Можно ли в пост есть спортивное питание. Занятия спортом в Великий пост: как обеспечить адекватное питание

Можно ли поддерживать привычный режим занятий во время Великого поста? И если да, то как без животной пищи обеспечить достаточное питание? Мы расскажем Вам, какая растительная пища достаточно калорийна и содержит необходимое количество белка, чтобы в пост Вы не чувствовали голод и оставились энергичными.

Великий пост – это период отказа от животной пищи, поэтому вопрос по сути звучит так: как обеспечить полноценный рацион для спортсмена, используя только растительную пищу?

Главная проблема – нехватка знаний и опыта

Большинство людей очень мало знают о растительной пище – о том, какие продукты в каких комбинациях полезны, сытны и вкусны. Поэтому мы все делаем одну и ту же ошибку – едим слишком много жирной пищи (масла, орехи, семена) и концентрированной (сухофрукты, зерновые блюда) – и скатываемся в одно из трёх состояний:

1. Кетоновое отравление (от избытка жиров).

2. Обезвоживание.

3. Голод от нехватки калорийности.

Между тем, растительная пища достаточно питательна, чтобы обеспечить спортсмена. Обратите внимание хотя бы на тот факт, что число вегетарианцев среди звёзд спорта неуклонно увеличивается. При правильном подходе постная пища даже может вывести вас на новый уровень, и в этом помогут следующие рекомендации.

Рацион

1. Употребляйте продукты с высокой калорийной плотностью и содержанием протеина:

• Фрукты. В одном среднем банане содержится 120 ккал и более одного грамма отличного белка;
• Зелёные овощи. В 100 граммах брокколи содержится почти пять грамм белка;
• Сухофрукты – финики, курага, орехи и семена;

2. Делайте пюре и смузи из фруктов. Эта хитрость помогает нормально усваивать больший объём пищи. Замените чай, кофе и минеральную воду на соки, чтобы получать с напитками дополнительные калории.

3. Следите за жирами. На каждую 1000 ккал рациона должно быть не более 1 чайной ложки масел или 2 столовые ложки орехов/семян.

4. Ваша основа – фрукты и овощи. Если их не хватает, добавляйте зерновые и сухофрукты (мюсли, гречневая и овсяная каши, кутья). Приводим пример постного спортивного меню на один день .

Режим питания

• Начинайте обогащать диету овощами и фруктами заранее, растянув переход примерно на неделю. Выходите из поста тоже плавно.
• Настройтесь с любопытством узнавать новое о питании и о себе.
• Заведите дневник питания, описывайте реакцию организма на разные блюда и своё состояние. Записи пригодятся вам через год.
• Если чувствуете тошноту или головокружение, это может быть знаком очистки от застарелых запасов токсинов (если нет факторов, говорящих за пищевое отравление). Просто дайте себе отдых до тех пор, пока не вернётся хорошее самочувствие. А вот потеря энергии свидетельствует о том, вы что-то делаете неправильно – вам не хватает калорий или влаги.

Сделав всё правильно, вы обнаружите, как к концу Великого поста силы и ясность ума возрастают. И кто знает, может быть, вам захочется подольше задержаться на постной диете и узнать о ней побольше?

Какие продукты станут источником энергии в пост?

Растительные калории и - отличный выход из ситуации! Семечки, грибы, различные каши, орехи и соя - неполный перечень натуральных и полезных продуктов, которые всегда в избытке. Именно они способны правильно поддерживать и питать тело спортсмена всеми нужными веществами. Но стоит учесть момент, что растительные белки не способны усваиваться на все 100%. Этот процент у каждого продукта разный, например: горох - 22,4%, чечевица — 27,6%, а творог — от 9 до 18%.

Идеальный тандем во время Великого поста - это сочетание различных злаковых, бобовых, а так же множества круп. Не забываем и про такие напитки, как кокосовое и соевое молоко. Они просто кладезь полезных растительных !

Рацион питания спортсмена в пост

• Употреблять в большом количестве обязательно те продукты, которые содержат больше всего белка и калорий: брокколи, бананы, разные сухофрукты, мёд и зеленые овощи;
• Чтобы сделать свою диету во время поста красочнее и интереснее, из фруктов и овощей можно готовить вкусные смузи и пюре, а так же напитки. Они будут оперативно усвоены активным организмом;
• Не забываем регулировать количество жиров: самый максмум в сутки - это чайная ложка растительного масла, а так же две столовые ложки семян или орехов;
• Белый хлеб - это вредные быстрые углеводы, и о них желательно забыть. Вместо него отлично подойдет отрубная выпечка;
• Каши должны быть цельными, их дробленные варианты уже давно утратили свои полезные свойства;
• Чтобы не допустить авитаминоз В12, придется кушать ламинарий или морскую капусту. О ее чудо-свойствах уже наверняка наслышаны, и неприятный вкус может в один момент превратиться в приятное действие;
• Чай и кофе - наши незаменимые спутники, но все же их стоит заменить на питательные компоты из сухофруктов.

