Понос тошнота отсутствие аппетита. Причины отсутствия аппетита у взрослого. Виды аппетита и его расстройств

В наш век, когда стройность является модным трендом, отсутствие аппетита скорее считается подарком судьбы, а не проблемой. Однако длительное отсутствие тяги к еде и, соответственно, малое ее потребление может привести к тяжелым последствиям. В данном случае имеется риск ухудшения общего состояния, снижения иммунитета и развития анорексии (полное отсутствие аппетита). Что делать если нет аппетита? Давайте разбираться.

Причины

Снижение потребности в еде нередко является признаком проблем со здоровьем. Среди заболеваний, отрицательно влияющих на аппетит, можно выделить следующие:

• почечная недостаточность;
• цирроз печени:
• нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
• воспалительные процессы в кишечнике;
• панкреатит;
• эндокринные расстройства;
• онкологические заболевания (рак кишечника или желудка);
• ВИЧ и гепатит;
• психические расстройства.

Помимо этого, снижение аппетита может быть побочным явлением при приеме некоторых лекарственных препаратов (например, антибиотиков, анестетиков) или прохождении химиотерапии. Уменьшение аппетита возможно и у абсолютно здоровых людей. К примеру, такое нередко происходит с теми, кто привык перекусывать на ходу или питаться фаст-фудом.

Значительно снижают аппетит вредные пристрастия, такие как курение и употребление алкоголя. Потерю тяги к еде может вызвать и увлечение несбалансированными диетами, обещающими быстрое похудение, или голоданием. Наконец и не стоит списывать со счетов стресс, невроз и депрессию, которые способны свести чувство голода к минимуму.

Диагностика

Как было сказано выше, плохой аппетит может быть как симптомом заболевания, так и результатом неправильного образа жизни. Точно выявить причину может только врач. Обратиться за медицинской помощью необходимо, если наблюдается длительное снижение потребности в пище, сопровождаемое потерей веса и ухудшением общего самочувствия.

Вначале следует посетить терапевта, который посредством опроса и осмотра сможет выявить возможные проблемы со здоровьем и направит к узкому специалисту для дальнейшего обследования. Обязательными являются лабораторные анализы мочи, крови, а также тест на беременность и наличие антител к ВИЧ. Далее может понадобиться УЗИ или рентген органов брюшной полости и щитовидной железы. В зависимости от первичных данных назначают дополнительные обследования.

Если явныtпричины патологии отсутствуют, есть смысл посетить психотерапевта. Нередко именно невротические расстройства – повод изменения пищевого поведения. Одних они толкают на путь обжорства, других, напротив, лишают аппетита.

Лечение

Метод терапии зависит от факторов, спровоцировавших развитие патологии. Обычно после устранения основной проблемы состояние нормализуется. В тяжелых случаях назначается прием препаратов, повышающих аппетит. Также имеются рецепты из натуральных компонентов, позаимствованные из арсенала народной медицины. К примеру, хорошие результаты дают настои и отвары из корней аира или одуванчика, тысячелистника, полыни и других растений. Однако прием даже безобидных, на первый взгляд, средств должен осуществляться только под контролем врача.

Если вы не жалуетесь на здоровье, вернуть аппетит поможет соблюдение нехитрых правил.

Режим питания . Постарайтесь организовать приемы пищи в строго определенные часы. Оптимально употреблять еду 4-5 раз в сутки небольшими порциями, что позволяет не набирать вес и прекрасно себя чувствовать. Соблюдение режима поможет настроить организм на трапезу. Через некоторое время желудок сам будет рефлекторно вырабатывать желудочный сок в нужный момент, что разбудит аппетит.

Отказ от вредной пищи и вкусовых добаво к. Блюда из ресторанов быстрого питания, полуфабрикаты, копчености здоровья никому не прибавят. Увлечение такой едой провоцирует нарушение обменных процессов и снижение аппетита. Кроме того, добавление усилителей вкуса во многие продукты приводит к тому, что привычная пища кажется пресной и неаппетитной. Лучше готовить еду самостоятельно, используя специи и пряности.

Питьевой режим . В сутки взрослому человеку необходимо выпивать 1,5-2 л чистой негазированной воды, что поддерживает динамику обмена веществ, избавляет от накопившихся токсинов, вследствие чего возвращается нормальная потребность в пище.

Физическая активность . Плохой аппетит – типичная проблема офисных работников, которые привыкли часами просиживать за рабочим столом. Безусловно, при малоподвижном образе жизни энергии тратится немного, поэтому потребность в ее восполнении снижена. Даже при отсутствии возможности посетить фитнес-клуб, всегда найдется время для прогулки после работы или активного отдыха в выходные дни.

Употребление продуктов, повышающих аппетит . Если перед трапезой съесть любой цитрусовый фрукт, яблоко, редьку или квашеную капусту, вы получите значительно больше удовольствия от основного блюда.

Сервировка стола . Внешний вид пищи может, как возбудить аппетит, так и лишить его напрочь. Согласитесь, намного приятнее вкушать красиво уложенный на тарелку салат, чем просто нарезанные и перемешанные в миске овощи.

