Льняное масло: польза и вред для здоровья, для похудения и не только. Льняное масло: польза и вред для организма. Как правильно принимать


Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна, имеет в составе необходимую для организма альфа-линолевую кислоту, которая относится к омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам.

Польза льняного масла для организма человека огромна. Продукт содержит также витамины А, Е, К, F. Исходя из метода очистки масло имеет оттенок от золотистого до коричневого.

Лучше всего отдавать предпочтение нерафинированному виду масла, имеющему особый горьковатый привкус.

В каком количестве употреблять этот продукт, в чем его польза, а в чем может быть негативное влияние, мы сегодня с вами узнаем.

Чем полезно льняное масло, как принимать?

Как правило, самый оптимальный вариант для употребления льняного масла это утро, а именно за 20-30 минут до первого приема пищи. Вечером масло можно пить на ночь, либо спустя 20-30 минут после последнего приема пищи. Разовая порция льняного масла равна одной столовой ложке.

Чтобы ощутить результаты, необходимо регулярно принимать данный продукт на протяжении как минимум 2 месяцев , за более короткий промежуток времени вы не ощутите полезных свойств льняного масла. Поэтому не огорчайтесь, если за несколько недель приема вы не заметите никаких изменений.

В чем заключается вред льняного масла?

Даже самый полезный на первый взгляд продукт может оказаться вредным для некоторых людей, а также при излишнем и неконтролируемом его употреблении.

Отметим, что льняное масло быстро окисляется. Это происходит при взаимодействии с воздухом и при нагреве. Из-за возникновения вредных для организма свободных радикалов, не стоит нагревать данное масло, а также хранить его на открытом воздухе.

При обжаривании на льняном масле продуктов происходит канцерогенное воздействие.

Срок службы продукта не очень велик. Поэтому если вы не хотите употребить вместо полезных омега жирных кислот свободные радикалы, выпивайте его максимально быстро.


Безусловно, учитывайте объем использования: максимальная доза для взрослого человека – 2 столовые ложки каждый день. Использовать масло ежедневно стремятся многие люди, однако не все осведомлены относительно побочных эффектов.

При следующих побочных воздействиях могут появиться такие неприятности:

  1. 1) Понос, когда вы превышаете дозу. зачастую не наблюдается.
  2. 2) Масло вредно для людей, которые используют обезболивающие препараты, а также противодиабетические.
  3. 3) Возможны аллергические реакции с , сыпью, отеками, нарушением дыхания.
  4. 4) Негативное влияние на свертываемость крови.
  5. 5) Льняное масло взаимодействует с лекарственными средствами. Если вы используете препараты, разжижающие кровь, снижающие холестерин, перед применением масла следует проконсультироваться с врачом.
  6. 6) При беременности и гормональных дисбалансах продукт не рекомендуется.
Фитоэстрогены по заявлению ученых влияют на плод у животных. Пока что остается неизвестным, как эти результаты относятся к человеку. Медики полагают, что в третьем и втором триместре возможен риск преждевременных родов.

См. также: и болезнях желчевыводящих путей;

  • приема антидепрессантов либо гормональных контрацептивов;
  • беременности и кормления грудью, можно проконсультироваться с доктором относительно невысоких доз данного продукта. (см.)
  • Употребляйте льняное масло умеренно в холодном виде без его термической обработки. Таким образом, вы получите максимум пользы из продукта, сохранившего все полезные витамины и микроэлементы. Не нужно предполагать, что масло покажет свою эффективность очень быстро. Для красивой фигуры, тонкой талии и хорошего настроения его нужно принимать хотя бы 2-3 месяца.

    Здоровье – лично ваша забота! И насколько оно будет крепким, зависит, в том числе использование натуральных продуктов питания!

    Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве

    Здравствуйте, друзья. Совсем недавно я опубликовала статью о , и она вызвала живой интерес. За последние несколько дней публикацию просмотрело более 3 тыс. человек! Ну, если уж экзотический сезам вызвал такой ажиотаж, то всем знакомый и доступный продукт точно должно завоевать внимание читателей. Сегодня будем разбирать пользу и вред льняного масла, как его принимать в лечебных целях и для профилактики.

    lini – на латыни название этого продукта звучит очень мелодично и на вид оно также весьма привлекательно – прозрачная и немного тягучая жидкость солнечного золотистого цвета. История льна берет свое начало из глубины веков: эту древнейшую культуру возделывали еще за 5 тыс. лет до нашей эры в Древнем Египте, Греции, позже – и в Римской Империи.

    Уникальное, в полном смысле этого слова, семя кормило, одевало и лечило человеческий род. Особый почет льну стал оказываться в Европе в восьмом веке при правлении Карла Великого: король франков был настолько впечатлен полезными свойствами семян льна, что повелел повсеместно выращивать и применять его не только в многочисленных лекарских рецептах, но и в кулинарии – как средство, активно способствующее оздоровлению.

    Льняное масло: полезные свойства и противопоказания

    Подавляющее большинство растительных жиров обладают богатым и биологически ценным составом, но Oleum lini среди них всех все же особенное. Оно сконцентрировало в себе внушительное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. По их содержанию оно значительно опережает любой продукт из нашего обычного пищевого рациона.

    Такие важные омега-3 и омега-6 кислоты

    омега кислоты

    В зависимости от своего молекулярного состава мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты именуются, как омега-3 и омега-6. Две самые важные из них – альфа-линоленовая и линолевая, соответственно. Они являются незаменимыми для нашего организма: поступать могут только извне с потребляемой пищей. Самостоятельный синтез этих кислот в организме человека невозможен.

    А между тем, с помощью этих кислот выполняется целый ряд важнейших физиологических функций:

    • обеспечивается проницаемость и правильное функционирование клеточных мембран
    • белковый и липидный обмен
    • моделируются свойства иммунной системы
    • контролируется рост и развитие клеток головного мозга, кожи, почек, половых желез и органов зрения

    Незаменимые жирные кислоты напрямую участвуют в процессах свертываемости крови и координации тонуса кровеносных сосудов.

    Немногие знают, что важно даже не само наличие в продуктах кислот омега-3 и омега-6, а их правильная пропорция .

    Например, еще несколько веков назад человек употреблял эти незаменимые вещества в соотношении 1:1. Но с тех пор, как небывалую популярность в быту приобрели такие растительные масла, как подсолнечное и кукурузное, баланс резко сдвинулся в сторону омега-6, что повлекло перенасыщение ею организма. Как известно, в ложке – лекарство, а в бочке – яд. Одно и то же вещество в различных дозировках способно принести как пользу, так и вред.

    Жирные кислоты класса омега-6 имеют способность накапливаться в клеточных мембранах, а их переизбыток вызывает целый ряд патологий и хронических заболеваний. Поэтому крайне необходимо выровнять потерянный баланс и ограничить продукты с повышенным содержанием омега-6 – просто употребляя взамен омега-3 жирные кислоты.

    В значительном количестве они содержатся только в растительных жирах и морепродуктах. Oleum lini особенно ценно высоким содержание омега-3. Сравниться с ним в этом может только редкое ныне рыжиковое масло и рыбий жир. В ряде исследований достоверно установлено, что жирные кислоты растительного происхождения:

    1. снижают риск развития инфаркта миокарда, атеросклероза и ряда онкологических заболеваний,
    2. оказывают положительное воздействие на липидный спектр плазмы крови.

    Применение в медицине

    В народной и официальной медицине продукт используют при следующих болезнях (прием внутрь):

    1. спастические запоры
    2. дизентерия
    3. геморрой
    4. почечнокаменная и желчекаменная болезни
    5. нарушение жирового обмена
    6. атеросклероз и пр.

