Где вырабатывается серотонин. Что такое серотонин, на что влияет его уровень

Серотонин часто называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

95% СЕРОТОНИНА (ГОРМОН СЧАСТЬЯ) НАХОДИТСЯ В КИШЕЧНИКЕ!

Серотонин часто называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

ЧТО ТАКОЕ СЕРОТОНИН?

Серотонин выполняет роль химического передатчика импульсов между нервными клетками. Хотя, это вещество вырабатывается в мозге, где и выполняет свои первичные функции, приблизительно 95 % серотонин синтезируется в желудочно-кишечном тракте и в тромбоцитах. В организме постоянно циркулирует до 10 мг серотонина.

Серотонин относится к биогенным аминам, метаболизм сходен с метаболизмом катехоламинов. Нейромедиатор и гормон, участвует в регуляции памяти, сна, поведенческих и эмоциональных реакциях, контроле кровяного давления, терморегуляции, пищевых реакциях. Образуется в серотонинэргических нейронах, эпифизе, а также энтерохромаффировых клетках желудочно-кишечного тракта.

95% серотонина в человеческом организме локализовано в кишечнике, это основной источник серотонина крови.

В крови он содержится преимущественно в тромбоцитах, которые захватывают серотонин из плазмы.

КАК ОБРАЗУЕТСЯ СЕРОТОНИН В МОЗГЕ?

Известно, что уровень серотонина зашкаливает в моменты счастья и падает во время депрессии. 5-10% серотонина синтезируется шишковидной железой из жизненно необходимой аминокислоты триптофана. Для его производства абсолютно необходим солнечный свет, именно поэтому в солнечные дни наше настроение на высоте. Этим же процессом можно объяснить и общеизвестную зимнюю депрессию.

КАКУЮ РОЛЬ СЕРОТОНИН ИГРАЕТ В НАШЕМ ЗДОРОВЬЕ?

Серотонин помогает передать информацию из одной области мозга в другую. Кроме того, он влияет на множество психологических и других процессах в организме. Из 80-90 миллиардов клеток головного мозга серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство из них. Он затрагивает работу клеток, которые отвечают за настроение, сексуальное желание и функцию, аппетит, сон, память и способность к обучению, температуру и некоторые аспекты социального поведения.

Доказано, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью.

Серотонин также может влиять на функционирование сердечно-сосудистой, эндокринной систем и работу мышц.

Исследования показали, что серотонин может играть роль в образовании грудного молока, а его недостаток может стать первопричиной внезапной смерти грудного ребенка во время сна.

    Серотонин нормализует свёртывание крови; у больных со склонностью к кровотечениям количество серотонина снижено; введение серотонинаспособствует уменьшению кровоточивости

    стимулирует гладкую мускулатуру сосудов, дыхательных путей, кишечника; при этом усиливает перестальтику кишечника, уменьшает суточное количество мочи, суживает бронхиолы (разветвления бронхов). Недостаток серотонина может вызвать кишечную непроходимость.

    Избыток гормона серотонина в регулирующих структурах головного мозга действует угнетающе на функции половой системы.

    Серотонин участвует в патогенезе заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности, карциноидного синдрома и синдрома раздраженного кишечника. Определение концентрации серотонина в крови в клинической практике используют преимущественно в диагностике карциноидных опухолей брюшной полости (тест положителен в 45% случаев карциноида прямой кишки). Исследование серотонина крови целесообразно использовать в комплексе с определением экскреции метаболита серотонина (5-НIАА) с мочой.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ДЕПРЕССИЕЙ?

Настроение человека во много зависит от количества серотонина в организме. Часть серотонина вырабатывается мозгом, но вместе с тем, достаточно большая его часть вырабатывается кишечником.

Не исключено, что именно дефицит серотонина в кишечнике и определяет развитие депрессии. А его недостаток в головном мозге - всего лишь следствие, сопутствующий признак.

Причем этот феномен может объяснить и побочный эффект от применения самых распространенных средств для лечения депрессии. Ведь часто используемые антидепрессанты (ингибиторы обратного захвата серотонина) действуют и на кишечник, вызывая тошноту и нарушения пищеварения.

А дефицит серотонина повышает болевой порог чувствительности, вызывает нарушение моторики кишечника (СРК, запоры и диарею), секреции желудка и двенадцатиперстной кишки (хронические гастриты и язвы). Нехватка серотина сказывается на метаболизме полезной микрофлоры толстого кишечника, угнетая его.

Помимо Дисбиоза кишечника, причиной нехватки серотонина в организме могут быть и все другие заболевания органов пищеварения, приводящие к плохому усваиванию из пищи необходимых организму веществ, например триптофана.

