Что нельзя есть перед сдачей крови донору. Что можно и нельзя есть перед сдачей крови на анализ

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Ограничения в питании – это то, с чем на протяжении жизни много раз сталкивался каждый человек. Обострился гастрит – нельзя кушать специи, жареное, сладкое, соленое и свежие фрукты-овощи; показатели весов начали «зашкаливать» выше положенного – садимся на диету и вообще лишаем себя большинства гастрономических удовольствий. Даже кровь нельзя сдать так, чтобы обойтись без запретов…

Ограничения перед сдачей крови на анализы

Вне зависимости от того, на какое именно исследование Вы сдаете кровь (на общий анализ, на сахар, на биохимическое исследование, гормоны, инфекции и т.д.), меры подготовки к процедуре всегда будут представлять собой примерно одно и то же.

В первую очередь, на нее нужно будет прийти натощак, то есть, не менее, чем через 6-8 часов после последнего (не плотного) приема пищи. В некоторых источниках Вы можете прочитать, что до захода в процедурный кабинет Вам на протяжении 12-ти и более часов ни в коем случае нельзя даже смотреть в сторону холодильника. Это не так; периода добровольной голодовки продолжительностью в 6-8 часов вполне достаточно.

Как правило, сложностей с этой подготовительной мерой не возникает, ведь обычно на все исследования кровь забирается в утренние часы, а после сна далеко не каждый человек испытывает сильный голод.

Большинство людей наслышаны и том, что перед анализами нельзя ничего есть, но на этом их знания по подготовке к процедуре забора крови обычно исчерпываются. Тем не менее, определенные запреты существуют и для более раннего периода подготовки. Чтобы анализ показал наиболее достоверные результаты, за 2 дня до того, как медсестра поднесет к Вашей руке иглу шприца, Вам надо сесть на специальную диету.

В это время нельзя употреблять:

жирную, жареную, копченую пищу;
специи;
сладости и кондитерские изделия в больших количествах;
спиртное.

Если сдаете кровь на общий анализ, этим можно слегка пренебречь (что многие, кстати говоря, и делают), однако более сложные исследования, такие, как биохимический анализ, определение антител к инфекциям, выявление маркеров рака, иммунограмма и т.д., требуют от пациентов большего прилежания.

Существует мнение, что перед анализом крови на сахар надо едва ли не за неделю отказаться от употребления углеводов в любом виде. На самом деле, будет достаточно лишь пары дней разумной диеты.

Быстро расходуются или запасаются организмом, преобразуясь в гликоген или жир, так что уже через несколько часов после их употребления в крови не должно оставаться и следа «лишнего» сахара – если пациент, конечно, не болен тяжелым диабетом. Но о таких ситуациях люди обычно знают заранее, поэтому уже получают лечение и контролируют свой рацион.

Что будет, если нарушить подготовку?

Очень часто пациенты доверительно делятся между собой, что они проигнорировали подготовку к тому или иному исследованию, и им «ничего не было». По этой причине некоторые люди тоже начинают сомневаться в логичности требований врача. Возникает мысль: «А что будет, если не готовиться к анализам?» Конечно, может статься, что Вам повезет, и это никак не отразится на качестве результатов. Тем не менее, невоздержанность в еде перед анализами крови может стать причиной получения ложных данных.

Вот Вам простой пример. После еды у человека наблюдается так называемый физиологический лейкоцитоз – клетки-лейкоциты на какое-то время выходят из тканей в кровоток, и их количество в крови увеличивается.

Если сделать общий анализ больному, который недавно поел, этот показатель может оказаться у него завышенным, из-за чего врач предположит наличие инфекции в организме и начнет вдоль и поперек обследовать несчастного пациента, который всего-навсего несерьезно отнесся к подготовке… Аналогичные ошибочные ситуации могут возникать и при сдаче других анализов.

Ограничения перед сдачей крови на донорство

А здесь ситуация несколько иная, впрочем, отличия не так велики.

Что касается заблаговременного перехода к соблюдению описанной выше диеты, то данное требование существует и для доноров. Употребление жирной, жареной и другой нежелательной пищи перед сдачей крови ухудшает качество заготавливаемых материалов. Кстати, «нельзя» в данном случае распространяется еще и на – мясо, творог, яйца, сыр и т.д., они создают большую нагрузку на иммунную систему и почки человека, которому будут перелиты компоненты Вашей крови.