    Лечебное масло из семени льна получают только путем холодного отжима, не подвергая его термической обработке. Отчасти благодаря этому в таком продукте в неизменном виде содержатся витамины (А, С, Е, В, В1, В2, В6), минералы (цинк, магний, калий, медь), ферменты и органические кислоты. Минимальная обработка и очистка позволяет сохранить его природные свойства: натуральное нерафинированное Oleum lini имеет специфический запах и характерный чуть горьковатый привкус.

    Противопоказания

    Не стоит забывать, что любой препарат, в том числе и льняное масло, несмотря на полезные свойства, имеет и противопоказания. Нельзя его принимать при:

    • индивидуальной непереносимости (характеризуется тошнотой, рвотой, жидким стулом)
    • низкой свертываемости крови
    • внутренних кровотечениях, особенно маточных
    • наличии камней в желчном пузыре
    • заболеваниях поджелудочной железы
    • вирусном гепатите
    • приеме сильнодействующих лекарств (антидепрессантов, антибиотиков, гормональных препаратов и средств для разжижения крови)

    Во время беременности все препараты льна следует принимать с осторожностью и только в малых дозах: лен является носителем фитогормонов-эстрогенов. В отдельных случаях, когда у женщины достаточно собственного эстрогена, он способен угнетать выработку прогестерона – гормона, отвечающего за благополучное вынашивание ребенка. Ко всему прочему, активизируя мышечную ткань кишечника, препарат может вызвать повышенный тонус матки и, как следствие, преждевременные роды.

    лактация

    При грудном вскармливании употребление льняного масла молодой мамой приемлемо только после полного прекращения маточных кровянистых выделений, характерных для послеродового периода – лохий.

    Если женщина перенесла кесарево сечение, потребуется более длительный период времени, достаточный для окончательного рубцевания шва на стенках матки. Как и в случае беременности, средство показано только в небольших дозах: содержащийся в нем природный эстроген влияет на выработку молока – его может стать меньше. Насколько сильно упадет уровень лактации – предсказать трудно. Все индивидуально и полностью зависит от гормонального баланса женщины на момент кормления грудью.

    Как принимать льняное масло в лечебных целях с пользой и без вреда: рецепты

    Общее оздоровление организма

    дозы примема

    Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах достаточно 1-2 столовых ложек средства в день для взрослых и 1-2 чайные ложки – для детей. Причем принимать льняное масло можно как в лечебных, так и в профилактических целях. Самое главное в такой терапии – регулярность.

    Минимальный срок лечения составляет, как правило, от одного месяца до двух. Лишь за этот период можно ощутить реальную положительную динамику в течение хронических заболеваний. Как правило, масло льна рекомендуют употреблять утром натощак, за 30-40 минут до завтрака. Можно пить средство и на ночь, но не раньше, чем через час после последнего приема пищи.

    На вопрос можно ли запивать Oleum lini водой, однозначного ответа нет. Если оно принимается для оздоровления слизистой желудка, то запивать водой не рекомендуется: по той простой причине, что жировая пленка будет смыта со стен желудка и не успеет оказать никакого противовоспалительного и заживляющего эффекта. Если целью является чистка печени или кишечника – допускается после приема масла выпить полстакана теплой (не горячей!) кипяченой воды.

    Атеросклероз, тромбофлебит, болезни сердца

    Целебный продукт будет полезен для больных, страдающих атеросклерозом и тромбофлебитами, ишемической болезнью сердца и артериальной гипертонией . Постоянный прием поможет в профилактике инфарктов и инсультов, в том числе повторных.

    Всем, кто перенес инсульт, для скорейшей реабилитации будет полезно принимать каждый день после завтрака 1 капсулу рыбьего жира, а после ужина – 1 столовую ложку Oleum lini , чтобы насытить организм полезными омега-3 жирными кислотами. Это же средство поможет и при воспалении щитовидной железы.

    Варикоз

    Например, хорошо зарекомендовал себя такой рецепт: делается густая смесь из цедры одного лимона, 1 чайной ложки свежего сока петрушки, половины чайной ложки рыбьего жира и 2 чайных ложек творога и льняного масла. Полученную кашицу нужно нанести на проблемные участки и оставить на 20 минут, не бинтуя. После средство смывают теплым отваром петрушки, а кожу обрабатывают любым питательным кремом.

    Высокий холестерин

    Для снижения уровня холестерина в крови льняное масло принимают не так как обычно – его не обязательно пить. Для этого столовую ложку препарата удерживают во рту примерно 5-6 минут, стараясь сглатывать только слюну. После жидкость выплевывают, а рот ополаскивают водой. Проводится процедура утром, натощак.

    Это поможет и при наличии воспалений в полости рта: так лечатся стоматиты, тонзиллиты и проявления ангины.

    Холецистит

    Средство оказывает врачебное действие и в случае воспаления внутренних органов: например, при холецистите – желчнокаменной болезни, вызывающей затрудненный отток желчи. Масло льна при хроническом безкаменном холецистите пьют исключительно в момент принятия пищи – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, сроком 3-4 недели.

    внимание!

    При хроническом калькулезном холецистите прием не рекомендован, так как это может привести не только к отводу желчи, но и смещению каменистых образований в желчном пузыре. Это однозначно вызовет обострение заболевания.

    Чистка печени льняным маслом

    А вот та же дозировка Oleum lini, но только в утренние часы и натощак поможет при чистке печени: прием его утром способствует лучшему опорожнению желчного пузыря от накопившейся за ночь желчи, ведь именно ночью печень наиболее активна. Можно дополнительно употреблять и : они обладают способностью абсорбировать и выводить токсины, что значительно облегчит работу печени.

    Сахарный диабет

    Способность льна снижать уровень глюкозы в крови широко применяется при лечении сахарного диабета и ряда сопутствующих заболеваний, например диабетической полинейропатии . Для стабилизации состояния больного в этом случае достаточно 1 чайной ложки масла натощак в утренние часы. Курс терапии должен составить не менее трех месяцев, после которых можно сделать перерыв на 4-8 недель.

    При высокой вязкости крови (разжижает кровь)

    С возрастом кровь приобретает неестественную вязкость и густоту, что крайне опасно: повышенное количество в крови тромбоцитов чревато развитием таких непростых болезней, как цирроз печени, ревматоидный артрит, язвенный колит, туберкулез и прочих. Для нормализации числа тромбоцитов показано принимать льняное масла с пользой и без вреда как можно раньше по такому рецепту:

    берут в сухом виде 50 г травы донника, дикого ямса и козлятника, коры ивы и малиновых листьев, 30 г корня шелковицы черной и 100 г зрелых плодов конского каштана. Полученную смесь заливают маслом льна (1 л) и настаивают 2 недели. Принимать препарат следует по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. В зависимости от тяжести заболевания, курс лечения составит от 2-х до 4-х месяцев. На это время нужно отказаться от употребления черного чая и кофе, пить желательно минеральную воду и свежевыжатые соки. Особенно полезны в этом случае лимонный и томатный (без соли!) соки.

    Онкология

    Противоопухолевое действие масла помогает избежать распространенных онкологических недугов: рака груди у женщин и рака предстательной железы у мужчин.

    • Для профилактики показана общая доза 1-3 чайные ложки в день. В этом случае наблюдается устойчивая нормализация гормонального фона.
    • Для мужчин стандартная доза – 2 чайные ложки на день.
    • Если женский организм предрасположен к возникновению доброкачественных новообразований, таких, как киста яичников, рекомендуемая суточная доза – не менее двух столовых ложек.

    При этом желательно отказаться от употребления животной пищи, дополнить рацион овощами, фруктами и морепродуктами. Газированные напитки и кофе лучше заменить зеленым чаем.