Спасибо

Общие сведения

Аппетит – что это такое?

В их список можно занести:

• количество и качество продуктов питания;
• условия питания ;
• скорость усвоения пищи;
• количество воды, содержащейся в тканях тела;
• уровень жирового запаса.

Виды расстройств

Любые нарушения аппетита нередко именуют одним единственным термином, а именно дисрексией . Существуют определенные подгруппы данного патологического состояния.
К их числу можно причислить:

• гипорексию: ухудшение или плохой аппетит ;
• анорексию : полное отсутствие аппетита;
• гиперрексию: патологический рост желания покушать;
• булимию : неуправляемое обжорство;
• парорексию: различного рода извращения аппетита.

Причины расстройств

• деменция (слабоумие, возникшее вследствие заболевания либо повреждения головного мозга );
• гипотиреоз (состояние, характеризующееся продолжительным и стойким недостатком гормонов щитовидной железы );
• хронические патологии печени ;
• недостаток цинка в организме;
• язвенный колит ;
• период беременности ;
• тревожные состояния;
• нервные расстройства;
• хроническая почечная недостаточность ;
• талассемия (патология крови, возникающая вследствие генетически обусловленного недостаточного либо полностью отсутствующего синтеза организмом гемоглобина );
• болезнь Крона (рецидивирующий хронический недуг, поражающий различные отделы пищеварительного тракта );
• острый вирусный гепатит;
• курс терапии лекарственными средствами, в том числе химиотерапевтическими препаратами, морфином, кодеином или антибиотиками ;
• обструктивная болезнь легких хронического характера;
• употребление наркотических средств, включая героин, амфетамин и кокаин;
• рак желудка , толстой кишки, крови, легких , поджелудочной железы или яичников ;
• гипервитаминоз (чрезмерное количество витамина D в организме );
• воспаление почек ;
• гриппозное состояние;

Насколько это опасно?

Продуктам питания присуща еще одна немаловажная функция, а именно сигнально-мотивационная. Именно с ее помощью происходит возбуждение аппетита. Специалисты утверждают, что чувство голода возникает в моменты, когда отмечается понижение уровня питательных компонентов в крови. Проще говоря, аппетит ведет контроль над поступлением в организм нужного количества как витаминов, так и белков, углеводов, минералов, а также жиров. Из этого следует, что плохой аппетит может стать причиной нарушения пищевого баланса (соотношения пищевых компонентов ).

Каковы последствия продолжительного отсутствия аппетита?

В список других последствий можно занести:

• снижение мозговой активности;
• чрезмерную утомляемость ;
• сонливость;
• слабость;
• нарушения в работе опорно-двигательного аппарата.

Потеря аппетита при беременности

При потере аппетита во время беременности специалисты рекомендуют воспользоваться помощью следующих советов:

• как можно чаще гуляйте на свежем воздухе. После таких прогулок Вам непременно захочется покушать;
• составьте для себя график приема пищи и четко следуйте ему;
• приобретите новую посуду, которая будет нравиться именно Вам. Лучше всего остановить свой выбор на красной посуде. Ни для кого не секрет, что красный цвет способствует возбуждению аппетита;
• стол следует сервировать красиво, чтобы за ним было приятно сидеть;
• постарайтесь не кушать в одиночестве. Лучше всего разыщите себе компанию, среди которой Вам будет приятно сидеть за обеденным столом.

Потеря аппетита у грудничка

Потеря аппетита у детей

Возможные причины ухудшения аппетита у ребенка

Нередко малыши отказываются кушать и по причине употребления определенного количества сладостей. Это могут быть как печенья, так и газированные напитки, конфеты либо соки. Всем этим продуктам свойственно подавлять аппетит. Если обед еще не готов, а ребенок просит покушать, тогда вместо сладостей предложите ему несколько овощных палочек для перекуса.

Эмоциональный стресс – еще одна довольно частая причина потери аппетита. В таких случаях самое главное найти к ребенку подход. Успокойте его, приласкайте и совместными усилиями помогите малышу избавиться от возникшей проблемы. Если собственными усилиями сделать ничего не удается, тогда покажите малыша специалисту, который обязательно Вам поможет.

Факторы, оказывающие влияние на аппетит малыша

Методы диагностики

• Тест на ВИЧ;
• Оценку работы почек;
• Оценку печеночной функции;
• Бариевую клизму (рентгеновский анализ толстой кишки );
• УЗИ брюшной полости;
• Тест на скорость оседания эритроцитов ;
• Исследование работы щитовидной железы;
• Колоноскопию (визуальный осмотр нижних отделов пищеварительного тракта изнутри );
• Сигмоидоскопию (обследование сигмовидной ободочной кишки ).

Методы терапии потери аппетита

Оперативное вмешательство проводят больным, у которых ухудшение аппетита вызвано аппендицитом. Если же человек страдает от деменции, тогда курс лечения предусматривает употребление специальных высококалорийных питательных смесей. В крайне тяжелых случаях прописывается искусственное питание непосредственно через гастростомическую трубку.

