Что можно есть сладкого. Салат из фруктов. Жевательная резинка без сахара

Кто из нас не любит сладкое? Имею в виду нас – женщин. Среди моих подруг и знакомых я таких не встречала. Но бывает так, что употреблять сладкое по каким-то причинам мы не можем или не должны. Например, при диете. Вот захотелось девушке к лету привести себя в форму, она садится на диету и тут узнает (если до этого не знала), что оказывается сладкое и сдобное под запретом. И что делать?

Я лично жуткая сладкоежка и мне очень трудно прожить без сладостей. Но бывает, что и мне приходится ограничивать себя в лакомствах по причине периодически обостряющегося хронического гастрита. Итак, давайте разбираться: что делать, если сладкого очень хочется, но нельзя? В каких ситуациях, и какие сладости можно кушать, а какие категорически запрещены. Начнем по порядку.

Чем заменить сладкое при правильном питании и диете?

Здесь все просто и понятно: человек принимает решение вести здоровый образ жизни (сесть на диету) и правильно питаться. За таким решением следует тщательное составление и соблюдение рациона.

Совет! Не отказывайтесь от сладкого полностью. Особенно если до этого вы регулярно поглощали тортики и шоколадки. Отказ от сладкого – это большой стресс для организма. Кроме этого, глюкоза необходима организму для полноценной работы мозга и обменных процессов.

Именно поэтому нужно найти замену любимым десертам и сладостям, с низким содержанием калорий . И естественно постараться свести к минимуму сладкие перекусы, пусть даже разрешенными и низкокалорийными продуктами.

Прежде чем перейти к конкретным советам и рекомендациям, стоит понять причины, по которым наш организм требует сладкого.

Их несколько:

• Пищевая зависимость (обычные сладкоежки).
• Генетическая предрасположенность.
• Заедание сладким стрессов и усталости (психологическая зависимость).
• Психосоматический признак (сладкое как способ поднятия настроения или получения удовольствия).
• Гормональные сбои и нарушения.
• Недостаток магния и хрома в организме.

Совет! При режиме правильного питания и диете, употреблять сладкое желательно в первой половине дня.

Переходим к главному вопросу: что же можно из сладостей на диете и при здоровом питании:

Лучший аналог сладостей. Кроме того, что в них есть полезные сахара, в них еще масса витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.

Отличным вариантом будет употребление в пищу яблок, персиков, апельсинов, киви. При диетическом питании желательно включить в свой рацион ананас и грейпфрут – они отлично сжигают лишний жир в организме. Не рекомендуется употреблять бананы и виноград, в них много сахара.

Фрукты можно употреблять в сыром или запеченном виде. Запекать яблоки или груши лучше с творогом – и вкусно, и полезно. Добавьте немного меда в этот запеченный десерт, и будет вам сладкое лакомство.

Замена сладостей сухофруктами – отличный вариант. Дополнить сухофрукты можно орехами. И те, и другие очень полезны для организма, кроме того, быстро и надолго утоляют голод.

Но нужно внимательно следить за количеством съеденного. Так как и сухофрукты, и орехи являются высококалорийными продуктами. В день можно употреблять не более 40 грамм .

Пожалуй, одни из самых безопасных и разрешенных сладостей. Плюс этих лакомств в том, что в них нет жира. Делают их из пектина и агар-агара.

Эти натуральные вещества полезны тем, что крайне благоприятно влияют на наш организм: приводят в норму обмен веществ, повышают иммунитет, насыщают организм кальцием и йодом, понижают уровень холестерина. Тем, кто придерживается строгой диеты не стоит употреблять зефира и мармелада более 50 грамм в несколько дней .

Совет! Выбирая зефир или мармелад, обратите внимание, чтобы они не были покрыты сахаром или шоколадной глазурью!

Разрешается употребление шоколада, но только горького, в состав которого входит не менее 72% какао-бобов.

Такой шоколад очень полезен, в нем содержится много витаминов и антиоксидантов, которые избавят от депрессии, нормализуют артериальное давление и подарят хорошее настроение. Суточная доза – 25 грамм .

