Зверобой продырявленный Hypericum perforatom L. Лекарственные средства на основе. Фармакологические свойства зверобоя

357. Hypericum maculatum Crantz

  • - многолетний луговой сорняк с жестким ребристым стеблем до 90 см выс., супротивными листьями со множеством черных точек и желтыми непахучими цветами, с к-рых пчелы собирают пергу...

    Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • - Род 171...

    Флора Центрально-лесного государственного заповедника

  • - род луговых и лесных трав или полукустарников, обычно с желтыми цветками. В траве зверобоя содержится до 0,5% эфирного масла, витамин С, каротин и др. вещества...

    Кулинарный словарь

  • - Группа образована в 1998 году. В состав группы вошли: Дима Мартынов, Макс Юдин, Толя Миронов, Саша "Фет " Вельский. Группа играет русскоязычную психоделию...

    Малая энциклопедия русского рока

  • - род трав и полукустарников сем. зверобойных. Св. 300 видов, преим. в умеренном и субтропич. поясах. 3. продырявленный -лекарств. р-ние. Мн. виды декоративны. 2 вида охраняются...

    Естествознание. Энциклопедический словарь

  • - Действующее вещество›› Зверобоя продырявленного травы экстракт Латинское названиеZveroboiАТХ:›› N07XX Прочие препараты для лечения заболеваний нервной системыФармакологические группы: Антидепрессанты›› Седативные...

    Медицинские препараты

  • - род из сем. зверобойных; травы, кустарники или деревья; стебли большей частью четырехгранные; листья у некоторых видов супротивные, большей частью цельнокрайние, с просвечивающими маслянистыми железками...

    Энциклопедический словарь Брокгауза и Евфрона

  • - род растений семейства зверобойных. Многолетние, редко однолетние травы, полукустарники с супротивными цельными листьями. Цветки большей частью в метельчатом или щитковидном соцветии...

    Большая Советская энциклопедия

  • - род трав и полукустарников. Свыше 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропическом поясах обоих полушарий, а также в горах тропиков. Растут в хвойных и смешанных лесах, на полянах и вырубках...

    Современная энциклопедия

  • - род трав и полукустарников семейства зверобойных. Св. 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропических поясах. Зверобой продырявленный - лекарственное растение. Многие виды декоративны. 2 вида охраняются...

    Большой энциклопедический словарь

  • - 1. зверобо́й, зверобо́и, зверобо́я, зверобо́ев, зверобо́ю, зверобо́ям, зверобо́й, зверобо́и, зверобо́ем, зверобо́ями, зверобо́е, зверобо́ях 2...

    Формы слова

  • - ...

    Орфографический словарь русского языка

  • - зверобойник муж. растение Hypericum perforatum, заячья кровь, кровца, святоянское зелье, здоровая трава. | Зверобой, растение уразница, Hypericum quadrangulum...

    Толковый словарь Даля

  • - ЗВЕРОБО́Й, -я, муж. Охотник на морских зверей. | прил. ный, -ая, -ое. З. промысел. II. ЗВЕРОБО́Й, -я, муж. Род луговых и лесных трав или полукустарников, обычно с жёлтыми цветками...

    Толковый словарь Ожегова

  • Толковый словарь Ушакова

  • - 1. ЗВЕРОБО́Й1, зверобоя, муж. . Охотник на зверей. 2. ЗВЕРОБО́Й2, зверобоя, муж. ...

    Толковый словарь Ушакова

"Зверобой пятнистый" в книгах

Ларин пятнистый

автора Фабр Жан-Анри

Пятнистый лев

автора Акимушкин Игорь Иванович

Ларин пятнистый

Из книги Жизнь насекомых [Рассказы энтомолога] автора Фабр Жан-Анри

Ларин пятнистый Все лето и всю осень до наступления морозов возле дорог виднеются заросли самого красивого из южных «чертополохов» - мордовника. Его цветочки собраны в круглые колючие голубые головки, и за это он получил свое латинское имя «эхинопс», что по-русски

Пятнистый лев

Из книги Следы невиданных зверей автора Акимушкин Игорь Иванович

Пятнистый лев Перед второй мировой войной на страницах научной и популярной прессы часто встречалось название «пятнистый лев». Вопрос о его существовании живо обсуждался многими газетами и журналами. История этого таинственного животного связана с именем охотника и

