Мы перечислим основные, которым подвержены большинство полнеющих людей:

1. Частые стрессы . Наш организм устроен таким образом, что во время стресса, пытается спровоцировать выработку гормона радости (эндорфина), чтобы поддержать «хозяина» в хорошем настроении. В том числе концентрация этого гормона увеличивается, когда мы едим;
2. Гиподинамия – нарушение всех функций организма из-за малой подвижности. Гиподинамия влияет на метаболизм веществ и энергии, попадающие в организм жиры плохо расщепляются, кровь становится жирной, медленно течет по сосудам, что приводит не только к ожирению. Это бомба замедленного действия;
3. Проблемы с гормонами в организме . Чаще это проявляется у женщин. Сопутствующими симптомами могут быть: нарушение менструального цикла, скачки давления и снижение либидо у мужчин;
4. Повышенное содержание сахара в крови иногда приводит к бесконтрольному набору веса;
5. Хронические заболевания почек и пищеварительной системы;
6. Неправильное питание . 40 % всех случаев ожирение – элементарное обжорство.

Есть, конечно, и другие факторы, наследственная предрасположенность, например. Но они либо редко встречающиеся, либо имеют статус неподтвержденных.

Почему некоторые люди едят и не толстеют?

Наверняка у каждого есть знакомый, который всем на зависть обладает отменным аппетитом и стройной фигурой. Он говорит: «Я ем сколько хочу и посмотрите на меня». Почему жизнь так не справедлива?

Однозначного ответа не могут дать ни ученные, ни врачи. Существует несколько предположений:

• Понятие «много» – исключительно субъективное. Выяснить насколько действительно много съедает не толстеющий человек, можно только старательно записывая его меню. И скорее всего окажется, что «много» для него тарелка салата и бульон от супа. Он просто не представляет, сколько едят другие;
• Опять же можно съесть много овощей или много жирного мяса и сладостей. Важно и то, чем мы питаемся ;
• А сколько калорий тратит ваш худощавый друг? Наверняка он бегает целыми днями по работе или занимается спортом. Если количество потребляемых калорий меньше, чем потраченных, он не будет толстеть. Хотя много пышек, которые настолько энергичны, что дадут фору любому спортсмену.

Однозначного ответа нет. Поэтому ученые пришли к выводу, что вес – генетическая программа , которую можно корректировать с помощью диеты и образа жизни.

Почему француженки не толстеют?

А как же француженки, они получаются и не слышали о генетике? Французская кухня калорийная, а девушки в большинстве своем стройные.

Француженки, по их словам, не считают калории. Главное, к чему они приучены – выходить из-за стола без чувства тяжести . И не забывайте о качестве. Во французских супермаркетах огромный выбор продуктов, кафе можно увидеть на каждом углу. Но если в Америке в заведениях общепита качество еды оставляет желать лучшего, то здесь все свежее и сделано на совесть.

Кроме этого французы уверены, что пища должна быть разнообразной. Во-первых, когда блюд несколько, между ними есть перерыв, а это позволяет быстрее наестся. Во-вторых, так мы обеспечим себя разнообразными элементами, что дает чувство сытости.

И никаких перекусов. Они питаются строго 3 раза в день и обязательно в подобающей обстановке. Надо приготовиться к приему пищи, сесть за стол, а не перехватывать на бегу. Тогда и еда усваивается лучше.

И самое главное – все французы уверены, что быть полным – стыдно и неудобно.

Как избежать набора веса?

Сегодня существует огромное количество диет. Но любое самолечение может навредить. Диету должен назначать врач, по результатам анализов и обследований.

