Катаральный гастрит и семя льна. Отвар из целебных трав и семян льна. Противопоказания к применению льняного семени

В последнее время в аптечной сети появилась новая БАД, предназначенная для профилактики и лечения болезней ЖКТ - Льняной коктейль при гастрите. Основной его компонент - это льняная мука, мощный природный пребиотик. К тому же в этом препарате он обогащен bacillus subtilis, относящимися к микроорганизмам нормальной микрофлоры.

Состав помогает справиться со многими проблемами желудка и кишечника:

• нейтрализует избыточную кислотность желудка;
• восстанавливает здоровую микрофлору;
• помогает справиться с Хеликобактер пилори;
• защищает внутреннюю слизистую оболочку.

Пребиотики и пробиотики - это разные биологические структуры, хоть и имеющие очень похожие названия, которые дополняют терапевтическое действие друг друга. Первые - это органические соединения, а вторые - живые микроорганизмы. Те и другие оказывают благоприятное действие на микрофлору пищеварительного тракта, поэтому используются комплексно.

Пробиотиками называются бактерии, формирующие здоровую микрофлору кишечника. Пребиотики - это органические вещества, которые не усваиваются в тонком кишечнике, а попадают сразу в отдел толстой кишки. Там они создают максимально благоприятные условия для жизнедеятельности представителей нормальной микрофлоры.

На вкус напиток сладкий и довольно приятный. Содержит мелкие частицы измельченных семян льна, мягкие и едва ощутимые при питье. Коктейль оказывает положительное действие на работу пищеварительного тракта в короткие сроки.

Польза семян льна

В появлении подобного средства нет ничего удивительного. Народная медицина давно взяла на вооружение удивительные лечебные свойства семян льна. Их высокая терапевтическая активность объясняется присутствием в составе гликозида линамарина и слизи, концентрация которой достигает 12%.

Линамарин обезвреживает патогенные микроорганизмы, размножающиеся в желудке и кишечнике, снижает болевые ощущения. Слизистые вещества, содержащиеся в семенах льна, оказывают защитное обволакивающее действие, обладают противовоспалительным и слабительным эффектом.

Помимо вышеперечисленных свойств, семена льна обладают еще многими неоспоримыми достоинствами. Они включают в себя следующие полезные вещества:

Отсюда следует, что льняное семя при гастрите очень эффективно. Оно обладает всеми необходимыми свойствами для успешного лечения любых форм этого и других заболеваний ЖКТ:

• повышает секреторную деятельность;
• улучшает моторную функцию;
• обладает антисклеротическим действием;
• оказывает противовоспалительный, обезболивающий и ранозаживляющий эффект;
• семя льна при гастрите с повышенной кислотностью проявляет обволакивающее свойство.

Семена льна от гастрита будут эффективны лишь в том случае, если, помимо правильно подобранного лечения, также соблюдать предписываемую врачом диету, придерживаться принципов правильного питания и разумного отношения к своему здоровью.

Различные способы применения семян льна при гастрите

Лен при гастрите можно использовать по-разному. Отвар семян образует слизь, которая оказывает необходимую защиту внутренним стенкам желудка при гастрите с повышенной кислотностью. Она пленкой покрывает слизистую органа и не дает желудочному соку с высокой концентрацией соляной кислоты разъедать ее.

1. Заварить 1 литром кипятка 3 столовые ложки семян льна в термосе или небольшой кастрюле. Укутать и оставить на ночь настаиваться. Пить по 100 г до еды.
2. Варить 1 столовую ложку сырья в 200 мл воды пять минут. Два часа настаивать. Принимать отвар по 1 столовой ложке натощак перед едой.
3. Приготовить кисель на основе овсянки, ягод и семян. Пить в течение дня. Наиболее будет полезен напиток, если сварить его на основе только льняного семени.
4. В кофемолке смолоть семя в муку и добавить к кефиру или йогурту.
5. Чтобы придать защитной слизистой пленке противовоспалительные и ранозаживляющие свойства, необходимо добавить в отвар семян льна ромашку, кориандр, пижму, чабрец, толокнянку. Все ингредиенты берут в равных пропорциях и смешивают между собой. Затем 2 столовые ложки полученного сырья заливают кипятком (0,5 л) и настаивают. Принимают ежедневно по трети стакана на протяжении двух месяцев.

