Диета для избавления от целлюлита. Овощи и фрукты. Принципы «противоцеллюлитного» питания

Целлюлит - актуальная проблема женщин. По статистическим данным, количество женщин, у которых имеется «апельсиновая корка» растет. Диетологи разработали антицеллюлитную диету, суть которой состоит в исключении из рациона продуктов, способных вызвать такую проблему. Для эффективной борьбы нужно знать причины появления «апельсиновой корки».

Причины появления целлюлита

Неизвестны точные причины его возникновения. Многие считают, что основной фактор — лишний вес. Женщина набирает лишние килограммы и появляется некрасивая жировая прослойка. Но так случается не всегда — бывает, что и у стройных дам есть «апельсиновая корочка».

Причины возникновения апельсиновой корочки:

1. Неправильное питание — употребление в больших количествах жирного, копченого, соленого, сладкого и мучного.
2. Продукты с высоким содержанием добавок.
3. Курение и алкоголь.
4. Неблагоприятная экологическая обстановка.
5. Стресс.
6. Малая физическая активность.
7. Длительное ношение обуви на высоких каблуках.

Главной причиной считают все-таки неправильное питание, на втором месте — недостаточные физические нагрузки, а остальные — занимают второстепенное место. Поэтому если женщина хочет избавиться от «апельсиновой корки» — ей следует пересмотреть свое питание.

Важно! Эффективность диеты от целлюлита заключается в исключении из рациона продуктов, способных спровоцировать появление целлюлита.

Перед тем как начать антицеллюлитную диету, следует запомнить три важных вещи:

• Чем больше накопилось целлюлита, тем он дольше будет уходить. Стоит объективно оценить состояние кожи и настроиться на работу;
• Для достижения лучшего эффекта стоит совместить диету с другими антицеллюлитными процедурами;
• Особенность питания при целлюлите в том, что оно временное явление. Вы на определенное время меняете свой рацион, но если после нее вы возвращаетесь к прежнему питанию с вредными продуктами, целлюлит вернется снова.

Старайтесь соблюдать более здоровый образ жизни, включите в меню больше овощей и фруктов. И тогда продуманная диета от целлюлита поможет избавить от проблемных зон на ногах и попе.

Обратите внимание! Необязательно отказываться от всех любимых блюд. Просто их нужно употреблять в ограниченном количестве.

Полезные продукты, помогающие в борьбе с целлюлитом

В основе антицеллюлитной диеты лежит исключение продуктов, способствующих задержке жидкости в организме. Потому что смысл нового рациона состоит в том, чтобы избавить организм от ненужных жиров и токсинов.

Продукты, которые можно употреблять при диете от целлюлита:

1. Вода (кипяченая или фильтрованная) в больших количествах.
2. Чай, сделанный из отвара трав, сок (лучше свежевыжатый), компот. Без добавления сахара!
3. Овощи и фрукты, сухофрукты.
4. Крупы (цельнозерновые), бобовые.

В меню антицеллюлитной диеты допустимы в малом количестве:

• молочные продукты, мясо, морепродукты, рыба — все с пониженной жирностью;
• яйца;
• орехи и семена, жирная рыба и растительные масла.

Многие эксперты утверждают, что нельзя употреблять молочные продукты при целлюлите, однако существует и такое мнение, что если целлюлит не очень выраженный, то употребление таких нежирных продуктов в малом количестве допускается. Это касается и творога. Главное, чтобы продукт был нежирным и натуральным, и тогда он не поспособствует целлюлиту.

Теперь подробнее о продуктах, сжигающих целлюлит и почему именно они включены в рацион:

• Фрукты, овощи и крупы нормализуют работу кишечника. Особенно полезна от целлюлита диета с регулярным употреблением каш, особенно гречневых.
• Употребление большого количества жидкости способствует избавление от токсинов и шлаков — не меньше 2 л ежедневно.
• Грейпфрут и черника способствуют укреплению сосудистой системы и благотворно влияет на лимфатическую систему. Грейпфрут выделяет вещества, снижающие аппетит, отчего пропадают внезапные приступы голода.
• Включите в свой рацион авокадо — содержащиеся в нем кислоты способствуют сжиганию жира и нормализуют аппетит.
• В антицеллюлитную диету входят и груши, потому что они ускоряют метаболизм.
• Из овощей обратите внимание на капусту, особенно брюссельскую — она помогает нормализовать синтез коллагена.
• В овощные салаты можно добавлять разнообразные проростки (соя, фасоль и другие).

Кстати! Есть интересная теория, что картофель помогает от целлюлита благодаря калию в составе.

Как видно, антицеллюлитная диета может быть не только полезной, но и вкусной! Вышеперечисленные продукты пойдут на пользу всему организму!

Какие продукты нужно исключить

Задумывались ли вы когда-либо, какие продукты вызывают целлюлит? А ведь их список обширен, и, к сожалению, многие из этих продуктов частые гостьи наших кухонь и столов. И поэтому, чтобы не было целлюлита, нужно знать что нельзя есть для устранения и профилактики проблемы.