Ухудшение аппетита, обусловленное снижением общего количества гормонов щитовидной железы, лечат специальными лекарственными средствами, которым свойственно замещать недостающие гормоны. Если аппетит ухудшается на фоне инфекционного недуга, тогда не обходится без антибиотических препаратов. И, наконец, при онкологических заболеваниях проводят химиотерапию , лучевую терапию либо оперативное вмешательство.

Советы для тех, кто утратил хороший аппетит

Лекарственные растения

2. Рецепт № 2: смешиваем 1 часть корней аира болотного с 2-мя частями полыни , помещаем все в бутылку и заливаем хорошей водкой. Через 10 дней настойку процеживаем и используем ее для приема внутрь по 25 капель трижды в день за четверть часа до еды;

3. Рецепт № 3: великолепно повышает аппетит и горечавка желтая. Берем 20 гр. корня данного растения, тщательно измельчаем его, заливаем водкой и оставляем настаиваться. Затем настойку процеживаем и принимаем ее по 1 рюмке 3 раза в день. Перед применением необходимую дозировку следует разбавить небольшим количеством воды;

4. Рецепт № 4: 1 ч. л. истолченных корней пастернака заливаем 400 мл воды и даем покипеть в течение 10 минут. Затем оставляем отвар еще на 30 минут настаиваться, процеживаем его и принимаем согласно следующей схеме: 1-ую неделю – по 0,25 стакана 3 раза в день за четверть часа до еды; 2-ую неделю – по три четверти стакана непосредственно перед приемом пищи;

5. Рецепт № 5: заливаем 200 мл кипятка 2 ст. л. измельченной травы мелиссы . Через 4 часа настой процеживаем и принимаем его внутрь по половине стакана четырежды в день перед приемом пищи. Каждый день готовим новый настой;

6. Рецепт № 6: необходимо взять 1 ч. л. плодов аниса и залить их 200 мл горячей кипяченой воды. Через 60 минут настой процеживаем и используем его для приема внутрь по половине стакана 2 раза в день за 30 минут до еды;

7. Рецепт № 7: запариваем 1 ст. л. цветков василька синего в 2 стаканах кипящей воды. Как только настой настоится, процеживаем его и принимаем в 3 приема за 30 минут до еды;

8. Рецепт № 8: берем 4 ч. л. плодов малины и заливаем их 400 мл кипятка. Через 3 – 4 часа настой готов к употреблению. Принимать его рекомендуется по половине стакана четырежды в день. Очень важно использовать его исключительно в теплом виде;

9. Рецепт № 9: тщательно измельчаем корневища аира болотного, после чего 1 ч. л. полученного сырья заливаем 2-мя стаканами кипяченой воды и кипятим на слабом огне в течение 15 минут. Все это время кастрюля должна быть накрыта крышкой. Затем отвар процеживаем, добавляем в него немного сахара и принимаем внутрь по половине стакана 3 раза в день до приема пищи. Особенно эффективно данное средство в случае если аппетит ухудшился на фоне развития какого-то желудочно-кишечного заболевания;

10. Рецепт № 10: измельчаем 2 ч. л. корней одуванчика и заливаем сырье 1 стаканом кипяченой воды, предварительно остудив ее. Через 8 часов настой процеживаем и используем его для приема внутрь по одной четверти стакана четырежды в день. Использование данного средства позволит улучшить процесс пищеварения, а, следовательно, и вернуть аппетит.

Травяные сборы

2. Сбор № 2: берем по 20 гр. травы золототысячника зонтичного и листьев руты душистой, 10 гр. листьев шалфея лекарственного и такое же количество корней дягиля аптечного. Для приготовления данного средства необходимо залить 3 стаканами кипятка 3 ст. л. полученного сбора. Уже через 30 минут настой процеживаем и принимаем его по 1 стакану трижды в день. Очень важно чтобы прием данного настоя осуществлялся перед приемом пищи;

3. Сбор № 3: сразу же отметим, что его можно давать даже детям. Смешиваем по 15 мл настойки репейника , семян аниса, овощного глицерина, корня ромашки и имбиря , после чего полученную массу помещаем в темное прохладное место. Перед каждым применением средство необходимо тщательно взбалтывать. Принимать его рекомендуется по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи;

4. Сбор № 4: его также можно давать ребенку. Берем по 7 мг сассафраса, сарсапареля, а также корней ромашки и смешиваем все это с 1 ст. л. тертого корня имбиря и 400 мл кипятка. Полученное средство помещаем на огонь и кипятим его в течение четверти часа. Затем отвар процеживаем, добавляем в него немного меда и принимаем по 1 ч. л. перед едой.

Полная потеря аппетита или анорексия

К числу признаков, которые указывают на развитие анорексии, можно причислить:

• общее недомогание;
• головокружение;
• усталость;
• обморочные состояния;
• чрезмерную ломкость и тусклость волос;
• посинение кожного покрова;
• болевые ощущения и запор в животе;
• повышенную чувствительность к холоду;
• появление большого количества волос в виде пушка на теле и лице;
• полное прекращение менструаций ;
• сбои в работе как пищеварительной, так и центральной нервной, а также сердечно-сосудистой системы.