Лечение гастрита льняным семенем проводят исключительно свежеприготовленными отварами и настоями. Их нужно готовить ежедневно. Лекарственные средства вчерашнего приготовления не годятся для лечения, так как уже успели потерять большинство своих полезных свойств.

Противопоказания к применению

Несмотря на большую пользу,
которую отвар семян льна приносит желудку, его не рекомендуется принимать, если гастриту сопутствуют метеоризм, вздутие и дискомфорт в области живота. В этом случае лечебный эффект не проявит себя. Прежде чем приступить к приему семян, следует устранить вышеперечисленные симптомы другими лекарственными препаратами.

Семена льна в некоторых случаях нежелательно принимать беременным женщинам. Будущим мамочкам всегда нужно советоваться с врачом до того, как принимать препарат.

Существует ряд болезней, при которых данный продукт может оказывать нежелательное действие. Семенами льна нельзя лечиться при дисфункциях поджелудочной железы (панкреатите), желчного пузыря (камнях, холецистите) и некоторых других заболеваниях. Это обусловлено тем, что одно из свойств льна - желчегонное.

Профилактика гастрита семенами льна

Чтобы избежать многих
желудочных и кишечных заболеваний, нужно использовать семена льна не только в качестве лекарства, когда «припечет», но и в своем ежедневном рационе. Их можно добавлять в овощные или фруктовые салаты, а также в любые другие блюда и выпечку. Перед этим семена желательно подсушить - так они будут лучше усваиваться.

Рецепт 1

Нагреть хорошо сковороду и выключить огонь. Высыпать на нее семена льна на несколько минут и не переставая помешивать их. Затем истолочь в ступе, добавляя к ним соль. Полученную массу смешать с мелко нарубленным луком и подать к отварному картофелю.

Рецепт 2

Можно приготовить очень вкусные и чрезвычайно полезные сладости. Итак, готовим конфеты. Для начала необходимо взять следующие продукты:

1. Семя льна - 150 г.
2. Мед - 1,5 полных с верхом столовых ложки.
3. Посыпка для конфет: кокосовая стружка, какао, сахарная пудра, корица, кунжут и др.

Измельчаем на большой скорости в блендере семена, добавив к ним мед. Закончив этот процесс, массу выкладываем на тарелку и формируем шарики. Насыпаем в полиэтиленовый пакет посыпку, кладем туда конфеты и обкатываем их. Блюдо готово. В результате получается примерно десять сладких шариков.

Рецепт 3

Хлеб с семенами льна
приготовить совсем не сложно. Для этого нужно помыть и запарить семена льна. Кипятка должно быть немного, чтобы покрыть верхний слой. Оставить на час, семена должны разбухнуть.

Дрожжи развести в воде. В чашку насыпать муку, сделать в ней ямку и вылить в нее разведенные дрожжи. Затем все прикрыть полотенцем и оставить на четверть часа. После чего посолить края - там, где мука, а не дрожжи. И затем начинать замешивать тесто. Добавить семена льна. Тесто должно получиться эластичным, не слишком густым и не жидким.

На Руси издавна применяли семена льна в пищу. Чаще всего это была мука, полученная путем их перемалывания. Ее добавляли в обычную муку и делали хлеб или другую выпечку.

О чем следует знать

При регулярном употреблении семян льна в составе различных блюд следует увеличить количество выпиваемой жидкости. В них много клетчатки, а она, как известно, очень гигроскопична.

• Вводить семена льна в детский рацион можно только с трехлетнего возраста. В любом случае перед этим следует проконсультироваться с врачом и узнать, как заваривать их, в каких пропорциях.
• Взрослому человеку не рекомендуется превышать суточную дозу в 50 г.
• В некоторых случаях может быть аллергическая реакция. Тогда прием семян в пищу нужно прекратить.
• Женщинам в период беременности употребление семян не рекомендуется.

Хранить семена льна лучше в герметичной стеклянной таре. Молотый продукт хранится около 10 недель, целый - один год.

Заключение

Семена льна способны не только помочь больным с разными формами гастрита, но и своевременно предупредить развитие этого заболевания. Целебные вещества, содержащиеся в продукте, положительно влияют на весь организм.

Больной, лечащий гастрит при помощи семян льна, одновременно проводит профилактику заболеваний сердца, сосудов, кровеносной системы и прочих органов и систем. Таким образом, включив в рацион этот продукт, можно избежать инсульта, инфаркта, атеросклероза и многих других болезней.

