Говяжье мясо польза и вред. Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления. Польза говяжьего языка

С точки зрения медицины к возникновению простуды причастны аж две сотни штаммов вирусов. Самыми же активными можно назвать риновирусы из семейства пикорнавирусов. Попадая человеку в организм, риновирусы делятся в клетках слизистой носоглотки, что и вызывает воспалительные заболевания - ринофарингит, назофарингит, острый насморк или, как говорится в быту, простуду.

Почему чаще это происходит зимой, в холодное время? Потому что, отвечают ученые, вирусов являются сезонными. А вот по какой причине они сезонные пока не ясно. Возможно, иммунитет у человека зимой снижается, а вирусы просто получают шанс.

Есть точка зрения, что из-за вдыхания холодного воздуха выработка слизи в горле снижается, и вирусы, плохо смываются, отчего могут размножиться.

Вторая точка зрения говорит о том, что иммунитет снижается на холоде. Если у человека крепкий иммунитет, то простуда протекает без температуры. То есть гипоталамус, не отдает приказ вырабатывать защитные антитела. Организм справляется без этого…

Самый распространенный способ подхватить вирус - воздушно-капельный, а еще когда человек прямо касается источника инфекции.

Признаки простуды без температуры

Инкубационный период при простуде без температуры 2-3 дня. За это время дело от просто неприятных ощущений в горле и в носу доходит до более серьезных -- насморка и чиханья.

По статистике медиков, при простуде боль в горле чувствует до 40% больных, на кашель обычно жалуется 60% людей, наличие соплей 100%, а вот температурные показатели у взрослых людей, зачастую, в пределах нормы. По этому поводу есть некоторые сомнения. Часть людей просто не чувствует ее, а раз так то и не меряет, считая что ее нет…

Самыми первыми признаками простуды без температуры являются щедрые водянистые выделения из носовых ходов. Через пару дней они загустевают и становятся слизисто-гнойными. Далее к соплям добавляется кашель -– по первости сухой, а далее более влажный.

При отсутствии осложнений бактериального характера (отит или синусит) через неделю признаки простуды вовсе пропадают. Кашель же будет продолжаться чуть дольше (аж до 14 дней) и может довести до трахеита, ларингита или бронхита.

Простуда во время беременности без температуры (если ее вызывает риновирус) имеет сходные признаки. Такими же симптомами выражается и простуда у детей без температуры, но чаще все же температура тела у ребенка растет, и, особенно, у очень маленьких. Их растущий организм развивается, а значит ответ иммунной системы более выраженный. Соответственно, кашель, как функция организма для очистки путей дыхания, требует прояснить обстоятельства –- чтобы не проигнорировать бронхит, ларингит или фарингит.

Диагностика простуды проводится на основании жалоб пациента и проявлений болезни и особых сложностей не представляет.

Как лечить простуду без температуры ?

Лечение простуды у взрослых людей желательно осуществлять проверенными поколениями средствами народной медицины, которые теперь почему-то называют альтернативными.

* При возникновении первых же проявлений простуды нужно приготовить горячую ванну для ног с сухой горчицей или же растереть ступни водкой надень теплые носки.

* По мнению современных ученых, если по приходу с улицы каждый раз промывать нос солевым раствором, то вероятность заболеваемости очень снизится. Кстати было выяснено, что если со слизистой носа смыть микроорганизмы в течении 6 часов от момента попадания туда, то заболевание не возникнет.

* При лечении простуды во время беременности без температуры использование процедур с теплом запрещено: можно лишь обмотать шею теплым шарфом либо на ноги надеть носки из шерсти.

* Кроме беременных чай с лимоном и вприкуску медом, и еще с имбирем полезен всем.

* При воспалении горла и кашле на помощь придут ингаляции настоями листьев эвкалипта, шалфея, сосновых почек, раствором соды, минеральной щелочной водой (например, Боржоми). Делайте их дважды на день -– утром (но за час до выхода на улицу) и вечером -– за час до сна.

* Унимает кашель теплое питье -– фильтрованный отвар мельченного шиповника, настои мелиссы, чабреца, корней девясила, листьев мать-и-мачехи, а еще теплое молоко в равном количестве со щелочной минеральной водой, а ближе к ночи перед сном -– подогретое до 40 градусов молоко с растворенным сливочным маслом и медом. Не перестарайтесь, ведь горячее молоко не поможет, а наоборот, затормозит отхождение мокроты. Пейте его медленно, лучше чайной ложечкой.

* При боли в горле важно смывать из него микроорганизмы. Так что никак не обойтись без полосканий. Самый эффективным признан раствор сода-соль-йод, также настой шалфея или ромашки, еще перекиси водорода или фурацилина (1--2 ч л на стакан воды) или 2 ст л яблочного уксуса на стакан воды. Полощите горло, вымывая заразу, как можно чаще, но не менее 6 раз на день.

* Сильный кашель зачастую раздирает горло, отчего возникает боль и приступы кашля происходят еще чаще. Для избавления от проблемы и смягчения помогает полоскание горла раствором 0,5 чайной ложки соли и столько же соды на стакан воды.

* Снимает боль в горле употребление внутрь смеси, приготовленной из 100 г натурального меда и сока одного лимона. Это натуральное лекарство надо принимать по две чайных ложки несколько раз в день.

* Чтобы вылечить дома насморк приготовьте капли из сока свежей морковки с медом, иди сырой свеклы. Капайте по 6 капель на ноздрю 3--4 раза на день.

* Наносите на переносицу, область крыльев носа и между бровями немного бальзама «Звездочка».

Данные же рецепты можно использовать и для лечения простуды во время беременности без температуры.

Препараты от простуды для лечения без температуры

* Подходящие отхаркивающие препараты -– Пертуссин и сироп Алтея. Препарат растительного происхождения Пертуссин содержит экстракт чабреца и влияет отхаркивающее, способствуя разжижению и выведения мокроты. Взрослым людям нужно употреблять микстуру по 1 ст л 3 раза на день, детям же –- лишь по 1 ч л.

* Таблетки Мукалтин и Тусупрекс тоже применяются при терапии простудного кашля.

Тусупрекс имеет слабое отхаркивающее и противокашлевое действие. Взрослым доза на день -- по 1 таблетке (0,02 грамма) трижды на день; детям до года -- по 1/4 таблетки, ребенку старше года -- по 1/2 таблетки 3 раза на день.

Мукалтин -– разжижающее и отхаркивающее мокроту средство благодаря экстракту лекарственного алтея. Взрослые принимают его 4 раза в сутки по 1 таблетке, дети от 1 года до 3 лет -- 3 раза в сутки по 1/2 таблетки (допускается растворять таблетку на 1/4 стакана теплой воды).