Снижение или отсутствие аппетита (анорексия) - распространённый симптом, характерный для инфекционных, онкологических, психических, эндокринных патологий и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Причины отсутствия аппетита

Аппетит - потребность в приёме пищи, постепенно переходящая в чувство голода. Несмотря на банальность этого определения, за ним кроется сложнейший механизм, отвечающий за регуляцию энергетического баланса в организме человека. Он включает несколько уровней: ядра гипоталамуса, стволовую часть головного мозга, центр удовольствия, посылающие и принимающие сигналы посредством биологически активных веществ. Источником последних могут быть жировая ткань, поджелудочная железа, желудочно-кишечный тракт, эндокринные железы. Они вырабатывают гормоны, регулирующие аппетит.

Так, снижение содержания в крови инсулина, гормона поджелудочной железы, приводит к увеличению аппетита (явление инсулинового криза). Лептин – гормон, вырабатывающийся в жировой ткани. Высокие концентрации лептина в крови приводят к увеличению массы тела за счёт жира. При голодании уровень лептина в плазме крови снижается, при этом происходит мобилизация жира и его расщепление, появляется чувство голода.

Другой гормон - грелин, вырабатывающийся в слизистой оболочке желудка и кишечника голодного человека, сообщает центральной нервной системе, что желудочно-кишечный тракт готов к приёму пищи. Чем выше его уровень в крови, тем сильнее хочется есть. Сразу после приёма пищи его концентрация в плазме начинает снижаться, отражая поступление в организм питательных веществ.

Существует множество подобных гормонов и гормоноподобных веществ, принимающих участие в регуляции потребности в пище. Наличие заболеваний, способных нарушать эти связи - потенциальная причина потери аппетита. Наиболее яркий пример такой патологии – нарушение аппетита у больных с нервной анорексией.

Жертвы анорексии отказываются кушать вплоть до полного истощения организма. Исследования, направленные на изучение причин этого заболевания, выявили, что при анорексии затронуты практически все звенья механизма, регулирующего аппетит. Именно поэтому нервная анорексия тяжело поддаётся лечению.

Существуют и другие виды расстройств пищевого поведения, также связанные с нарушениями регуляции аппетита (булимия, психогенное переедание, психогенная рвота).

Предрасполагающие факторы для плохого аппетита

На аппетит также влияют другие факторы, связанные или несвязанные с каким-либо заболеванием:

• Приём лекарственных препаратов;
• Психологические проблемы, сильный стресс (потеря аппетита при депрессии);
• Медицинские процедуры и манипуляции;
• Обстановка при приёме пищи;
• Некоторые физиологические состояния (потеря аппетита при беременности);
• Качество и внешний вид пищи (еда может вызывать отвращение при наличии негативных ассоциаций);
• Злоупотребление алкоголем, наркотическая зависимость.

Диагностика расстройств аппетита

Выявление и оценка потери аппетита затрудняется тем, что не существует определённых критериев, позволяющих рассматривать потребность в приёме пищи как однозначный признак нарушений. Индивидуальные особенности значительно варьируют от человека к человеку и зависят от пола, возраста, профессии, занятий спортом, наличия вредных привычек и гормонального статуса. Например, люди старшего возраста легче справляются с голодом и дольше сохраняют чувство насыщения пищей. Лица, интенсивно или умеренно занимающиеся спортом, чаще чувствуют голод/не чувствуют себя удовлетворёнными приёмом пищи. При диагностике необходимо учитывать эти различия.

Сами пациенты могут не жаловаться на то, что у них пропал аппетит, особенно если причина кроется в депрессии/последствиях сильного стресса/психологических проблемах. В таких случаях на снижение потребления пищи обращают внимание близкие родственники. Для объективной оценки аппетита широко применяют анкетирование или опросники.

Выраженные симптомы основного заболевания, такие как повышение температуры тела, боль, понос, сами по себе подразумевают отсутствие потребности в приёме пищи. В таких случаях диагностика нарушений аппетита обычно не требуется, так как яркая клиника не позволит пропустить то или иное серьёзное заболевание.

Другое дело - патологии, при которых отсутствие аппетита бывает единственным симптомом. Неверная оценка может привести к поздней диагностике, возникновению осложнений. В качестве примера можно привести пресловутую нервную анорексию. В большинстве случаев патология обнаруживается родными и близкими уже при наличии выраженных изменений, когда значительно уменьшается масса тела.

Распространённые заболевания, сопровождающиеся отсутствием аппетита (патология + код в соответствии с международной классификацией болезней МКБ-10):

• Нервная анорексия F50;
• Депрессия F30;
• Тревожные расстройства F40;
• Острое стрессовое расстройства F43.0;
• Биполярное расстройство F31;
• Зависимость от наркотических веществ F10;
• Дефицит гормонов щитовидной железы E03.9;
• Туберкулёз А15;
• Инфекционный мононуклеоз В27;
• Бруцеллёз А23;
• Вирусные гепатиты B15, B16, B17;
• ВИЧ-инфекция B23.0, синдром приобретенного иммунного дефицита или СПИД B24;
• Рак желудка С16;
• Рак лёгкого С33;
• Рак печени С22;
• Рак поджелудочной железы С25;
• Лимфома Ходжкина С81;
• Железодефицитная анемия D50.9;
• Язва желудка К25;
• Язва двенадцатиперстной кишки К26;
• Желчнокаменная болезнь К80.