Пятиточечный, или пятнистый, долгоносик

Из книги Огород без вредителей автора Фатьянов Владислав Иванович

Пятиточечный, или пятнистый, долгоносик Небольшой коричневый жук длиной до 0, 5 см распознается по белым пятнам на спинке. Яйца белые, длиной 1 мм. Личинки кремового или белого цвета, имеют длину 6 мм, голова у них коричневая, форма слегка изогнутая.Пятиточечный долгоносик

Ларга (пятнистый тюлень)

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ЛА) автора БСЭ

Пятнистый олень

БСЭ

Пятнистый тюлень

Из книги Большая Советская Энциклопедия (ПЯ) автора БСЭ

Conium maculatum. Болиголов пятнистый

Из книги Гомеопатия для врачей общей практики автора Крылов А А

Conium maculatum. Болиголов пятнистый Тип кониума - старый человек, с выраженной физической и психической астенией, мышечной слабостью и дрожанием мышц. Полнота, сменяющаяся кахексией на поздних этапах жизни. Характерны головокружения, особенно при повороте в постели, при

21. АРОННИК ПЯТНИСТЫЙ

Из книги Растения - твои друзья и недруги автора Ахмедов Рим Билалович

21. АРОННИК ПЯТНИСТЫЙ Травники привозят аронник с Северного Кавказа, из Молдовы, Украины, Западной Грузии, Абхазии.Свежие и высушенные клубни аронника используют в отварах и спиртовых настойках при заболеваниях печени, мочекаменной болезни, ревматизме, геморрое, а также

Болиголов пятнистый

Из книги Народные средства в борьбе против 100 болезней. Здоровье и долголетие автора Николаева Ю. Н.

Болиголов пятнистый Слабые дозы настоек этого растения, применяемые длительное время, показали действие на молочные железы и кожу. Можно говорить о почти специфическом действии болиголова на грудные железы, в которых рассасываются опухоли и набухание. Целенаправленно

Болиголов пятнистый

Из книги Аптека здоровья по Болотову автора Погожев Глеб

Болиголов пятнистый Наиболее выраженной противоопухолевой активностью обладают алкалоиды кониин и метилкониин, содержащиеся в болиголове (Conium maculatum L., сем. зонтичных). Препараты на основе болиголова пятнистого используют при различных видах онкологических

Болиголов пятнистый

Из книги Пищевые отравления. Восстановление организма народными средствами автора Исаева Елена Львовна

Болиголов пятнистый Корневище этого растения напоминает хрен, а листья – зелень петрушки. Действующим веществом болиголова является алкалоид кониин, вызывающий паралич двигательных нервов. Для клинической картины отравления характерен паралич ног, при больших дозах

5 ноября Болиголов пятнистый

Из книги Календарь долголетия по Болотову на 2015 год автора Болотов Борис Васильевич

5 ноября Болиголов пятнистый Настойку болиголова применяют как болеутоляющее и противосудорожное средство. С ним делают припарки к опухолям. Из травы приготавливают ферменты на основе молочной сыворотки.Для этого на 3 л сыворотки берут полстакана травы, стакан сахара,

ПЯТНИСТЫЙ МИР

Из книги Русские плюс... автора Аннинский Лев Александрович

ПЯТНИСТЫЙ МИР Шадр был прав. В мыслях наших булыжник по-прежнему главное оружие. Вслед за Владимиром Коваленко, ответившим мне в статье о «Пятой колонне» (пятая колонна, как он уверен, - это русские на Украине) кладу этот краеугольный камень в наш разговор и соображаю: что

Природа щедро дарит людям десятки полезных растений. Среди них большой популярностью пользуется у народных лекарей и в официальной медицине зверобой пятнистый. Эта скромная с виду, можно сказать, неприметная травка способна помочь при десятках недугов. О ее удивительных свойствах люди знают уже не одну тысячу лет. Зверобой для своих снадобий использовал Гиппократ. Ими он лечил болезни желудка, суставов, нервные расстройства. Великий Авиценна рекомендовал прикладывать листки этой чудо-травы к ранам, пить чаи из нее при ревматизме, кашле и чахотке. Использовали зверобой пятнистый и на Руси, и в Китае, и в Европе. Современные медики Америки, Германии и Австралии провели тестирование на добровольцах, которым предложили для лечения их заболеваний использовать только экстракты зверобоя. Положительные результаты были получены в 87-90% случаев. Так что же это за трава такая, пятнистый зверобой? Почему она так называется? От чего помогает?