Список продуктов, вызывающих целлюлит:

• курица-гриль;
• блюда, приготовленные методом жарки (лучше всего делать на пару или запекать);
• молочные продукты с высоким содержанием жирности (т. к. не секрет, что они могут вызывать целлюлит);
• алкоголь (исключается любой, и особенно пиво т. к. продукт вызывает целлюлит);
• соленья;
• консервы и различные полуфабрикаты;
• приправы и добавки для усиления вкуса;
• копчености, колбасы, сосиски;
• сахар (один из лучших друзей целлюлита);
• хлеб (но! разрешается цельнозерновой);
• макароны;
• сладкое и выпечка (из сладкого допускаются фрукты и ягоды, в них много полезных витаминов);
• белый рис;
• сливочное и топленое масла;
• жирное мясо;
• напитки, содержащие кофеин.

Перечисленные продукты и блюда повышают нагрузку на печень, почки, что приводит к задержке жидкости в организме. А это способствует образованию «апельсиновой корочки».

Кстати, такое питание уместно при антицеллюлитном массаже. Ведь если совмещать курс массажа, но употреблять вредные продукты, то хорошего результата не будет. И если удастся убрать апельсиновую корку, но через время она снова вернется.

Сладкое очень негативно влияет на целлюлит. Даже после диеты следует максимально уменьшить количество сладких продуктов.

Видео: что нельзя есть при целлюлите.

Приемы пищи через каждые 2-4 часа небольшими порциями. Длительность антицеллюлитной диеты составляет 10 дней. Во время нее фрукты и овощи не подвергают термической обработке и готовят из них салаты. Лучше всего включить в рацион продукты, содержащие большое количество калия. Во время «разгрузки» организма физические нагрузки следует заменить пешими прогулками.

Можно делать небольшие послабления в виде вареных овощей. Но перед этим их нужно употребить в сыром виде. Порции должны быть одинаковыми. В такие дни разрешается добавить несколько ложек отварных круп. Если возникает чувство голода, допустимо съесть обезжиренный йогурт, но в умеренном количестве.

Меню на 10 дней

Ниже вы можете посмотреть на меню антицеллюлитной диеты на 10 дней в виде таблицы:

Соблюдение меню антицеллюлитной диеты поможет достичь хороших результатов. Но данный вариант подходит не всем. Если вы не уверены, что сможете его выдержать до конца, попробуйте щадящий режим.

Важно! Перед антицеллюлитной диетой обязательно проконсультируйтесь с врачом! В случае чего, он поможет скорректировать меню для вас и сделать его наиболее полезным и безопасным!

Такой вариант питания наиболее эффективный, он способен помочь женщине решить проблему.

Упрощенный вариант антицеллюлитной диеты

Щадящий режим питания нужно сочетать с физическими нагрузками. Лучше всего – чередование: день с тренировками, день отдыха. В дни занятий спортом разрешается готовить крупы на воде. Допускается приготовление смузи. Завтрак делится на два приема.

На обед можно сделать суп из овощей (не на мясном бульоне!). Оптимально для диеты против целлюлита на гарнир отваривать бурый рис или гречневую кашу с небольшим количеством нежирного отварного мяса. На ужин подается любое блюдо из овощей, заправленное небольшим количеством растительного масла, дополнением к овощам – малое количество морепродуктов или рыбы.

Режим питания в обычные дни:

• на первый завтрак можно сделать омлет из белков с овощами;
• на второй – смузи и фрукты;
• обед – суп и салат из овощей;
• на ужин подается овощное блюдо с минимальным добавлением растительного масла и стаканом кефира.

В данном варианте разрешены перекусы, для которых подойдет небольшая порция орехов, смузи или свежевыжатые соки. Главное, следить за калорийностью блюд, потому что если она будет превышать норму, то результатов от такой диеты ждать не стоит.

Режим после диеты

Антицеллюлитная диета – строгая, поэтому переход на другое питание должен быть плавным, чтобы для организма это не стало стрессом. Следует постепенно расширять свое меню, но вы должны понимать, что здоровое и правильное питание должно стать для вас нормой.

Обязательно включите в свой распорядок дня занятия спортом и косметологические процедуры с антицеллюлитным эффектом. Лишь при комплексном воздействии удастся избавиться от «апельсиновой корочки».

Противопоказания

Как таковых противопоказаний не имеется, потому что данный вид питания исключает из рациона все вредные продукты, а полезные следует употребляются в большом количестве.

Но стоит с осторожностью подойти к выбору антицеллюлитной диете следующим группам людей:

• тем, у кого имеются хронические заболевания;
• тем, у кого есть проблемы с ЖКТ;
• женщинам в период беременности или лактации.

Диетологи не рекомендуют питаться по меню антицеллюлитной диеты более двух недель, потому что диета несбалансированна. Из-за большого ограничения в продуктах в организм поступает недостаточное количество белков и жирных кислот, что может сказаться на общем состоянии здоровья. Она является подходящим вариантом для тех, кто хочет «разгрузить» свой организм или перейти на сбалансированное низкокалорийное питание.

Нельзя растягивать антицеллюлитную диету на месяц! Придерживайтесь установленных сроков в 10 дней.

Ни в коем случае нельзя впадать в крайности. Нельзя садиться на экстремальные и сомнительные диеты, вроде сухого голодания от целлюлита. При неразумной подходе можно нанести непоправимый вред здоровью.