    Мастопатия

    Женщинам, страдающим от мастопатии, будет полезен такой рецепт:

    на терке измельчить половину бруска темного хозяйственного мыла и одну свечу из пчелиного воска среднего размера. Эту смесь залить льняным жиром (300 мл) и варить на слабом огне 15-20 минут. После добавить 2 чайные ложки березового дегтя, перемешать и остывшее средство переложить в стеклянную тару с плотной крышкой. Хранить полученную мазь следует в темном прохладном месте.

    Перед употреблением мазь перемешивают (используют только деревянную ложку) и равномерным слоем наносят на опухоль. Обработанное место прикрывают пленкой, а грудь дополнительно утепляют шерстяной кофтой или платком. Через 12 часов остатки мази аккуратно снимают с помощью ватного тампона, смоченного в спиртовом растворе или водке. Процедуру повторяют ежедневно до полного рассасывания уплотнения.

    Прогрессирующее онко

    При быстро прогрессирующем онкозаболевании эффективен бальзам, который готовят из вытяжки золотого уса и натурального Oleum lini.

    Для этого 10-15 суставчиков золотого уса помещают в стеклянную посуду и заливают 1 литром медицинского спирта. Настаиваться средство должно не менее 14 дней. Полученную вытяжку (30 мл) смешивают с маслом льна (40 мл) и энергично встряхивают в плотно закупоренной стеклянной емкости в течение 5-7 минут. После этого смесь тут же выпивают залпом.

    Медлить нельзя, так как суспензия быстро разделяется на две отдельные фракции. Данную процедуру повторяют трижды в день: бальзам принимают за 1,5-2 часа до еды и после ничего не едят и не пьют также 1,5-2 часа. Желательно вести прием через равные промежутки времени сроком в 10 дней. После сделать перерыв в пять дней, и повторить курс. После улучшения состояния терапию оставлять нельзя, также как и пропускать курс. Категорически недопустимо во время лечения курить и употреблять алкоголь.

    Склероз, атеросклероз, болезни нервной системы

    Доказано, что состав льна защищает нервные клетки и налаживает сообщение между нервными окончаниями, что значительно снижает риск возникновения психических заболеваний, укрепляет память, способствует концентрации внимания и мозговой деятельности. Чтобы избежать развития склероза и атеросклероза нужно принимать льняное масло дважды в день – утром и вечером – по 1 столовой ложке курсом в полтора месяца. После 4 недель перерыва терапию следует повторить.

    При запорах и болезнях ЖКТ

    Большинство диетологов единодушно рекомендуют лен, как средство для улучшения работы органов пищеварения: в этом случае наблюдается ускорение жирового обмена и улучшение моторики кишечника. В результате организм оперативно избавляется от накопившихся шлаков и токсинов.

    1. В стадии обострения язвенной болезни желудка рекомендуется использовать средство, состоящее из трех видов масел – льняного (50 мл), зверобойного (30 мл) и облепихового (70 мл). Перед употреблением эту смесь следует тщательным образом взболтать и выпить – 1 столовую ложку непосредственно перед приемом пищи.
    2. Масло льна рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью , потому что принятое натощак, оно способствует заживлению эрозий и регенерации ткани на слизистой желудка, нормализует выработку желудочного сока и избавляет от изжоги. Полезно также заправлять ним салаты, закуски и холодные овощные супы.

    Суставные боли

    1. Чтобы облегчить боль и снять воспаление в суставах можно воспользоваться простой мазью на основе льняного масла и прополиса: на 0,5 литра жира следует взять 10 г измельченного прополиса. Смесь помещают в эмалированную посуду и, помешивая, нагревают на водяной бане до 70 °C. После остужают, процеживают и в готовом виде мазь втирают в больной сустав.
    2. При воспалительном артрозе данный рецепт дополняется таким компонентом, как живичный скипидар (на основе костного говяжьего жира) и немного изменяются пропорции: на 4 части (по весу) измельченного семени льна берут по 1 части прополиса и скипидара. Полученную смесь втирают в сустав осторожными массажными движениями.
    3. Данную процедуру хорошо чередовать с применением другой мази, которую также готовят на основе говяжьего жира: к 10 частям воска добавляют 2 части прополиса, 3 части тертого хрена и 0,5 части пчелиного яда. После обработки этими препаратами на больное место рекомендуется нанести мазь Дикуля (продается в аптеке).

    Нарушения в работе щитовидной железы

    В настоящее время патологии щитовидной железы встречаются у самых различных слоев населения – это чрезвычайно распространенное явление. Усугубляется ситуация тем, что недуг проявляется не сразу и часто приобретает запущенную форму.

    Лечение щитовидки народными средствами с помощью масла льна дает очень хорошие результаты на всех стадиях заболевания: можно не только нормализовать функции железы, но и предупредить возможные отклонения в работе этого важного органа. Замечено, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся во льне, помогают в усвоении организмом йода. Применение средства в этом случае может быть как наружным, так и внутренним.

    Универсальная вытяжка от многих болезней

    Как принимать льняное масло внутрь с максимальной пользой и без вреда при болезнях щитовидки? Существует простой, но действенный рецепт:

    100 грамм измельченных ядер грецких орехов заливают 1 литром Oleum lini и настаивают не менее двух недель в темном месте. Пить такую настойку надо по 1 столовой ложке утром, натощак. Она является универсальной и спасает от многих болезней: гангрены, рожистого воспаления, гипертонии, атеросклероза, диабета, повышенной кислотности желудка, заболеваний печени, почек и мочевого пузыря, хронического колита.

    компрессы

    Не менее результативны и наружные компрессы: для их приготовления понадобятся свежий сок из листьев одуванчика и масло семян льна – в соотношении 1:1. Полученным средством смачивают марлевую повязку и прикладывают к области щитовидной железы. Горло при этом оборачивают махровым полотенцем или теплым шарфом. Держать компресс следует около часа, а после снятия стараться избегать сквозняков и переохлаждений.

    Нашла интересное видео, рекомендую к просмотру. Детально рассказано, что собой представляет льняное масло, его польза и вред, как принимать при разных болезнях – очень много рецептов. Для тех, кто лучше воспринимает информацию на слух или в видеоформате, будет полезно просмотреть:

    Oleum lini в борьбе с кожными проблемами

    Масло льна содержит в себе большое количество токоферолов – веществ, обладающих антиоксидантными свойствами и образующих в комплексе витамин Е. Благодаря «витамину молодости», оно прекрасно питает кожу и идеально подходит для сухой увядающей кожи. Достаточно регулярно наносить его тонким слоем на кожные покровы, чтобы полностью избавиться от сухости, шелушения, зуда, гиперчувствительности.

    При очень сухой коже рук

    Справиться с повышенной сухостью, растрескиванием и шелушением рук поможет смесь масел: подсолнечного (5 ст. л), льняного (1 ст. л) и шалфейного (2-3 капли). Руки предварительно распаривают в теплом настое ромашки аптечной (1 ст. л. цветков заливают стаканом кипятка и настаивают 10-15 минут). Смесь масел втирают в кожу мягкими массажными движениями – 2 раза в день.

    Мозоли

    Для сухих огрубевших мозолей на ногах показана эмульсия из льняного масла (50 мл) и сока репчатого лука (10 мл). Ее втирают в чистые сухие стопы (можно на ночь) и надевают носки из х/б ткани или шерсти. Проводить процедуру следует через день в течение 2-3 недель. За это время мозоли приобретают мягкость и податливость, их легко можно снять пемзой или специальной шлифовальной пилкой для ног.