В то же время следует не забывать, что отвар или настой из семян льна - это лишь вспомогательное средство в терапии гастрита. Основное лечение назначается врачом, поэтому при первых признаках воспаления слизистой следует как можно скорее обратиться за профессиональной медицинской помощью.

Семя льна при гастрите применяется в дополнение к основному медикаментозному лечению для снятия неприятных симптомов. Растение благотворно влияет на нежную слизистую желудка. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.

Полезные качества семян льна

В состав семян льна входят витамины, микроэлементы, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества стимулируют и укрепляют иммунную систему и нормализуют работу всего организма. В составе льна имеются растительные протеины — питательные растительные белки, которые легко усваиваются организмом и быстро его насыщают. Селен помогает выводить вредные вещества из организма. Растительные волокна лигнаны участвуют в уничтожении бактерий и вирусов, которые попадают в организм вместе с пищей.

Льняное семя при гастрите очень полезно для желудка. Оно обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Настои и отвары из этих зерен обволакивают желудок и способствуют заживлению ранок. Благодаря всем этим качествам семя льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью оказывают положительное влияние на организм больного.

Для сохранения полезных качеств зерна необходимо хранить в герметично закрытой емкости в темном прохладном месте. Чаще всего в рецептах используют целые семена. При измельчении они могут окисляться, при этом теряются полезные качества средства.

Семя льна при гастрите с повышенной кислотностью защищает слизистую от раздражения.

При регулярном употреблении этого средства исчезают такие симптомы, как изжога и отрыжка, ускоряется процесс заживления язв и эрозии на слизистой желудка.

Улучшается процесс переваривания пищи, улучшается общее состояние больного.

Целебные настои

Из семени льна можно приготовить очень полезный слизистый настой, который, попадая в желудок, обволакивает его и защищает от агрессивного действия желудочного сока на раздраженные стенки органа, устраняя болевые ощущения. Рецепт приготовления: 1 ст. л. зерен заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне около 5 минут. Затем смесь настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 ст. л. перед едой до 4 раз в день.

Настой можно приготовить другим способом: 3 ст. л. заливают 1 л кипятка, накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют в теплом месте приблизительно на 10 часов. Пьют по 0,5 стакана перед приемом пищи, курс лечения может длиться месяц, пока не исчезнут боли.

Семена льна при гастрите хорошо сочетаются с лекарственными растениями. Для приготовления лечебного средства нужно смешать семена с измельченными цветами ромашки и пижмы, чабрецом, листьями кориандра и толокнянки. 2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка и в течение часа настаивают под крышкой. Принимать ежедневно по 1/3 стакана, курс лечения — 2 месяца. Средство оказывает укрепляющее действие на весь организм.

Другие рецепты применения семян льна

Из семян льна можно приготовить целебный кисель: на 100 г берется 1 л воды. К готовому напитку можно добавить по вкусу варенье или мед. Средство укрепляет иммунитет, укрепляет организм, улучшая состояние человека.

Для приготовления густого киселя предварительно разводят в 100 мл воды 100 мг льняной муки, отдельно доводят до кипения 1 л воды и аккуратно вливают в нее густую мучную смесь, постоянно помешивая. Доводят еще раз до кипения и остужают. Принимают по 3 ст. л. во время еды. Можно отдельно сварить кисель из ягод и добавить к нему 40 мг семян. Кисель густеет при остывании. Им можно заменить 1 прием пищи.

Семена льна при гастрите можно просто заварить и употреблять полученную кашицу при ремиссии или для профилактики заболевания. Как правильно заваривать это блюдо? Для этого 1 ст. л. зерен засыпают в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Смесь настаивают около 8 часов, съедают в течение дня небольшими порциями (по 1 ст. л.).

Если перемолоть семена в кофемолке, то получится льняная мука. Ее рекомендуют использовать при выздоровлении и в качестве профилактики гастрита. Муку полезно добавлять в готовые каши или салаты по вкусу. Можно просто размешать ее в молоке или в кефире и выпить. Завтрак из овсянки с добавлением льняной муки будет не только питательным, но и полезным.

При больном желудке рекомендуется употреблять льняную кашу. Она оказывает лечебное действие и повышает иммунитет. Как приготовить это целебное блюдо? Для этого 2 ст. л. семян льна предварительно промывают и заливают стаканом воды или молока, взбивают в блендере и настаивают под крышкой в течение 10 минут. Перед приемом к готовой каше можно по вкусу добавить соль или сахар. Достаточно употреблять по 3 ст. л. средства, чтобы улучшить состояние желудка.