* При сухом сильном кашле врач может рекомендовать блокирующие кашлевой рефлекс препараты -- Окселадин и Глауцин. Глауцин выпускается в виде сиропа (взрослым и детям), драже и таблеток. Взрослым больным назначается - 2--3 раза в сутки по 40 мг, ребенку до 4 лет – 2--3 раза в сутки по 10 мг (после приема пищи).

* Для разжижения мокроты и облечения ее откашливания советуют Амброксол, Лазолван, Бромгексин, Ацетилцистеин (АЦЦ). К примеру, Бромгексин (драже, таблетки, сироп, капли) используется взрослыми людьми и детьми старше 14 лет 3--4 раза в сутки по 8--16 мг. Ребенку до 2 лет можно его 3 раза в сутки по 2 мг, в от 2 до 6 лет -- по 4 мг, от 6 до 10 лет -- по 6--8 мг трижды в сутки. Продолжительность приема -- не более 4--5 дней.

Среди препаратов от кашля, чаще всего назначаемых врачами для лечения простуды у детей, являются сиропы Проспан, Геделикс, Трависил, Туссамаг и Эвкабал.

Лечение простуды также идет параллельно с терапией соплей .

Проверенные и эффективные капли от насморка – это Санорин, Нафтизин, Галазолин. Для терапии ринита применяют капли Називин (от рождения до 1 года), Назол Бэби (от 1 года), Ксимелин (0,05% - от 2 до 12 лет и 0,1% - с 12 лет).

При болях в горле используют средства с местным обезболиванием в аэрозольной форме – Камфомен, Каметон и Ингалипт.

Как правило, слово простуда ассоциируется с повышенной температурой, ну а что делать, если у вас нет температуры. Простуда без температуры - плохо это или же наоборот хорошо, и когда такое бывает?

Причины развития простуды без температуры

Некоторые специалисты говорят такую штуку, что когда не наблюдается температура, то это очень и очень хороший знак. Ведь это значит, что организм справляется с простудой без всяких последствий. Но правда ли это?

Да, такое бывает, но обычно, у всех людей данное заболевание протекает с повышенной температурой, а когда лихорадки нет, то уже стоит задуматься, а все ли с вами в порядке. возможно, у вас серьезные проблемы с иммунитетом.

В общем, у каждого свое мнение. Ведь сколько людей, столько и мнений на один и тот же вопрос.

Напомним, что повышенная температура - это очень важный симптом, по которому и можно определить есть болезнь или же она отсутствует. Ведь если нет того или иного симптома или же он плохо выражен, то это может очень плохо сказаться на диагнозе. Ведь врач по ошибке может назначить вам совсем не то лечение, которое нужно.

Признаки и симптомы простуды без температуры

Но также, нельзя забывать, что далеко не все болезни имеют в своем списке симптомов повышенную температуру. Также, напомним, что отсутствие температуры - это очень хороший знак, значит ваш иммунитет очень силен. Напомним главные признаки болезни:

1. Кашель;

2. Насморк;

3. Температура.

Конечно, когда нет того или иного признака простуды многие просто напросто начинают волноваться, что что-то происходит не так, что что-то не нормально.

Опасна ли простуда без температуры? В общем, если у вас нет лихорадки, то это может быть очень и очень хорошо. Ведь ваш организм отлично справился со своей работой. Но есть и другая позиция. Возможно вы подхватили совсем другой вирус, в симптомы которого не входит температура.

Также, главное помнить, что если вы заметили какие-либо симптомы простуды, то следует сразу начать лечение, чтобы вылечиться как можно быстрее. Ведь не стоит забывать, что вы очень легко сможете заразить любого человека, с которым встретитесь. Так что позаботьтесь не только о себе, но и о других окружающих вас людей. И не стоит зацикливаться только на одном проявлении болезни, как температура.

Простуда без температуры

Ответы:

Мила

Хронический тонзиллит - это уже диагноз. У вас все чаще будут вот такие обострения БЕЗ температуры - отсутствие которой говорит о том, что вы болеете своей "домашней" инфекцией, к которой иммунная система адаптирована (а вернее, она НЕ видит возбудителя!) Есть основание полагать, что у вас со временем разовьются осложненные формы инфекции: артриты, ревмокардит, проблемы с сосудами, в т. ч. коронарными и т. п. прелести. Вам нужно срочно лечить провокатора хр. тонзиллита (чаще это гемолитический стрептококк, но бывают и другие микробы) .
С врачом нужно поговорить. Если нет контакта, то просто скажите, что вы выпили ТАК МНОГО всяких таблеток аспирина и парацетамола, что вас шатает и температура упала "ниже плинтуса". Должно сойти. И пусть внимательно послушает сердце!

lissobaka

красное горло - уже повод оставить вас на больничном.

Амалия

А Вы температуру электроным градусникоом мерили? Если да, то померте ртутным

Ilja Burnat

Сделай редьку с мёдом! и не симулируй.

Юлия Егоровская

Вовсе не обязательно должна быть температура.
Пейте чай с медом и лимоном. На ночь - стакан теплого молока с таблеткой Аспирина. К утру станет легче.
Очень хорошо помогают таблетки типа Сандра, Гипорамин.

Диана Тилегенова

Если вы измеряли температуру при помощи электронного градусника, измерьте ртутным. Если же и он показывает такой же результат, то значит у вас лёгкая простуда, которая тяжело переносится организмом. Лечитесь как обычно, но в этом случае не нужно глотать таблетки понижающие температуру. Лучше полечиться народными средствами (чай с лимоном и мятой, либо мёдом, тёплое молоко на ночи, грелки на спину, и так далее) . Бывают случаи и наоборот, у человека температура 37.8 или выше, а чувствует он себя прекрасно. А больничный врач должен дать уже в случае воспаления горла, либо мокрОты.
Если же это состояние не пройдёт в течение максимум 2-х недель, а температуры всё не будет, то следует начать беспокоиься и сходить к врачам, занимающимся инфекциями - возможно у вас внутренняя инфекция, которую необходимо лечить основательно.

Просто ЛАНА

Зависит от врача, у нас к примеру, вредина, только при температуре даёт больничный.

Юлиана Прекрасная

Чай с малиновым вареньем

Как лечить грипп без температуры

Бывает ли грипп без температуры? Такой вопрос задают многие пациенты. Грипп считается весьма коварным заболеванием, и как только он у вас проявился, необходимо сразу приступить к его лечению: если этого не сделать, то в дальнейшем вам это выльется в большие финансовые затраты.

В наше время каждый человек настолько часто сталкивается с гриппом, что практически с первых дней заболевания он может определить состояние своего организма. Чаще всего люди диагностируют у себя простуду. Но даже такое простое на первый взгляд заболевание может относиться к вирусным инфекциям, которые затрагивают верхние дыхательные пути и носоглотку.