Спортивное питание и добавки во время Великого поста

Великий пост - это время очищения души и тела, и подходить к нему нужно осторожно. Не забываем про меру во всем, а так же про разумный выход: он во многом решает, какой жизнью станет жить спортивное тело после перенесенного питательного стресса.

Другие полезные статьи.

Как правильно питаться во время поста известно, так как существует конкретный список запрещенных и разрешенных продуктов, осталось только выбрать, что нравиться и приготовить постную и полезную пищу. Ну, а что касается спорта, можно ли продолжать тренировки или лучше всего прекратить на некоторое время занятия мы и попытаемся выяснить.

Во время поста рекомендуется воздержаться от каких-либо действий «плотского» характера, но если понимать занятия фитнесом, как один из вариантов времяпрепровождения, который направлен на оздоровление организма, никакого противоречия в этом нет. Но стоит учесть то, что во время поста запрещается употреблять продукты животного происхождения, то есть вы снижаете к минимуму поступления белка в организм. Из-за этого усиленные физические нагрузки могут привести к появлению усталости, раздражительности и даже к истощению, поэтому если вы решили не отказываться от занятий спортом во время поста, то необходимо принять меры, чтобы исключить появление проблем со здоровьем.

Чтобы у вас была энергия и силы для тренировок необходимо правильно составить ежедневное меню. Если вы будете есть только кашу и хлеб, организм не получит необходимые вещества, которые нужны для проведения тренировок. Обязательно употребляйте , фрукты, мед, орехи, а также продукты из сои.

Если вы придерживаетесь строгого поста и полностью исключили мясо из своего рациона питания, то можете заменить его специальными белковыми коктейлями из сои, которые будут снабжать организм белком, необходимым для тренировок, но при этом нарушать пост вы не будете.

Некоторые спортсмены говорят о том, что во время поста благодаря тренировкам открывают в себе новые возможности. Сначала занятия спортом будут переноситься немного тяжело, так как сил практически нет из-за нехватки энергии, но уже через некоторое время открывается новая сила и появляется легкость в движениях. Благодаря этому тренировки проходят очень легко, лишние килограммы уходят, и вы чувствуете себя на высоте. Учитывая это можно сделать вывод, что спорт в период поста не может серьезно навредить организму.

Помните, что пост это не диета, которая направлена не похудение, а самоконтроль и ограничение во всем. Это касается и эмоционального состояния, различных чрезмерных утех и т.п. Учитывайте это, и не превращайте пост в обычную диету.

Если вы решили заниматься спортом во время поста, то лучше откажитесь от посещения тренажерного зала и на это время отдайте свое предпочтение аэробным нагрузкам. Также в этот период рекомендуется отказаться от тренировок, для которых необходимо использовать различные спортивные снаряды, усиливающие нагрузку. Тем более не нужно приступать к новым для вас видам спорта, отложите это на некоторое время. Поставьте себе цель не изменить свою фигуру и физическую форму, а просто поддерживать ее. Доверяйте своему телу и ощущениям, если чувствуете даже легкое недомогание, то лучше всего отказаться от занятий спортом на время поста.

Не рекомендуется поститься и тем более заниматься в это время спортом, детям, беременным, а также больным и старикам. Если вы придерживаетесь строгого поста, то есть практически голодаете, то лучше отказаться от физических нагрузок, так как это может привести к истощению организма, нарушению гомеостаза, а также вызвать серьезные проблемы с сердцем и сосудами. Вы можете перед началом поста обратиться к врачу за консультацией для составления оптимального на этот период, чтобы иметь достаточно энергии для занятий спортом.

Откуда брать белок во время поста и можно ли за этот период нарастить мышечную массу? Как тренироваться в пост и нужно ли это вообще? Врач-диетолог Алла Шилина и фитнес-тренер Павел Фатыхов - эксперты компании Herbalife - отвечают на все ваши вопросы.

Алла Шилина, эксперт по питанию компании Herbalife , врач-диетолог, эндокринолог высшей категории:

К питанию в пост нужно подходить очень ответственно, особенно людям, которые занимаются высокими физическими нагрузками. Меню в этот период лучше подбирать индивидуально, так как потребности спортсмена зависят от его возраста, пола, параметров и расписания тренировок. Но есть несколько общих рекомендаций, которые необходимо соблюдать каждому, кто тренируется.

Важно помнить о сбалансированном питании, которое насыщает организм микро- и макронутриентами в оптимальном количестве и соотношении. Иначе можно столкнуться с последствиями дисбаланса и неправильного рациона: хронической усталостью, неспособностью закончить тренировку или разминку. Важно учитывать: белок и углеводы влияют на работоспособность спортсмена, а углеводы и жиры обеспечивают его энергией для эффективной проработки мышц.

Главная проблема во время поста - отказ от употребления животного белка. Исследования показали: потребность у спортсменов в этом элементе выше, чем у тех, кто не занимается серьёзными физическими нагрузками. Люди, которые увлекаются спортом, требующим выносливости, должны потреблять 1,2-1,4 грамма белка на один килограмм веса в день, а силовые атлеты - 1,4-1,8 грамма. В пост необходимо постараться употреблять белки растительного происхождения: бобовые и соевые продукты, орехи и семена. Кстати, соевый белок - единственный растительный белок с полным аминокислотным составом и может считаться полноценной заменой животного белка в отличие от других его источников. Поэтому иногда приём пищи можно заменить протеиновым коктейлем.