Любой рецепт должен применяться после с консультации с врачом.

Противопоказания к применению

Несмотря на многочисленные положительные качества отвар семян льна при гастрите имеет противопоказания. Это средство нельзя применять при острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Не рекомендуется его применять при некоторых гинекологических заболеваниях, при сахарном диабете, гепатите, астме, патологии печени, почек и щитовидной железы.

У некоторых людей проявляется индивидуальная непереносимость к семени льна.

Чтобы употребленные блюда не вызывали чувства тяжести в желудке и метеоризм, во время лечения необходимо обильное питье.

В составе зерен много клетчатки, которая способна вызвать подобные недомогания. Семя льна противопоказано в период беременности, потому что может отрицательно сказаться на развитии плода.

Настои и отвары льняного семени при гастрите долго хранить нельзя. Чтобы лечение было максимально эффективным, средство следует готовить каждый день. Блюда из льняного семени являются дополнением к основному медикаментозному лечению. При гастрите необходимо соблюдать строгую диету, чтобы снять раздражение на слизистую желудка и облегчить состояние больного.

В лечении гастрита натуральным рецептам отводится значительная роль. Семена льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью полезны, некоторым пациентам помогают избавиться от неприятных симптомов и ускоряют процесс восстановления слизистой оболочки.

Семена льна полезны для лечения разных форм гастрита:

• защищает слизистую оболочку и предотвращает неблагоприятное действие грубой пищи;
• успокаивает воспалительные процессы и снимает боль;
• стимулирует прохождение измельченной пищи через желудок и кишечник, препятствуя травмам.

У семян льна при гастрите могут возникнуть противопоказания, связанные с другими болезнями или патологическими состояниями. Нельзя считать средство панацеей от любой формы гастрита.

Меры предосторожности и противопоказания

Кисели, отвары и настои льняных семян обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому запрещены при любых нарушениях выработки желчи (при гиперсекреции). Для предотвращения любых побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать в день не более 50 г семян или муки из них.

Совет! Для предотвращения тяжести в желудке, вздутия, метеоризма и других неприятных ощущений, необходимо пить от 1 до 2 л воды в день при употреблении льняных лекарств.

Среди противопоказаний отмечают все серьезные болезни печени и поджелудочной железы, желчного пузыря: панкреатит, камни, гиперфункция желчного пузыря, гепатит, аллергия.

Нельзя пить настои и кисели, есть сухие семена при эндокринных заболеваниях, воспалении кишечника или эпигастрия, а также при нарушениях свертываемости крови.

Семена льна при гастрите: полезные свойства

Семечки льна содержат несколько групп полезных веществ, которые комплексно воздействуют на организм человека:

• протеины – растительный белок обладает питательным действием и заменяет часть рациона взрослого человека, помогает минимизировать долю красного мяса;
• полисахариды – во время приготовления отвара или киселя образуют полезную слизь, которая связывает токсины и выводит их из организма;
• полиненасыщенные жиры – важная составляющая для питания иммунной системы, помогают бороться с заболеваниями без использования антибиотиков и других лекарств;
• витамины – комплекс для поддержания работы систем организма;
• лигнаны – растительные волокна-антиоксиданты для удаления свободных радикалов, обладают противомикробным эффектом;
• лицетин – вещество, необходимое для нормальной работы головного мозга и нейронов;
• селен – антиоксидант для зрения, сосудов, помогает выводить соли из организма.

Семена льна при гастрите во время курсового приема стимулируют заживление ран, обладают обволакивающим действием и защищают слизистую оболочку желудка. При длительном использовании растительное средство значительно сокращает воспаление и снимает болезненные ощущения.

Оно также необходимо для поддержания секретной и моторной функции. Разные способы приготовления помогают адаптировать семена под любую форму гастрита.

Рецепты для терапии

Семена льна лучше применять в чистом виде. Перед едой их жуют в небольшом количестве, запивая стаканом чистой воды. В течение суток пьют много жидкости для нормального усвоения средства.

Но существуют и другие рецепты, которые подходят даже в том случае, если у человека от сухого продукта появляется дискомфорт.