Причины гриппа без температуры

Если не сильно вникать в медицинскую терминологию, то самыми активными считаются риновирусы. Когда они попадают в организм человека, происходит процесс их размножения в слизистой оболочке носоглотки, что в дальнейшем приводит к развитию воспалительного процесса в верхних дыхательных путях, вследствие чего образуются простуда и грипп. Обычно такое состояние возникает в холодное время года, и многих людей мучает 1 и тот же вопрос: почему именно в этот период? А ответ прост: так как некоторые вирусы считаются сезонными, они подстерегают нас в холода.

Медицинские специалисты уверенно выделяют еще 2 причины. Прежде всего это вероятность чисто физиологического возникновения гриппа без температуры. То есть в период похолодания под действием холодного воздуха кровоснабжение слизистой оболочки настолько изменяется, что это в результате приводит к сокращению выработки слизи. В такой момент вирусы начинают попадать в дыхательные пути и начинают интенсивно размножаться.

Другая причина заключается в том, что вследствие холодной погоды снижаются защитные силы организма. Иммунитет настолько снижен, что создается благоприятная среда для вирусов и инфекций. И если у человека возникает грипп, который развивается без температуры, то смело можно утверждать о крепости иммунитета заболевшего, который активно справляется с вредителями без участия гипоталамуса, отвечающего за функцию выработки защитных антител организма.

Но многие медицинские специалисты утверждают, что повышенная защитная функция организма по отношению к инфекциям в процессе переохлаждения – не более чем миф.
Грипп вызывается вирусом, который распространяется воздушно-капельным путем или в результате прямого контакта, когда человек находится возле источника инфекции.

Симптомы гриппа без температуры

Каковы признаки такого заболевания? Инкубационный период гриппа без температуры составляет от 2 до 3 дней в среднем. У человека начинают появляться неприятные ощущения в носу и горле, возникают чиханье и ринит. Если доверять медицинской статистике, то она констатирует, что 60% людей начинают жаловаться на кашель, а 40% – на болевые ощущения в области горла. У всех заболевших развивается ринит, но повышение температуры тела наблюдается не у каждого.

Основным симптомом проявления гриппа считаются водянистые выделения из носа. Через несколько дней они становятся намного гуще и приобретают зеленоватый оттенок. К насморку присоединятся кашель: изначально он сухой, а потом постепенно перерастает в мокрый.

Если заболевание не вызвало осложнений, то буквально через неделю грипп отступает. Однако кашель может сохраниться на протяжении 2 недель и перерасти в бронхит, трахеит или ларингит.

Во время беременности грипп тоже может протекать без температуры. Не стоит забывать, что грипп без температуры может возникнуть и у маленького ребенка, но в основном она у них повышается, и такое явление редко можно встретить в медицинской практике, так как маленький организм еще формируется, и реакция иммунной системы в таком случае обостренная. Вот поэтому у детей любой кашель требует выяснения причины его образования, чтобы потом не пропустить фарингит, ларингит или бронхит.

В самых распространенных случаях грипп без температуры диагностируют без особого труда.

Как лечить такое заболевание

Лечение простуды или гриппа было изучено и описано еще в XVI веке до нашей эры, но лекарства от этих заболеваний до сих пор нет. Мы, как принято, не лечим, а только облегчаем их симптомы.

Антибиотики при гриппе и простуде принимать не рекомендуется, так как они не действуют на вирусы, которые вызвали эту проблему.

Лечение гриппа без температуры рекомендовано проводить при помощи давно проверенных методов. Если у вас появились первые симптомы заболевания, то рекомендуют ноги попарить с сухой горчицей в тазике или растереть ступни ног скипидарной мазью или водкой, а затем сразу надеть теплые носки. Беременным женщинам во время гриппа без температуры нельзя проводить такие процедуры. Им рекомендуется надеть теплый шарф на шею и шерстяные носки на ноги.

Пить чай с лимоном и медом, а также с имбирем, можно всем. Если произошло покраснение горла и появляется кашель, то хорошим помощником будет ингаляция на основе сосновых почек, шалфея, эвкалипта, пищевой соды, щелочной минеральной воды. Старайтесь их делать 2 раза в день утром и вечером: утром – за час до выхода на улицу, а вечером – за 1,5 часа до сна.

Чтобы эффективно вылечиться от кашля, необходимо пить теплые отвары из шиповника, чабреца, мелиссы, мать-и-мачехи, девясила, но не стоит забывать и о молоке с щелочной минеральной водой, а на ночь – со сливочным маслом. Следует иметь в виду, что горячее молоко замедляет выделение мокроты, поэтому старайтесь его пить маленькими глотками.

Если нет температуры, но грипп протекает с болевыми ощущениями в горле, то лучше всего осуществлять лечение на основе полосканий. Правда, рецептов большое количество, но самым распространенным считается раствор с добавлением соды, соли и йода. Можно полоскать горло ромашкой. Хороший эффект оказывает раствор фурацилина: полоскания нужно проводить как можно чаще, не реже 5-6 раз в день.

Из-за кашля в горле возникает раздражение, и поэтому его приступы его возникают довольно часто. Чтобы избавиться от этой проблемы, можно проводить полоскание горла раствором из поваренной соли с водой.

Еще есть 1 рецепт смеси, которую необходимо принимать внутрь для снятия боли в горле. Для ее приготовления возьмите 100 г меда и сок 1 лимона. Такое средство принимают 2 раза в день по 2 ч. л. Для лечения ринита в домашних условиях можно приготовить капли для носа: необходимо взять свежий сок моркови и свеклы с добавлением меда. Капаем в нос проученное средство в течение дня по 5-6 капель. Не стоит забывать о хорошо известном всем бальзаме «Звездочка». С его помощью делают точечный массаж крыльев носа и натирают переносицу между бровями.

Если вас одолел грипп в период беременности, то лечение необходимо проводить с помощью народных средств или с помощью медицинских препаратов, безопасных для здоровья будущего ребенка.

Если отдать предпочтение медицинскому варианту лечения, то от кашля можно использовать отхаркивающие микстуры – например, сиропы на основе алтея и пертуссина. Еще 1 из вариантов лечения является прием таблеток, например, таких как Тусупрекс и Мукалтин. Для лечения ринита можно использовать хорошо всем известные Нафтизин, Санорин, Галазолин.

ОРВИ без температуры у взрослых: хорошо или плохо, как лечить ОРЗ

Большинство взрослых людей ассоциируют инфекционные заболевания с высокой температурой.

Как правило, температура больше 37 градусов часто возникает, как следствие борьбы организма с бактериальной инфекцией и вирусами при ОРЗ.