Характерно, что, если Вы не будете соблюдать диету и направитесь сдавать плазму, Вас сразу же уличат в недостаточной подготовке. Плазма (сыворотка крови) у пациентов, которые накануне ели жирное, немного мутная и имеет своеобразный, слабо-серовато-зеленоватый оттенок…

Ограничения перед сдачей крови или плазмы на донорство более серьезны, чем перед анализами, однако в день проведения процедуры донора ждет не голодовка, а, наоборот, послабление в диете. Ему можно позволить себе легкий завтрак (без запретных продуктов), лучше всего, состоящий из углеводистой пищи.

Чай или кофе с печеньем, сушками или парой конфет подойдут как нельзя лучше. После того, как на станции переливания его кровь обследуют, и человеку дадут «зеленый свет» на сдачу, там его попросят выпить еще чаю с печеньем или шоколадом. Притом, Вам не придется нести с собой термос и кулек со сладким, этот приятный бонус Вам выдадут прямо там.

Итак, независимо от того, преследуете Вы собственные интересы (сдаете кровь на анализы) или делаете добро другим (жертвуете ее в качестве донора), перед процедурой сдачи придется кое в чем себе отказать и немного посидеть на диете. Пусть это Вас не расстраивает, ведь в обоих случаях Ваши цели заслуживают того, чтобы потерпеть ради них некоторые неудобства. Тем более, что ограничения в питании продлятся совсем недолго…

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Диета перед анализами

Всем известно, что кровь сдавать принято на голодный желудок утром. Проще соблюдать период голодания, который составляет не менее 10-12 часов.

За 2 часа до забора анализа не разрешают даже пить жидкость. А вот ночью и вечером жидкость пить можно. Но только воду! Чай, соки и другие напитки воспринимаются организмом как еда.

С голоданием разобрались. Но для достоверных результатов этого мало, так как следует тщательно продумать диетические столы за несколько суток до сдачи анализа крови.

Не стоит нагружать организм тяжелой пищей, включающей в свой состав огромное количество жиров и белков. Лучше всего принимать тяжелые углеводы.

То есть следует себя оградить от:

фастфуда;
жирной жареной еды;
сладких мучных изделий;
острой пищи;
слишком соленой пищи.

Запрещено принимать алкоголь за 72 часа перед сдачей крови. Так как этиленгликоль — продукт распада спирта в организме — ускоряет обмен веществ, может воздействовать на скорость оседания эритроцитов и множество показателей биохимического и гормонального анализов.

Целесообразно ввести в свой рацион этих дней следующие продукты:

макароны твердых сортов;
гречку;
рис любого сорта;
рыбу нежирных сортов;
свежие или пропаренные овощи;
мясо белых сортов;
сухофрукты: курагу, изюм, чернослив;
яблоки;
груши;
сливу;
абрикосы.

От других продуктов перед сдачей крови лучше отказаться.

Рассмотрим подробнее каждый анализ и особенности питания.

Биохимический анализ крови

Биохимические показатели очень зависят от предварительно съеденной пищи. Так как он включает в себя показатели ферментативной активности печени и почек, продуктов обмена веществ, которые меняются после приема еды.

Этот анализ является базовым в перечне диагностических моментов, поэтому важно знать его особенности.

Правила приема пищи перед сдачей крови для биохимического анализа схожи с вышеуказанными.

Его необходимо сдавать натощак, при чем нужно исключить прием жидкости в любом ее виде.

Строго ограничить употребление продуктов за 48 часов до забора анализа:

все источники белка животного происхождения (рыба, мясо любых сортов);
жареные, жирные или вяленые продукты;
газированная сладкая вода;
алкогольные напитки любой градусной меры.

Биохимический анализ имеет более 100 показателей. И врач назначает определенный перечень из них. В зависимости от необходимых единиц исследования, доктор вправе назначить жесткую диету, исключающую множество продуктов.

Многие врачи предлагают исследовать глюкозу при привычном режиме питания, и не требуют соблюдения диетических предписаний. Но часто кровь берут разово, после чего разливают в разные пробирки. Помимо сахара, та же биологическая жидкость исследуется на общий, биохимический анализы и .

Но все равно, следует придерживаться хотя бы временных рамок и ограничивать прием наиболее вредной для организма пищи. Это может вызвать резкий скачок ферментов. Врач примет результаты за патологические изменения организма и назначит ненужное лечение.