Однако есть основные принципы , которые должны быть нормой для человека, желающего сохранить форму и поддерживать правильное питание:

• Составляйте рацион питания так, чтобы в нем предусматривался небольшой дефицит калорий;
• При дефиците калорий сгорают не только жиры, но и мышечная масса. Не дайте этому случиться. Обеспечьте себе силовые и кардионагрузки (быстрая ходьба, медленный бег) в комбинации;
• Выпивайте утром стакан теплой воды, чтобы разогнать обменные процессы в организме;
• Простой воды должно достаточно поступать в организм в течение дня, она необходима для расщепления жиров;
• Питайтесь часто небольшими порциями;
• Питайтесь раздельно – не совмещайте белки и жиры, жиры и углеводы, делайте перерыв между приемами разных типов пищи;
• Высыпайтесь;
• Не пытайтесь худеть быстро, сбрасывайте не больше 1 % веса за неделю;
• Избегайте стрессов.

И, конечно, не ждите быстрых результатов, не зацикливайтесь на них – это стресс. Если прошло достаточно времени, а эффекта нет – меняйте рацион. Обратитесь к эндокринологу, возможно есть проблемы с гормонами. Главное – не нервничайте и не сдавайтесь .

Почему толстеют, когда бросают курить?

Всем известно, что, начиная курить, постепенно худеешь. Но стоит бросить вредную привычку, сразу набираешь потерянное с лихвой. Почему?

Причин несколько:

• Выкуренная перед едой сигарета, отбивает аппетит. Поэтому, когда не куришь чувство голода сильнее;
• Сам процесс курения требует около 20 ккал на сигарету. Если вы уничтожаете пачку в день – сгорает 400 ккал, а это примерно 1 кг веса в месяц «минус»;
• Когда вы отказываетесь от сигарет организм требует замены. Обычно это семечки или конфеты.

Таким образом бросив курить начинаешь больше есть, на 400 калорий меньше уходит в месяц, чаще нервничаешь и, как результат, набираешь вес.

Однако не бойтесь бросать, толстеют не все и не обязательно. Все индивидуально, тем более, что можно увеличить физическую нагрузку и создать небольшой дефицит калорий.

Несмотря ни на что врачи уверены, что нет такой болезни, при которой невозможно контролировать свой вес. Да, в некоторых случаях сделать это тяжело, так как нарушена программа в организме. Но похудеть можно, для этого человеку главное выяснить, почему он толстеет и чего хочет добиться.

Видео про 10 привычек, из-за которых можно пополнеть

В данном ролике диетолог Степан Пирогов расскажет, какие привычки человека заставляют набирать организм лишние калории:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter . Мы быстро ее исправим!
Спасибо!

Нас окружают разные по комплекции люди – и полные, и нормальные, и худые. Я, если честно, особо не задумывалась, кого больше. Но в последнее время часто слышишь разговоры о том, что кто-то не ест хлеб, жирную пищу, устраивает себе разные диеты и реклама пестрит разными способами похудения – кажется, народ только этим и занят, что худеет.

А худеет ли?

Судя по данным Всемирной организации здравоохранения, каждый третий житель планеты имеет лишний вес, а каждый десятый страдает ожирением. Конечно, это усреднённый показатель и в разных странах он разный и Россия пока не стоит в первых рядах, но факт остаётся фактом – избыточный вес – это очень актуальная проблема на сегодняшний день.

Если есть проблема избыточного веса и есть желание от него избавиться, то, прежде чем кидаться к той или иной диете, надо сначала выяснить причину этой проблемы. Хотя этот вопрос должен быть интересен всем, ведь, по мнению тех же ученых, прирост людей с избыточным весом практически во всех странах составляет 1 — 3% в год.

Почему люди полнеют — причины появления лишнего веса

Причин появления лишнего веса на самом деле не так много, но и их хватает, что бы создать такую глобальную проблему. Давайте в них разберёмся.

• Наследственность — как показывают исследования учёных разных стан у ребёнка, имеющего оба полных родителя, вероятность иметь проблему избыточного веса составляет 66%, если полным является один родитель – 50% и 9%, если родители не страдают такой проблемой.

Но это не значит, что нужно смириться с наследственностью, эти проценты имеют место быть при отсутствии физических упражнений и неправильном питании (об этом мы ещё поговорим).