Медики советуют не употреблять таблетки от температуры, если она не превышает 38 градусов. Однако часто бывают ОРВИ и ОРЗ без признаков температуры, важно разобраться, почему так происходит.

Причины

Как известно, в норме температура составляет 36,6 градусов. Иногда у взрослых людей допускают колебания до 37 градусов.

Инфекция без температуры в большинстве случаев говорит о следующем:

ослабление иммунной системы,
истощение резервов организма,
инфекция внедряется ввиду понижения сопротивляемости.

Часто низкие показатели показывают, что у человека нет морального или физического отдыха, а также имеются проблемы с защитной функцией организма, на что потом укажут и симптомы.

Когда функция иммунитета начинает работать плохо – это связано с развивающимся инфекционным заболеванием. Например, если вирусная либо иная микробная инфекция чередуется у взрослых людей, то организм не успевает восстанавливаться, поскольку ослаблен предыдущей патологией.

Резкие всплески нового заболевания (даже ОРЗ) часто становятся чрезмерной нагрузкой на иммунную систему даже для взрослых людей, что влияет на недостаточную реакцию аппарата терморегуляции организма.

В некоторых случаях вирусная инфекция бывает без температуры, если имеется дисфункция гипоталамуса, что является нередким явлением при сильной интоксикации организма.

Одной из нескольких функций гипоталамуса у взрослых людей является контролирование процессов терморегуляции в организме. Как известно, гипоталамус очень чувствителен к воздействиям токсических веществ. Этот отдел мозга отвечает за стабильность внутренней среды организма.

Во время отравления, которое считается неотъемлемой частью ОРВИ, у взрослых людей может случиться временный сбой в функционировании гипоталамуса, что скажется на работе системы терморегуляции.

Симптомы

Симптомы без температуры не являются специфическими, поэтому определить у человека нормальные температурные показатели достаточно трудно без термометра.

Об ОРВИ у взрослых людей можно говорить, если имеются следующие симптомы даже без температуры:

ринит, затрудненное дыхание носом, слизистые выделения,
болезненность горла, отек носоглотки,
чихание,
сухой кашель, который переходит во влажный,
мышечные боли, ощущение ломоты всего тела.

Большинство ОРЗ начинаются с болей в горле, слизистых выделений из полости носа и общей ослабленности. Поскольку при этом температура на обычном уровне или занижена, то у человека наблюдается:

апатия,
сонливость,
раздражительность.

Если при ОРЗ нормальная температура становится пониженной (гипотермия), следует проконсультироваться у врача.

Кашель при ОРВИ без температуры

Для начала следует понять, почему появляется кашель при ОРВИ. Кашель это защитная реакция организма человека. С помощью кашлевого рефлекса дыхательные пути хотят освободиться от мокроты и снизить раздражение органов дыхания из-за продуктов жизнедеятельности бактерий и вирусов.

Если при ОРЗ и ОРВИ кашель есть, но температуры нет, то чаще больные не осуществляют лечение и продолжают вести привычную жизнь.

Данная ситуация опасна тем, что человек является источником инфекции, а само заболевание может перетечь в бактериальную патологию.

Когда кашель при гриппе усиливается, это может быть следствием распространения воспаления в нижние отделы дыхательной системы, что нужно срочно лечить.

Если температура не повышается в дальнейшем, то это говорит о серьезных проблемах с иммунной системой. Можно утверждать, что организм не борется с проблемой, а состояние человека ухудшается.

Необходимо обратиться к врачу, чтобы незамедлительно начать лечение, поскольку у взрослых людей такое состояние может осложняться бронхитом и воспалением легких. Кроме этого, острый процесс может стать хроническим, что спровоцирует фаринголарингит или затяжной бронхит.

Если человек кашляет лучше всего проконсультироваться у врача вне зависимости от наличия или отсутствия температуры. Легче предупредить опасные осложнения, чем лечить их.

Диагностические меры

Диагностировать ОРВИ без температуры сложнее, чем ОРЗ. Повышенные показатели температуры входят в симптомы классического вирусного заболевания.

Если температуры нет, то следует проверить такие признаки ОРВИ:

когда и как инфекция проявляет симптомы,
какого характера кашель,
как выделяется мокрота и слизистая жидкость.

Следует также оценить, нет ли негативной эпидемиологической ситуации в регионе, в местах учебы или работы.

Для точного выявления типа возбудителя потребуется проведение лабораторных анализов, обнаруживающих вирусные антигены. В данном случае используют реакцию иммунофлюоресценции либо обнаружение антител к вирусам.

Чтобы уточнить диагноз и лечить заболевание, убрав симптомы, иногда необходимо провести серологическую реакцию в парных сыворотках, они изымаются в начале заболевания и в процессе ликвидации недуга.

Лечение ОРВИ без температуры

Как уже говорилось ранее, отсутствие температуры при ОРВИ очень часто свидетельствует о недостаточно сильной иммунной защите.

Именно поэтому нужно в первую очередь поддержать иммунитет, например, предоставить человеку отдых, оградить от психоэмоциональных стрессов и дополнительной нагрузки.

Лечение также предполагает полноценное питание и восстановление режима сна.

Если имеются выраженные симптомы ОРВИ и общая слабость организма, то лечение предполагает согревающие процедуры:

пить теплое питье,
принимать горячие ножные ванны,
укутываться теплым одеялом,
греть ноги грелкой и носить теплые носки.

Такое лечение можно использовать по отдельности или сочетать вместе. Следует тепло одеваться, избегать сквозняков и регулярно проветривать помещение, чтобы инфекция имела меньшую вероятность попадания в организм.

Чтобы поддерживать и укреплять иммунитет стоит принимать адаптогенные средства, например, настойки:

женьшеня,
эхинацеи,
лимонника,
элеутерококка.

Принимать данные препараты можно на протяжении месяца или двух.

Чтобы иммунная система полноценно работала, важно в достаточной мере снабжать организм всеми микроэлементами и витаминами. Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо:

сбалансировано питаться,
принимать поливитаминные средства.

Симптоматическое лечение при ОРВИ и ОРЗ с нормальной температурой характеризуется применением лекарственных средств. Необходимо начать лечение противовирусными препаратами не позже, чем на второй день после начала недомогания:

препараты-ингибиторы нейраминидазы: Реленза, Тамифлю,
адамантановый ряд: Ремантадин,
индукторы интерферона: Циклоферон.

Лечить насморк следует сосудосуживающими назальными спреями или каплями: НОК-спрей, Нафтизин. При кашле хорошо принимать отхаркивающие (муколитические) средства: солвин, мукалтин и другие.

Помимо этого, если есть настораживающие симптомы, то можно пить поливитаминные средства или аскорбиновую кислоту, предварительно посоветовавшись с врачом.