Минимально необходимое обследование при патологическом снижении потребности в пище:

• Общий анализ крови с лейкоформулой;
• Общий анализ крови;
• Биохимический анализ крови;
• Анализ кала;
• Анализ мочи;
• Рентгенография грудной клетки;
• Электрокардиография;
• Консультация терапевта.

Тревожные признаки, связанные с отсутствием аппетита

Потеря аппетита при беременности

Головокружение, тошнота и рвота у беременных в первом триместре часто сопровождается отсутствием аппетита. У большинства женщин эти симптомы выражены незначительно или умеренно. Однако в тяжёлых случаях, при частой рвоте, делающей невозможным приём пищи, могут возникать серьёзные осложнения, угрожающие здоровью матери и ребёнка. Потеря более 5% массы из-за обезвоживания, нарушение водно-солевого и электролитного баланса у беременных может привести к эмболии легочной артерии, острой почечной недостаточности, нарушению свёртывания крови с риском возникновения синдрома диссеминированного внутрисосудистого свёртывания. В таких случаях требуется немедленная госпитализация в отделение патологии беременных, консультация акушера-гинеколога.

Потеря аппетита у ребёнка в возрасте от 0 до 3 лет

Новорожденные и грудные дети, а также дети дошкольного возраста из-за интенсивного обмена веществ имеют хороший аппетит. По этой причине отсутствие аппетита должно расцениваться как значимый симптом, независимо от возраста.

Отсутствие аппетита или отказ от груди у новорожденных детей может быть обусловлен различными причинами – от банальной кишечной колики до серьёзного заболевания. При наличии дополнительных симптомов, таких как сонливость, заторможенность, синюшность кожи, судороги, высокая температура, необходимо срочно обратиться за экстренной медицинской помощью.

Потеря аппетита у взрослого человека

Отсутствие потребности в приёме пищи в сочетании с резким беспричинным снижением массы тела – тревожный признак. Причиной могут быть тяжёлые заболевания, такие как опухоли желудочно-кишечного тракта, ВИЧ-инфекция, туберкулёз, цирроз печени. При наличии дополнительных симптомов, таких как бессонница, резкие перемены настроения, раздражительность, следует подозревать депрессию, биполярное расстройство, суицидальные мысли.

Потеря аппетита у пожилых людей

В пожилом и старческом возрасте значительно снижается потребность в приёме пищи за счёт снижения интенсивности обмена веществ. Несмотря на это, не происходит снижения массы тела. По этой причине аномальное снижение потребности в пище у пожилых людей с потерей веса – также признак патологии.

Изображение с сайта lori.ru

Когда нарушается аппетит, далеко не все люди воспринимают это как тревожный симптом. И зря: изменение аппетита может являться одним из признаков (хотя и не однозначным) заболеваний желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Также дисбаланс аппетита наблюдается при других патологиях, например:

• инфекциях различного типа;
• интоксикациях (отравлениях);
• проблемах с эндокринной системой;
• заболеваниях нервной системы, психических расстройствах;
• авитаминозах, анемиях и прочих истощениях.

Повышение и снижение аппетита: основные причины

Повышенный аппетит отмечается у больных в восстановительном периоде, также этот синдром часто сопровождает . Классические примеры извращенного аппетита наблюдаются в период беременности у женщин, а также на фоне различных нарушений психики.

Симптом «нет аппетита» может быть признаком , характеризуемого понижением отделения секрета поджелудочной железы. При онкологических заболеваниях () часто отмечается отторжение больными определенного вида продуктов, в основном мяса и его производных, а также снижение аппетита вплоть до анорексии – полного равнодушия к еде. Иногда опытные врачи правильно диагностируют рак на основе единственного признака: когда пациент долгое время жалуется на плохой аппетит, отсутствие удовольствия от приема даже любимой пищи, а также извращение вкуса.

Особое состояние, которое следует отличать от потери аппетита – ситофобия, отказ от пищи. Это может быть следствием душевного заболевания либо устоявшимся страхом перед болью, усиливающейся после еды – например, у хронических язвенников. Извращенный аппетит с желанием есть мел, уголь и тому подобные вещества наблюдается не только у беременных, но и у больных гастритом при пониженном либо отсутствующем кислотообразовании (ахилическая форма).

Патологии желудка и кишечного тракта (двенадцатиперстной кишки) крайне редко сопровождаются усилением аппетита; для них скорее характерен плохой аппетит. Сидром, возникающий при язвенной болезни, следует трактовать скорее как потребность в частых приемах пищи, чем как увеличение аппетита: его провоцируют боли, возникающие через полтора-три часа после еды (т.н. поздние боли) либо через 5-6 часов («голодные» боли). Также характерно желание как можно быстрее поесть, причем в лежачем положении, для больных с расстройствами, возникшими после резекции желудка; прежде всего, при развитии гипогликемии – сложного симптомокомплекса, основанного на дисбалансе уровня глюкозы в плазме.

