Примерное меню на первую неделю Рождественского поста! Зачем же установили Рождественский пост. Венчание накануне Рождественского поста
Сегодня первый день Рождественского поста. И мне очень хотелось бы его выдержать весь.Для этого я решила сделать рубрику с пометкой "Дневник Рождественского поста", в котором я буду стараться расписывать меню на каждый день. Я прекрасно понимаю, что пост без молитвы-это всего лишь диета.Однако освещать в дневнике я собираюсь лишь одну сторону данной темы, связанную с воздержанием в пище.
Примерное меню на первых 7 дней Рождественского поста!
Меню на 28.11.2015 г . Разрешается нежирная рыба, пища и масло растительного происхождения.
Завтрак:
Гречневая каша,фасоль в томате, квашенные помидоры.Чай с козинаками (воздушный рис).
Обед:
Суп с цветной капустой, салат из редьки(сердце дракона) с подсолнечным маслом,хлеб.Клубничный кисель(клубничку с лета заготовила)
Ужин:
Отварная рыбка хек, кислая капуста с маслом, рис.Какао на воде с корицей.
В течении дня иногда пью кофе и тоже с корицей.Ем грецкие орехи, яблоки и сухофрукты (если очень хочется перекусить,сухарики).
Меню на 29.11.2015 г. Можно употреблять нежирную рыбу, растительную пищу, растительное масло.
Завтрак:
Овсяная каша на воде с сухофруктами, орехами и маком.Черный чай с лимоном и овсяное печенье.
Обед:
Плов с грибами и кукурузой, квашенные помидоры.Компот из сухофруктов, сухарики(батон сушу в духовке) с ягодным вареньем или джемом.
Ужин:
Печеные яблоки с тыквой,медом,грецкими орехами и корицей.Травяной чай с постным шоколадным кексом.
Меню на 30.11.2015 г. Растительные продукты без масла!
Завтрак:
Пшеничная каша на воде с яблоком, изюмом, маком и медом.Какао на воде.
Обед:
Гороховый суп с сухариками и чесноком (без зажарки! т.к. масло не используем). Яблочный компот с лимоном и корицей.
Ужин:
Отварной рис и печеные яблоки.Зеленый чай с кусочком апельсина.
Меню на 1.12. 2015 г. Можно кушать растительную с добавлением растительного масла.
Завтрак:
Овсяная каша с сухофруктами, апельсином и медом. Постная булочка и чай черный с имбирем и лимоном.
Обед:
Вареники с картошкой и грибами+ поджаренный лук. Салат из свеклы с грецкими орехами и маслом. Ягодный кисель.
Ужин:
Постный манник с апельсиновой цедрой. Мятный чай с медом.Яблоки, апельсины.
Меню на 2.12.2015г. Растительная пища с растительным маслом!
Завтрак:
Рис с изюмом, орехами(любыми) и медом. 2 тоста с джемом и черный чай с лимоном.
Обед:
Супчик пшенный кулеш, постные галушки. Салат со свежей капустой,морковкой и лимонным соком. Кисель из черной смородины.
Ужин:
Постные блинчики на воде с медом.Компот из яблок и груш.
Меню на 3.12.2015г. Растительная пища и растительное масло разрешается!
Завтрак:
Постные оладьи с яблоком. Чай черный с лимоном и имбирем.Сухофрукты.Семечки.
Обед:
Голубцы с рисом и грибами в томате. Ягодный кисель и булочка с маком постная без яиц.
Ужин:
Спагетти с грибами, чесноком,зеленью, оливками и специями. Булочка с маком постная и компот из сухофруктов.
Меню на 4.12. 2015г. Растительня пища с растительным маслом.
Завтрак:
Овсяная каша в горшочке на воде с вишней, орехами и медом.
Обед:
Легкий овощной супчик. Тушеная капуста с грибами.Компот из ягод с печеньем.
Ужин:
Запеченный картофель по-деревенски с кожурой (со специями и чесноком). Салат из свеклы с грецкими орехами. Консервированный ананас или свежий.Травяной чай с мармеладом.
Если заинтересовали какие-то отдельные блюда, с радостью поделюсь рецептом любого из них!Пишите в комментариях!