Видео в этой статье с доктором Комаровским как раз отвечает на вопрос об ОРВИ и отсутствии температуры.

Почему при простуде бывает кашель, насморк, слезотечение,но никогда нет температуры?

Ответы:

Алекс Знатный

Слабый иммунитет.

Марина Смык

ну это же ПРОСТУДА, а не БОЛЕЗНЬ ((а вообще я не знаю... у каждого по-разному ((

Сергей З.

вирус не тот, радуйтесь))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

~CRAZY BLOND~

иммунная система значит плохо работает!

Елена

Это индивидуальная реакция на организма.

Calamity

Температура-защита организма от бактерий а чихать и кашлять можно при аллергии, что-то с вами не то

Mhlu

Возможно у Вас очень хороший иммунитет, надо разбираться.

Любовь Лепешкина (Донина)

У меня тоже самое. После операции по поводу удаления щитовидки у всех в полате до 40 температура, а у меня - 38. Ещё один раз при ангине была 38. Даже приступы аппендицита проходили при 36,8. Видимо, особенности организма. Ни когда не давали больничный. :)
Зато не нужно пить жаропонижающие.
Слезотечение - от насморка. А насморк я лечу прогреваю подошвы ног и надеваю на голые ноги колючие домашние шерстяные носки.

Почему при простуде болит голова? Или может у меня только так

Ответы:

ООО "Ригель"

Если рассматривать то, что простой обыватель называет простудой, любой врач называет распираторно-вирусной инфекцией. Т. к. в результате охлаждения ваш иммунитет снижается и в организм проникает вирус. А любой вирус негативно воздействует не только на входные ворота организма: нос, горло, но и токсически воздействует на центральную нервную систему в целом. (одно из негативных воздействий). А собственно отсюда и головная боль. Так же головная боль может наблюдаться при повышении температуры.

василий соловьев

Чаще всего при простуде головная боль это последствие насморка =)

Annushka

температура, даже если она поднялась на несколько десятых, голова уже может болеть, и это самое паршивое т. к. сбивать такую температуру не стоит

Евгений Иванов

на то он и вирус

Мальвина Малина

1. Интоксикация организма. Часто сопутствует повышенная температура, общая слабось, боль в мышцах, костях, отсутствие аппетита.
2. Насморк.
3. Воспаления пазух носа (гайморит, фронтит, синусит) . Если при наклоне головы вперед, вниз боль усиливается, особенно в области лба, глазниц - это скорее всего оно.

бурундук

Головные боли и температура, идёт в следствии интоксикации (отравления) организма из за воспалительного процесса-если по простому объяснить.

Татьяна Матвеева

у меня орви голова раскалавается

Eugene

у меня тоже башка болит ппц.
зато бонус - встаю ночью чай варить и горло полоскать - тараканов на кухне штук 10 за ночь убил))

Лида Бурцева

Капец, 4 раз за год заболела; иммунитета нет вообще.. Опять слегла. Надо на ночь выпить горячее молоко с настойкой прополиса или же с мёдом (пить мелкими глотками, а то горло можно обжёчь) Чай с мёдом и с лимоном.

В период осенних холодов и весенних дождей так легко простудиться и заболеть. Виной всему становится переохлаждение организма и сниженный иммунитет. Простуда без температуры или ОРВИ (острая респираторная вирусная инфекция) – это общее недомогание человеческого организма после полученного переохлаждения. Часто причиной такой простуды становится неверно подобранная обувь (промокшие ноги). ОРВИ протекают у взрослых сравнительно легко, их часто переносят «на ногах», не уходя на больничный. Из статьи вы узнаете, как протекает простуда без температуры, что принимать во время болезни и какие последствия могут возникнуть, если не лечить заболевание.

От чего зависит повышение температуры при простуде?

Будет ли при простуде повышена температура, зависит от следующих условий:

Тип вируса, поразившего организм . Помимо многочисленных штаммов гриппа, медицине известно множество типов вирусов, вызывающих простуды с сильным повышением температуры тела;
Состояние иммунной системы организма человека . При хорошем иммунитете реакцией организма на серьезный вирус будет повышение температуры для создания внутри условий, непригодных для существования возбудителя. Плохой же иммунитет может и не отреагировать на высокоопасный вирус;
Прием медикаментозных средств . Современные порошки от гриппа содержат в себе множество вспомогательных веществ, но их основа – это парацетамол и аскорбинка. Аскорбиновая кислота должна повысить иммунитет и помочь человеку справиться с инфекцией, но не факт, что это произойдет. Парацетамол же снижает температуру тела.

Причины и симптомы простуды без температуры

Появление симптомов простуды после переохлаждения организма обусловлено следующими факторами:

Проникновение в организм вирусов. Вирусы поражают лор-органы, создавая тем самым в них прекрасные условия для процветания бактерий и грибков;
Ослабленный иммунитет, который, в свою очередь, может быть снижен из-за наличия хронических болезней, врожденной аномалии, плохой погоды (пониженная температура воздуха и высокая влажность – идеальная среда для распространения вирусных инфекций);
Обострение хронического тонзиллита, фарингита, ларингита или ангины;
Дисбактериоз кишечника (неважно, по какой причине он появился);
Стрессы, депрессивные состояния также увеличивают шанс подхватить ОРВИ.

Инкубационный период ОРВИ в среднем составляет 2-3 суток. После него начинают проявлять себя следующие признаки простуды:

Зуд в носу;
Першение в горле;
Чихание;
Выделения слизи из носа. В первые 2 дня выделения прозрачные и водянистые, после слизь густеет и может приобрести зеленоватый оттенок в случае присоединения бактериальной инфекции;
Кашель. В начале он сухой, в случае распространения инфекции на бронхи становится влажным (обычно через несколько суток).

Внимание! Если у больного, кроме вышеперечисленных симптомов, появились боли в мышцах и ломота – это симптом гриппа, который требует срочного похода к врачу.

Какие могут возникнуть последствия?

Если симптомы ОРВИ не прошли за неделю и усугубились, вполне вероятно развитие следующих осложнений:

фарингит;
синусит;
ларингит;
отит;
ринит;
бронхит;
трахеит;

Что принимать при простуде, если нет температуры?