Этимология названия

Зверобоем это растение называют только на Руси. В ученом мире его имя - Hypericum maculatum. Раньше наши предки полагали, что скромная травка зверобой пятнистый способна помочь от 100 различных хворей, в том числе лечить и животных. Чтобы усилить их плодовитость и укрепить здоровье, им даже добавляли зверобой в рацион. Но у этого растения есть одна особенность - оно увеличивает чувствительность кожи к солнечному ультрафиолету. То есть им нельзя было кормить животных с белой шерстью. От этого на их коже появлялись ранки, и животное погибало. Отсюда и пошло название «зверобой». Но в некоторых регионах России это растение величают кровавцем (потому что из поврежденных стеблей выделяется сок красного цвета), заячьей кровью, хворобником, красной травицей.

Где растет?

Зверобой пятнистый распространен очень широко. Встретить его можно практически по всей Европе, кроме самых ее северных областей. В России он прекрасно себя чувствует от Калининграда до Зауралья. Увидеть его можно и в южных регионах Сибири. Зверобой любит солнечные полянки, поэтому растет на лугах, на опушках леса, может подниматься в горы, но невысоко, максимум, до 1000 метров, встречается и по берегам водоемов. А вот в густых зарослях и на болотах его встретить невозможно - не может он расти в густой тени и там, где высокая влажность.

Описание зверобоя пятнистого

Это скромное растение растет не особо пышными кустиками. В высоту оно способно вытягиваться на 70 см, но встречаются и экземпляры высотой не более 20 см. Стебель у него довольно жесткий, прямостоячий, ближе к земле - одиночный, но примерно с середины своей высоты имеет множественные разветвления. Цвет стебля может быть буровато-красным, а у молодых растений - зеленым. Листочки зверобоя мелкие, сидячие, цельнокрайние (без зубчиков), имеют вытянутую форму. По всей листовой пластинке, а она бывает длиной до 3 см, имеются железки в виде малюсеньких темных пятнышек. Отсюда этот вид получил свое название.

Корень у зверобоя тонкий, длинный, стелющийся, с многочисленными, более тонкими отростками-корешками. Это растение принадлежит к группе многолетников. Осенью его наземная часть отмирает, а корень остается зимовать. Весной из почек, имеющихся на нем, снова вырастают молодые растения.

Цветки

Пятнистый зверобой является членом семейства зверобойных, в котором насчитывается 458 видов. У многих из них цветки практически идентичны, а отличия кроются в других частях растения. Формула пятнистого несколько сложна и выглядит так: ♀♂ * Ч(5)Л5Т(∞)+(∞)+(∞)П(3). Растолковать ее под силу только специалистам в области ботаники. Всем остальным людям важно знать, что цветки у этого растения имеют желто-золотистый, порой оранжеватый цвет. Перед увяданием лепестки становятся с коричневатым оттенком. Зверобой образует очень рыхлые соцветия в виде небольших метелочек, расположенных на верхушках всех стебельков, отходящих от центрального стебля. Каждый цветочек имеет по 5 лепестков и очень много тычинок (до 60 штук). Диаметр такого цветка - всего 3 см или менее. Фото зверобоя пятнистого лучше всего дает представление, как он выглядит. Зацветает это растение в конце июня, а отцветает - в начале сентября. Осенью на нем появляются плоды - темно-коричневые коробочки, внутри которых находятся очень мелкие семена.

Отличия от зверобоя продырявленного

В семействе зверобойных есть еще одно известное лекарственное растение, называющееся "зверобой продырявленный". Оно также распространено почти по всей Европе и во многих регионах России, также широко применяется для лечения болезней. Некоторых людей интересует, в чем отличия зверобоя пятнистого и продырявленного. Надо сказать, что существенной разницы в их внешнем виде нет. Простому человеку (не ботанику) ее заметить трудно. Различить эти растения можно по таким признакам:

Химический состав

Лекарственные свойства зверобоя пятнистого определяются его химическим составом. В его наземных частях обнаружены:


От чего помогает?

Зверобой пятнистый используется и народными врачевателями, и официальной медициной. Фармацевтические компании производят даже препарат, который так и называется - «Экстракт зверобоя». Выпускается он в капсулах коричневого цвета. Приписывается при депрессии, нервных расстройствах, бессоннице.