Составляя меню для себя , заглядывала в православный календарь. Ориентировалась исключительно на свой вкус. Если кому-то пригодиться, буду очень рада. Хочу обратить внимание, что я не врач-диетолог!
Календарь питания по дням на Рождественский пост 2015 — 2016
4 декабря, пятница, Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии — Пища с растительным маслом.
Пост и Новый год. Православным христианам в Новый год лучше не отходить от поста, но осуждать родных и друзей, которые не постятся, тоже не следует. Поставьте на новогодний стол и постные, и скоромные блюда, чтобы сохранить мир в семье и своим осуждением не отвратить домочадцев от веры - советуют священники.
6 января, среда, Сочельник — Монастырский устав: cухоядение (хлеб, овощи, фрукты).
Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2015 году он длится 34 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Рождественский Пост всегда начинается 28 ноября и кончается в ночь под Рождество 6 января. Длится он, так же, как и Великий пост, сорок дней.
Рождественский пост призван к освящению последней части года и подготовке православных христиан ко встрече Спасителя.
Рождественский пост не является очень строгим и по своему уставу схож с Петровским постом. Конечно, во время этого поста в пищу не употребляется мясо, сливочное масло, молоко, яйца и сыр. Однако разрешена рыба в субботу и воскресенье (до 1 января), а так же в день Введения во Храм Пресвятой Богородицы 4 декабря (если он не попадает на среду или пятницу). Кроме этого, рыба вкушается по вторникам и четвергам (до 19 декабря), а так же если позже на эти дни приходится память чтимых святых. По средам и пятницам рыба разрешена только в том случае, если на них приходится престольный праздник храма, к приходу которого себя относит постящийся.
В обычные дни пищу по вторникам и четвергам надо готовить пищу на растительном (постном) масле. Без использования растительного масла в понедельник. В среду и пятницу, так называемое «сухоядение» – пища, не требующая специального приготовления. Для детей (особенно младенцев), беременных и кормящих женщин, старых и больных людей, а так же занимающихся тяжелым физическим трудом, особенно на улице, правила поста ослабляются. Лучше, если эти вопросы обговорить со знакомым с ситуацией священником.
Со 2-го до 6 января пост усиливается, вкушение рыбы не благословляется даже в субботу и воскресенье. 6 января – рождественский Сочельник. В этот день стараются по возможности не вкушать пищу вообще, а с наступление темноты (восходом первой звезды) разговеться сочивом.
На период Рождественского поста приходится Двунадесятый праздник Введение во Храм Пресвятой Богородицы (4 декабря) и очень чтимый в России, так называемый, «Никола зимний» - праздник святителя Николая Чудотворца (19 декабря).
«Постимся постом приятным, благоугодным Господеви» Этот стих напоминает нам о том, что пост должен быть приятен не нам, а принят Господом. Только телесный пост, без духовного смирения, может принести более вреда для души, нежели пользы. Почему это происходит? Постящийся, особенно новоначальный в этом не простом деле, может излишне возгордиться, в какой-то мере проникнуться чувством собственного превосходства. Часто, именно это показывает необходимость уменьшения посещения увеселений с обильным вкушением пищи. Ведь постящийся, в это время, концентрирует на себе всеобщее внимание, вызывает излишние разговоры, которые иногда дают почву для самовозвышения.
Рождественский пост призван подготовить каждого христианина к светлому празднику Рождества Христова. Узнайте, какого питания нужно придерживаться в этот период, чтобы очистить тело и душу.
Рождественский пост ежегодно выпадает на один и тот же временной этап: начинается за сорок дней до Рождества, то есть 28 ноября, и заканчивается в сочельник — 6 января. На период воздержания выпадает празднование Нового года , однако тем, кто постится, позволять себе скоромные (то есть запрещенные в пост) блюда не рекомендуется. Особенно строго придерживаться постного меню следует в период с 1 по 6 января. Послабление поста разрешено детям, а также тем, кто по причине слабого здоровья нуждается в тех или иных продуктах.
Продукты, запрещенные к употреблению в постное время:
- Молочные продукты, яйца и мясная пища запрещены во все дни Рождественского поста;
- Растительное масло (можно употреблять во вторник, четверг и выходные дни);
- Рыба (разрешается в выходные, а также во время церковных праздников);
- Вино запрещается в среду и пятницу.