Вышеперечисленные сладости самые популярные и доступные, но есть еще несколько продуктов, разрешенных и способных удовлетворить потребность в сладостях:

• Пастила.
• Батончики – мюсли.
• Мороженое.

Диетологи разрешают употреблять мороженое на диете, и утверждают, что оно даже полезно. А дело в том, что нашему организму нужно затратить много энергии, чтобы согреть и переварить мороженое. Но не любой сорт мороженого можно кушать. Смело можно употреблять пломбир, сливочное или крем-брюле, но без сиропа, глазури, орехов и других сладких добавок.

Но бывает так, что человек вынужден отказаться от сладкого по медицинским показаниям и тут, как говорится, совсем другая история. Это не осознанный выбор, а вынужденное ограничение. В этом случае гораздо труднее справиться с желанием урвать кусочек сладенького.

Сладкое при запретах врача

Самый неприятный, но крайне необходимый, запрет употребления сладостей, на мой взгляд, это запрет по состоянию здоровья. Существует целый ряд заболеваний, при которых сладости нужно либо исключить или минимизировать максимально. Мне, как человеку, страдающему от хронического гастрита, хорошо знаком список запрещенных продуктов при этом заболевании. В стадии обострения сладости вообще противопоказаны, исключение составляет только зефир .

Гастрит

В стадии ремиссии можно кушать следующие сладости:

• Мармелад.
• Пудинг.
• Суфле.
• Варенье.
• Пюре.
• Печенье (без начинки и не очень жирное).
• Компот и кисель (последний желательно употреблять в период обострения).
• Сгущенка (в маленьких дозах эпизодически, вареная сгущенка – запрещена при любом состоянии).
• Натуральные и пакетированные соки (сок следует выбирать в зависимости от типа болезни, после консультации с лечащим врачом).

Эти сладости можно употреблять, но в ограниченном количестве. В их составе не должно быть шоколада, орехов, кислых фруктов.

• Разрешены молочные десерты, йогурты, ряженка и мороженое

Последнее будет очень полезно при повышенной кислотности желудка. Гастроэнтерологи даже рекомендуют употреблять мороженое, так как оно обволакивает стенки желудка и снижает выработку желудочного сока.

Важно! Мороженое при гастрите можно и нужно употреблять только высокого качества и в растопленном виде! При обострении заболевания – мороженое категорически запрещено!

• Какао, чай и кофе

Некрепкий черный или зеленый чай в небольшом количестве. Категорически запрещен кофе в стадии обострения. Также не рекомендуется употребление кофе на пустой желудок.

Обязательный продукт при гастрите. Он оказывает положительное воздействие на желудок: понижает выработку желудочного сока, способствует заживлению, избавляет от изжоги и отрыжки. Для достижения такого лечебного эффекта, мед следует принимать за два часа до еды на протяжении минимум двух недель. Естественно, что прием меда возможен только при отсутствии аллергической реакции на продукты пчеловодства.

Запрещенные сладости при гастрите:

• Шоколадные конфеты, ириски и халва.
• Торты, пирожные, кексы и сдоба.
• Газированные напитки.
• Медовый квас.
• Малиновое варенье.

Сахарный диабет

При диабете единственным средством от гипогликемии, которое легко и удобно всегда носить с собой, являются конфеты, шоколад и сахар. Но в повседневном рационе эти продукты запрещены.

Выбирая сладости для диабетиков, нужно учитывать следующие показатели в составе продуктов:

• Гликемический индекс.
• Количество сахара.
• Содержание углеводов и жиров.

В принципе в любом супермаркете и большом магазине есть отдел для диабетиков, где продаются сладости на фруктозе . Но перед приобретением того или иного сладкого продукта, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Больным диабетом в независимости от типа, категорически запрещены:

• Торты и пирожные с кремом.
• Сдоба.
• Варенье, джемы и мед.
• Шоколадные конфеты и карамель.
• Сладкие соки и газированные напитки.
• Сгущенка.
• Сладкая консервация.
• Сладкие и жирные сорта печенья.

Запрещенные продукты нужно заменить продуктами с клетчаткой и сложными углеводами . Таким образом, они будут дольше перевариваться, и сахар в крови будет расти постепенно.