    Трещины на пятках

    Болезненные трещины на пятках хорошо поддаются лечению обычной овсяной кашей, щедро сдобренной маслом льна. Теплой овсянкой наполняют 2 целлофановых пакета и помещают в них стопы. Пакеты плотно завязывают и дополнительно утепляют покрывалом или толстым полотенцем – на 2-2,5 часа. Спустя время ноги вымывают и смазывают стопы питательным кремом. Подобные процедуры способствуют смягчению и интенсивному заживлению поверхностей стоп.

    Жжение подошв и трещины

    Если болезнь ног осложняется жжением подошв, рекомендуют предварительно использовать отвар из семян льна: 2 ст. ложки на 1 л кипятка. Жидкость проваривают 5-10 минут и оставляют настаиваться в закрытой посуде в течение часа. Для сохранения тепла отвар тщательно укрывают плотным полотенцем. Готовое средство выливают в миску, разбавляют водой до состояния теплого и опускают в него ноги так, чтобы покрыть щиколотки. Время процедуры – 15-20 минут. После стопы тщательно высушивают и натирают льняным маслом до полного впитывания. Обычный срок подобного лечения – неделя.

    Кожные заболевания

    Экзема

    Противовоспалительные и бактерицидные свойства продукта позволяют использовать его в многочисленных кремах, бальзамах и масках, предназначенных для любого типа кожи, склонной к высыпаниям и раздражениям. Например, чтобы справиться с экземой и угревыми высыпаниями рекомендуется ежедневно протирать пораженные места смесью льняного масла (3 ст. л) и соком чистотела (1 ст. л).

    Псориаз

    Чтобы уменьшить воспаление и кожный зуд при псориазе в горячий отвар из корневищ аира и травы дурнишника (100 г) добавляют сок каланхоэ, чистотела (по 2 ст. л), яблочного уксуса (5%) и Oleum lini – тоже по 2 ст. л. Из полученного состава делают компрессы, желательно на ночь.

    Ожоги

    Заживляющее действие Oleum lini часто применяется в производстве противоожоговых препаратов. Один из популярных народных рецептов лечения ожогов – сочетание льняного масла с вареной луковицей. Эту смесь взбивают в блендере и в качестве компресса прикладывают на место ожога каждые 10-12 часов. Такой терапии поддаются даже ожоги третьей степени.

    Солнечные ожоги, язвы, пролежни

    Очень эффективен для восстановления кожных покровов бальзам на основе свежих цветов зверобоя (3 ст. л) и целебного масла (200 мл). Его настаивают в темном месте при комнатной температуре около 2 недель, периодически взбалтывая. После процеживания эмульсию используют для примочек на места солнечных и термических ожогов, для лечения ран, трофических язв и пролежней.

    Незаживающие раны, дерматиты

    1. Для незаживающих ран применяют масло льна, смешанное с измельченными таблетками «Фитор» (продаются в фитоаптеках). Этот препарат на основе листьев дуба максимально усилит противомикробное действие жира и ускорит заживление. Полученную кашицу наносят на пораженное место несколько раз на день: она хорошо снимает отечность, активизирует микроциркуляцию крови и снижает болевой синдром. Между процедурами полезно подсушивать рану, аккуратно промокая края спиртовой настойкой календулы.
    2. Для ран и дерматитов, тяжело поддающихся медикаментозному лечению , можно приготовить мазь из топленого жира (свиного или рыбьего), измельченного прополиса и Oleum lini . Смесь выдерживают при температуре 80 °C около 30 минут, тщательно перемешивают, охлаждают и пропускают через слой марли. Такой мазью можно пользоваться длительное время – около года, сохраняя ее в холодильнике в плотно закрытой таре.

    Корочки на голове у новорожденных

    Прекрасно зарекомендовал себя и рецепт для снятия младенческих себорейных корочек. Для решения этой проблемы используют сушеные цветы зверобоя (100 г) и льняное масло (1 л). Через 12 дней настаивания в темном месте этим средством смазывают головку малыша – за 8-10 часов до купания. Несколько таких процедур помогут избавиться от плотных кожных наростов легко и безболезненно. Этим же настоем смазывают и высыпания при крапивнице, потнице и экссудативном диатезе.

    Срок годности продукта

    Стоит обязательно упомянуть о том, что Oleum lini следует употреблять только свежим. Поэтому, покупая его в магазине или аптеке, самое пристальное внимание нужно обратить на дату изготовления продукта.

    срок хранения!

    Обычный срок годности льняного масла в запечатанной бутылке – 9-11 месяцев со дня производства. После вскрытия тары его хранят плотно закрытым в прохладном темном месте при температуре 5-20 °C не более месяца.

    В просроченном или неправильно хранившемся продукте образуются вредные компоненты: эпоксиды, кетоны и альдегиды. Кроме того, испорченное средство приобретает характерный прогорклый вкус. Главное – не спутать прогорклость с естественным горьковато-ореховым привкусом растительного жира.

    Почему горчит масло льняного семени?

    Такая горчинка свидетельствует как раз о натуральности продукта и о том, что он не подвергался рафинации. Характерную горечь льняному семени придает повышенное содержание ценной линоленовой кислоты (в среднем это 55-58%). Существует разновидность белого (канадского) льна, который не горчит и обладает более приятным вкусом, но и содержание омега-3 кислот в нем крайне низкое – всего 15 %.

    Смесь Будвиг из творога и льняного масла

    Джоанна Будвиг – известная в прошлом биохимик-практик, проведшая многочисленные исследования в сфере лечения раковых заболеваний. За выдающиеся открытия в области онкологии ее несколько раз выдвигали на Нобелевскую премию.

    Доктор Будвиг опытным путем подтвердила пагубность употребления в пищу рафинированных продуктов и искусственных жиров (маргарина и майонеза), и взамен разработала необычайно простую и вместе с тем результативную противораковую диету с доказанным терапевтическим эффектом, которую так и называют – смесь Будвиг из льняного масла с творогом.

    Почти 60 лет назад Джоанна Будвиг произнесла слова, которые на сегодня полностью подтвердились научными исследованиями:

    «Ферменты, обеспечивающие усвоение кислорода в дыхательной системе, без жирных кислот не работают. Из-за этого человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненно важные функции организма».

    Проведя бесчисленные исследования крови раковых больных, Джоанна отметила в них всегда пониженное содержание гемоглобина, фосфолипидов и липопротеинов, а также практически полное отсутствие омега-3 жирных кислот. Чтобы компенсировать недостающие питательные вещества в организме таких пациентов, и была разработана диета, состоящая из трех компонентов:

    • творога
    • льняного масла
    • льняного семени

    Творог делает растительный жир максимально усвояемым, а семена дополнительно насыщают пищеварительную систему не только белками, кислотами и витаминами, но и клетчаткой, которая, выводя шлаки, оперативно снижает общую интоксикацию организма.

    Как принимать льняное масло чтобы была польза, а не вред при употреблении вместе с творогом и семенами? Экспериментальными методами был найден наиболее подходящий рецепт лечебной молочной смеси и определены ее строгие пропорции:

    на 6 столовых ложек обезжиренного творога (не более чем 2% жирности) берутся 3 столовые ложки льняного масла и 2 столовые ложки свежемолотого льняного семени. Смесь взбивается в блендере до состояния абсолютной однородности и дополняется 1 чайной ложкой натурального меда. Если творог слишком плотный, допускается разбавить его двумя-тремя ложками молока для более однородного сочетания с остальными компонентами. Съесть полученный «коктейль» необходимо сразу же после приготовления, хранению он не подлежит.

    К удивлению самой Будвиг, подобная добавка к рациону не просто облегчила ход смертельного заболевания, как ожидалось, но и кардинально изменила самочувствие исследуемых больных: за 10 лет экспериментов было зафиксировано около 1000 случаев полного излечения от рака.