В народной медицине эту травку используют при лечении таких недугов:

  • энтероколит;
  • гастрит;
  • диарея;
  • язва желудка;
  • холецистит;
  • геморрой;
  • простудные заболевания;
  • стоматит;
  • гингивит;
  • бронхит;
  • ринит и синусит (готовят раствор для промывания пазух носа);
  • в качестве растирок при ревматизме, болях в спине, ногах, руках, при радикулите;
  • в косметологии.

Противопоказания

Несмотря на то, что зверобой пятнистый помогает от десятков недугов, принимать препараты из него можно не всем. Дело в том, что это растение является сильнейшим адсорбентом. Оно способно адсорбировать другие препараты, принимаемые параллельно с ним, тем самым уменьшая или сводя к нулю их действие. Известны случаи, когда при пересадке органов происходило их отторжение организмом именно по причине приема препаратов зверобоя, так как он угнетал действие лекарств, снижающих иммунитет. В результате иммунная система человека начинала вырабатывать антитела против чужеродного органа, пересаженного в организм.

Препараты из пятнистого зверобоя категорически нельзя использовать людям, принимающим следующие лекарства:

  • иммуносупрессоры («Даклизум», «Азатиоприн»);
  • антидепрессанты («Циталопрам», «Прозак», Панурамин» и другие группы СИОЗС);
  • ингибиторы моноаминоксидазы («Бефол», «Фенелзин», «Метралиндол» и другие).

Беременным и маленьким детям перед приемом зверобоя нужна консультация доктора.

Побочные эффекты

При передозировке зверобоя пятнистого могут появиться неприятные реакции. Среди них:


Со зверобоем пятнистым можно заваривать успокоительные травяные чаи. Они готовятся по общим правилам - щепотку травы (сушеной или свежей) заливают кипятком и дают настояться. Точных пропорций не существует, но готовый продукт должен получиться слабого красноватого с коричневыми нотками цвета. Если чай получился более концентрированным, его можно просто разбавить водой. Принимать такое вкусное лекарство можно с медом. Чай поможет успокоить нервную систему и заснуть, уберет тревоги, наладит пищеварение. К зверобою в чай можно добавлять мяту, чабрец, ромашку.

В лечебных целях из зверобоя готовят отвары, настои, настойки спиртовые, масло.

Настои и отвары применяют внутрь при вышеперечисленных недугах. Спиртовую настойку используют и внутрь (по каплям) и наружно для компрессов, растираний. Масло зверобоя помогает при различных проблемах с кожей. Готовят его просто. Собирают зверобой (наземную часть), моют, измельчают, помещают в стеклянную баночку и заливают растительным маслом. Дают настояться две недели, после чего помещают в холодильник.

Заготовка

Собирают зверобой в период цветения, пока его цветки не стали сухими. При сборе растения срезают, оставляя небольшой пенек. Сушат траву в продуваемом ветром месте, куда не проникает солнце. Хранят в стеклянных банках.

Зверобой пятнистый – это ещё одна разновидность зверобоя, которая относится к семейству Зверобойных.

Как же отличить зверобой пятнистый от продырявленного

Они отличаются между собой по стеблю, а также листьями на цветках. У пятнистого можно заметить на листьях еле заметные черные точки, а у продырявленного они отсутствуют.

Зверобой данного вида является многолетней травой, которая может вырастать до 0,7 метров в высоту. Стебель у него прямостоячий, бурый, бывает, что он разветвлён в верхней части.

Листья у растения могут вырастать до 3-х сантиметров в длину.

Цветки у зверобоя обычно представлены в виде небольшого соцветия.

Распространён зверобой данного вида довольно широко. Его можно встретить практически по всей Европе, кроме крайних северных районах, так как он не переносит вечную мерзлоту. Так же иногда можно встретить его на юге Сибири.

Полезные свойства

Зверобой пятнистый, как и его брат является средством от «99 недугов». В нем практически содержится столько же полезных веществ, как и в продырявленном.

В медицинских целях используют только надземную часть растения, корни не используют, так как они не обладают какими-либо полезными свойствами.

Сбор зверобоя нужно осуществлять в период его цветения. Цветет он в летнее время года. После сбора лечебного сырья его сушат.

Он лечит от множества недугов, о которых и пойдет речь далее.