Разрешено употребление:

• Сухофруктов.
• Конфет, печенья и пирогов без сахара.
• Муссов, фруктовых желе.
• Запеканок с сухофруктами.
• Сладостей из диабетических отделов магазина.

Конфеты, печенье и пироги лучше употреблять собственно приготовления. Так вы наверняка будете уверенными в их составе. Много таких рецептов есть в интернете или же можно поинтересоваться у диетолога.

Панкреатит (воспаление поджелудочной железы)

Список запрещенных и разрешенных продуктов при панкреатите еще более строгий, чем при гастрите. При обострении заболевания назначается строгая диета в течение месяца.

Диетологи чётко определяют, какие сладости можно есть при похудении, а от чего стоит воздержаться. Они предлагают разные варианты сладкоежкам, следящим за фигурой и не желающим полнеть. Что входит в этот список?

Сахар необходим для нормальной работы человеческого организма. Глюкоза нужна крови, головному мозгу. Однако потребление его больше нормы приводит к образованию жировой прослойки и увеличению массы тела.

Фигура людей, злоупотребляющих сахаросодержащими и сдобными продуктами, быстро теряет стройность и привлекательность. Чтобы избежать этого, необходимо знать, чем заменить сладкое и мучное при похудении.

Сладости и диета

Диета – это способ питания, который необходим человеку для нормальной жизнедеятельности и сохранения оптимальных параметров фигуры. Он включает продукты, богатые белками, жирами и углеводами. Эти компоненты одинаково важны. Недостаток какого-либо из них приводит к сбоям в работе внутренних органов и общего состояния здоровья.

Если происходит набор лишних килограммов, следует искать причину. Возможно, она кроется в излишнем употреблении сахаросодержащих и мучных изделий. Тогда необходимо выбрать другой способ питания и определить, чем заменить сладкое во время диеты, не создавая стрессовой ситуации для организма.

Употреблять сладости при диете не запрещает ни один диетолог. Но это должны быть продукты, которые легко, полностью усваиваются организмом. В них не может быть превышения нормы калорийности. Замена обычного сахара и сдобы диетическими сладостями поможет сохранять фигуру и получать удовольствие от любимой еды. Список таких продуктов небольшой.

Каких сладостей не стоит бояться

Решая вопрос, чем заменить сладкое при похудении, стоит выбирать «безопасные» ингредиенты и десертные блюда.

Мёд и продукты пчеловодства

Они содержат полезные компоненты, которые положительно влияют на общее состояние организма и абсолютно не вредят фигуре. Сидя на диете, даже очень строгой, необходимо съедать 1-2 столовых ложки пчелиного лакомства. Важно употреблять правильный мёд: свежий и натуральный. Такой покупают у настоящих пчеловодов. Некоторые сорта данного продукта оказывают разное влияние на организм. Наиболее полезным считается майский мёд. Он вкусный, собран молодыми пчёлами с весенних, свежих цветков.

Чтобы продукты жизнедеятельности пчёл не теряли эффективности, из нельзя нагревать свыше 40 -50 градусов. Если мёд загустел, его растапливают на водяной бане. Наибольший эффект для похудения и поддержания иммунитета даёт употребление его с нежирным молоком. Это блюдо может стать полноценным ужином и обеспечит хороший сон.

Мёд – высокоэнергетический продукт. Когда приходится худеть, он помогает снять эмоциональную нагрузку и поддерживает внутренние силы.

Шоколад

Во время диеты для похудения разрешается употреблять горький тёмный шоколад. Его изготавливают из натуральных какао-бобов, которые не имеют высокой калорийности. Есть шоколад без дополнительных добавок полезно. Он положительно влияет на работу сердца и сосудов, активизирует клетки головного мозга и подавляют аппетит.

Шоколад при похудении показан всем, даже диабетикам. В нём нет вредных сахаров, от которых увеличивается вес. Компоненты, входящие в состав шоколадной плитки, повышают жизненный тонус и улучшают общий настрой. С таким продуктом можно легко выдержать любую диету.