Что нельзя есть перед сдачей крови:

острую, жирную пищу;
сладости;
бананы;
колбасные изделия;
молочные продукты;
яйца;
мясные продукты;
цитрусовые фрукты и авокадо.

Если голодание противопоказано по какой-либо причине, то стоит учесть список продуктов, которые можно принять в пищу за несколько часов до сдачи анализа в небольших количествах:

куриная грудка;
слива;
сухофрукты;
свежие овощи;
лапша;

Гликемический профиль требует немного иного подхода, так как кровь из пальца берется 4 раза за сутки через определенные промежутки времени.

Разрешенные продукты на протяжении суток не меняются, они перечислены выше. А вот время приема пищи имеет свои особенности. Обычно лаборанты берут кровь на сахар в 8:00; 12:00; 16:00 и 20:00. В зависимости от указанного времени существуют свои ограничения на прием еды.

Кровь на сахар нельзя сдавать на голодный желудок, так как может показать гипогликемию. Но и есть перед сдачей анализа тоже нельзя. Так как обязательно результаты покажут гипергликемию.

Есть нужно через 1,5 часа после проведения исследования, и за 2 часа до следующего забора.

Анализ на толерантность к глюкозе — один из первых признаков сахарного диабета требует специальной подготовки. В лабораторию нужно прийти голодным.

Но непосредственно перед забором, лаборанты дают пациенту выпить воду с разведенным сахаром объемом 200 грамм. Кровь берут сразу после нагрузки организма сахарным сиропом и повторно через 2 часа.

Общий анализ крови

Процедура имеет такой же перечень продуктов, что указан в общих правилах приема пищи. Но анализ требует и других ограничений для достоверности результатов.

Ограничить физические и психоэмоциональные нагрузки.
Исключить поход в сауну или баню накануне.
Не курить за 3 часа до процедуры.
Исключен прием алкоголя за 3 дня.
Разрешен прием неограниченного количества чистой воды.
Беременным женщинам разрешается прием пищи в небольших количествах перед общим анализом.

Анализ крови на гормоны

Определение концентрации гормонов в крови требует особой подготовки. Правила приема пищи зависят от искомого гормона. Многие их них требуют соблюдения диеты.

Определение требует длительной подготовки и исключения продуктов, содержащих большое количество йода. Стоит начать диету за 7 дней.

Йод способен усваиваться в клетках организма по принципу кумуляции. И щитовидная железа использует элемент для превращения неактивной формы гормона в активный трийодтиронин. Он влияет на основной обмен и выработку энергии в организме.

Гормоны для диагностики сахарного диабета исключают прием каких-либо продуктов за 10 часов до еды. Можно пить только чистую негазированную воду.

Определение С-пептида и инсулина требуют соблюдения диеты, включающего последний прием еды за 2 часа до анализа.

Не требует ограничения в продуктах. Но есть одно главное правило: сдавать анализ нужно на протяжении двух часов после пробуждения.

Другие гормоны не требуют соблюдения пищевых ограничений, так как не имеют никакой связи с обменом питательных веществ в организме. Но лаборанты и врачи все равно рекомендуют сдавать их утром на голодный желудок.

Консультация врача всегда поможет правильно подготовиться к определенным методам исследований, что обезопасит правильность и достоверность результатов.

Анализ крови на холестерин

Подготовка к сдаче анализа на определение общего холестерина и его фракций идентична диете для биохимического анализа крови, а именно печеночных проб.

То есть за несколько дней следует исключить слишком жирную и жареную пищу, острые продукты. Особенно ограничить животные жиры. Свободный холестерин длительное время может персистировать в крови.

И лаборанты не смогут определить настоящее содержание последнего, так как правдивую информацию будут искажать недавно поступившие элементы.

Донорство — это благородное дело, которое ежегодно спасает не одну жизнь.

Перед вакуумизацией забранной крови, она проверяется на качество и пригодность. Чтобы процедура не была напрасной, качество крови поддерживается диетой накануне.

Она не такая строгая, как при сдаче анализов. Но все же требует исключения за 48 часов:

алкоголя;
курения за 3 часа до сдачи;
жирной жареной пищи;
фастфуда;
красного мяса;
полуфабрикатов и колбасных изделий.

На процедуру нельзя приходить голодным. Так как средний объем забранной крови составляет 400-500 мл. На завтрак рекомендуют кашу на воде и сладкий чай. После сдачи крови желательно подсластить свой организм шоколадом или гематогеном.