Важная составляющая рациона спортсменов - омега-3 жирные кислоты. Они снижают риск образования сгустков крови и обладают противовоспалительными свойствами. Для восстановления дневной нормы жиров можно добавлять в пищу кедровое, льняное или конопляное масло, а в строгие дни поста заменить их семенами, орехами и авокадо.

Спортсмены также нуждаются в большом количестве витаминов группы B, особенно тиамина, рибофлавина и ниацина, которые обеспечивают энергетические потребности и поддерживают строительство мышц. В период межсезонья важно защитить себя от авитаминоза, поэтому стоит увеличить употребление сытных овощей и фруктов и при необходимости пройти витаминно-минеральный курс.

Во время поста не менее значимым является питьевой режим. Физически активные люди должны употреблять жидкость регулярно и столько, чтобы обеспечить терморегуляцию и нормальное функционирование организма. Во время тренировок необходимо пить воду каждые полчаса, а в жаркую или сухую погоду даже чаще.

С моей точки зрения, в пост невозможно питаться так, чтобы добиться прироста мышц. В этот период гораздо важнее позаботиться о своём здоровье, с вниманием отнестись к изменению рациона и прислушиваться к своему организму.

Павел Фатыхов, фитнес-тренер, эксперт компании Herbalife:

Как известно, мышцы начинают расти, когда организм восстанавливается, а это происходит во время сна и благодаря питанию. Спортсменам, которые наращивают мышечную массу, физически необходим белок, причём очень большое его количество. В пост, когда употреблять животный белок нельзя, о прогрессии мышечной массы не может быть и речи. В этот период нужно скорректировать режим тренировок с наборного на поддерживающий. Нельзя тренироваться по той же схеме, иначе какое-то время организм будет прогрессировать, но потом начнётся истощение. На тренировках рекомендуется снизить веса (до 50% максимального веса), делать по 20-30 повторений, заменить часть упражнений на кардио. При этом нельзя забывать об употреблении растительного белка: крупы, чечевицы, орехов и т. д. Можно больше есть спортивного питания, в котором содержится соевый белок, так как у сои высокий индекс усвояемости. Главные задачи спортсмена, который придерживается поста - не потерять мышечную массу и очистить организм. И тогда после окончания поста вы сможете получить усиленный результат в плане прироста мышц.

Сейчас многие считают, что пост и спорт – вещи не очень совместимые. К тому же, многие говорят о том, что нельзя поститься во время активных занятий спортом. Ведь в эти периоды очень большие расходы энергии, и всё время необходимо восстанавливать белки. Порой такой взгляд на пост и спорт встречается очень часто среди тренеров, спортсменов. Некоторые же умудряются совмещать пост и спорт: они занимаются в качалках и при этом отказываются в пост лишь от разных видов мяса.

Стоит отметить, что в древней церкви во время ели только 1 раз вечером. И это была в основном растительная еда без использования хлеба. Некоторые спортсмены сейчас пытаются совмещать пост и спорт . Многие из них отмечают, что при этом тело способно открывать свои новые возможности. К примеру, занятия спортом во время поста в первую неделю бывают очень трудны. Ведь силы практически испаряются из-за нехватки привычной еды, элементов. Но через неделю может появиться некая ловкость в движениях.

Со временем появляются новые силы, сбрасывается лишний вес, возникает небывалая скорость относительно движений. Таким образом, пост и спорт отлично дополняют друг друга. В целом, спорсмены-любители могут и должны совмещать пост и спорт. Им можно поститься со всей посильной строгостью. Это, кстати, и здоровью , и сам организм, тело могут открывать свои новые возможности.

Для спортсменов очень важно понимать, что нужно пытаться разнообразить свой рацион в то время, когда сочетается пост и спорт . Необходимо отметить, что многие христиане предпочитают очень строго поститься именно в первую неделю в посте. Любителям спорта также можно придерживаться этого обычая. Вообще, данный пост подразумевает то, что нужно исключать из рационов молочную, мясную, рыбную пищу, яйца. Лучше, конечно же, согласовывать свою меру поста с духовниками, а также принимать во внимание состояние своего здоровья.

В пост и спорт будет очень эффективным, если разнообразить свой рацион всякими видами полезных каш и супов. В можно варить каши не на молоке, а, к примеру, на воде. Заправлять их можно не маслом, а каким-то соусом. Можно сделать и сладкий вариант соуса (на основе киселей, варенья, ягод, орехов, сухофруктов, меда, сливок, какао). Если же хочется чего-то несладкого, то можно приготовить грибной, овощной соус. Можно также делать разные вариации с вкусными специями. Вообще, спортсмены и другие люди могут сильно разнообразить и основные компоненты каш (рис, перловка, манка, овсянка, гречка, хлопья и прочее).

Что же касается супов, то здесь также бывают очень хорошие