• Проблемы с эндокринной системой (гормональные нарушения) — функции органов и клеток эндокринной системы очень разнообразны, она отвечает и за наш рост и за способность женщине иметь детей, но я не буду сейчас рассматривать все эти функции.

В рамках нашей темы – эндокринная система отвечает за обменные процессы в организме, контролирует наш голод, жажду, сон, уровень глюкозы в крови. Нарушение гормонального фона, приём гормональных препаратов приводит к нарушению обмена веществ и это становится причиной лишнего веса. Поэтому, если есть проблемы с эндокринной системой, то без помощи специалистов в данном случае не обойтись.

• Наш образ жизни — если первые две причины могут нас не касаться, то третья причина может быть у многих. Что входит в понятие «наш образ жизни» в рамках данного вопроса – это неправильное питание, недостаточное употребление воды, отсутствие или малая физическая нагрузка и наше психологическое состояние. Точнее этот пункт можно назвать – наш неправильный образ жизни.

Почему они рассматриваются в общем пункте. Раньше, действительно, причину избыточного веса рассматривали как большое употребление калорийной пищи, но сейчас ученые пришли к выводу, что это целый комплекс взаимосвязанных между собой проблем. Судите сами.

Что бы поддерживать себя в хорошем состоянии, человек должен получать при помощи продуктов питания то количество энергии, какое он может израсходовать. Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, употребляет достаточно калорийные продукты, не контролирует количество съеденного, то, чаще всего, он не в состоянии потратить ту энергию, которую он получает. Излишне полученные, неистраченные калории откладываются про запас.

Недостаточное употребление воды так же влияет на вес, так как снижается метаболизм, плохо выводятся из организма продукты распада, шлаки токсины. Приучить себя пить достаточное количество жидкости поможет , которая полезна и приятна на вкус.

Работающий человек не всегда может кушать «правильную» еду, очень часто это перекусы на ходу, причём не самыми полезными продуктами. Наш организм не справляется с теми вредными веществами, которые поступают вместе с пищей, не успевает их выводить, происходит зашлаковка организма, что так же отражается на нашем весе.

Плюс к этому добавим всевозможные стрессы и напряжения, связанные порой с той же работой или другими проблемами. И очень часто люди заедают свои проблемы, пытаясь с помощью «вкусной» еды отвлечься, не испытывая при этом частенько чувство голода.

От такого образа жизни нарушается работа пищеварительной системы, замедляется обмен веществ, снижается мышечная масса и, как следствие, увеличивается жировая прослойка.

Вот собственно и все основные причины избыточного веса, и, как утверждают специалисты, только 2% людей имеют первые две причины, а остальным 98% можно смело отвечать на вопрос «Почему люди полнеют?» — от неправильного образа жизни.

Вроде бы кажется, так просто – веди правильный образ жизни и всё будет хорошо.

Но почему тогда проблема лишнего веса и ожирения так актуальна.

Уверена, что те, кто страдает ожирением, уже ощутили на себе все «прелести» такой жизни. А люди, имеющие не так много лишних килограмм, которые неплохо выглядят (порой дамы пышных форм довольно сексуальны и нравятся мужчинам), хорошо себя чувствуют, возможно, просто не задумываются о том, что из-за лишнего веса у них могут быть серьёзные проблемы со здоровьем.

Поэтому тему избыточного веса я не заканчиваю, и мы ещё поговорим о тех проблемах, которые приобретают себе люди вместе с лишними килограммами, следите за новостями блога.

А пока, пересмотрите свой образ жизни, может стоит включить в свой рацион полезные продукты, например которые помогают нормализовать вес. Даже если у вас нет проблем с лишним весом, может всё равно стоит что-то поменять. Например, делать , устраивать себе периодически . Ведь это будет только во благо.

А ещё вам в помощь видеокурс от специалиста по похудению, доктора биологических наук Г. Н. Гроссманн. Нажмите на баннер и забирайте, пока он в свободном доступе.