    Подробнее о клинике д-ра Будвиг

    В испанском городе Малага вот уже 16-й год успешно функционирует клиника «Будвиг-центр», созданная на бесценных разработках так называемого «протокола Будвиг». Применяя на практике знаменитый метод, врачи клиники занимаются лечением и предупреждением целого ряда заболеваний, среди которых онкология, инфаркт миокарда, атеросклероз, дисфункция печени, сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, астма и многие другие серьезнейшие недуги.

    Как пить льняное масло, чтобы похудеть

    Чтобы правильно похудеть с помощью льняного масла нужно пройти несколько этапов.

    1. Подготовительный этап

    Нельзя употреблять средство полными дозами, если организм с таким продуктом еще не встречался. Рекомендуется начать прием с одной чайной ложки в день. Предпочтительнее вести процедуру с утра по следующей схеме:

    • проснувшись, выпить несколько ложек горячей кипяченой воды – для того чтобы «разбудить» пищеварительные рецепторы и заставить желудок работать;
    • через 15 минут принять 1 чайную ложку Oleum lini (допускается запить небольшим количеством теплой воды – оптимальна вода, имеющая температуру тела);
    • спустя 20-30 минут можно приступить к легкому завтраку.

    Этап должен длиться не менее 5-7 дней. За этот промежуток времени станет ясно, насколько организм принял новый компонент пищевого рациона и станут заметны первые изменения в работе кишечника.

    1. Прогрессирующий этап

    Длится около двух недель. В первую неделю этапа к утреннему приему добавляем вечернее употребление масла – все ту же 1 чайную ложку. Пить следует спустя 1,5-2 часа после последнего приема пищи. Желательно после этого уже ничего не есть.

    На второй неделе следует постепенно довести дозу жира до 1 десертной ложки утром и вечером по уже знакомой схеме.

    1. Завершающий этап

    На четвертой неделе терапии плавно повышаем количество масла до 1 столовой ложки два раза в день (все так же утром и вечером) и вводим в рацион семена льна. Они не только полезны, питательны и содержат необходимую для похудения активную клетчатку, но и максимально насыщены витаминами и минеральными веществами.

    Их можно употреблять как отдельный продукт: достаточно просто разжевать 1 десертную ложку семян после еды. Или добавлять в качестве пищевой добавки к молочным продуктам (нежирному творогу и йогурту), кашам и салатам. Допускается измельчать семена в кофемолке или растирать в ступке, но делать это следует непосредственно перед употреблением в пищу: жирные полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в семени, на воздухе теряют свою стабильность. Совместный курс терапии льняным маслом и семенами должен продлиться не менее 2,5-3 месяцев. После этого делается перерыв на 6-8 недель.

    Мнение о том, что омега-кислоты способны сжигать лишние жировые отложения и тем самым моделировать фигуру – весьма ошибочно. ПНЖК всего лишь способствуют нормализации жирового обмена и выводу из организма шлаков и токсинов.

    Неоспоримое их преимущество в том, что они угнетают синтез триглицеридов – веществ, которые заставляют организм формировать «аварийный» жировой запас. Но те жиры, которые уже отложились на талии и бедрах одним только употреблением этого средства убрать невозможно. Для этого потребуется комплексный подход – отказ от вредных продуктов, правильный питьевой режим и регулярные спортивные нагрузки.

    Льняное масло в косметологии: от морщин и для ухода за кожей

    Льняное масло не только лечит, но и самым положительным образом влияет на качественное состояние кожных покровов, волос и ногтей, что позволяет широко применять его в сфере косметологии. Снимая сухость и шероховатость, натуральное средство бережно ухаживает за кожей, предотвращая ее преждевременное старение, потерю эластичности и значительно влияя на время появления первых морщин.

    Использовать Oleum lini можно, как самостоятельный продукт, так и в сочетании с другими препаратами, например эфирными маслами ромашки, розмарина, пачули, лаванды, тимьяна. Достаточно добавить к 1 ст. ложке льняного жира 2-3 капли любого доступного ароматического средства, чтобы получить эффективную благоухающую смесь для ухода за ногтями и кожей рук.

    Крема домашнего приготовления на основе масла льна просты, действенны и могут использоваться каждый день без каких-либо ограничений. Единственное условие их применения – они должны быть свежеприготовленными и употребляться полностью без остатка.

    Домашний чудо-крем для нормальной и сухой кожи

    Один из таких ежедневных кремов для сухой и нормальной кожи – крем, состоящий из льняного масла (1 ст. л), сырого желтка, меда (1 ст. л), и лимонного сока (1 ст. л). При желании смесь можно загустить белой косметической глиной либо использовать в жидком виде, нанося ее в несколько слоев. Желательно не допускать полного высыхания крема, чтобы избежать стянутости кожи.

    Если добавить к имеющемуся составу кисломолочный продукт – кефир, йогурт – получится прекрасное средство, подсушивающее жирную кожу. Смывают крем любым теплым травяным отваром, после завершения процедуры обязательно используют увлажняющий бальзам или тоник.

    От морщин вокруг глаз: лен, петрушка и укроп

    Использовать льняное масло от появления морщин вокруг глаз в его чистом виде не рекомендуют: оно имеет слишком плотную структуру для тонкой и хрупкой кожи век. Предпочтительнее делать примочки специально приготовленным составом.

    Хорошие результаты дает смесь из свежего сока петрушки и сырого картофеля – их берут в равных пропорциях. Марлевый тампон или спонж смачивают в масле льна, хорошо отжимают, затем увлажняют в емкости, содержащей соки. Пропитанную таким образом ткань прикладывают к зонам мимических морщин на 10-15 минут. Заканчивают процедуру нанесением легкого увлажняющего крема.

    Для волос

    Для тонких и ломких волос Oleum lini используют в качестве бальзама: его в небольшом количестве наносят на сухие пряди, а голову оборачивают толстым полотенцем на 20-30 минут. Спустя время голову тщательно моют шампунем. Можно наносить масло и на кожу головы втирающими движениями – такой массаж очень полезен для питания и укрепления волосяных луковиц. Выполняется он сразу после мытья головы, когда волосы еще влажные.

    Это видео мне очень понравилось, девушка замечательно рассказывает об эффекте для волос, посмотрите:

    Рыбий жир или льняное масло, что лучше?

    В растительных и животных источниках содержатся разные по своему строению омега-3 жирные кислоты.

    В льняном масле это альфа-линоленовая кислота, в морской рыбе заключены сразу две кислоты – докозагексаеновая и эйкозапентаеновая. Главное отличие этих кислот друг от друга в том, что они по-разному усваиваются человеческим организмом.

    Две последние поглощаются напрямую и более полно, а альфа-линолевая из Oleum lini должна сначала пройти процесс расщепления и превращения – в те самые докозагексаеновую и эйкозапентаеновую, содержащиеся в рыбе – и только затем поступить в клетку. Такой синтез проходит с невысокой эффективностью, а значит, полностью усвоится только часть нужной нам незаменимой кислоты.

    Характерно также то, что процесс превращения альфа-линолевой кислоты по-разному проходит у мужчин и женщин, зависит от возраста, состояния здоровья и от интенсивности потребления других пищевых компонентов, например насыщенных жиров и омега-6 жирных кислот.

    Казалось бы, ответ очевиден – предпочтительнее вести потребление омега-з кислот из рыбы. Однако, не все так просто и однозначно.

    Богатым содержанием этих кислот могут похвастать лишь рыбы жирных пород (скумбрия, сельдь, лосось, тунец и форель). Причем, рыба должна вырасти в морских водах, а не в распространённых сегодня фермерских рыбных хозяйствах. И самый решающий фактор состоит в том, что омега-з кислоты содержатся именно в сырой рыбе. Из-за своей крайней неустойчивости они не выдерживают даже невысокой термической обработки и легко распадаются на более простые вещества.