Настои и отвары из семян

Лечебные напитки готовят из фильтрованной воды и свежих семян растения. Существует несколько полезных вариантов:

• На 0,2 л берут 5 г сырья, отваривают 30 минут после начала кипения, а затем настаивают 3 часа. После приготовления получается слегка вязкая масса. Принимать средство нужно перед едой.
• На 1 л воды берут 70 г сырья и варят 2 часа. После процеживания остужают, принимают по стакану за 60 минут до еды. Курс лечения длится 2 месяца. Каждый день готовят свежий напиток.
• На 0,2 л берут 10 г сырья, кипятят 15-20 минут, накрывают и оставляют на ночь остывать. Предварительно укутывают полотенцем. С нового дня пьют по стакану до еды.

• хорошо помогает отвар длительного отваривания. Его готовят из 0,5 л кипятка и 2 ст. л. семян льна, настаивают 2 часа в термосе. Принимать средство из семян льна при гастрите нужно по 0,5 стакана перед пищей.
• Можно сделать рецепт из кефира. Для этого 1 ст. л. муки или семян льна заливают стаканом свежего кефира. Выпивать нужно на завтрак. Все семечки разжевывают.

• Желеобразная смесь при гастрите. Из семян льна готовят средство, которое хорошо подходит тем, кто не может пить кисели или отвары. Засыпают 1 ст. л. в термос и заливают примерно 0,2 л кипятка. Через 8 часов можно есть массу. В день для лечения принимают по 1 ст. л.

• Во время приготовления льняных коктейлей при гастрите, нельзя процеживать отвары. В целебной слизи содержится максимальная концентрация необходимых веществ.
• Семечки, обработанные кипятком, хорошо набухают и мягко очищают кишечник от мутировавших клеток. При этом они не травмируют слизистую оболочку.

Важно! Лечение отварами из семян льна при гастрите длится не менее 2, но не больше 3 месяцев.

• Чтобы усилить действие лекарственного коктейля, в процессе приготовления добавляют по 1 ч. л. ромашки, толокнянки, кориандра или чабреца.

Полезные кисели

В отличие от отваров, кисели обладают более тягучей текстурой и больше подходят для защиты слизистой оболочки от вредного влияния. Лучший кисель изо льна от гастрита готовится из перемолотого сырья или муки:

• Чистый кисель. На 100 г муки берут 200 мл воды. Кипятят отдельно 1 л воды и вливают смесь из жидкости и муки. Доводят до кипения, охлаждают. Пить нужно до еды по 2 ст. л.
• Ягодная смесь. Готовят из 100 г любой полезной ягоды отвар, процеживают. Добавляют 40 г муки, перемешивают. Пьют по 2 ст. л. перед каждой едой.

Лечение льняным киселем продолжают не менее 2 месяцев, затем делают перерыв на такой же срок.

Каша изо льна

В рацион при гастрите добавляют кашу из семян, которую готовят из 2 ст. л. растительного продукта и 1 стакана кипевшего молока или воды. После набухания смесь измельчают блендером, а через 10 минут добавляют соль и сахар.

Аналогичным способом можно приготовить кашу из муки, но молоко в нее нужно вливать струйкой, чтобы не было комочков.

Масло при гастрите

Популярный и полезный продукт для улучшения здоровья и комплексного укрепления иммунитета – масло из семян льна. Им можно лечиться, если человек страдает гастритом с повышенной кислотностью.

Совет! Принимайте средство только на голодный желудок по утрам, не более 1 ч. л.

Покупайте нерафинированное масло в темных стеклянных бутылках, желательно – в аптеке. Можно приготовить средство в домашних условиях из семян.

При горячем способе, 100 г сырья заливают 100 мл воды и настаивают до полного набухания. Пересыпают семена на сковороду и в течение часа жарят на маленькой температуре под плотно надвинутой крышкой.

Масло выделяется в течение обработки, его переливают в емкость. Средство, приготовленное этим способом, утрачивает примерно 20-40% полезных свойств, а при чрезмерном нагревании практически полностью теряет пользу.

Холодный способ для добычи масла предпочтительнее. Сначала семена перемалывают, заворачивают в 1 слой марли и кладут в сито. Ставят емкость на эмалированную кастрюлю, а сверху укладывают тяжелый гнет.

Масло будет выделяться в течение нескольких дней. Как только оно перестанет капать, гнет убирают. Марлю хорошо отжимают.