И помните, что перед антицеллюлитной диетой необходимо проконсультироваться с врачом!

Несмотря на то что антицеллюлитная диета имеет много положительных отзывов, не стоит ожидать от нее мгновенного результата, потому что одна корректировка питания не решит проблему. Лишь комплексное воздействие на целлюлит даст эффективный результат.

Вконтакте

Целлюлит – серьезное заболевание современных людей, чаще всего бывает у женщин всех возрастов и разных телосложений. Бороться с проблемой следует по всем фронтам – физические упражнения, специальные процедуры. Антицеллюлитная диета позволяет излечить болезнь изнутри – без правильного питания все усилия будут напрасны.

«Апельсиновую корку» не всегда провоцирует лишний вес, часто проблема бывает и у стройных людей. Основные причины скопления жира – несбалансированное питание, сидячий образ жизни, увлечение фастфудом и сладостями. Кофе, пагубные привычки замедляют процессы обмена, что приводит к целлюлиту на попе, животе и ногах.

Частые диеты, постоянное колебание массы тела, отсутствие в рационе продуктов с клетчаткой, несоблюдение питьевого режима, тесная одежда и плохая осанка – все это вызывает изменения в мышечной и жировой ткани, ухудшение кровотока. Иногда появление целлюлита носит наследственный характер. Высокое содержание эстрогенов в крови приводит к накоплению жировой ткани – это часто происходит во время беременности и менопаузы.

Стадии целлюлита:

1. На начальном этапе увидеть деформации на коже невооруженным взглядом невозможно – дерма гладкая, незначительную «апельсиновую корку» можно рассмотреть только при специальном освещении. При этом в тканях начинают происходить патологические процессы – проблемные места отекают, ухудшается движение лимфы, жировые клетки начинают накапливать токсичные отходы.
2. На второй стадии изменение в тканях становится более заметными – в жировых тканях скапливается много жидкости, которая плохо выводится. Отеки становятся более заметными, скопления жира зажимают некоторые нервные окончания.
3. Для третей стадии характерно сильное проявление «апельсиновой корки», жировые отложения передавливают артерии – ткани страдают от недостатка кислорода, питательных веществ. На этой стадии соединительная ткань о структуре становится похожей на соты.
4. Четвертую стадию называют фиброзным целлюлитом. Вся кожа на проблемных участках состоит из неровностей, которые видны невооруженным взглядом. В ткани практически не поступает кислород, отток лимфы происходит очень медленно. При запущенной форме антицеллюлитный массаж и другие косметические процедуры малоэффективны – устранить проблему можно только при помощи липосакции.

Общие принципы диеты от целлюлита на ногах и попе

Большая часть рациона современных людей – пища с высоким содержанием соли, жиров, быстрых углеводов, усилителей вкуса и других вредных компонентов. Подбирая антицеллюлитную диету, следует уменьшить количество потребляемых калорий, составить меню из продуктов, которые нормализуют обменные процессы, выводят шлаки и токсичные накопления. Основой должна быть пища, в которой много кальция, калия, аскорбиновой кислоты и витамина E.

Что нужно включить в диету против проявлений целлюлита:

• сезонные плоды в свежем или запеченном виде;
• бобовые овощи;
• крупы, кроме манной;
• отрубной хлеб;
• рыба нежирных сортов, морепродукты;
• кисломолочные продукты средней жирности – обезжиренные содержат мало кальция;
• во время диеты от целлюлита мясо можно есть не более 2 раз в сутки в тушенном или отварном виде.

Для устранения целлюлита необходимо каждое утро до завтрака пить 12 г льняного семени или 5 мл масла оливы – это ускорит метаболизм, увеличит скорость распада жировых отложений. Очень полезна при скоплении жировых отложений на попе и ногах белокочанная капуста – в сутки употребляют 250–350 г овоща в необработанном виде. Диета против целлюлита подразумевает дробное питание – это помогает ускорить метаболизм, предотвратить скопление жира. Пищу тщательно пережевывают, питаются строго по графику, не едят перед компьютером или телевизором, последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Завтракать нужно обязательно, чтобы избежать переедания в обеденное время.

Чтобы похудеть в ногах и убрать целлюлит, следует не только правильно питаться, но и соблюдать питьевой режим – чистая вода без газа ускоряет процессы обмена, делает кожу гладкой и упругой. Как рассчитать количество воды? Худеющим людям требуется 40 мл жидкости на каждый килограмм. Помимо воды, можно пить натуральные соки из капусты, цитрусовых плодов, яблок, свеклы, сельдерея.

Пить воду обязательно нужно сразу после пробуждения, за четверть часа до каждого приема пищи, за полчаса до сна. Усилить полезное действие воды поможет лимон и соль – в каждый стакан воды необходимо добавлять 1–2 ломтика лимона, после употребления жидкости рассасывать 2 г обычной соли. Эти маленькие хитрости избавят от шлаков, жировые отложения на ногах и попе начнут быстрее растворяться.