    Реальную пользу приносит только слабо-соленная или слегка провяленная рыба: в ней распад жирных кислот идет медленнее и шансы обогатиться желанными омега-з намного больше.

    Не стоит забывать также о том, что жировая ткань морских рыб содержит не только питательные и полезные вещества. К сожалению, водоросли – основная их пища – имеют способность вбирать в себе ртуть. Поглощая морские растения, рыба накапливает в себе метилртуть (органические ртутные соединения). Поэтому потребление морепродуктов в больших дозах не рекомендуется, особенно беременным, кормящим женщинам и детям.

    Таким образом, вопрос о том, что лучше – рыбий жир или льняное масло не имеет смысла. Последние исследования в области взаимодействия омега-3 жирных кислот говорят о том, что полное замещение растительных полиненасыщенных жирных кислот на животные и наоборот неприемлемо.

    Для полноценного развития и сохранения здоровья человеческий организм нуждается во всех трех видах омега-3 кислот. Для этого пищевой рацион должен быть наполнен как дарами моря, так и ценными растительными жирами.

    Можно ли жарить на льняном масле?

    Делать это категорически нельзя: при термической обработке часть ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в масле льна, полимеризуются в присутствии воздуха, вызывает загустение жидкости и образование тонкой, но плотной нерастворимой пленки на поверхности. Этот процесс широко используется в производстве стойких масляных красок и олифы. Еще часть жирных кислот под воздействием температуры распадается с образованием свободных радикалов – веществ, обладающих ярко выраженным канцерогенным действием.

    Масло льна – вредный и бесполезный продукт: альтернативное мнение

    Несмотря на вроде бы огромное количество полезных свойств, масло льна считают вредным продуктом, и дело не в противопоказаниях. Существует отдельное мнение о том, что оно способно принести больше вреда, чем пользы. Основанием для этого является информация о химической неустойчивости полиненасыщенных жирных кислот и их способности быстро окисляться кислородом воздуха и под действием солнечного света, вырабатывая тем самым вредные пероксиды.

    Проще говоря, самой ценной омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты в льняном масле хоть и много, но она моментально окисляется и разрушается при определенных условиях (баночка постояла на солнце, в теплом помещении, продукт хранился в светлой таре, в пластике, прошел рафинацию и пр.). Все перечисленные факторы способствуют тому, что необходимая нам омега-3 кислота в масле давно окислилась и распалась на пероксиды, которые вредны для здоровья.

    Поэтому сторонники позиции вредного влияния Oleum lini уверены, что покупая этот продукт и употребляя его курсами, люди только вредят себе, перенасыщая организм омега-6 кислотой (которой и так в избытке), а также засоряя кровь ненужными жирами.

    Гипотеза имеет право на жизнь, поэтому, чтобы избежать негативного воздействия продукта, следует придерживаться простых правил:

    • употреблять в пищу только свежее нерафинированное льняное масло
    • покупать его небольшими объемами в стеклянной таре, желательно из затемненного стекла
    • после открытия бутылки хранить ее в холодильнике с плотно закрытой крышкой, чтобы избежать контакта с воздухом
    • не превышать сроки хранения распечатанного продукта: после вскрытия выпить его как можно быстрее
    • не жарить на масле льна и не сочетать его с горячими блюдами

    В настоящее время производители Oleum lini используют для его изготовления новейшие технологии (без доступа кислорода и солнечного света), позволяющие получить качественный и безопасный продукт.

    Я покупаю этот полезный продукт в желатиновых капсулах – так удобнее и приятнее принимать, к тому же в такой форме Oleum lini обогащено лигнаном и содержит высокое количество ценнейшей Омега-3 . Заказываю, как обычно, на своем любимом сайте здоровых и полезных продуктов ЗДЕСЬ .

    Я надеюсь, что после этой статьи вы будете твердо уверены, как принимать льняное масло с пользой, без вреда для организма, как для лечения, так и для профилактики заболеваний. Правильное использование этого средства, несомненно, принесет ожидаемую пользу и поможет избежать возможных негативных последствий. Пользуйтесь природными дарами разумно и будьте здоровы!

    Всем добра!

    Как всегда с любовью, Ирина Лирнецкая

    Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».

    Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?

    Состав льняного масла

    Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.

    Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.

    Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.

    Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.

    Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

    • омега-3;
    • омега-6;
    • омега-9.

    Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:

    • линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
    • линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
    • олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
    • насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

    Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

    В чём польза льняного масла

    Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.

    Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

    Как принимать льняное масло

    Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

    В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

    Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

    Для пищеварения

    При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

    1. При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
    2. При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
    3. Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
    4. При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

    Для сердца и сосудов

    А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

    1. При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
    2. При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
    3. В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

    Для похудения

    Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

    1. Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
    2. Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
    3. Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

    Наружное применение

    Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

    Вред льняного масла

    В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.

    Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.

    Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:

    • аллергические реакции;
    • при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
    • повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

    С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:

    В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

    У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:

    • холецистит;
    • желчнокаменная болезнь;
    • гепатит;
    • панкреатит;
    • полипы в матке и придатках.

    Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.

    Следствием переработки льняного семени является льняное масло, пользу которого для организма не счесть. В его составе такие важные вещества, как альфа-линолевая кислота из класса омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), витамины А, Е, К и F.

    Цвет масла может меняться от золотистого до коричневого – в зависимости от метода очистки. Конечно, наиболее полезно нерафинированное льняное масло, которое имеет особый горьковатый привкус.

    Несмотря на непомерную пользу, льняное масло может вызвать некоторые негативные эффекты. Это происходит чаще всего из-за неконтролируемого его потребления (в принципе, если употреблять любой продукт, не зная меры, вреда будет не меньше).

    Чтобы получить предельную пользу и не причинить вреда организму, необходимо знать, когда и в каких дозах употреблять это масло, в каких случаях оно не рекомендовано и какие может вызвать негативные последствия.

    Оптимальная дозировка льняного масла для употребления.

    Лучше всего принимать льняное масло за полчаса до завтрака. Если решите пить его вечером, то после последнего приема пищи необходимо выждать 20-30 минут. Оптимальная дневная доза этого продукта – 1 ст. л.

    Помните, что для достижения положительного эффекта нужно пить масло как минимум в течение 2 месяцев. Поэтому, если вы принимаете его 2-3 недели и не чувствуете особой разницы, не бросайте начатое – для проявления его полезных свойств нужно более длительное время.

    Какую пользу несет масло льна для человека?

    Однако следует помнить, что льняное масло лишь помогает при профилактике заболеваний желчевыводящих путей. Если заболевания уже имеются, пить его не рекомендовано.

    1. Оказывает иммуноукрепляющее и противовоспалительное влияние. Благодаря имеющимся в составе льняного масла ПНЖК, его хорошо использовать при волчанке (снижает холестерин), подагре (снимает припухлость и боли в суставной ткани), фиброзно-кистозной мастопатии (помогает усваиваться в организме йоду). Кроме всего прочего, незаменимые для здоровья жирные кислоты обладают успокаивающим и антифлогистическим действием.
    2. Для улучшения кожи и поддержания организма. Регулярное употребление в пищу нерафинированного льняного масла нормализует работу сальных желез, что будет способствовать очищению пор и предотвратит закупоривание кожных покровов. Комплекс витаминов, которым оно богато, улучшит зрение и состояние волос, снимет нервное напряжение, поможет работе почек, предотвратить инсульт, образование тромбов, атеросклероз и гипертонию.

    Маски на основе льняного масла окажут на волосы и кожу омолаживающее и смягчающее действие, устранят бактерии.