Фрукты, овощи, ягоды

Думая о том, чем заменить сладкое, стоит остановить внимание на свежих овощах, фруктах и ягодах. В некоторых из них содержатся растительные сахара, которые питают организм, но не слишком влияют на набор килограммов. К таким плодам относят свёклу, морковку, помидор, перец, яблоки, груши, другие фрукты. При употреблении их в пищу ощущается сладковатый вкус. Они полезны при диетическом питании, чистке организма и укреплении внутренних органов и систем.

Однако стоит исключить из рациона бананы. Они сладкие и питательные, но для диетического питания не годятся. Осторожными следует быть и с ягодами. При похудении кушать их помногу не рекомендуется. В летний сезон желательно съесть 10 кг разных ягод, чтобы обеспечить себя витаминами на весь год.

Овощи, фрукты компануют, создают из них кулинарные фантазии. Соки с мёдом из моркови, свёклы, яблок и др. полезны вдвойне. Они помогают поддержать иммунитет во время воздержания от любимой еды.

Сухофрукты

Сушёные фрукты – превосходный вариант сладостей при похудении. Все они содержат легкоусваиваемые углеводы. Самыми популярными у любителей диет являются курага, чернослив, изюм и др.. Дорогие сухофрукты можно заменить яблоками, грушами, абрикосами, которые сушат и продают в южных регионах. Их едят в том виде, в каком они есть или добавляют в компоты. Размоченные и перемолотые сухофрукты используют в качестве начинки для низкокалорийной выпечки.

Пастила, зефир

Заменить сладости могут фруктовый зефир и пастила. Их обычно изготавливают из натуральных яблок, яичного белка и небольшого количества сахара. В этих лакомствах мало калорий, поэтому, выбирая, что из сладкого можно есть во время диеты для похудения, диетологи рекомендуют остановиться на этих продуктах.

Пастила и зефир при их рациональном употреблении способствуют снижению холестерина в крови, помогают укрепить иммунную систему и активизировать головной мозг.

Фруктово-ягодные желе и мармелад

Можно ли есть десерты, приготовленные на основе желатина? Ответ утвердительный. Желатин – натуральный компонент, который получают из хрящей животных. Он не содержит калорий, поэтому безвреден для тех, кто старается похудеть.

В диетическом питании используются фруктовые или ягодные желированные десерты. Особенно хорошо влияет на организм яблочное желе. Благодаря ему, клетки и ткани быстрее освобождаются от токсинов, происходит чистка кишечника.

Мармелад содержит важный для диетического питания пектин. Его получают из растительных ингредиентов, например, яблок. Желеобразное лакомство изготавливают из натуральных фруктов, которые придают ему вкусовые качества и соответствующую окраску.

Иногда вместо пектина при изготовлении мармелада применяют агар-агар — компонент, добываемый из морских водорослей. Он имеет натуральное происхождение и не несёт вреда.

Мороженое

Существует мнение, что мороженое вредит худеющему организму из-за высокой калорийности. Это относится к сливочным и молочным разновидностям. Любителям этого лакомства можно рекомендовать заменить его фруктовым льдом. Съеденное летом в жару обычное мороженое вряд ли оставит заметный след на фигуре, если съесть его с удовольствием.

Мюсли в батончиках

Выбирая, какие сладости можно при диете употреблять, не набирая лишних килограммов, стоит вспомнить о батончиках мюсли. Это низкокалорийный питательный продукт. Его изготавливают из натуральных растительных ингредиентов и продают в удобной форме. Это позволяет брать их с собой и использовать во время перекусов.

Торты и пирожные

Речь идёт не об обычной выпечке с кремом, а о фруктово-ягодных десертах. Роль коржей в них играют порезанные дольками плоды. В качестве прослойки используют желе, зефир, обезжиренный йогурт, сметану, творог. Все компоненты показаны при диетическом питании. Почему бы их не объединить и создать лакомство, которое заменит традиционный торт или пирожное.