Вероятно, первопричина в низком количестве клеток головного мозга, ответственных за выработку серотонина, а также в нехватке рецепторов, способных получить выработанный серотонин. Либо виной всему дефицит триптофана – незаменимая аминокислота из которой состоит серотонин. Если имеет место хоть одна из этих проблем, есть большая вероятность депрессии, а также одержимо-навязчивых нервных расстройств: беспокойства, паники и приступов беспричинного гнева.

В то же время пока наверняка не известно – дефицит серотонина вызывает депрессию, либо депрессия заставляет уровень серотонина снижаться.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ОЖИРЕНИЕМ?

Однако, кроме этого существуют и некоторые причины, которые действительно связывают депрессию и ожирение.

Отложение жира, преимущественно в области живота, вызвано действием кортизола, уровень которого повышен при хроническом стрессе и депрессивных расстройствах.

Люди, у которых депрессия была диагностирована клинически, гораздо быстрее набирают объем в талии, чем здоровые. Более того, депрессивным больным гораздо труднее соблюдать диету. Существует взаимосвязь между выбросом инсулина и выделением серотонина (нейромедиатора, отвечающего за настроение).

Когда мы съедаем что-то то, сахар, попавший в кровь, вызывает выброс инсулина. Инсулин переводит глюкозу внутрь клетки, а так же запускает ряд процессов, которые приводят к выделению серотонина.

Поступление в организм углеводов (без разницы, простых или комплексных) автоматически приводит к "выбросу" поджелудочной железой гормона инсулина. Задача этого гормона в том, чтобы изъять из крови лишний сахар (глюкозу).

Если бы не инсулин, кровь после приема пищи быстро стала бы густой как патока. Принципиально важно то, что попутно инсулин "забирает" из крови еще и все незаменимые аминокислоты и отправляет их в мышцы. (Не случайно же качки считают инсулин вторым по значению допингом после стероидов!) Но вот "закавыка": единственная аминокислота, которая не поддается инсулину - триптофан.

Триптофан, оставшийся в крови, пробирается в мозг, и при этом повышается уровень серотонина.

Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Но, потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Серотонин дает чувство насыщения.

Если серотонина мало, то требуется все большее и большее количество инсулина, а значит больше сладкого. С другой стороны можно использовать сладкое или любую пищу с углеводами для повышения настроения. Чем больше сладкого, тем сильнее выброс серотонина. Это свойство повышать себе настроение сладостями используется подсознательно. Хочется шоколадки после стресса? Во время ПМС? Зимой, во время коротких зимних дней? Бросили курить и тянет на сладкое? (никотин так же вызывает выброс серотонина, поэтому его люди заменяют сладостями). Приятный способ поднять себе настроение. Правда такой подъем настроения дорого дается. Все съеденные калории ради серотониновой подпитки переходят в жировую ткань. А кортизол толкает их именно в область талии и живота.

Мы, по сути, лишь на 10% люди, а все остальное - микробы

Они населяют нашу кожу, живут в носоглотке, на всем протяжении кишечника. К примеру, только в кишечнике содержится почти 2 кг бактерий. Конечно, они мельче человеческих клеток в 10-100 раз, но они сильно влияют на нашу жизнь.

Знаете ли вы, что микробы любят поболтать? Да-да, они разговаривают, но только на своем языке.

Мы живем в мире бактерий, и они влияют на нас больше, чем мы думаем.

Микробиота регулирует все процессы в нашем организме. Микроорганизмы принимают участие во многих видах обмена, синтезируют необходимые нам вещества, например витамин В12, биогенные аминогистамины, в том числе серотонин - гормон радости.

В кишечнике серотонина содержится 95%, а в голове - всего 5 %. Вот вам ответ. Серотонин играет важную роль в регуляции моторики и секреции в желудочно-кишечном тракте, усиливая его перистальтику и секреторную активность. Кроме того, серотонин играет роль фактора роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью декарбоксилировать триптофан. При Дисбиозе и ряде других заболеваний толстой кишки продукция серотонина кишечником значительно снижается.

Оказалось, что грубые компоненты растительной пищи нам не просто нужны, а жизненно необходимы. Этот "балласт" защищает нас от множества неблагоприятных факторов и служит "пищей" для полезной микрофлоры кишечника.

СЕРОТОНИН ИЗ КИШЕЧНИКА КОНТРОЛИРУЕТ МАССУ КОСТЕЙ

Все знают, что серотонин – химический посредник передачи нервного импульса в мозгу, что он влияет на эмоции и настроение. Но мало кто в курсе, что в мозге вырабатывается всего-то 5% серотонина, а основная часть – до 95% создаётся клетками желудочно-кишечного тракта. Главным образом, двенадцатиперстной кишкой. Кишечный серотонин участвует в пищеварении, но не только.