    1. Поможет омолодиться. Благодаря высокому содержанию в составе льняного масла лигнинов, происходит омоложение и замедление процесса старения организма. Лигнины выполняют и такие жизненно важные функции, как предупреждение рака кожи, груди, толстой кишки и торможение процесса распространения имеющейся опухоли по организму.
    2. Для женского здоровья. Лигнины приводят в норму уровень гормонов в женском организме. Льняное масло облегчает боли в период менструаций и менопаузу. А уникальные по свойствам ПНЖК препятствуют образованию простагландинов, усиливающих менструальные выделения.
    3. Для мужского организма. Помогает предупредить отеки и воспаления предстательной железы, эффективно при лечении мужского бесплодия и импотенции.

    Какой вред может нанести масло льна?

    Особенности льняного масла, несмотря на многократную его пользу, могут не только препятствовать благотворному влиянию на организм, но и причинить в некоторых случаях серьезный вред.

    Наиболее часто это происходит из-за неконтролируемого или неправильного его потребления и слишком длительного хранения.

    Льняное масло при взаимодействии с воздухом, от нахождения на свету или в процессе нагревания быстро окисляется. Как следствие – в нем формируются вредные свободные радикалы. Если обжарить на льняном масле продукты, на них окажется канцерогенное действие. Поэтому не храните масло на свету, в открытом виде и не нагревайте его.

    Теперь о хранении. Срок хранения льняного масла обычно небольшой, если оно просрочено – в нем, опять-таки, появляются свободные радикалы. Поэтому старайтесь выпивать масло в сжатые сроки. Но не переусердствуйте – максимальная суточная доза для взрослого человека равна двум столовым ложкам!

    При несоблюдении этих рекомендаций могут возникнуть такие побочные эффекты:

    1. Понос (обычное дело при передозировке).
    2. Окажет вред на организм, если вы принимаете обезболивающие или препараты от диабета.
    3. Аллергия, сопровождающаяся отеками, сыпью, крапивницей, нарушением дыхания.
    4. Отрицательное действие на свертываемость крови.
    5. Имейте в виду, что масло взаимодействует с лекарствами. Обязательно проконсультируйтесь у врача касательно его приема, если вы пьете разжижающие кровь или понижающие холестерин препараты.
    6. Не рекомендовано при беременности и гормональном расстройстве. Как показали исследования, содержащийся в льняном масле фитоэстроген отрицательно влияет на плод животных. Влияние на женщин в период беременности пока окончательно не изучено, но медики считают, что оно может спровоцировать во 2 и 3 триместре преждевременные роды.

    Индивидуальные противопоказания льняного масла

    Помимо полезных веществ в сырых льняных семенах содержится небольшая доза цианида, а незрелые льняные стручки могут вызвать отравление. При правильном отжиме масла цианид нейтрализуется и становится неактивным. Поэтому лучше потреблять установленную суточную дозу (2 ст. л.) льняного масла, чтобы не подвергать организм дополнительному риску.

    Как видим, польза льняного масла гораздо больше, чем его негативное влияние на организм. Главное соблюдать умеренную дозу потребления, пить его только в холодном виде, не использовать для жарки остальных продуктов, хранить в темном помещении в закрытом виде и выпивать пузырек как можно быстрей после того, как он был открыт. Ведь следовать этим простым правилам совсем не сложно. А взамен ваш организм получит продукт, обогащенный витаминами и полезными омега-3 и омега-6 ПНЖК. Возьмите за правило выпивать столовую ложку льняного масла утром натощак как минимум в течение 2 месяцев – и оно проявит себя наилучшим образом, оказывая поддержку всем органам и системам.

    Вокруг масла из семян льна ходит множество интересных вопросов, проводятся различные исследования, и каждый год находятся его новые уникальные воздействия на организм.

    Но перед тем, как принимать льняное масло после изучения его пользы и вреда, нужно убедиться, что у вас нет противопоказаний. Ведь любое натуральное средство с сильнодействующим эффектом можно негативно сказаться на здоровье. И в этом плане люди часто заблуждаются, что натуральное не может навредить.

    Состав натурального продукта

    Клиническая картина

    Что говорят врачи о морщинах

    Доктор медицинских наук, пластический хирург Морозов Е.А.:

    Занимаюсь пластической хирургией уже много лет. Через меня прошли многие известные личности, которые хотели выглядеть моложе. В настоящее время пластическая хирургия теряет свою актуальность т.к. наука не стоит на месте, появляются все новые и новые методики по омоложению организма, и некоторые из них достаточно эффективны. Если вы не хотите или не имеете возможности прибегнуть к помощи пластической хирургии, я порекомендую не менее эффективную, но максимально бюджетную альтернативу.

    Уже больше 1 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для омоложения кожи NOVASKIN , который можно получить БЕСПЛАТНО . По эффективности он в несколько раз превосходит инъекции Ботоксом не говоря уже про всякие крема. Он прост в использовании и самое главное его действие вы увидите моментально. Без преувеличения скажу, что практически сразу проходят мелкие и глубокие морщины, мешки под глазами. Благодаря внутриклеточному воздействию, кожа полностью восстанавливается, регенерируется, изменения просто колоссальные.

    Узнать больше>>

    На прилавках магазинов и аптек расположено множество предложений от разных производителей в бутылочках и таблетках. Но среди этого многообразия по-настоящему полезным продуктом будет только нерафинированное льняное масло, или масло холодного отжима.

    По своей биологической ценности этот растительный жир превосходит все другие виды благодаря составу:

    Цвет у настоящего продукта может быть ярким желтым или достаточно концентрированным и темным коричневым. Также масло распределяется на техническое и пищевое, важно учитывать это в момент покупки и не принимать льняное масло для похудения или других целей, если оно создано не для приема внутрь.

    Ни в одном другом масле не содержится так много омега-3 жирных кислот. В других продуктах они не встречаются, только в рыбьем жире (за счет этого у льняного продукта такой необычный аромат, напоминающий рыбу). Уникальный аромат сопровождает только натуральные и высококачественный масла.

    Польза для здоровья

    Принимать льняное масло за счет его пользы и низкой опасности вреда при правильном употреблении можно для лечения разных заболеваний.


  • Помогает бороться с заболеваниями органов дыхания. Употребление в период заболеваний легких помогает снизить острый кашель.
  • Лечит фиброзно-кистозную мастопатию, подагру и волчанку. Именно свойства понижения холестерина и богатый состав омега-3 помогает уменьшить боли и опухоли, а также стимулируют усвоение йода. При мастопатии средство эффективно борется с воспалениями и успокаивает организм.
  • Для внешней красоты и здоровья. Регулярное применение ненасыщенных жирных кислот регулирует работу сальных желез. В результате поры очищаются и больше не закупориваются грязью. Маски для волос из льняного масла смягчают локоны, придают им блеск, а также дезинфицируют кожу головы и регулируют выработку сала.
  • Лечит другие органы. По назначению и рекомендации доктора принимать льняное масло можно для борьбы с заболеваниями почек и мочевого пузыря, а также щитовидной железы.


  • На всё это способны полезные свойства представленного натурального вещества при отсутствии противопоказаний. Особую ценность оно приносит и в лечении специфических заболеваний мужчин и женщин.

    Растительный жир из семян льна способствует усвоению кальция, а это очень важно для женщин старше 40-45 лет, так как в этом возрасте начинает развиваться остеопороз. Усвоение многих продуктов начинает ухудшаться.

    Применение льна в похудении

    Очень полезно льняное масло и для похудения, принимать его можно для контролирования аппетита. Продукт прекрасно притупляет голод даже в том случае, если вы давно не ели. Еще одно полезное свойство при похудении – это расщепление жировых отложений. Ферменты способствуют расслоению липидов на глицерин и воду.