Post Views: 4 916

Сдача донорской крови – благородная миссия, ведь полученный биоматериал может спасти не одну человеческую жизнь. Тем, кто решил стать донором, нужно научиться беречь себя ради помощи другим, ведь далеко не каждый образец крови годится для переливания. Качество её напрямую зависит от множества факторов, и не в последнюю очередь от питания. На любой станции переливания есть в наличии брошюры с памятками и рекомендациями для доноров, в том числе и в отношении питания. Врачи говорят о том, что, помимо временных ограничений и правил вроде отказа от алкоголя за два дня до сдачи, тем людям, кто собирается заниматься донорством на постоянной основе, нужно полностью перестроить свой жизненный уклад, отказаться от вредных привычек и придерживаться принципов здорового питания – и это помимо существующих требований относительно состояния здоровья и отсутствия целого ряда заболеваний.

Абсолютные и относительные ограничения для сдачи донорской крови

Кровь – биологический материал, который несёт в себе генетическую информацию об организме, а также следы практически любой его жизнедеятельности, в том числе перенесённых и имеющихся заболеваний. Соответственно, переливание материала ненадлежащего качества может не просто не улучшить состояние реципиента, но и добавить новых проблем со здоровьем к уже имеющимся.

Что касается относительных ограничений, они позволяют человеку быть донором при наличии определённых условий, чаще всего это время, которое должно пройти, например, после выздоровления или путешествия. Например, человек, которому делалось переливание, может сам стать донором только спустя 6 месяцев после процедуры, тот же срок относится и к оперативным вмешательствам. К запретам относительного характера также относятся беременность и лактация, длительные заграничные командировки, прививки, некоторые инфекционные заболевания, приём алкоголя, а также неправильное питание со злоупотреблением вредной пищей.

Рацион и система питания донора – нюансы и правила

Весь образ жизни человека, посвятившего себя помощи другим, должен быть способствующим поддержанию его здоровья на должном уровне.

Общие требования по правильному питанию и отказу от вредных привычек работают не только за два дня или за неделю до процедуры – в идеале им нужно следовать постоянно.

Чтобы донорство не принесло вреда ни самому донору, ни реципиенту, врачи советуют отказаться от употребления алкоголя, ограничить курение, периодически принимать витаминные комплексы, придерживаться режима сна и отдыха и соблюдать определённые интервалы между процедурами сдачи. По сути, перечисленные пункты – это список обыденных привычек здорового человека.

Что касается повседневного пищевого рациона, донору необходимо каждый день получать определённое количество , минеральных солей, а также поддерживать водный баланс, употребляя соответствующее количество жидкости. Важно получать и количество калорий, нужное для нормального функционирования организма – его рассчитывают в зависимости от веса, возраста, образа жизни. Это означает, что следить за своим питанием нужно постоянно, а не только непосредственно перед процедурой. По возможности лучше ограничить употребление жирного, жареного, копчёностей, маринадов, магазинных соусов, сладостей, энергетиков.

За два дня перед донацией требуется перейти на диетическое питание и придерживаться некоторых правил.

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Диета донора на два дня подразумевает рацион, который включает в себя свежие, печёные или варёные овощи, каши на , фрукты (кроме запрещённых), отварные или запеченные на пару нежирные сорта рыбы и мяса, отварные макароны, и . Газировки, соки, и употреблять не рекомендуется. Из сладостей разрешены , повидло, варенье, при этом нужно отдать предпочтение домашним продуктам.

Перечень продуктов, попадающих под запрет, намного обширнее:

жареная, копчёная, острая пища;
специи;
любые молочные продукты и яйца;
колбасные изделия и сосиски;
сладкие магазинные напитки: соки, газировки;
снеки, чипсы, семечки, сухарики, халва, маринады, и ;
алкоголь, энергетические напитки.

Все эти продукты способны существенно ухудшить свойства крови, сдаваемой для переливания, особенно это касается и всего, что его содержит: и белки в составе молочных продуктов делают сыворотку крови более густой и усложняют разделение крови на компоненты.

Но даже из небольшого перечня разрешённых ингредиентов можно приготовить лёгкие и вкусные блюда диетического питания, например, картофельный крем-суп. Для него необходимы:

1 луковица;
200 г ;
1 стебель ;
1 л куриного бульона;
зелень;
по вкусу.