Часто недомогание и першение в горле оставляют без должного внимания и не пытаются лечить. И это в корне неправильно: ОРВИ, пущенная на самотек, может осложниться. Лечить простуду без температуры нужно так же, как и обычный грипп. Нужно принимать следующие меры:

Оставаться дома до улучшения. При этом не обязательно лежать в постели, но желательно избегать физического перенапряжения. В помещении нужно регулярно проветривать и убирать пыль;
Принимать : Ингавирит, Афлубин;
Отхаркивающие средства (при влажном кашле): сироп Пертуссин, таблетки Мукалтин, Амброксол, Лазолван, Бромгексин;
При сильном сухом кашле, который мучает даже ночью, показано пить противокашлевые препараты: Глауцин, Синекод;
Иммуномодуляторы: Арбидол, Виферон, Гриппферон;
Капли в нос: Санорин, Називин, Ксимелин;
Обезболивающие спреи с противомикробным эффектом: Стопангин, Гексорал, Тантум Верде;
Обезболивающие при боли в горле: таблетки Стрепсилс, Доктор Мом
Тепловые процедуры (при беременности запрещены! ): ножные ванночки с горчицей, растирание ног спиртом, горчичники;
Ингаляции с отварами лекарственных трав (сосновые почки, шалфей, эвкалипт), раствором пищевой соды;
Полоскания горла:

С раствором пищевой соды (плюс 2-3 капли йода);
Раствором обыкновенной поваренной соли;
Отваром ромашки, шалфея;
Раствором яблочного уксуса;
Раствором перекиси водорода;
Отваром фурацилина;

Отличная помощь при простуде — народные средства. поможет малиновое варенье, отвар ягод шиповника, имбирь с медом, горячий чай с лимоном или молоко, отвары лекарственных трав с антисептическим эффектом (липа, ромашка).

Профилактические меры, которые нужно принимать:

Вакцинация против гриппа;
Соблюдение мер личной гигиены;
Правильное питание;
В период вспышек гриппа по возможности нужно избегать посещения людных мест.

Простуда, которая проходит без температуры нуждается в обязательном медикаментозными препаратами и народными средствами, не стоит пускать ее на самотек: велик риск развития осложнений!

Простуда без температуры - распространенное явление, при котором сохраняются все характерные симптомы заболевания. Чаще всего такое состояние наблюдается в межсезонье или в холодное время года, может развиваться как у взрослого, так и у ребенка.

Причины отсутствия температуры при простуде у взрослых

Специалисты называют несколько причин того, почему нет температуры при простуде. Основной среди них является слабый иммунитет, не способный противостоять натиску инфекции.

К факторам, способствующим недостаточной функции иммунной системы, относят:

состояние организма после недавно перенесенных простудных заболеваний;
вредные привычки;
несбалансированное, скудное витаминами питание;
постоянное недосыпание;
частые стрессы и депрессии;
неблагополучную экологическую обстановку.

В других случаях отсутствие повышенной t во время болезни связывается с такими причинами как:

Ослабленная функция ЖКТ, дисбактериоз кишечника.
Наличие у пациента хронических заболеваний (тонзиллита, ларингита).
Положительный ВИЧ-статус.
Онкологические процессы.

Развитию нетипичной простуды также может предшествовать бесконтрольный прием противопростудных препаратов.

Нет температуры при простуде - хорошо или плохо

Часто заболевший не может понять - при простуде нет температуры, это плохо или хорошо. Современная медицина способна дать несколько пояснений относительно природы подобного явления.

Когда пациент интересуется, почему при простуде нет температуры, ответ врача нередко бывает следующим - иногда такое состояние связано с определенным типом возбудителя заболевания. Несмотря на то, что большинство штаммов гриппа провоцируют появление жара и лихорадки, нельзя исключать проникновения в организм патогенов, вызывающих атипично протекание болезни.

Если при простуде нет температуры, это может быть связано с низкой агрессивностью вируса. Медицине известны подобные патогенные микроорганизмы, с которыми здоровой иммунной системе удается справиться самостоятельно, без вмешательства извне.

В некоторых случаях вялотекущую форму простудного заболевания вызывают хламидии или микоплазма.

Может ли быть простуда без температуры у беременных и детей

Если болеет будущая мама или ребенок, важно знать: простуда без температуры - плохо или хорошо. Чаще всего стоит склоняться к первому варианту ответа.

Во время вынашивания малыша восприимчивость женского организма к различным инфекциям возрастает в разы. Простуда без температуры при беременности обычно связана со сниженной иммунной защитой. Особую опасность заболевание представляет в первом триместре, когда у плода формируются основные органы и системы. Лечение подобного состояния должно проходить только под контролем специалиста, с использованием щадящих лекарственных препаратов или народных средств.

Старшие члены семьи не всегда знают - почему не поднимается температура при простуде у ребенка. Такое явление вызывается теми же причинами, что и у взрослых. Детский иммунитет может быть ослаблен, и не способен бороться с патогенной флорой, последствием чего становится отсутствие повышенной t тела.

Иногда подобное состояние провоцируют родители, применяющие для лечения чада медикаментозные средства без согласования с врачом. Некоторые из аптечных препаратов способны не только бороться с вирусами и бактериями, но и влиять на симптоматику простуды. Чаще всего отсутствие повышенной t тела провоцирует неграмотный прием лекарств, содержащих:

парацетамол;
аскорбиновую кислоту.

У детей младшего возраста признаки простуды в виде насморка и кашля, не сопровождающиеся жаром, могут указывать на развитие аллергии. Основным отличием последней от вирусного или бактериального заболевания становится наличие покраснений кожи и слезотечения.

В случае сомнений относительно источника болезни, протекающей без повышения температуры тела, следует воздержаться от применения противовирусных средств. В противном случае у ребенка-аллергика возрастает риск развития серьезных осложнений.

Симптомы простудного заболевания без повышения t тела

Простуда без повышения t тела протекает практически идентично обычной болезни, сопровождающейся жаром. Основная симптоматика нетипичного заболевания локализуется в носоглотке, и нередко распространяется на верхние дыхательные пути.

Развитию патологии предшествует инкубационный период, в среднем занимающий около 3-х суток. Далее у заболевшего отмечают:

дискомфорт в носовой полости (в 70 % случаев);
першение в горле (у 40-50 % больных);
чихание и насморк (в 60-70 %).

Далее к уже имеющимся симптомам присоединяется кашель, протекающий с незначительным выделением мокроты. Нередко простуде без температуры сопутствуют чрезмерные прозрачные выделения из носа, обладающие водянистой консистенцией.

По истечении 2-3 суток назальная слизь может загустеть и приобрести желтовато-зеленый оттенок. Такие изменения следует расценивать как положительные - они свидетельствует об успешном противостоянии организма микробам. Тревогу должны вызывать слизистые выделения с примесью крови и гноя.

Простуда без температуры, как и типичное ОРЗ, не провоцирует ломоту в теле, мышечные боли, и другие симптомы, характерные для заболевания гриппом.

Чем опасна простуда без температуры

Простуда без температуры в большинстве случаев не таит в себе серьезной опасности для организма. Однако в случаях, когда основная симптоматика не ослабляется на протяжении 5-7 дней, вероятным становится развитие осложнений в виде:

ларингита, фарингита, тонзиллита;
синусита, ринита, гайморита;
бронхита, трахеита, пневмонии.