Льняные семечки полезны для здоровья пациентов, страдающих от гастрита. Кисели, настои, отвары и каши с их добавлением защищают поврежденную оболочку и ускоряют процесс выздоровления в сочетании с методами традиционной медицины.

В наше время каждый третий житель Земли хотя бы раз в жизни испытывал болезненные ощущения в области эпигастрия, отрыжку, изжогу, тошноту. Несмотря на то что разработано немало медикаментозных схем с использованием традиционных лекарственных препаратов, пренебрегать методами народной медицины также не стоит. Ещё в Древней Руси при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, в частности гастрита, использовались семена льна.

Семена льна оказывают прямое действие на раздражённую соляной кислотой слизистую желудка. При их варке выделяется клейкая масса, обладающая успокаивающим, регенераторным, обволакивающим и противовоспалительным действием .

Семена льна могут применяться при лечении любого типа заболевания:

1. При гиперацидном гастрите (с повышенной кислотностью), клиническими симптомами которого являются боли в эпигастрии, изжога, тошнота, слизистая кашица снимает воспаление, обволакивая повреждённый участок, защищает слизистую от механического повреждения грубыми компонентами пищевого комка.
2. При атрофическом (гипоацидном) гастрите, сопровождающемся чувством тяжести в области желудка, отрыжкой, ноющими болями, настой семени льна обеспечивает адекватную проходимость пищевого комка, предупреждая травмирование стенок желудка.
3. При эрозивном гастрите, который характеризуется наиболее выраженной клинической картиной, отвары льняного семени значительно снижают болевые ощущения.
4. При хроническом гастрите семена дополняют диетическое меню. Оно положительно влияет на функционирование ЖКТ.

Полезные свойства семян льна (видео)

Рецепты приготовления

Все рецепты приготовления семени льна, несмотря на свою простоту, очень эффективны. Рассмотрим наиболее популярные.

Отвары

1. 10 мг льняного семени отварить в 1,5 стаканах воды, дать настояться 10 минут, перелить в тару с плотно закрывающейся крышкой, взбалтывать 10 минут, процедить. Пить по 100 мл до приёма пищи.
2. Взять 2 ст. л. семян льна, варить 2 часа в 1 л воды, охладить и процедить. Пить по 200 мл за 1 час до приёма пищи. Курс терапии не менее 2 месяцев.
3. Одну столовую ложку семян заварить в стакане воды, через 5 минут отвар будет готов. Его настаивают и процеживают, чтобы вся слизь осталась на тарелке. Пить за 20 минут до приёма пищи по столовой ложке 3-4 раза в сутки.

Настои

1. 40 мг семян льна залить 250 мл кипятка или молока, настаивать 20 минут. Пить по 100–150 мл за полчаса до приёма пищи 3 раза в сутки.
2. Две чайные ложки семян измельчить и залить 200 мл кипятка. Пить по 100–150 мл 3 раза в сутки.
3. Семена льна сочетаются с травами, обладающими противовоспалительным эффектом. Используют следующий состав: в равных частях измельчают льняное семя, цветы ромашки лекарственной, пижмы, листья толокнянки и кориандр. 40 мг полученного сырья заливают 1,5 л кипятка и настаивают. Полученное средство пьют по 1/3 стакана ежедневно перед приёмом пищи, курс терапии 2 месяца.

Важно знать: настои и отвары для лечения должны быть свежеприготовленные. Употребление ранее приготовленных настоев недопустимо!

Компоненты настоя для лечения гастрита (галерея фото)

Кориандр
Листья толокнянки Пижма
Цветы ромашки лекарственной Льняное семя

Кисель

Средство готовят из льняной муки или семян. Кисель нормализует пищеварение, не вызывает дискомфорта в эпигастрии, легко усваивается, хорошо переносится организмом, практически не имеет противопоказаний. Его регулярное употребление в пищу улучшает работу кишечника.

Важно знать: для улучшения вкуса киселя добавляют мёд, сухофрукты, сахар. Употреблять следует только свежий продукт!

Несколько рецептов приготовления льняного киселя:

1. В 1/2 стакана воды развести 100 мг льняной муки. Вскипятить 1 литр воды. Постоянно помешивая, влить в кипящую воду раствор муки, вскипятить и остудить. Принимать во время еды по 2-3 столовых ложки.
2. Сварить ягодный кисель негустой консистенции, добавить 20-40 мг семени льна, перемешать. Пока кисель остывает, образуется однородная масса. Употреблять до приёма пищи либо вместо него.