Более того, кишечный серотонин контролирует не удовольствие, а тормозит формирование костей.

Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке (США) пришли к такому выводу, проведя исследование, в рамках которого оценивалась роль белка Lrp5 (LDL-receptor related protein 5), контролирующего скорость образования серотонина, в развитии остеопороза. Дело в том, что при обследовании пациенток с редкими тяжелыми формами остеопороза было установлено, что и катастрофическая потеря костной массы, и ее резкое увеличение связаны с двумя разными мутациями гена Lrp5. Ученые заблокировали работу гена этого белка в кишечнике мышей, что привело к резкому уменьшению костной массы у грызунов.

В клетках кишечника мышей исследователи обнаружили большое количество фермента, превращающего получаемую с пищей аминокислоту триптофан в серотонин. Синтезируемый серотонин переносится кровью в клетки костной ткани, где блокирует функцию остеобластов. Когда мышей стали кормить пищей с пониженным содержанием триптофана, синтез серотонина также уменьшился, а костная масса, соответственно, увеличилась. К такому же эффекту привело применение веществ, подавляющих синтез серотонина в клетках кишечника.

Но серотонин из кишечника имеет подожительную обратную сторону медали!

Большая часть серотонина поступает в кровь, где накапливается в тромбоцитах и играет важную роль в системе свертывания крови.

Тромбоциты обогащаются серотонином при прохождении через сосуды желудочно-кишечного тракта и печени. Серотонин выделяется из тромбоцитов во время их агрегации, вызванной АДФ, адреналином, коллагеном.

Серотонин обладает многими свойствами: дает сосудосуживающий эффект, изменяет артериальное давление, является антагонистом гепарина; при тромбоцитопении способен нормализовать ретракцию кровяного сгустка и в присутствии тромбина ускорять переход фибриногена в фибрин.

Велика роль серотонина в течении аллергических реакций, в деятельности центральной нервной системы, сердца и сосудов, двигательного аппарата и в развитии инфекционных заболеваний.

МОЖЕТ ЛИ ДИЕТА ВЛИЯТЬ НА ЗАПАС СЕРОТОНИНА? ПРИСУТСТВУЕТ ЛИ СЕРОТОНИН В ПРОДУКТАХ?

Может, но косвенно. В отличие от богатых кальцием продуктов, которые увеличивают уровень этого минерала в крови, нет никаких продуктов, которые могут повлиять на количество серотонина. Однако, есть продукты и некоторые питательные вещества, которые могут увеличить уровень триптофана - аминокислоты, из которой состоит серотонин.

Серотонин – это гормон, вырабатываемый в человеческом организме. Поэтому серотонина в продуктах питания нет и быть не может.

Но увеличить выработку серотонина в организме помогут Вам именно продукты питания.

Самый простой способ повысить уровень серотонина – это поесть сладкого. Между прочим, простых углеводов, способствующих выработке серотонина, много и в выпечке, и даже простом белом хлебе. Однако такой путь увеличения количества серотонина в организме влечет за собой появление зависимости от сладкого.

Это уже доказано учеными на основании экспериментов, проведенных над лабораторными животными. Механизм возникновения зависимости от сладкого очень прост: Вы едите сладкое, резко повышается уровень серотонина, потом сахар перерабатывается, количество его в крови падает, организм начинает требовать еще серотонина, то есть сладостей. Такой вот порочный круг.

Поэтому метод повышения серотонина при помощи сладкого пока оставляем на крайний случай.

Для того чтобы в организме в нормальных количествах вырабатывался серотонин, необходимо, чтобы с пищей поступала аминокислота триптофан – именно он является предшественником серотонина в организме. В каких продуктах триптофан есть и сколько нужно съесть чего, чтобы обеспечить себя серотонином?

Триптофан - незаменимая аминокислота, значит для его пополнения есть единственный источник - пища. Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Причиной этого является наличие гематоэнцефалического барьера, лимитирующего поступление в мозг крупных молекул. При переваривании протеиновой пищи высвобождается несколько аминокислот, сходных по размерам с триптофаном и конкурирующих с ним в перемещении в мозг. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов,- такие, например, продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или чистые углеводы: столовый сахар или фруктозу.

Каков механизм? Пища, обогащенная углеводами, стимулирует выделение из поджелудочной железы инсулина, регулирующего содержание сахара в крови, циркулирующей в организме. Помимо этой основной функции инсулин выполняет ряд других - в частности, он стимулирует синтез в телесных тканях белков из содержащихся в крови аминокислот. Конкурентные триптофану аминокислоты покидают кровяное русло идя на синтез белка и его концентрация в крови пассивно повышается, соответственно этому возрастает количество молекул триптофана, переходящих в мозг. Таким образом эффективное поступление триптофана в мозг опосредованно зависит от количества принятой углеводной пищи.