Календарь питания в Рождественский пост в 2015 году
30 ноября — не добавляйте в блюда масло. Можно употреблять любые продукты растительного происхождения: рис, гречку, пшено, орехи, фрукты и т. д.
1, 3, 5, 6 декабря — горячие блюда с добавлением постного масла, разрешена тушеная рыба.
4 декабря — праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы . Разрешены рыбные продукты и в минимальных количествах — сухое вино.
7, 9 и 11 декабря — запрещены блюда с содержанием растительного масла и алкогольные напитки.
8 и 10 декабря — разрешаются блюда, приготовленные на масле. Можно есть жареные, вареные, запеченные продукты.
12 и 13 декабря — разрешены блюда из морепродуктов и красное вино в небольших количествах.
14, 16 и 18 декабря — пища без добавления масла: постные каши, овощные и фруктовые нарезки.
С 26 по 27 декабря — рыбные блюда с добавлением растительного масла. От жареного лучше воздержаться.
4 и 5 января — дни строгого воздержания. Употребление вина и добавление в блюда масла запрещено. Можно пить компоты и кисель.
6 января — нельзя употреблять пищу до наступления вечера . Разговляться следует сочивом — особым блюдом из пшеницы и риса.
Не забывайте совмещать пост с молитвами и благими делами — иначе духовный смысл будет потерян, и религиозное воздержание превратится в обычную диету. Мы желаем вам удачи, и не забывайте нажимать на кнопки и
23.11.2015 00:10
Двадцать шестого октября православный мир по традиции поклонится иконе Иверской Божьей матери, прося ее о...
Чтобы понимать, как именно следует правильно, согласно церковному уставу, питаться в Рождественский пост по дням, лучше сразу заранее ознакомиться с календарем. Сразу нужно пояснить, что пост перед Рождеством длится в течение сорока дней. У православной церкви он начинается 28 ноября и заканчивается только 7 января с наступлением праздника Рождества Христова.
Рождественский пост 2015-2016: календарь питания по дням рассказывает, от какой пищи в определенный день поста нужно отказаться вовсе, как именно готовить еду, можно ли использовать растительное масло и пить вино. В принципе, из всех четырех многодневных постов в течение православного календарного года, именно в Рождественский пост ограничения не самые строги, часто можно кушать рыбу, но тут возникают другие трудности. Пост начинается в конце ноября .
Пост в новогодние праздники
Так получается, что самой строгой неделей поста перед Рождеством является та, что выпадает на первые семь дней Нового года. То есть, новогодняя ночь уже считается строгим днем поста и в этот период нужно не только отказаться от обильного питания, но максимально сократить веселье и развлечение. Как быть в таком случае людям, которые держа пост?
Рекомендуется этот вопрос обсудить со своим священником в церкви. Тут можно найти компромисс, чтобы держать пост, но при этом не отказывать себе и своей семье во встречи такого важного праздника как смена светского календарного года. Чаще всего священник предлагает накрыть праздничный стол постными блюдами, разрешаются рыбные блюда, а также бокал вина. Но вечер рекомендуется проводить в смирении и покое, беседовать друг с другом, благодарить Господа за прошедший год и просить только о лучшем в новом году.
Как питаться в Рождественский пост
Но, пост перед праздником Рождество Христово длится не только семь дней января, он начинается 28 ноября, и соблюдать его придется еще весь декабрь. Поэтому, можно заранее распечатать, Рождественский пост 2015-2016: календарь питания по дням, чтобы легче было планировать меню для себя и своей семьи на каждый день.
От каких продуктов в пост нужно отказаться:
- Мясные продукты, а также все, что изготавливается с использование мяса.
- Все виды птицы.
- Яйца от любой птицы, это считается животной пищей, которая в Рождественский пост запрещается.
- Молоко, а также все продукты, в составе которых есть молочко. Тут важно внимательно и широко посмотреть на эту группу продуктов, сюда входит ряженка, йогурты, сыр и даже сливочное масло (его, кстати, можно заменять маргарином, но важно внимательно предварительно читать состав).