Для борьбы с «апельсиновой коркой» на попе и ногах одного питания недостаточно. Наиболее эффективные антицеллюлитные упражнения – бег, прыжки на скакалке, неглубокие приседания. Убирают скопления жира в проблемных местах длительные пешие прогулки, подъем по ступенькам. Необходим и массаж, с помощью которого можно ускорить процесс распада жировой ткани, подтянуть кожу – на ранних стадиях его можно делать в домашних условиях, но лучше довериться специалисту.

Антицеллюлитная диета на 10 дней

Придерживаться правильного питания на протяжении 10 дней несложно, достаточно освоить простые рекомендации, составить подробное меню. Во время диеты от целлюлита нужно исключить из рациона все продукты, которые ухудшают работу печени и почек, задерживают жидкость. Нельзя употреблять любую жирную, жаренную, копченую пищу, пить напитки с газом, пакетированные соки. В меню не должно быть полуфабрикатов и колбас, напитков на основе кофеина, маргарина, покупных соусов, сладостей, сдобной выпечки.

Как составить меню на 10 дней:

• По нечетным дням разрешается кушать овощи и фрукты в необработанном виде. Первый прием пищи должен состоять только из фруктов – киви, яблоки, апельсины, груши. Обед – салат из овощей с малым количеством масла оливы и семян льна или кунжута. На ужин – овощные салаты с пророщенными злаками, фрукты. Нельзя употреблять молочную продукцию.
• Во второй день следует питаться исключительно фруктами. Нельзя кушать бананы и виноград.
• В остальные четные дни основу рациона составляют отварные и сырые овощи, можно добавить небольшое количество гречневой и овсяной каши, чечевицы. На завтрак можно съесть не более 300 г фруктов, выпить стакан фреша. Обед – порция овощного салата, затем немного отварных овощей. Ужин – необработанные овощи, 5–6 ложек каши без соли. За час до сна можно выпить 120 мл натурального несладкого йогурта.

Отзывы об антицеллюлитной диете

Женщины отзываются о диетах для устранения «апельсиновой корки» по-разному. Много положительных отзывов о диете, которая длится 10 дней – девушки отмечают заметное уменьшение жировых отложений, улучшение состояния кожи. Некоторым представительницам прекрасного пола правильное питание помогло избавиться от лишнего веса, но дополнительно пришлось делать антицеллюлитные обертывания и массаж, чтобы получить гладкую дерму на ногах и попе.

«Я работаю в офисе, питаюсь нерегулярно, на тренировки времени не хватает – стала замечать у себя неровности на ногах и попе. Прочитала много отзывов об антицеллюлитной диете – решила попробовать, составила меню с учетом всех рекомендаций. За 10 дней убрать «апельсиновую корку» не удалось, но она стала менее заметной, кожа подтянулась. Большой плюс – такое питание прибавило мне сил и бодрости. Сейчас хожу на массаж, делаю разогревающие обертывания дома».

Яна, Московская область.

«Меня очень беспокоил целлюлит в области ягодиц. Начала делать специальные упражнения каждое утро, составила диетическое меню. За десять дней специальной диеты мне удалось избавиться от пятнадцати килограмм, при этом я не ощущала сильного голода, апельсиновая корка теперь практически незаметна».

Елена, Санкт-Петербург.

«Перед поездкой на море решила серьезно заняться собой, начала искать эффективные методы, изучать отзывы, фото до и после. Результат моей десятидневной диеты – похудела на 7 кг, целлюлит практически исчез. Я пила по 3 л воды каждый день, соблюдала все правила, кроме одного – утром выпивала чашку несладкого крепкого кофе. По вечерам делала медовый массаж, утром бегала, принимала контрастный душ».

Евгения, Казань.

«Борьбу с целлюлитом на ногах и попе веду давно, и пришла к выводу – результат можно получить только при комплексном подходе. Села на антицеллюлитную диету, каждое утро приседаю, прыгаю на скакалке, бегаю, перестала пользоваться лифтом, регулярно делаю массаж, хожу в сауну. За 2 недели мне удалось избавиться от 5 см на бедрах, 6 лишних килограмм, «апельсиновая корка» практически исчезла».

Маргарита, Москва.

Целлюлит появляется совершенно незаметно. В один не самый прекрасный день девушка смотрит в зеркало и обнаруживает на своих бедрах и ягодицах пресловутую "апельсиновую корку". Самое главное - целлюлит не зависит от веса. Он появляется не только у полных девушек.

Самые распространенные причины возникновения целлюлита - отсутствие физической активности и неправильное питание. Если какой-либо из перечисленных факторов присутствует в вашей жизни, то стоит принять превентивные меры и защитить свою кожу от целлюлита уже сейчас.

Рассказываем, как с помощью правильного питания снизить риск появления "апельсиновой корки" на ваших бедрах и ягодицах и бороться с уже существующим целлюлитом. Эти правила вместе с физической активностью сотворят настоящие чудеса.

Пейте больше воды

Не стоит недооценивать важность воды для организма человека. Старайтесь пить регулярно и много. Конечно, никто не требует от вас выпивать по три литра воды за сутки, но один литр - это вполне разумный минимум.

Вода нормализует работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков и токсинов, увлажняет кожу изнутри и помогает бороться с ее дряблостью. Грамотный питьевой режим - первый шаг на пути к идеальным бедрам и ягодицам, на которых нет признаков целлюлита.