Что такое аппетит?

Латинское слово appetitus переводится как «желание, стремление» и означает удовольствие, которое человек получает в процессе принятия пищи. С медицинской точки зрения, аппетит – это особый механизм физиологического характера, который заставляет человека своевременно обеспечивать свой организм питательными веществами.

Аппетит – сложное и многозначное понятие. Оно напрямую связано с работой совокупности особых структур головного мозга, именуемой пищевым центром; наиболее активные его отделы располагаются в коре обоих больших полушарий и гипоталамусе. Так что, кушать мы хотим, прежде всего, головой!

От чего зависит наличие или отсутствие аппетита?

В пищевой центр мозга приходит и обрабатывается вся информация, касающаяся пищи:

• как и в каких количествах она поступает;
• как усваивается;
• каковы условия питания;
• каким образом расходуются в организме пищевые запасы.

Аппетит возникает не тогда, когда пищевые ресурсы нашего тела уже исчерпаны, а заранее; это система, действующая «на опережение». Потому при изменениях устоявшегося режима питания мозг может дать «тревожный сигнал», и формирующие аппетит раздражители начнут действовать по-другому, вызывая снижение либо повышение аппетита.

Факторы, от которых зависит наличие аппетита:

• как идет в организме промежуточный обмен веществ, каков уровень его продуктов в крови;
• насколько хорошо/плохо продукты обмена усваиваются клетками;
• сколько воды содержится в тканях тела;
• достаточно ли накоплен жировой запас.

Аппетит возбуждается, когда желудок пуст, и его стенки сокращаются. Человеку с пониженной температурой тела также хочется поесть. На повышение аппетита работают внешние факторы, на которые у организма выработан условный рефлекс: например, вид вкусного блюда, его запах (не зря экономные хозяйки всегда ходят в магазин после обеда). Как раздражитель может выступить даже вид настенных часов, отмечающих начало обеденного перерыва!

Аппетит постепенно тормозится во время еды: принятая пища растягивает желудочные стенки, начинается ее переваривание, продукты расщепления всасываются, усваиваются организмом, соответственно меняется гормональный фон, и пищевой центр дает команду – хватит, человек сыт!

Виды аппетита и его расстройств

Существуют разновидности аппетита:

• общий, или просто «хочу есть!», когда человек готов принимать любую пищу;
• специализированные формы, когда аппетит направлен на какой-либо вид продуктов и диктуется потребностью организма в конкретной группе веществ: белках либо углеводах, жирах, витаминах или минералах и т.п.

С одной стороны, аппетит обеспечивает поступление в организм пищи нужного типа в определенных количествах. С другой – «включает» механизмы, необходимые для ее усвоения: слюноотделение, выделение желудочного пищеварительного сока. Это хорошо отлаженная самой природой система, и ее безупречная работа чаще всего говорит о том, что человек благополучен и телом, и душой: хороший уровень аппетита во все времена считался признаком здоровья. А вот потеря аппетита, наоборот, сигнализирует о нездоровье той или иной системы, органа. Анорексия (нет аппетита) или булимия (патологическое усиление) аппетита часто указывают на проблемы с пищеварительным трактом, эндокринные нарушения, авитаминоз, психические расстройства и даже опухоли мозга. Для возвращения нормального аппетита необходимо установить правильный график приема пищи и, конечно, начать лечить основное заболевание.

Один из мощнейших факторов, служащих возбуждению аппетита – изменение уровня сахара крови, особенно если оно происходит резко. Современному человеку очень легко это спровоцировать: достаточно за несколько минут съесть горсть конфет, выпить в жаркий день залпом бутылку газировки или зайти перекусить в ресторан быстрого питания. Далее все идет по устоявшейся схеме:

• в крови возникает избыток сахара (его уровень может повыситься на 100-200%);
• организм «бьет тревогу» и запускает механизм ускоренного перевода сахара в жировые отложения;
• уровень сахара резко падает ниже нормы, и пищевой центр вновь расценивает ситуацию как критическую – нужно срочно поесть!
• человек испытывает новый приступ аппетита.

Нарушения аппетита всех видов иногда объединяют общим термином – дисрексия. Выделяются четкие подгруппы патологий:

• гипорексия – уменьшение аппетита;
• анорексия – когда у человека вообще нет аппетита;
• гиперрексия – патологический рост аппетита;
• булимия – крайний вариант гиперрексии, неуправляемое обжорство, «волчий аппетит»;
• парарексия – любые извращения аппетита.

Иногда дисрекцию путают с ее псевдоформами; существует даже специальный термин – псевдодисрекция. Так, сильно проголодавшийся человек может «есть как волк», а очень плотно позавтракавший – испытывать понижение либо отсутствие аппетита в традиционное время обеда.

Обжорство и анорексия

Неумеренный, неконтролируемый аппетит в просторечье называют обжорством. Эта патология характеризуется постоянным желанием поесть и неспособностью прекратить поглощение пищи даже после того, как организм насытился. Обжорство ведет к преданию, ожирению и всем связанным с этим проблемам, часто очень серьезным. Обжорство – это заболевание, которое необходимо лечить!