Иногда при простуде, не сопровождающейся повышением t тела, больной пребывает в заблуждении, т. к. патология вовсе не является таковой. Протекать с кашлем, общей слабостью и отсутствием жара способны заболевания, требующие серьезного лечения (герпес, туберкулез).

Лечение при простуде без температуры строится на тех же принципах, что и терапия привычной формы заболевания. В некоторых случаях удается преодолеть болезнь самостоятельно, используя аптечные препараты или народные средства. Если иммунная система организма пребывает в нормальном состоянии, пациент может улучшить самочувствие на протяжении 3-5 суток. В случае неэффективности выбранной тактики потребуется обратиться к врачу.

Соблюдение постельного режима.
Прием противовирусных и иммуностимулирующих препаратов.
Регулярные проветривания помещения и влажная уборка.
Минимизация стрессов.
Употребление достаточных объемов жидкости (воды без газа, морсов, компотов).

Арбидол;
Тамифлю;
Лавомакс;
Амиксин;
Иммунофлазид.

Сухой кашель позволяет облегчить прием Синекода, Глауцина. В случае развития влажного синдрома пользу принесут Амброксол, Пертуссин, Бромгексин, Лазолван. Першение и боль в горле помогают снять спреи (Каметон, Люголь, Ингалипт), таблетки (Граммидин, Септолете, Фарингосепт), леденцы и пастилки для рассасывания. Облегчить дыхание удается с помощью Пиносола, Ксилометазолина, Оксиметазолина.

Самостоятельный прием антибиотиков следует исключить - неправильное и неуместное использование противомикробных средств способно во многом усугубить течение заболевания.

Чем лечиться во время беременности

Нередко будущих мам интересует - что пить при простуде без температуры. На ранних сроках вынашивания ребенка потребуется избегать приема сильнодействующих препаратов:

Аспирина.
Нафтизина.
Антибиотиков.
Противокашлевых и отхаркивающих сиропов (Амброксола, Геделикса, Лазолвана и т. д.).

Лечение может проводиться с использованием гомеопатических продуктов, созданных на натуральной основе, помогающих бороться с основными симптомами простудного заболевания. К таковым относят таблетки для рассасывания Лизобакт, Ларипронт. Если патология вызвана вирусом, нередко прибегают к использованию капель Гриппферон. Данный продукт направлен на подавление патогенной флоры, обеспечивает иммуномодулирующее и противовоспалительное действие.

Во время беременности важно знать - что выпить от простуды без температуры, если присутствует кашель. К разрешенным препаратам, имеющим жидкую форму, принадлежат Эвкабал, Стодаль, Проспан, сироп корня алтея. Несмотря на их безвредность, применение подобных средств должно осуществляться только после согласования с врачом.

Как лечить простуду без температуры в детском возрасте

Пациентам младшего возраста потребуется проводить регулярные промывания носа с помощью:

Аква Мариса;
Мореназала;
Флуимарина.

Перечисленные препараты имеют натуральную основу, способствуют удалению лишней слизи и болезнетворных микроорганизмов из носовой полости.

Взрослых часто интересует, что выпить ребенку при простуде без температуры. Можно принимать противовирусные препараты в виде сиропов, капель (Генферон, Деринат). Допустимо вводить лекарства ректальным способом (Виферон).

Если при простуде нет температуры, но появился кашель, можно пить сиропы Гексорал, Доктор Мом, Медвежонок Бо. Для обработки воспаленного горла используют раствор Люголя, Хлорофиллипт.

При подозрении на развитие бактериальной инфекции от антибиотиков необходимо воздержаться. Подобные средства могут применяться только по назначению врача.

В любом возрасте при простуде должны соблюдаться принципы здорового питания, подразумевающие включение в рацион продуктов, богатых достаточным количеством витаминов и микроэлементов.

Народные средства

Лечение простуды без температуры нетрадиционными методами предполагает использование натуральных средств, подходящих как детям, так и взрослым. Чтобы применять на практике эффективные народные рецепты, следует убедиться в отсутствии аллергии на компоненты, входящие в их состав, и согласовать любые действия с доктором.

Наиболее действенными признаны следующие средства для приема внутрь:

Имбирный чай. Тертый корень растения соединяют с измельченными листьями мяты, заливают 0,5 л кипятка. Пить целебный напиток можно через 5 минут после настаивания, добавляя небольшое количество меда или лимонного сока.
Липовый отвар - 2 столовые ложки сухих цветков заваривают в 0,5 л только что вскипевшей воды. Дав составу настояться, его процеживают, добавляют 1 ч. л. меда на стакан готового средства, принимают как обычный чай.
Чесночный продукт - натерев на терке ароматный овощ, его смешивают в равной пропорции с медом, помещают в холодильник на 2-3 часа. Принимают по 1 ст. л. средства перед сном.

Нос и горло стоит полоскать раствором морской соли (2 ст. л. на литр горячей воды). Процедуру повторяют трижды-четырежды в течение дня. В носовые ходы полезно закапывать сок свеклы, каланхоэ, алоэ, предварительно разбавив с небольшим количеством воды.

Отсутствие температуры позволяет проводить ингаляции, принимать горячие ножные ванны. Для вдыхания можно использовать эфирные масла, лук или чеснок.

Чтобы парить ноги, в таз с водой добавляют 3 ст. л. порошка горчицы. Процедуру проводят до остывания состава. Аналогично используют отвары шалфея, мяты, ромашки. Несмотря на высокую эффективность подобных сеансов, от них следует отказаться во время беременности, месячных, при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного АД.

Говядина – это мясо, получаемое при забое коров, быков и другого крупного рогатого скота. В более узком смысле говядиной называют скелетную поперечно-полосатую мускулатуру и прилегающие к ней соединительные и жировые ткани животных, достигших восьмимесячного возраста. Нежное мясо более молодого скота называют телятиной.

Говядина, поступающая на реализацию, делится на категории и сорта. Основанием для отнесения мяса к I или II категории является степень упитанности туши (то есть уровень отложения жира и развития мышечной ткани). Деление на сорта осуществляется с учетом участка тела животного, с которого было срезано мясо. Так, говядиной 1-го сорта называют грудину, оковалок, огузок, спинку, филей и кострец. Мясом 2-го сорта признают пашину, плечо и лопаточную часть. К говядине 3-го сорта относят голяшки, рульки и шею (зарез).

Мясо коров, быков и телят потребляют в пищу в тушеном, жареном, копченом и отварном виде. На его основе готовят фарши, супы и студни. Более старую говядину используют для приготовления сосисок, сарделек и колбас.