Каша

2 столовые ложки семени льна заливают 200 мл кипятка или молока, взбивают и настаивают пять - десять минут. Перед употреблением добавляют соль, сахар по вкусу. В день достаточно 2–3 ложек такой каши. Это средство при регулярном использовании позволит вылечить даже язвенную болезнь желудка.

Как приготовить кашу из льняной муки (видео )

Масло

Масло семени льна также используется в лечении гастрита. Оно обладает протекторным и противовоспалительным действием и способствует ускорению регенерации тканей.

Противопоказания

Важно знать! Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом!

• желчнокаменной болезни или холецистите;
• беременности и кормлении грудью;
• поликистозе, эндометриозе или фиброме матки;
• обострении панкреатита, гепатите и воспалительных заболеваниях кишечника;
• болезнях щитовидной и предстательной железы;
• аллергии и пищевой непереносимости.

Важно знать! При лечении отварами и настоями семени льна нужно увеличить количество потребляемой жидкости, так как в этом средстве содержится большое количество клетчатки. При несоблюдении этого правила эффект может быть отрицательный, больного будет беспокоить тяжесть в желудке и повышенное газообразование.

Лечение гастрита должно носить комплексный характер: помимо приёма лекарственных препаратов, эффективно использование народных средств, в частности семян льна. Однако будьте внимательны и прислушивайтесь к своему организму. При появлении каких-либо отрицательных реакций обратитесь к врачу. Не занимайтесь самолечением. Будьте здоровы!

Очень часто пациенты выбирают народные средства для лечения гастрита. Это происходит из-за неэффективности воздействия традиционных методов, либо осознанного нежелания пить синтетические медикаменты.

Так, например, семя льна при гастрите с повышенной кислотностью становится не только дополнением к рациону, но и натуральным лекарством, нормализующим рН. А при пониженной кислотности лучше употреблять льняное масло: продукт быстро устраняет боли, способствует уничтожению бактерий Н. Pillory.

Льняное семя, несмотря на свои небольшие размеры, славится высоким содержанием клетчатки. Другие свойства, которые могут быть полезны для желудка:

• большое количество жирных кислот омега-3 помогают снять воспаление;
• лигнаны (особые растительные соединения) нормализуют процессы обработки пищи в органах ЖКТ;
• большое количество разнообразных витаминов и минералов в составе, позволяет долгое время питаться диетической пищей, не опасаясь авитоминоза.

Полная натуральность продукта не означает, что его можно принимать всем. Так, например, употребление льняного семени противопоказано тем, кто принимает препараты, разжижающие кровь. Льняное семя может помешать всасыванию лекарств в стенки желудка (тем самым искусственно занижая количество активных веществ).

И хотя при гастрите не запрещено употреблять целые семечки, необходимо подготовиться к тому, что после приема большого количества целебного продукта могут возникнуть боли в желудке.

Совет врача! Гастритчики должны ограничить суточную норму чайной ложкой необработанного семени. Однако если в кале наблюдаются непереваренные крупинки, лучше временно отказаться от употребления необработанных семечек вообще.

Как принимать продукты на основе льняного семени при гастрите?

Гастроэнтерологи советуют гастритчикам рассмотреть альтернативу необработанному семени льна. В магазинах без проблем можно найти следующие продукты:

• зернышки, перемолотые в муку;
• пакетированный чай, как из зерен, так и из цветков;
• масло;
• шрот (жмых).

Правила приема каждого продукта различаются. Тем, кто страдает от эрозивной формы гастрита лучше отказаться от шрота и цельных зернышек. Можно использовать обычную кофемолку, чтобы превратить гладкие семечки в грубую муку. Проще всего принимать получившийся продукт в чистом виде (по 2 столовые ложки в день, не забывая запивать большим количеством воды).

Если планируется принимать льняное масло, то необходимо следить за тем, чтобы оно не попадало под воздействие тепла. Благотворнее всего влияет на желудок слегка охлажденное масло. Можно принимать по столовой ложке натощак каждый день. А вот если использовать выжимку изо льна для жарки, то можно заметить прогорклый привкус.

Другие способы применения:

• добавлять перемолотое зерно в йогурты;
• делать смузи с добавлением коричневатых семечек;
• посыпать/поливать салаты;
• муку добавлять к выпечке.