Если у вас есть проблемы с дисциплиной, то скачайте специальное мобильное приложение, которое будет вас контролировать и напоминать о необходимости выпить очередной стакан воды. Кстати, в воду можно добавлять лимон и ягоды.

Налегайте на овощи и фрукты

Одна из причин образования целлюлита на бедрах и ягодицах - неправильное питание и несбалансированный рацион. Если вы едите много овощей, фруктов и зелени и минимум вредных продуктов, то появление "апельсиновой корки" вам практически не грозит.

Дело в том, что в свежих плодах содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других ценных веществ, которые нормализуют обмен веществ и насыщают организм изнутри. Если обмен веществ быстрый, то в организме не задерживаются продукты распада, которые становятся источником интоксикации и пагубно влияют на кожу. А витамины и минералы дополнительно питают, увлажняют и разглаживают кожу изнутри.

Ешьте правильные жиры

Многие девушки, заметив у себя первые признаки целлюлита, сразу же отказываются от жиров и максимально исключают их из своего рациона. Они не догадываются, что совершают большую ошибку. Жиры бывают разные: полезные и вредные. От вредных - жареного, жирного, копченого, фастфуда, полуфабрикатов - действительно лучше отказаться. А вот полезные жиры нужны вашему организму - они укрепляют здоровье и снижают риск появления целлюлита.

Полезные жиры богаты омега-3. Это вещество нормализует обменные процессы, укрепляет иммунитет и помогает преобразовать жиры, поступившие в организм, в энергию. К таким полезным жирам относятся: авокадо, оливковое масло, семена, красная рыба.

Не налегайте на сахар и соль

Сахар и соль вызывают внутренние воспаления и задерживают жидкость в организме. Если человек потребляет их в больших количествах, то в скором времени он заметит, как изменилось его здоровье и внешний вид. И это будут не самые приятные изменения.

Если вы хотите избавиться от целлюлита, то сократите потребление соли и сахара. Вместо соли можно использовать лимонный сок. Он гораздо полезнее и способен украсить блюдо гастрономическими оттенками ничуть не хуже. А сахару можно найти более полезную альтернативу: финики, мед, бананы.

Большинство женщин сталкивалось с целлюлитом. Кроме того, «апельсиновая корка» нередко появляется и у представителей сильной половины человечества. Как правило, люди пробуют массажи, обёртывания и другие процедуры, направленные на устранение неровностей кожи. При этом многие забывают, что проблемы внешнего характера нужно решать изнутри. Антицеллюлитная диета - один из самых действенных способов побороть целлюлит.

Что представляет собой целлюлит

Представляет собой болезнь, возникающую в связи со структурными изменениями в подкожно-жировой клетчатке. Основная причина образования неприятных неровностей кожи - плохой приток крови к тканям эпидермиса. Обнаружить проблему довольно просто: следует зажать кожу бедра между пальцами. Если вы увидите заметные углубления, значит, целлюлит присутствует. В противном случае можете быть спокойны, поскольку кожа абсолютно здорова.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

• Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита. Пшеничная мука подвергается тщательной обработке, из-за чего сырьё теряет свои полезные свойства
• Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие - образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.
  Кофе способствует сгущению крови и замедлению метаболизма
• Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).
  Соль задерживает воду в клетках организма
• Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.
  Фаст-фуд содержит большое количество трансжиров
• Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.
  Соусы содержат много соли, сахара и усилителей вкуса
• Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».
  Пшено - это простой углевод, мгновенно повышающий уровень сахара в крови
• Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.
  Сахар способствует нарушению кровообращения в тканях
• Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.
  Алкоголь замедляет обмен веществ и повышает концентрацию эстрогена в крови
• Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.
  Образованию целлюлита способствуют не только сигареты, но и другие табачные изделия

Особенности антицеллюлитной диеты

У антицеллюлитной диеты есть свои основные принципы. Кроме того, данный способ избавления от ненавистных бугорков имеет определённый список рекомендованных к употреблению продуктов. Методика, направленная на устранение «апельсиновой корки» не предполагает заметное снижение веса. Однако последний всё же уменьшиться благодаря выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ. Главным же показателем правильно подобранного меню является гладкость и сияние кожи.

Основные принципы как правильно питаться, чтобы убрать целлюлит

Если вы хотите раз и навсегда распрощаться с целлюлитом, придерживайтесь следующих принципов:

• Не употребляйте продукты, провоцирующие образование целлюлита.
• Соблюдайте питьевой режим. В день следует употреблять не менее двух литров воды. Кофе, чай, морс, лимонад и другие напитки не учитываются, исключение составляет грейпфрутовый сок. Начинайте утро со стакана прохладной воды и много пейте в течение дня. К вечеру старайтесь минимизировать употребление жидкости, чтобы избежать образования отёков. Вода является транспортом для полезных веществ. Без достаточного количества жидкости в рационе витамины и другие необходимые элементы не будут полноценно усвоены клетками. Кроме того, вода разгоняет обмен веществ и способствует обновлению тканей. Всё это положительно сказывается на здоровье кожи.
• Употребляйте больше свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат огромное количество клетчатки, которая очищает кишечник от скопившихся загрязнений и хорошо избавляет от целлюлита. Благодаря этому обмен веществ ускоряется, и ткани обновляются быстрее. Кроме того, во фруктах и овощах много витаминов. Последние предотвращают потерю тонуса кожи и способствуют выравниванию её цвета. Овощи и фрукты лучше употреблять сырыми, но можно также тушить, варить и готовить на пару.
• Не голодайте. Подобное пищевое поведение приводит к резкой потере веса, в связи с чем кожа может стать ещё более дряблой. Кроме того, организм со временем привыкает к маленькому количеству еды и начинает откладывать каждую крошку про запас. Голод провоцирует резкие скачки веса, из-за чего проблема целлюлита только усугубляется.
• Отдыхайте. Спите минимум 7 часов в день и чаще расслабляйтесь. Сделайте ванну, прогуляйтесь или приготовьте вкусный, здоровый ужин. Во время отдыха происходит восстановление резервов организма и обновление всех его систем. Старые клетки кожи отмирают, а новые зарождаются. Благодаря этому процессу полноценный отдых считается одной из важнейших составляющих успешной борьбы с целлюлитом.
• Ешьте чаще, но небольшими порциями. Дробное питание заметно ускоряет метаболизм.
• Избегайте сковородки и фритюра. Старайтесь чаще варить, тушить и запекать продукты. Дело в том, что чрезмерно жирные блюда содержат трансжиры и другие вредные вещества, провоцирующие образование целлюлита.
• Минимальный период следования диете составляет полторы недели. Дело в том, что меньший срок не принесёт заметных результатов. Диета не предполагает голодание и ограничение калорийности, поэтому придерживаться её не трудно. Спустя 10 дней на основании полученных результатов и собственных ощущений определитесь, следовать ли методике дальше.
• Диета направлена на борьбу с целлюлитом, а не на похудение. Разумеется, последнее неизбежно произойдёт, но не делайте снижение веса целью следования методике. Забудьте о весах, смотрите в зеркало и делайте фотографии. Главный показатель эффективности диеты - гладкая и ровная кожа.

Продукты, помогающие избавиться от целлюлита

Во время следования антицеллюлитной диете особое внимание уделяйте следующим продуктам:

• Зелёный чай. Напиток содержит большое количество витамина С. Последний необходим для нормального синтеза коллагена. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению излишков влаги из жировой ткани.
  Зелёный чай способствует очищению организма от скопившихся загрязнений
• Продукты, производимые из молока. Являются отличным источником белка. Последний служит строительным материалом для клеток, что очень важно при борьбе с целлюлитом. Утверждение о том, что молочные изделия провоцируют образование «апельсиновой корки» верно только в том случае, если сырьё проходит множество ступеней обработки. В связи с этим большинство полезных веществ погибает и продукт перестаёт иметь ценность для организма. Старайтесь выбирать творог, кефир, молоко и сыр минимального процента жирности и домашнего производства.
  Нежирные молочные продукты не провоцируют целлюлит, а борются с ним
• Орехи и семена. В этих продуктах содержится селен, цинк, витамины Е и В6, благодаря которым эпидермис дольше сохраняет свою молодость и упругость. Орехи и семена обладают высокой энергетической ценностью, поэтому не употребляйте их чаще нескольких раз в неделю маленькими объёмами (30–40 г).
  Семена и орехи содержат множество полезных веществ и растительный белок
• Острые приправы. Имбирь, чили и некоторые другие специи содержат капсаицин, подавляющий аппетит и ускоряющий метаболизм. Благодаря этому клетки вырабатывают тепло и сжигают излишки жира.
  Сухой имбирь отлично сочетается с овощными и мясными горячими блюдами, поэтому его легко включить в диету
• Розмарин. Содержит полифенол, препятствующий преждевременному старению кожи. Кроме того, в составе приправы есть розмариновая кислота, повышающая упругость эпидермиса.
  Розмарин при приготовлении можно использовать как свежий, так и сушёный
• Капуста. В составе продукта содержится кальций, калий и аскорбиновая кислота. Эти вещества активно укрепляют организм. При борьбе с целлюлитом следует обратить особое внимание на брюссельскую капусту, способствующую блокировке эстрогена. Последний нарушает синтез коллагеновых волокон.
  Брюссельская капуста способствует уменьшению концентрации эстрогена
• Яйца. Содержат легкоусвояемый белок и минимум калорий. При этом продукт является очень сытным. На диете старайтесь употреблять только белки, а желток оставьте для приготовления маски.
  Яйца - очень сытный и насыщенный белком продукт
• Авокадо. Способствует уменьшению аппетита и выведению токсинов из клеток организма. Скопление вредных веществ и является одной из основных причин возникновения «апельсиновой корки».
  Авокадо в небольших количествах способствует снижению аппетита и очищению организма
• Ягоды. Активно выводят шлаки и токсины, повышают упругость кожи. При борьбе с целлюлитом особенно полезны красные ягоды.
  Ягоды способствуют повышению упругости и эластичности эпидермиса
• Бананы. Ускоряют кровообращение за счёт наличия калия в своём составе. Предотвращают задержку влаги в тканях. Бананы - один из самых калорийных фруктов, поэтому не употребляйте их чаще одного раза в день. Допустимое количество на диете - 1 плод.
  Бананы помогают в борьбе с целлюлитом, если употреблять их в небольшом количестве

Таблица: пример меню антицеллюлитной диеты на 10 дней

Видео: составление антицеллюлитного рациона на неделю

Рецепты диетических блюд

Чтобы диета проходила максимально комфортно как физически, таки и психологически, старайтесь разнообразить меню. Для этого пользуйтесь рецептами низкокалорийных, но очень вкусных блюд. Все ингредиенты указаны на одну порцию.