Применение

Применяются зверобой пятнистый в большинстве случаев в виде отваров и настоев. Настой или отвар помогает в лечении гастрита, язвы желудка, кишечного расстройства, заболеваний нервной системы. Это не весь список болезней, от которых помогает вылечиться лечебное растение. Так же его используют для лечения геморроя, гриппа, простудных заболеваний, ушибов и желтухи.

Противопоказания

Перед тем как начать использовать средства на основе зверобоя пятнистого, мы рекомендуем вам посетить врача. Если он назначит их, то применять строго по правилам приема и соблюдать срок лечения.

При применении лечебного растения в большом количестве нужно меньше находиться на солнце, иначе это чревато солнечным ударом, не исключен и смертельный исход. Ученые доказали, что некоторые химические вещества, содержащиеся в нем, отрицательно действуют на нервные клетки глаз. Так же запрещено принимать любые медицинские препараты на основе данного лекарственного растения в случае повышенного артериального давления.

Рецепты

Первый рецепт:

изготовление отвара для лечения депрессивного состояния

Для приготовления понадобится:

  • Смесь, состоящая из зверобоя, листьев земляники и чёрной смородины;
  • Горячая вода.

Берем одну чайную ложку готовой смеси, затем высыпаем содержимое в заварной чайник и заливаем всё кипятком. Даем настояться приблизительно полчаса. Отвар готов!

Принимать отвар нужно по одному стакану не более 3-х раз в сутки.

Второй рецепт:

изготовление настоя для лечения болезней желудка

Для изготовления понадобится:

Берем готовое лечебное сырье в нужно количестве, заливаем горячей водой и даем настояться в течение 2-3 часов. После дать полностью охладиться и процедить в другую ёмкость.

Латинское название

Hypericum maculatum

Описание

Многолетнее травянистое растение. Высота 25-60 см. Стебель прямой в верхней части ветвящийся с 4 продольными гребнями на каждом междоузлии. Листья длиной 1 - 4 см и 0,5-1,5 см шириной, супротивные, яйцевидно-эллиптические или широкоовальные, тупые, сидячие, с редкими просвечивающимися точками. Соцветие многоцветковое, рыхлое, метельчатое. Чашелистики до 5 мм длиной, эллиптические или овальные, тупые; лепестки 1-1,5 см длиной, золотисто-желтые; те и другие на поверхности и иногда по краю с черными точечными железками. Тычинки многочисленные, собраны по 10-30 в 3 пучка. Завязь яйцевидная с 3 столбиками. Плод - яйцевидная коробочка. Цветет с июня по август.

Распространение

Произрастает в пределах лесной зоны европейской части России, в южных районах Западной и Восточной Сибири. Растет на лугах, в кустарниковых зарослях, по опушкам лесов, на полянах.

Применение

Полезные свойства, показания к применению, способы приготовления аналогичны зверобою продырявленному.

Семейство Зверобойные — Hypericaceae

Зверовой продырявленный — многолетнее травянистое растение. Стебли ветвистые, с двумя ребрышками, высотой до 60 см. Листья и ветви расположены супротивно. Листья по форме продолговато-овальные, тупые, цельнокрайние, гладкие, с рассеянными по листовой пластинке просвечивающими, а по краям черными точечными вместилищами эфирных масел. Цветки свободнолепестные, правильные, с пятилепестным венчиком; лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинок 50-60, сросшихся при основании в три пучка. Соцветие — щитковидная метелка. Плод — трехгнездная многосемянная коробочка, раскрывающаяся тремя створками.

Цветет с июня до августа, плоды созревают в сентябре.

Наряду с зверобоем продырявленным разрешена заготовка в лекарственных целях зверобоя пятнистого (З. четырехгранного) — H. maculatum Grantz. (H. quadrangulum L.). Отличается от зверобоя продырявленного четырехгранным стеблем с четырьмя продольными острыми ребрами.

Остальные виды зверобоя обладают сходным химическим составом, но недостаточно исследованы официальной медициной и не имеют утвержденного фармакопейного статуса.

Распространение

Зверобой продырявленный встречается почти на всей европейской часть страны, на Кавказе и в Западной Сибири. К востоку от Енисея замещен близким видом — зверобоем оттянутым — (H. attenuatum Choisy).

Зверобой пятнистый распространен практически по всей европейской части России кроме Крайнего Севера, Нижнего Дона и Нижней Волги, а также на юге Западной и Восточной Сибири.