    Но стоит помнить, что недостаточно принимать льняное масло для похудения, отказываясь от спорта и правильной диеты. Только комплексный подход поможет решить проблему. Но полезный растительный жир сделает этот процесс несколько проще и быстрее за счет воздействия омега жирных кислот, которые положительно влияют на жировой обмен.

    Польза для женского организма

    Польза льняного масла для женщин высока в таких сферах, как здоровье половой и эндокринной системы, успешная реализация репродуктивных функций, красота и хорошее состояние кожи, а также общее самочувствие. Богатый состав растительного жира способствует и борьбе с высоким давлением.

    Применение во время беременности должно строго контролироваться доктором. При отсутствии прямых противопоказаний оно может использоваться с целью лечения варикозного расширения, для профилактики образования тромбов и поддержи сердца в этот нелегкий для организма период.

    Для формирующегося плода индивидуально подобранные дозировки льняного масла помогут в формировании всех органов и, главным образом, - нервной системы и сетчатки глаз.

    Но следует помнить, что превышение назначенных дозировок и самостоятельные назначения этого натурального лекарства могут привести к выкидышу. В состав входит много природного эстрогена, переизбыток которого и приводит к таким плачевным последствиям.

    Зато во время климакса именно этот природный эстроген поможет затуханию яичников пройти более гладко и не отразиться на внешности женщины. Замена естественного эстрогена природными аналогами значительно отодвигает период старения кожи рук, лица, шеи и всего тела. Во время головокружений, приливов и скачков давления польза льняного масла будет особенно высока.

    С осторожностью следует использовать в этом возрасте только тем женщинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим заболеваниям груди и яичников.

    Молодые женщины смогут поддерживать красоту кожи рук, лица, а также здоровье волос и ногтей благодаря пользе льняного масла. Средство препятствует развитию морщи и борется с уже появившимися мимическими складочками. Очень полезно принимать в период диет и других ограничений в питании.

    Работающие женщины смогут удачно противостоять высокому уровню стресса, регулярным умственным нагрузкам и интенсивному темпу работы, если будут принимать этот растительный продукт.

    Польза для мужчин

    Богатый природный состав льняного масла тонизирует и укрепляет мужской организм, что первостепенно отражается на потенции.

    Растительный жир прекрасно стимулирует сосуды и кровеносную систему, улучшает снабжение полового органа и предотвращает застой в малом тазу.

    На фоне этого даже после 45-50 лет при регулярном употреблении продукта у мужчин сохраняется уверенная эрекция.

    Положительно сказывается льняной жир и на эндокринной системе, усиливая выработку тестостерона. Именно этот гормон отвечает за репродуктивные функции, мужественность, активность и положительное настроение каждого мужчины.

    Также масло способствует выработке серотонина, который защищает эмоциональное состояние и повышает устойчивость к депрессии и апатии.

    Особенно полезны и другие свойства исследуемого объекта:


    Польза льняного масла высока для процесса выработки спермы. Его активные компоненты нормализуют состояние всех клеточек, повышают качество и количество спермы, делают сперматозоидов максимально активными и подвижными. Регулярное употребление масла позволяет зачать более крепкого и здорового ребенка.

    Принимать продукт для поддержания и восстановления здоровья мужчины следует по специальной инструкции: начинают с 1 ч. л. в сутки, а через неделю увеличивают до 2 ст. л. Но только в том случае, если нет негативной реакции со стороны организма. Дополнительно можно добавлять растительный жир в салаты, заменяя употребление в чистом виде.

    Полезно даже для дерева!

    Специфические свойства льняного масла нашли свое применение даже в обработке дерева:

    • Восстанавливает внешний вид материала;
    • Во время изготовления конструкций повышает срок эксплуатации;
    • Создает качественную пленку для защиты от воды и грязи;
    • Хорошо сочетается с любыми пигментами и подчеркивает натуральный оттенок, выделяя рельефный рисунок.

    Льняное масло защищает дерево от плесени и гнили, но сохраняет его возможность «дышать». В отличие от лаковых покрытий, не трескается со временем и проникает гораздо глубже в структуру материала. Полученная мебель, полы и другие изделия из дерева, обработанные растительным жиром, на 100% экологичны и безопасны для здоровья.

    Возможный вред льняного масла

    Если без контроля принимать льняное масло, либо превышать рекомендованные дозировки, то оно может обернуться вредом для организма. Учитывать следует и тот факт, что льняное масло очень быстро окисляется при контакте с воздухом и во время нагревания. В нем быстро возникают свободные радикалы, которые опасны для организма. Если жарить продукты на этом жире, то они становятся канцерогенными.

    Важно хранить масло в плотно закрытом состоянии и вдали от солнечных лучей (из-за этого фактора добросовестные производители обычно выпускают продукт в темных бутылочках из стекла). После вскрытия масло хранится не больше 1 месяца.

    Побочные действия:

    Нельзя употреблять льняное масло, если оно испортилось. Вкус у него станет неприятным и горьким, а запах очень резким. В нем увеличится количество пероксидов, которые и приведут к развитию побочных реакций.

    Прямые противопоказания к употреблению льняного масла: острая форма холецистита, хроническая диарея, заворот кишок, воспаление роговицы глаза, желчно-каменная болезнь и панкреатит, а также обострение язвенных процессов.

    Как пить для лечения?

    Принимать льняное масло можно и по стандартной схеме, и отталкиваясь от того, какое заболевание лечит человек. Так, для профилактики и поддержания здоровья пациент может выпивать до 2-3 ст. л. продукта в день.

    А при других заболеваниях методы приема несколько меняются:


    При выраженном ощущении тошноты принимать можно вместе с пищей (салаты, кусочек ржаного хлеба). Можно добавлять в гречневую, рисовую или овсяную кашу, а также сочетать с горохом, фасолью или чечевицей. Хорошо усваивается продукт и при добавлении к моркови, свекле или капусте.

    Если вам совсем не нравится принимать продукт в жидкой форме, попробуйте льняное масло в капсулах. Подробная инструкция опишет, как именно принимать растительный жир в той или иной ситуации.

    Можно ли принимать натощак?

    Многие рекомендации умалчивают о том, принимать льняное масло натощак или вместе с едой. Да, такая возможность допустима, но совершенно необязательна. Некоторые диетологи советуют принимать жир натощак во время похудения. Обволакивая стенки желудка, оно не дает усваиваться лишним калориям. Но не работает 100% эффективно в этом плане.

    Высокой пользой обладает льняное масло для кожи лица и всего тела. Принимать его нужно не только внутрь 2 раза в день по 1 ч. л., но и наружно:


    Применяется средство и для борьбы с проблемами волос. Льняное масло уменьшает тонкость, делает локоны блестящими и густыми, стимулирует рост спящих луковиц. В результате пряди становятся упругими и сияющими, проходит перхоть и секущиеся кончики.

    Достаточно использовать масло в подогретом до 35 градусов чистом виде. Его наносят на локоны и держат, замотав полиэтиленом и полотенцем, около 1-2 часов. Смывают раствором с лимоном.

    При наличии секущихся кончиков достаточно смешать 1 ст. л. масла с 1 каплей эфира герани и эвкалипта. Наносят и ходят так несколько часов. А самые решительные могут попробовать маску из 3 ст. л. тертого лука, 1 ст. л. мёда и 2 ст. л. льняного жира. Продукт может стать альтернативой оливковому маслу и любому другому растительному жиру в прочих рецептах.

    Стоимость растительного продукта

    Цена на льняное масло в аптеках не превышает 120-150 рублей, если речь идет о бутылочках. Производители существуют разные – зарубежные и отечественные. Также выпускается льняное масло в капсулах, принимать которое еще приятнее. Его цена начинается от 30 рублей за 100 капсул.

    Похожие публикации