Все овощи необходимо помыть, порезать кубиками и отварить до готовности в подсоленном бульоне. Далее смесь добавляют в блендер и перемешивают до однородного состояния пюре. Мелко нарезанная зелень и сухарики из белого хлеба добавят аромата и яркости готовому блюду.

Рецепт мясного рулета для диеты донора предполагает полезное сочетание нежирного мяса и овощей. Для приготовления берут:

500 г без жира;
1 пучок гречки .
Накануне вечером нельзя наедаться непосредственно перед сном, лучше поужинать хотя бы за час. Утром перед процедурой завтракать лучше за 2-3 часа, для этого приёма пищи подойдут каши на воде или отварные макароны без масла, галетное или простое овсяное печенье. Обязательно выпить порцию сладкого чая, минеральной воды, компота или сока сразу перед сдачей крови. За 2 часа до и в течение 2 часов после нельзя курить.

Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений.

Для того чтобы быстро восстановиться после процедуры донации, врачи советуют употреблять такие продукты:
- говяжью печень, мясо, птицу, рыбу;
- молочные продукты;
- морепродукты;
- яйца;
- макароны, хлеб;
- овощи и фрукты.
Все эти рекомендации важны для донора и сохранения его здоровья, а также для поддержания качества крови на том уровне, который подходит для её внедрения другому человеку. Соблюдение правил питания, в первую очередь, поможет самому донору нормализовать самочувствие до и после стрессовой для организма процедуры забора крови, и кроме этого сделает биоматериал для переливания максимально безопасным.

Сегодня Международный день донора, и мы поздравляем всех, кто хотя бы раз сдавал кровь! Вы волшебные люди, готовые в любое время года, в выходные и даже праздники приходить на помощь пациентам, которые нуждаются в неотложных переливаниях.

Стать донором может каждый. У нас на сайте можно записаться в регистр безвозмездных доноров крови . Новичкам мы хотим еще раз напомнить, что диета перед кроводачей - это действительно важно! Если накануне съесть что-то «вредное», вашу кровь отбракуют и вы не поможете тем, кто в этом нуждается, и потратите свое личное время.

О том, чтó можно съесть перед кроводачей, а от чего точно необходимо отказаться, рассказал заведующий отделением трансфузиологии, заготовки и процессинга стволовых клеток НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева. Вот главные пункты.

Специальной подготовки к сдаче крови может не быть. Как и не должно быть жестких ограничений по питанию. Но стоит запомнить, что накануне кроводачи рекомендуется не есть много следующих продуктов:
- фастфуд
- жирное
- жареное
- шоколад
- орехи и финики
- бананы

Причина таких ограничений проста - употребление большого количества жиров сказывается на составе крови и её невозможно качественно разделить на компоненты. Кроме того, употребление жирной пищи перед кроводачей может исказить результаты некоторых анализов.

После приема алкоголя стоит воздержаться от сдачи крови на ближайшие 48 часов.

Нельзя сдавать кровь на голодный желудок! Утром в день кроводачи обязательно хорошо позавтракайте. Вот что можно съесть на завтрак:
- каши без масла и молока
- макаронные изделия
- хлеб
- выпечка
- сухари
- овощи
- фрукты (но помним про бананы!)

Кстати, диета не меняется в зависимости от того, собираетесь ли вы сдавать цельную кровь или ее компоненты.

В фонде «Подари жизнь» среди сотрудников тоже немало доноров. Мы провели небольшой опрос, и выяснилось, что 63% сотрудников накануне донации предпочитает сладкий чай с сушками, печеньем или крекером; 17% едят овсяную кашу с сухофруктами; 14% - макароны с зеленью; 6% - фрукты (яблоки, груши).

«Мой завтрак в день сдачи крови не очень отличается от обычного, - рассказал Александр Сауленко, менеджер проекта "Ящики для пожертвований" фонда. - Просто если я каждый день ем блинчики с творогом или гречку с яйцом, то утром перед донацией я могу съесть блинчики с вареньем или гречневую кашу, сваренную на воде, с салатом. И выпить чай с сушкой или печеньем. Я мясо вообще не ем, но в моем рационе есть рыба. В общем, я уже опытный донор, сдавал кровь 30 раз».

Мы еще раз поздравляем всех доноров с их праздников. Спасибо, что помогаете! Желаем крепкого донорского здоровья и успешных кроводач!