В Сибири и на Дальнем Востоке помимо вышеупомянутого зверобоя оттянутого распространен зверобой большой — H. ascyron L. За пределами России распространен в Японии, на Корейском полуострове, в Северо-Восточном Китае и в Северной Америке (США и Канада).

Местообитание

Зверобой продырявленный распространен в лесной и лесостепной зонах. Встречается обычно полосами, участками (большие заросли образует редко) по суходольным лугам, лесным полянам и опушкам, зарастающим вырубкам, в изреженных березовых, дубовых или сосновых лесах, по сухим каменистым горным склонам. Как сорняк встречается по обочинам дорог, по окраинам полей, в садах и огородах.

Зверобой пятнистый растет на лесных полянах, опушках и вырубках, среди кустарников, на лугах, по берегам водоемов, окраинам полей, в огородах и садах. Часто соседствует со зверобоем продырявленным, но предпочитает более влажные почвы и более теневынослив.

Химический состав

Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами травы зверобоя являются фотоактивные конденсированные антрахиноны группы гиперицина.

В траве также содержится эфирное масло, флавоновые соединения, стерины, дубильные вещества, смолы, антоцианы, лейкоантоцианидины, тритерпеновые сапонины, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, каротин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин Р.

Фармакологическое действие

Зверобой обладает многосторонними фармакологическими свойствами. Основной фармакологический эффект зверобоя — его спазмолитическое действие, связанное с наличием в растении флавоноидов. Это действие проявляется на гладкомышечных элементах желудка, кишечника, желчных путей, кровеносных сосудов.

Препараты зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными, антисептическими, сосудорасширяющими, бронхолитическими, желчегонными, кровоостанавливающими, мочегонными, обезболивающими свойствами, оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы.

Гиперицин проявляет слегка успокаивающее действие.

В связи с содержанием в траве фотосенсибилизирующего вещества гиперицина зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей, что может вызвать ожоги и дерматит.

Лекарственные формы

Трава зверобоя, брикеты, настои, зверобойное масло (масляный экстракт), препарат "Новоиманин".

Трава зверобоя продырявленного и зверобоя пятнистого включена в ГФ XI как лекарственное сырье.

Применение

Препараты зверобоя применяют как спазмолитическое, вяжущее, дезинфицирующее, противовоспалительное и мочегонное средство. Лечебные свойства зверобоя сочетаются с нерезким горьковато-вяжущим вкусом и приятным бальзамическим запахом. Наличие витаминов дополняет лечебный эффект.

Водные настои и отвары зверобоя принимают при воспалительных заболеваниях органов пищеварения и мочеполовой системы.

Спиртовые настойки зверобоя применяют как противовоспалительное и противомикробное средство в стоматологической и отоларингологической практике.

Препараты зверобоя, обладающие фотосенсибилизирующими свойствами, используют для лечения депигментации кожи при витилиго.

Зверобой в сочетании с другими мерами применяют как умеренно успокаивающее средство для лечения симптоматических и реактивных депрессий, при нервном возбуждении и нарушении сна.

Траву дальневосточного вида H. ascyron в русской народной и тибетской медицине применяют при головных болях, сердцебиении, как противосудорожное и мочегонное средство. Отвар из травы пьют при кровотечениях различной природы, наружно используют в виде примочек и растираний для лечения гнойных ран, травматических кровотечений, ожогов, экземы.

Зверобой добавляют как приправу в рыбные блюда, употребляют вместо чая.

В ликеро-водочной промышленности зверобой используют как компонент горьких настоек, бальзамов, некоторых вин.

Заготовка сырья

Заготовляют цветущие верхушки длиной 25-30 см, без грубых стеблей, в период массового цветения. Сырье сушат помещениях с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем, и периодически перевертывают. Сушку предпочтительно производить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 35-40°С. Окончание сушки определяется по степени ломкости стеблей. В высушенном состоянии они не сгибаются, а ломаются.

Высушенное и упакованное сырье хранят в сухом, защищенном от света помещении.

Срок годности 3 года.

Охранные мероприятия

Периодичность заготовки 2 года.

Не допускается вырывать растения с корнями.

Ресурсы

Зверобой продырявленный в СССР заготавливали в основном на Украине, в Белоруссии и на юге европейской части России. Урожайность зверобоя в естественных сообществах достигает 15 ц/га надземной массы, в опытных посадках — до 30-40 ц/га.

Похожие публикации