Правила употребления сладостей для похудения

Сахар люди едят, чтобы в организме вырабатывался серотонин, гормон счастья. Без него приходит депрессия и плохое самочувствие. Больше всего сахаросодержащих продуктов едят зимой. Именно в этот период люди набирают больше всего лишних килограммов. Совсем не есть сахар нельзя. Надо употреблять его с умом:

• в первой половине дня (до 15 часов);
• в умеренных количествах;
• сочетать с низкокалорийной едой;
• не есть сладкое со сладким (чай с тортиком, пирожным).

Перечисленные сладости хороши не только при диете, но и тогда, когда захочется. Вреда от них не будет ни фигуре, ни здоровью.

Каждая девушка, решившая похудеть, знает, что первое, от чего нужно отказаться - это сладкое. В большинстве случаев внесение ограничений в рацион оказывается весьма проблематичным. Однако из данной ситуации есть один выход. Сегодня мы выясним, что из сладкого можно есть, когда худеешь.

Сладкое во время диеты

Обратите внимание, что сладкое запрещено к употреблению только в одном случае, если оно противопоказано по медицинским показаниям. Иначе говоря, если диету без сладкого вам назначил врач, то не стоит пренебрегать его указаниями. В остальных случаях никаких ограничений нет. Однако существует несколько правил, когда лучше употреблять сладкое во время диеты, а именно:

1. Употребляйте сладкое до обеда. Тогда в течение дня вы можете израсходовать все калории, которые вы от него получили, и это не повредит вашей фигуре. Однако это произойдет только в том случае, если ваш организм получает достаточное количество физических нагрузок. Помимо этого, вся ваша остальная пища должна быть менее калорийной.
2. Употребляйте сладкое спустя час после еды. Это поможет вашему организму переварить основную пищу, которую он получил, и подготовиться к усвоению сладостей. Если вы сразу все употребите, то желудок не справиться с обилием пищи и часть ее отложиться в жир.

Если вы будете употреблять сладкое по данным рекомендациям, то вашей фигуре это не причинит никакого вреда. Однако под эти правила подходят далеко не все лакомства. Если список разрешенных сладостей, которые можно есть без вреда для фигуры. Ниже мы приведем вам его.

Разрешенные сладости для диет

Зефир и пастила

Именно эти два продукта считаются наименее калорийными из всех сладких лакомств. В их состав входят такие три основных компонента, как яблоки, белки и сахар. Также они богаты пектином. Отметим, что присутствует в них и белок, однако совсем в незначительных количествах. Вместе с тем, даже этой доли хватает для того, чтобы зефир и пастила смогли понизить уровень холестерина до нормальной отметки, укрепить иммунитет, улучшить настроение и повысить мозговую активность. Помимо этого, употребление данных продуктов положительно сказывается на состоянии волосы, кожи и ногтей.

Желе

Это лакомство изготовлено на основе желатина. Это означает, что желе помогает укрепить ногти и волосы, а также улучшить состояние кожи. Хотим обратить ваше внимание на то, что если вы будете употреблять яблочное желе, то оно поможет освободить ваш организм от токсинов.

Мороженое

Существует мнение, что мороженое во время диеты употреблять нельзя, однако это ограничение относится лишь к пломбиру и сливочному продукту. В данном случае вы можете позволить себе фруктовый лед. Он содержит не слишком много калорий, поэтому вы вполне можете им полакомиться. Если же вы все же захотите позволить себе сливочное мороженое, но не стоит себя сдерживать. Оно поднимет вам настроение и улучшит сон. Однако постарайтесь его употреблять в небольших количествах.

Мармелад

Если вы думаете, что из сладкого можно есть, когда худеешь, то обратите внимание на еще одно низкокалорийное лакомство, в составе которого отсутствует жир - это мармелад. Он содержит пектин, что делает его весьма полезными для организма. Случается, что вместо него в мармелад добавляют агар - это натуральное вещество естественного происхождения, добываемое из водорослей. В данном случае продукт не перестает быть менее полезным, так как способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Батончик мюсли

Это не только вкусный, это еще и очень полезный десерт, который вы можете приобрести в любой аптеке. Он богат множеством витаминов и минералов, которые улучшат работу организма и ваш внешний вид. Помимо этого, данное лакомство способствует понижению холестерина до безопасной отметки. Также батончики способствуют ускоренному перевариванию пищи, следовательно, их употребление не только не навредит фигуре, а еще и будет способствовать похудению.