- Сдобные сладости, а также шоколад. Мало кто задумывается, но в составе этих продуктов часто бывают яйца, молоко и другие продукты животного происхождения. Так что, в принципе, нельзя сказать, что сладости полностью под запретом, но перед употреблением важно внимательно изучать их состав.
- Выпечка разрешается только в ее постных вариантах, когда не используется ничего от животного происхождения.
- Алкоголь находится весь под запретом, как и табачные изделия. В праздничные дни, к примеру, праздник Введение во храм Пресвятой Богородицы, можно пить немного, около 100 мл, красного церковного вина.
При приготовлении блюд в пост важно соблюдать меру. То есть, Рождественский пост 2015-2016: календарь питания по дням рекомендует исключить использование большого количества специй или соли, также лучше ограничить различные пряности и сахар. Суть поста заключается в ограничении себя и своих желаний. Можно мирянам выбирать свой формат поста. Один человек уже превзойдет себя, если хотя бы пару дней в неделю не будет кушать мяса, для другого важно строго соблюдать весь пост.
Тут формат нужно выбирать индивидуально , ведь строгий церковный устав написан для работников церкви, а вот миряне могут, по совету и с благословения священника, делать для себя поблажки и послабления. Это, кстати, как раз касается Новогодней ночи, которую и отметить хочется, и пост не хочется нарушить.
Мнение врачей о посте
По церковному уставу ограничения в пище в пост – это время, которое дается человеку, чтобы усмирить плоть и укрепить свой дух. Морить себя голодом не нужно, резкий отказ от пищи только навредит здоровью, а такой подход не похвалит даже священник, что уже говорить о враче.
Если соблюдать пост правильно, заранее готовиться к периоду ограничения, исключить противопоказания, то получится укрепить и оздоровить свой организм. Особенно осторожно и внимательно пост нужно соблюдать людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ, язва желудка, диабет или такие хронические заболевания как холецистит, панкреатит. При наличии описанных болезней до начала поста нужно проконсультироваться с врачом.
Важно! Также от строгого поста нужно отказаться женщинам в положении, деткам и старикам. Осторожно в постный период нужно питаться людям после операции, перенесшим недавно психологические, физические травмы.
Рождественский пост 2015-2016: календарь питания по дням
В отличие от Великого поста нельзя назвать пост Рождественский строгим. Хотя, кроме ограничений в еде, о которых будет расписано ниже, следует отказаться от развлечений, не вступать в интимную близость, много времени посвящать церкви и молитвам.
Календарь питания показывает, что во вторники и четверги можно смело кушать пищу горячую с растительным маслом. Строгий классический пост будет по понедельникам, средам и пятницам, когда следует питаться только холодной пищей и не использовать растительное масло. В выходные дни Рождественского поста и в дни больших церковных праздников можно питаться по формату вторников и четвергов, а плюс к этому, еще и кушать рыбку.
Важно! Врачи советуют в пост кушать каждые три часа. Тогда получится помочь организму, чтобы он не испытывал резкого недостатка в важных питательных элементах в период поста перед Рождеством.
Как питаться в Рождественский пост по дням:
- Допускается только сухоядение. Хотя, мирянам пищу готовить можно, но вот раст. масло придется в этот день полностью исключить.
- Можно готовить еду на огне, а также использовать при приготовлении масло растительного происхождения.
- Сухоядение или другой вариант питания, который можно обсудить со священником.
- Питаться можно по принципу вторника.
- Следует стараться придерживаться по пятницам максимально строго поста, сухоядение.
- Можно кушать рыбу, пить около 50 мл вина и еду готовить по принципу вторников и четвергов.
- Повторяется вся актуальная информация, которая дана для субботы.
Получается, что меню на Рождественский пост 2015-2016: календарь питания по дням, составляется в зависимости от указанных рекомендаций для конкретного дня недели. Еще раз хочется подчеркнуть, что не стоит стремиться максимально соблюдать церковный устав и мучить себя. Пост – это ограничительный период, когда нужно просто побеждать свои желания. Для кого-то съесть не целую, а половинку котлеты – это уже первый шаг в работе над собой.
Никогда нельзя забывать о том, что любой христианский пост – это время покаяния и молитв. Только ограничение в питании не принесет духовного очищения, важна внутренняя работа над собой. Пост ровно делится на две части: телесное и духовное воздержание.