Фунчоза с грибами и овощами

Ингредиенты:

• 100 г фунчозы;
• 100 г шапминьонов;
• 1/2 болгарского перца;
• 1 небольшой томат;
• 50 мл соевого соуса;
• 1 ст.л. масла оливы;
• немного сухого перца чили (на кончике ножа);
• сушёные специи по вкусу: паприка, укроп и др.;
• 1 ч.л. молотого кунжута;
• половинка лимона.

Способ приготовления:

1. Фунчозу предварительно замочите в воде комнатной температуры на полчаса.
2. Сковороду смажьте маслом оливы и поставьте разогреваться на слабый огонь.
3. Порежьте томат, перец и шампиньоны средними кусочками.
4. Овощи и грибы положите в сковороду и обжаривайте в течение полчаса.
5. Мягкую фунчозу добавьте в сковороду. Всыпьте приправы по вкусу.
6. Получившуюся смесь залейте соевым соусом, тщательно всё перемешайте и оставьте на слабом огне ещё на 5 минут.
7. Подавайте блюдо с молотым кунжутом и половинкой лимона.

Ингредиенты:

• 2 больших яблока;
• 100 г нежирного творога;
• 1 ч.л. мёда;
• щепотка корицы.

Способ приготовления:

1. Из яблок вырежьте серединку так, чтобы не нарушить целостность фрукта.
2. В получившееся углубление с помощью ложки поместите творог.
3. Яблоки посыпьте корицей и поставьте на протвинь, на котором лежит лист пищевой фольги.
4. Разогрейте духовку до 180 о С и поставьте туда блюдо.
5. Спустя 20–25 минут выньте яблоки и полейте их мёдом.
6. Подавайте блюдо с зелёным чаем.

Капуста, тушёная с имбирём и чили

Ингредиенты:

• 250 г свежей белокочанной капусты;
• 0,5 ч.л. сухого молотого имбиря;
• сухой молотый чили на кончике ножа;
• 20 г томатной пасты;
• половинка луковицы.

Способ приготовления:

1. Мелко нашинковать капусту и луковицу.
2. В кастрюлю поместить овощи и добавить немного воды (100–150 мл).
3. Добавить имбирь, чили и томатную пасту.
4. Поставить кастрюлю на сильный огонь.
5. Когда блюдо закипит, поставить его на минимум.
6. Тушить 20–30 минут.
7. Снять капусту с огня.
8. Подавать блюдо с обыкновенной водой и хлебцами.

Как долго можно придерживаться диеты и как скоро ждать результатов

Разумеется, за 10 дней целлюлит не может бесследно исчезнуть. Но понять, действует ли диета, вы точно успеете. Кожа станет визуально более ровной и гладкой. Чтобы добиться серьёзных результатов, необходимо придерживаться основных принципов диеты в течение как минимум полугода. Не волнуйтесь, методика не призывает к голоданию и является полностью сбалансированной. Это означает, что проблем со здоровьем в связи со следованием диеты у вас не возникнет. Наоборот, вы заметите улучшение самочувствия и внешнего вида.

Придерживаться методики можно долго. В идеале нужно взять основные принципы антицеллюлитной диеты за правила питания по жизни, чтобы избежать повторного возникновения «апельсиновой корки».

Правильный выход из диеты

Поскольку антицеллюлитная диета не является строгой, особого внимания к питанию по завершении следования методике не требуется. Тем не менее если вы хотите вернуться к традиционному рациону, делайте это аккуратно. Меню на диете сбалансированное и безвредное. Когда человек резко начинает употреблять жирные, сладкие и солёные продукты сразу после следования чистому питанию, организм может отреагировать неожиданно. Боль в животе, головокружения и несварение желудка - типичные последствия резкой смены ежедневного меню.

Если вы хотите вернуть вредные продукты в свой рацион, делайте это постепенно: не более одной позиции в неделю и в небольших количествах.

Противопоказания

Антицеллюлитная диета не имеет абсолютных противопоказаний, поскольку меню методики является сбалансированным. Однако в некоторых ситуациях перед тем, как начать путь к избавлению от «апельсиновой корки» с помощью питания, необходимо проконсультироваться с врачом. Последнее нужно сделать в следующих случаях:

• наличие хронических заболеваний;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• период беременности и лактации.

Влияние приёма витаминов, спортивных добавок прочего на устранение целлюлита

Уменьшить проявления целлюлита можно как с употреблением дополнительных витаминов, спортивных добавок и других БАДов, так и без них. Дело в том, что когда организму не хватает определённых элементов, обмен веществ замедляется. Если вы уверены, что получаете всё необходимое с пищей, то принимать дополнительные препараты вам не нужно. Но в случае, когда человек ест мало фруктов, овощей и белка, на помощь придут спортивные добавки и витамины.