Отсутствие и снижение аппетита (анорексия) в наши дни может развиваться на фоне жесткой диеты, предполагающей максимальное ограничение потребляемых человеком калорий. Ситуация традиционна для женщин и некоторых мужчин, у которых существует «пунктик» – они считают себя излишне полными, даже если на самом деле склонны скорей к худобе. Положение усугубляется, если, сочтя диету недостаточным средством, человек начинает принимать лекарственные средства (слабительные, мочегонные) все с той же целью – похудеть. И вот результат: нарушилась деятельность пищевого центра – пропал аппетит, организм потерял практически весь жировой запас, наступило истощение (не только тела, но и психики). Заканчивается все букетом серьезнейших заболеваний, а иногда и реальной голодной смертью. Подобные случаи отмечались несколько лет назад, в период «моды» на суперхудые фигуры топ-моделей, разрекламированных американскими и европейскими СМИ.

При булимии многие больные находят, как им кажется, идеальный выход «борьбы» с болезнью: после еды вызывают у себя рвоту либо принимают мощные слабительные. Логика простая – от большого количества пищи можно потолстеть, поэтому нужно ее просто отторгнуть до момента усвоения организмом. Отсюда привычка большинства больных булимией кушать в одиночестве, устраивая настоящие пиры с неимоверным количеством блюд и последующим очищением желудка. Опасность такого положения в том, что человек не считает себя больным (поскольку не набирает лишнего веса) и не прибегает к медицинской помощи. Случается, что булимия является «обратной стороной» анорексии, развиваясь у человека после длительного периода полного отсутствия аппетита.

Что делать, если нарушился или пропал аппетит?

Любое нарушение привычного отношения к еде – снижение или отсутствие аппетита, его резкое изменение – это симптом неблагополучия организма, который требует обращения к врачу! Выяснить причины патологий аппетита и помочь в его восстановлении могут:

• врач-психотерапевт;
• диетолог;
• специалист в области гастроэнтерологии;
• эндокринолог.

Если вы затрудняетесь в выборе, к какому именно врачу обратиться – проконсультируйтесь для начала с терапевтом или семейным доктором.

Потеря аппетита – это сигнал организма о сбое. Здоровый человек всегда нуждается в пище как в источнике энергии. Поэтому к такому симптому следует отнестись ответственно и выяснить его причины. Особенное беспокойство вызывает снижение аппетита, продолжающееся больше десяти дней.

Причины плохого аппетита у взрослого

Человек может терять интерес к пище вследствие нескольких факторов. Но все они негативно воздействуют на организм.

Отсутствие аппетита из-за болезни

Аппетит снижается, когда проявляются различные болезни:

• недомогания со стороны желудочно-кишечного тракта. Они могут носить как воспалительный, так и инфекционный характер;
• заболевания сердца, легких, печени, почек;
• диабет и болезни щитовидной железы;
• ревматоидный артрит и другие аутоиммунные заболевания;
• грипп и ОРВИ;
• онкология;
• неврологические и психические расстройства.

Неправильная диета

Аппетит у худеющего также может значительно снизиться в случае неуемного желания любым способом избавиться от лишнего веса. Непродуманная диета, основанная на малом количестве калорий, изнуряет организм.

Человек зацикливается на том, что съесть большее количество еды, - это тяжкое преступление. Неконтролируемое и длительное применение широко распространенных методик быстрого сбрасывания веса может привести к анорексии, когда любая еда вызывает болезненное неприятие.

Неправильная техника голодания

Популяризация так называемого «чудесного» голодания, что якобы оздоравливает и избавляет даже от неизлечимых болезней, часто приводит людей к приобретению дополнительных проблем, в том числе и потере аппетита. Чаще всего это случается, когда лечатся самостоятельно, без наблюдения диетолога.

Болезненные последствия приносит и неконтролируемое специалистами протестное голодание.

Прием пищи в разное время, а также употребление низкокачественных продуктов или питание в сетях фастфуда может привести к выработке в организме токсинов. Их действие ослабляет человека и в конечном итоге ухудшает аппетит.

При таком способе питания ситуация усугубляется несбалансированностью рациона. Обычно уменьшается потребление белков и увеличивается количество жиров и углеводов. Часто отсутствуют необходимые витамины и микроэлементы.

Может расстроиться пищеварение, а в дальнейшем нарушится и обмен веществ.

Химические лекарства

Снижают аппетит побочные эффекты некоторых лекарственных препаратов:

• противодиабетических;
• анестезирующих;
• антибиотиков;
• обезболивающих;
• лекарств от насморка и др.

Вредит и прием сильнодействующих лекарств без врачебных рекомендаций. Но обычно через определенное время этот эффект проходит.

Из-за сильных переживаний, вызванных уходом близких, неприятностями на работе, бытовыми ссорами, человек часто попадает в стрессовое состояние, что чревато отсутствием аппетита. Длительное нахождение в подобных ситуациях может привести к депрессии, для которой тоже характерен отказ от пищи. Помочь могут антидепрессанты, прописанные специалистом.