Черный шоколад

В данном случае не причинит вреда фигуре только горький продукт. Он будет даже в некоторых случаях полезен для здоровья. Так, данный продукт способствует повышению артериального давления при гипотонии и положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Помимо этого, он улучшает настроение, чего обычно не хватает во время диеты.

Мед

Данный продукт содержит множество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Именно им рекомендуется заменить сахар во время диеты. Однако следует знать, что он достаточно калорийный, поэтому не стоит его употреблять более 2 столовых ложек в день. Именно это количество будет способствовать сжиганию жира, а не откладываться в лишние сантиметры на талии.

Сухофрукты

Такой десерт снабдит ваш организм всеми необходимыми полезными веществами, которые улучшат его работу. Помимо этого, в сухофруктах в достаточных количествах содержится клетчатка, которая освободит кишечник от шлаков и токсинов. Во время диеты вы можете себе позволить изюм, курагу, чернослив, папайя, инжир и финики.

Сегодня мы выяснили, что из сладкого можно есть, когда худеешь и надеемся, что наши рекомендации помогут вам получать удовольствие от десерта, даже во время диеты.

Многие люди считают, что сладкое во время диеты категорически запрещено. На самом деле это не так. Существуют специальные диетические сладости при похудении, а те, кто утверждают обратное, просто не знают, какие сладости можно есть при похудении, не опасаясь за эффективность диеты. На самом деле диета не предполагает отказ от всего вкусного, за исключением тех случаев, когда по медицинским показаниям худеющих ограничивают в некоторых продуктах.

Чем заменить сладости при похудении?

1. Худеющим можно употреблять – в нем очень много полезных веществ, которые содействуют выработке гормона радости. Но при покупке шоколада необходимо обращать внимание на состав, в первую очередь, там должно упоминаться какао в количестве не менее 70%. Такой шоколад можно употреблять не более двадцати граммов в день.
2. Сухофрукты – это еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении. Благодаря им можно обогатить свой организм множеством полезных веществ, необходимых для его полноценной работы. Еще один плюс – в сухофруктах содержится клетчатка, которая улучшает пищеварительные процессы.
3. Также при похудении в пищу можно употреблять пастилу, мармелад и зефир. Эти сладости тоже очень полезны для организма, и они не попадают под запрет даже в медицинских диетах. Но это совсем не означает, что употреблять их можно безмерно. Рекомендуемая доза не более 50 г в день и, желательно, в первой его половине.
4. При похудении можно употреблять в пищу и низкокалорийное мороженое – это лакомство любят те худеющие, кто не безразличен к холодным десертам. Его можно готовить дома самостоятельно с обезжиренным молоком или сливками - такой десерт не навредит фигуре. С мороженым можно употреблять сухофрукты и измельченные орехи, но в малых количествах.
5. Мед является еще одним, относительно безвредным продуктом для тех, кто сидит на диете. Пара ложек в день не покажется на взвешивании, но снабдит организм витаминами и микроэлементами, что подействует на него только со знаком плюс.

Всем известно, что сахар содействует выработке гормона счастья . Именно поэтому многие хотят знать, чем можно заменить сладости при похудении, чтобы иметь возможность не только худеть, но и находиться в хорошем настроении.

На самом деле идеальной замены для сладостей нет, и есть только два варианта.

Первый – все-таки отказаться от всех сладостей вообще и немного потерпеть. Трудно будет только в первое время, а потом организм привыкнет.

Второй – можно не отказывать себе в лакомствах, но ограничить их количество до самых маленьких порций и есть только то, о чем мы писали выше.

В сутки можно без вреда употреблять только 35-50 граммов сладкого – это приравнивается к трем столовым ложкам мороженого или двум маленьких мармеладкам.

Благодаря всем этим несложным правилам, можно быстро и успешно похудеть, при этом не испытывая каких-то особых ограничений в питании, а всего лишь заменить вредные сладости на полезные.