Не стоит бояться экспериментов: из-за очень нейтрального вкуса, лен будет уместен как в сочетании с мясом, так и с молочными продуктами, рыбой.

Рецепты народной медицины

Традиционно, целители предлагают делать из льняных семечек настои, отвары и кисели. Чтобы приготовить настой для нормализации рН желудка и устранения гастритных болей, нужно смешать по 2 столовые ложки льняного семени, цветов ромашки и пижмы, зернышки кориандра. Залить литром крутого кипятка и оставить настаиваться в темном прохладном месте на 2-3 дня. Готовое средство принимать в количестве 30 мл/сутки в течение двух месяцев.

Отвар приготовить гораздо быстрее и проще. 100 грамм цельных семян залить двумя литрами воды довести до кипения и оставить на среднем огне примерно на 2 часа. После охлаждения процедить готовый отвар. Употреблять по стакану за час до каждого приема пищи. Лен с травами можно заваривать и вместо ежедневного чая. В аптеках продают готовые пакетированные напитки. Иногда кроме зерен, в состав чая добавляются и цветки, стебельки льна.

Важный совет от гастроэнтеролога! Настой достаточно долго сохраняет свои целебные свойства, поэтому его можно заготовить впрок. А вот употребление «вчерашнего» отвара недопустимо. Для каждого нового дня необходимо готовить свежее питье.

Самым полезным народным средством при гастрите является кисель. Слизь, попадающая в желудок, не переваривается сразу, а покрывает тонкой пленкой воспаленные стенки. Таким образом кисель защищает внутреннюю оболочку желудка от отрицательного воздействия желудочного сока, предотвращает развитие эрозий. Приготовить кисель можно из льняной муки (просто залить 2 столовые ложки продукта 200 мл теплой воды, интенсивно перемешать и оставить на 2 часа). Принимать перед каждым приемом пищи.

Но считается, что кисель, приготовленный из цельных зерен, остается на стенках желудка на несколько часов дольше, чем мучной раствор. Чтобы приготовить чудо-средство, нужно залить 5 столовых ложек зерен литром воды, довести до кипения, после чего «томить» на самом слабом огне до тех пор, пока не выкипит треть жидкости. Полученный кисель обычно имеет коричневатый цвет и консистенцию легкой слизи. Употреблять продукт нужно по столовой ложке 3 — 4 раза в день.

Приготовление льняной каши

Каша изо льна при гастрите с повышенной кислотностью не только устранит голод, но и окажет оздоравливающее действие. В магазинах здорового питания можно приобрести готовую смесь, которую нужно просто залить водой. Однако гастроэнтерологи советуют готовить каши собственноручно. Проще всего взять 100 грамм льняной муки, перемешать с крупно перемолотыми овсяными хлопьями и залить горячей водой. Через 5 минут блюдо будет готово. Также овсяно-льняную смесь можно заливать молоком или кефиром.

Если есть время, то можно приготовить кашу не из муки, а из цельных зерен. Для этого нужно залить стакан льняных семечек литром кипятка и оставить кастрюльку, укутанную толстым полотенцем в теплом месте. С утра в кастрюльке останутся лишь разбухшие зерна, которые можно пюрировать блендером.

Полезное видео

Еще один рецепт — полезного для ЖКТ киселя можно узнать в этом видео.

Как выжать изо льна масло в домашних условиях

Если качество магазинного масла вызывает сомнения, то можно попробовать сделать выжимку самостоятельно. Это не так сложно, как кажется. Семена льна залить водой в соотношении 1 к 1 (на 200 грамм зерен 200 мл воды). Оставить в темном месте до полного разбухания. Как только вся вода впитается (на это может уйти несколько часов), высыпать зерна на раскаленную сковороду из тяжелого металла и жарить в течение 1 часа на медленном огне под плотно закрытой крышкой.

Под воздействием большой температуры, зернышки начнут «потеть». Появившиеся капельки и являются маслом. Легче всего собрать обжаренные зерна в марлевую ткань и отжать жидкость в чистую емкость. Однако такое масло может негативно сказаться на здоровье гастричтика.

Гораздо безопаснее принимать льняное масло, выжатое холодным методом. Для этого нужно измельчить семена в муку. Пересыпать получившийся порошок в марлевый мешочек. Сам мешочек поместить в чистую миску и прижать прессом. Через некоторое время в миску попадут капли масла. Оставшийся жмых также можно употреблять в пищу.