Пищевая ценность говядины и витамины в ее составе

Пищевая ценность говядины изменяется в зависимости от категории и сорта. Усредненные данные о содержании ключевых нутриентов в мясе бычков, коров и телят представлены в таблице 1.

Таблица 1

Витамины в составе говядины (в порции массой 100 г):

8,874 мкг фолатов (B9);
0,554 мг пантотеновой кислоты (B5);
0,288 мг токоферолового эквивалента (E);
0,176 мг рибофлавина (B2);
2,766 мкг кобаламина (B12);
8,791 мг ниацинового эквивалента (PP);
0,384 мг пиридоксина (B6);
3,248 мкг биотина (H);
0,069 мг тиамина (B1).

Энергетическая ценность говядины

Калорийность говядины зависит от ее категории, от того, с какой части туши было срезано мясо, и от способа его приготовления.

Таблица 2

Калорийность блюд из говядины (на порцию в 100 г):

говядина жареная – 379,012 ккал;
отварная говядина – 206,484 ккал;
тушеная говядина – 229,114 ккал;
говядина запеченная – 126,767 ккал;
сосиски и сардельки говяжьи – 227,587 ккал;
студень говяжий – 97,844 ккал;
азу – 102,441 ккал;
копченая грудинка – 599,614 ккал;
бефстроганов – 192,457 ккал;
антрекот – 219,614 ккал;
котлеты – 244,351 ккал;
биточки говяжьи – 143,112 ккал;
бифштекс – 217,894 ккал;
бульон – 3,989 ккал.

Полезные элементы в составе говядины

Макроэлементы в говядине (на 100 г):

58,799 мг хлора;
324,414 мг калия;
21,156 мг магния;
8,766 мг кальция;
229,881 мг серы;
64,331 мг натрия;
187,647 мг фосфора.

Микроэлементы в составе говядины (в 100 г):

7,112 мкг йода;
62,254 мкг фтора;
181,118 мкг меди;
8,527 мкг никеля;
2,658 мг железа;
6,981 мкг кобальта;
8,193 мкг хрома;
11,613 мкг молибдена;
76,131 мкг олова;
3,237 мг цинка;
0,033 мг марганца.

Полезные свойства говядины

Говядина – это сытный, питательный и низкокалорийный продукт, который можно без опасений включать в меню худеющего человека.
Витамины группы B, которыми богато мясо крупного рогатого скота, способствуют активизации метаболических процессов в организме.
Говядина содержит значительное количество легкоусвояемого животного белка. Спортсмены и лица, испытывающие повышенные физические нагрузки, могут использовать ее как дополнительный источник протеинов.
Витамины, полезные макро- и микроэлементы, содержащиеся в мясе крупного рогатого скота, благотворно воздействуют на работу нервной системы. Регулярное включение в меню блюд на его основе понижает риск развития сомнологических нарушений (бессонницы, сложностей с засыпанием и пр.), депрессий и неврозов, помогает ослабить негативное действие стрессов на организм.
Говядина содержит соединения, ускоряющие выведение из организма избытка холестерина. При умеренном потреблении в пищу блюд на ее основе снижается риск возникновения атеросклероза.
Вещества, присутствующие в говядине, укрепляют стенки сосудов, препятствуя развитию кардиологических нарушений.
Говядина содержит соединения, способные привести в норму уровень кислотности желудочного сока и положительно повлиять на работу системы пищеварения.
Полезные элементы и витамины, содержащиеся в мясе крупного рогатого скота, укрепляют иммунную систему, помогают организму противостоять инфекционным заболеваниям. Диетологи рекомендуют включать его в рацион лиц, восстанавливающихся после продолжительных болезней, оперативных вмешательств, травм.
Витамин E и другие соединения, содержащиеся в говядине, замедляют процессы, приводящие к старению организма.
Мясо коров и быков является источником железа и других веществ, оказывающих благотворное влияние на работу системы кроветворения. Диетологи рекомендуют людям, болеющим анемией, дважды или трижды в неделю включать в свой рацион постные блюда на его основе.
Говядина богата веществами, оказывающими положительное влияние на состояние кожи, зубов, волос и ногтей.

Противопоказания и вредные свойства говядины

По мнению диетологов, суточное потребление говядины не должно превышать:
- 157 г — для женщин 19–30 лет,
- 142 г – для женщин 31–50 лет,
- 185 г – для мужчин 19–30 лет,
- 171 г – для мужчин 31–50 лет.
При этом специалисты не рекомендуют съедать в течение недели более 550 г этого мяса. Превышение указанных норм может повлечь за собой негативные последствия для организма. В частности, злоупотребление говядиной может стать одним из факторов, способствующих развитию атеросклероза, подагры, мочекаменной болезни, остеохондроза и отравлений.
Комбикорма, которыми кормят бычков и коров на современных животноводческих фермах, содержат большое количество гормональных препаратов, пестицидов и других вредных соединений. Яды накапливаются в мясе и поступают в организм человека вместе с приготовленными на его основе блюдами.
Высокобелковая диета, предусматривающая частое потребление говядины, может отрицательно отразиться на работе пищеварительного тракта, способствовать повышению нагрузки на почки.
По мнению диетологов, частое потребление говядины и блюд на ее основе повышает риск формирования раковых опухолей в тканях толстой кишки и других онкологических патологий.

Как выбрать и хранить говядину?

Перед походом в магазин или на рынок за говядиной необходимо решить, какие блюда предполагаются. Опытные кулинары рекомендуют выбирать мясо крупного рогатого скота таким образом:

для приготовления супов и говяжьих бульонов целесообразно использовать оковалок или огузок с костью, лопатку, плечо, переднюю часть грудины или кострец;
лучшее жаркое получается из вырезки, филея, костреца и оковалка;
при приготовлении биточков, котлет, фаршей, тефтелей и мясных начинок используют огузок, плечо, низ оковалка, пашину и мясо с голяшки;
для тушения целесообразно покупать грудинку и кострец;
самые вкусные студни получаются из рульки, голяшки и хвостовой части.

При выборе говядины необходимо уделять внимание следующим моментам:

свежее мясо молодого бычка или коровы имеет ярко-красный цвет без вкраплений и пятен (более темные оттенки указывают на то, что мясо из туши старого животного);
жировая прослойка должна иметь плотную (иногда крошащуюся) структуру и белый цвет;
поверхность свежего мяса должна быть упругой и сухой;
качественное мясо не должно иметь запаха;
в упаковке с замороженной говядиной не должно быть снега и большого количества кристалликов льда (они образуются при нарушении правил хранения мяса или при его повторной заморозке).

Свежую говядину можно хранить в холодильнике не более 3 суток. В морозильной камере мясо сохраняет свои полезные и вкусовые качества значительно дольше – до 10 месяцев.