Особую роль в устранении целлюлита играет витамин С, цинк, коллаген, омега-3 жирные кислоты и белок. В спортивном магазине можно приобрести протеин, если в рационе мало мяса и молочных продуктов. Есть смысл обратить внимание на омега-3 жирные кислоты в капсулах, растворимый витамин С, цинк в таблетках и препараты с содержанием коллагена. Все эти вещества способствуют повышению упругости эпидермиса и уменьшению ненавистных бугорков на коже. Однако учитывайте, что нельзя бесконтрольно принимать добавки. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приобретать препараты.

Основные правила питания для эффективной профилактики образования целлюлита

Легче предупредить целлюлит, чем потом с ним бороться. Чтобы избежать возникновения «апельсиновой корки», следуйте следующим правилам:

30.01.2019 Диетолог

Современные СМИ предлагают массу способов борьбы с целлюлитом: физические упражнения, тренажёры, одежду, БАДы, массаж, профессиональные косметические процедуры и диеты. Если вы на самом деле хотите избавиться от апельсиновой корки, то потребуется не какой-то один метод, а целый комплекс мер. Конечно, знаменитая антицеллюлитная диета на 10 дней среди них будет занимать важное место, но только она одна не способна справиться с целлюлитом на бедрах и ногах.

Справка о диете против целлюлита

Целлюлит – это глубокие изменения жировой ткани, которые приводят к образованию застойных явлений. Обычно он появляется в области живота, ягодиц, бёдер и превращает кожу в подобие апельсиновой корки. Она теряет гладкость и упругость. Контуры тела становятся бугристыми и малопривлекательными.

Чаще всего от целлюлита страдают женщины, так как у них есть врождённая предрасположенность к его появлению.

1. Продолжительность диеты: 10 дней.
2. Результаты: уменьшаются объёмы тела, выравнивается кожа, приглушается выраженность целлюлита, похудение на 4–6 кг.
3. Диета также показана при антицеллюлитном массаже.

Меню на 10 дней

Первый, третий, пятый, седьмой и девятый дни питания

• 1–2 кг свежих овощей и фруктов разделите на 4–5 приёмов пищи.
• Овощи ешьте внарезку. Либо делайте из них салаты.
• Можно заправлять блюда только нерафинированным маслом и лимонным соком.
• Готовить нельзя, все пища должна быть сырой.
• Разрешаются любые овощи и фрукты без ограничений. Если вас будет беспокоить вздутие живота, уменьшите долю фруктов.
• В течение дня пейте достаточное количество жидкости - это 1–2 литра (вода, чай, травяные настои без сахара).
• Еду можно немного солить.

День 2

• 1–2 кг фруктов разделите на целый день.
• Не увлекайтесь бананами, даже если вы их очень любите. Съешьте не более 3 штук за сутки.
• Из напитков пейте только воду, можно минеральную.

Четвёртый, шестой, восьмой и десятый дни

• В течение дня разрешается съесть до 2 кг приготовленных овощей (варёных, печёных, тушёных, на пару) и 1/2 стакана свареной крупы (рис, греча, овсянка, чечевица).
• Также даётся послабление на применение других видов жидкости: можно использовать не только воду, но и чай, кофе с сахаром (до 3 чайных ложек в день).
• Можно есть все овощи, но будьте осторожны в отношении картофеля. На него не стоит налегать, иначе диета не сработает.
• Блюда можно немного солить.

Что после диеты?

Не нужно ждать от антицеллюлитной диеты чудес. Она не избавит за 10 дней от всего целлюлита, как бы вы ни старались! В первую очередь такое питание направлена на запуск механизма расщепления жира. Благодаря ей ваше тело начнёт брать недостающие ему калории из уже накопленной жировой прослойки.

Закрепление результатов

Для закрепления эффекта постарайтесь следовать несложным правилам:

1. Пусть большая часть вашего дневного меню состоит из овощей, фруктов и каш (от 50%).
2. Всегда пейте воду маленькими порциями, глотками (до 2 литров в день)
3. Не отказывайте себе в полезных белковых продуктах: молоке, кефире, нежирном сыре, твороге, йогурте, мясе курицы, яйцах, рыбе и морепродуктах (до 200 гр. в день), это строительный материал для клеток вашего тела.
4. Для умственной деятельности необходима глюкоза, однако её можно получать не только из сладостей (возьмите себе в привычку съедать любой сухофрукт или чайную ложку меда, когда вас тянет на сладкое).
5. Полностью откажитесь от этих продуктов: полуфабрикатов, консервов, колбас, сосисок, мяса гриль, копченной пищи, майонеза; до минимума ограничьте следующие продукты: хлебобулочные и кондитерские изделия, макароны, магазинное мороженое, шоколад, все виды конфет.

Даже если вам сейчас кажется, что невозможно соблюдать все эти правила, это не так. Любой запрет - дело привычки. Привыкайте к новому образу питания постепенно.

Сначала откажитесь от того, от чего можете. А когда привыкните, то затем исключите ещё один вредный продукт из меню… И так далее. С течением времени вы и сами не заметите, как освоитесь жить по правилам диеты от целлюлита.