Кроме названых, существует еще ряд причин снижения интереса к еде. Подавляют аппетит никотин, алкоголь, наркотики, чрезмерное количество жирной пищи, сладостей и газированных напитков. К этим факторам можно добавить низкую физическую активность, длительное употребление травяных настоев.

Опасность для здоровья и возможные осложнения

Отсутствие необходимых веществ, поступающих с пищей, сначала проявляется плохим самочувствием, выраженным нарушением пищевого баланса.

1. Люди, занятые физическим трудом, жалуются на утомляемость.
2. Снижается мозговая активность у учащихся.
3. Наблюдаются сонливость, головокружение, затем истощение организма.

Психопатологические расстройства у тех, кто худеет, вызывают анорексию. Сейчас это заболевание часто носит неврогенный характер. В запущенных случаях организм не может усваивать пищу, атрофируются мышцы, происходит сбой всех систем. Возможен летальный исход.

Если не хочется есть больше двух недель, нужно обращаться в поликлинику. Специалисты определят, какие причины вызвали эту реакцию организма.

Что делать при отсутствии аппетита

Если снижение аппетита вызвано нерегулярным питанием, надо начать принимать пищу чаще, но понемногу. Организм приучится к регулярной выработке ферментов, чтобы ее переварить. В этот период следует удержаться от перекусов.

Существует еще несколько способов выхода из болезненного состояния неприятия пищи.

Физические нагрузки

Физическая активность на свежем воздухе способствует пробуждению аппетита. Даже после обычной прогулки расходуется определенное количество энергии, которую необходимо восполнить едой.

1. Несложные гимнастические упражнения в помещении с открытым окном тоже стимулируют аппетит.
2. Важно почаще проветривать и спальни, и рабочие комнаты.
3. Необходимо гулять в выходные, а также утром и вечером, причем при любой, даже дождливой погоде.
4. Нужно пить больше воды, особенно если физические нагрузки возрастают. Ведь иногда именно обезвоживание вызывает потерю аппетита.

Настои растений с целебными свойствами повышают аппетит,
если их правильно принимать – за 30 минут до еды. При эмоциональных срывах заваривают чаи с перечной мятой, ромашкой, мелиссой, укропом.

Горькие настои корней аира или одуванчика, листьев полыни, тысячелистника, черной смородины, подорожника способны восстановить аппетит. Перед их употреблением следует получить консультацию лечащего врача. Почти у каждого растения есть какие-нибудь противопоказания к применению.

1. Сок из листьев и стеблей тысячелистника, смешанный с медом, пьют трижды в день по одной чайной ложке.
2. Весной из листьев одуванчика делают салаты.
3. Настой из двух чайных ложек измельченных корневищ одуванчика получают, залив их 200 г холодной воды и оставив на 8 часов. Пьют по 50 г 4 раза в день.
4. Измельчить одну чайную ложку полыни горькой и залить 200 г кипятка. После 30 минут настой готов. Пьют три раза в день по 20 г за 20 минут до еды.

Пища растительного происхождения

Хорошими возбудителями аппетита являются некоторые привычные овощи и фрукты:

• лидируют репчатый лук и чеснок. Лук активирует моторику кишечника и укрепляет желудок. Чеснок помогает при истощении организма;
• сок редьки;
• цитрусовые;
• виноград;
• персики;
• абрикосы;
• бананы;
• кислые яблоки;
• квашеная капуста.

Специи и пряные травы также находятся в этом списке. В разумных количествах употребляют:

• перец;
• хрен;
• горчицу;
• анис;
• пажитник;
• розмарин;
• имбирь;
• корицу.

Препараты для повышения аппетита

Если аппетит понизился не из-за болезней, лечащий врач назначит препараты, которые помогут справиться с этой проблемой. Кроме медикаментозных средств, полезным будет курс приема витаминов. Это могут быть различные комплексы поливитаминов, но желательно, чтобы в них был высокий процент самых необходимых: С и В 12 .

Приветствуется наличие в мультивитаминах такого полезного минерала, как цинк. Его недостаток ведет к снижению обоняния. А это чувство очень важно для повышения аппетита.

Эффективная в этом процессе пищевая добавка – дрожжи. В них содержится целый комплекс витамина В.

Чтобы систематически возникало желание поесть, настоятельно рекомендуется расстаться с курением или хотя бы уменьшить число выкуренных сигарет. Кроме того, желательно придерживаться распорядка дня.

Одним из главных мотивов сесть за стол является его красивая сервировка, а также вкусно приготовленная и питательная еда. При выходе из кризисного состояния желательно употреблять пищу, богатую протеинами.

Заключение

Длительная потеря аппетита является серьезной угрозой для здоровья.

Аппетит может долгое время отсутствовать из-за заболеваний, нерегулярного питания, стресса, приема лекарств, несоблюдения правил диеты и лечебного голодания.

Потеря аппетита грозит нарушением процессов в ЖКТ, расстройством обмена веществ, необратимыми изменениями в организме.

Нужно регулярно питаться, увеличить физическую нагрузку, употреблять настои лекарственных растений, овощи, фрукты, пряные травы, назначенные препараты.

Вконтакте