Вывод: углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, может оказать благотворное воздействие на настроение и ослабить тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотонинной системы.

МОГУТ ЛИ ТРЕНИРОВКИ ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА?

Спорт может улучшить ваше настроение. Исследования показали, что регулярные тренировки могут быть столь же эффективным лечением депрессии как антидепрессанты или психотерапия. Если раньше считалось, что для достижения нужного эффекта необходимо несколько недель занятий, то недавнее исследование, проводимое в университете Техаса в Остине, подтвердило – 40 минут фитнеса вполне достаточно, чтобы вернуть позитивный настрой.

Однако остается неясным принцип воздействия спорта на депрессию. Многие исследователи считают, что фитнес влияет на уровень серотонина, но нет никаких категорических доказательств этого факта.

У мужчин и женщин одинаковый уровень серотонина?

Исследования показывают, что у мужчин действительно немного больше серотонина, чем у женщин, но разница незначительна. Это вполне может объяснять тот факт, что слабому полу лучше известно, что такое депрессия. При этом у мужчин и женщин совершенно разная реакция на снижение серотонина. Учеными был проведен эксперимент, когда искусственно снижали количество триптофана. Мужчины становились импульсивными, но не подавленными, а женщины отмечали плохое настроение и нежелание общаться – что является самыми характерными признаками депрессии.

В то время как обрабатывающая система серотонина представителей обоих полов работает одинаково, сам серотонин используется по - разному – полагают специалисты. Последние исследования призваны ответить на вопрос – почему женщины чаще чем мужчины испытывают беспокойство и перепады настроения, в то время как мужчины запивают депрессию спиртным.

Есть доказательства, что женские половые гормоны могут также взаимодействовать с серотонином, что заметно ухудшает настроение перед менструацией и во время менопаузы. С другой стороны, у мужчины стабильный уровень половых гормонов до средних лет, потом их количество снижается.

ОКАЗЫВАЕТ ЛИ СЕРОТОНИН ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ СЛАБОУМИЯ И БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА?

Медицина считает, что с возрастом замедляется работа нейромедиаторов. Многочисленные исследования по всему миру обнаружили недостаток серотонина в мозге умерших пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Ученые предположили – возможно дефицит серотонина наблюдался из-за уменьшения числа рецепторов, которые отвечают за передачу серотонина. При этом пока нет никаких доказательств того, что увеличение уровня серотонина предотвращает болезнь Альцгеймера или задерживает развитие слабоумия.

КАКОВ СИНДРОМ СЕРОТОНИНА И ОПАСЕН ЛИ ОН?

Антидепрессанты вообще-то считают безопасными, однако, в редких случаях возможен синдром серотонина – когда концентрация этого вещества в мозге слишком велика. Это происходит чаще всего, когда человек принимает два и больше лекарств, которые могут влиять на уровень серотонина. Это может случиться, если вы принимаете лекарство от головной боли и в то же время пьете средство от депрессии.

Проблемы также могут начаться, если вы увеличите дозировку. Неблагоприятный эффект может наблюдаться и при употреблении нескольких лекарств от депрессии. Поэтому чтобы избежать синдрома серотонина обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Наконец, такие наркотики, как экстази или ЛСД также могут вызвать синдром серотонина.

Признаки синдрома могут пройти за несколько минут, а могут давать знать о себе часами. Они включают неугомонность, галлюцинации, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, потерю координации, судороги, тошноту, рвоту, диарею, и быстрые изменения в кровяном давлении. В таких случаях нужно срочно прекратить прием лекарственных средств, чтобы остановить выработку серотонина и обратиться за медицинской помощью.

СЕРОТОНИН - МЕДИАТОР АЛЛЕРГИИ

Серотонин служит одним из главных нейромедиаторов ЦНС. Оказывает патогенетическое воздействие на организм. У человека активная деятельность этого вещества проявляется только по отношению к тромбоцитам и к тонкому кишечнику. Это вещество служит медиатором раздражения. Активность его в немедленных аллергических проявлениях малозначительна. Также это вещество выделяется из тромбоцитов и провоцирует кратковременный спазм бронхов.

Карциноиды как правило выделяют серотонин. Основой для образования данного вещества является триптофан, который раковые клетки вытягивают из плазмы. Карциноид может использовать около половины всего триптофана, получаемого из пищи. В итоге количество оставшегося триптофана может быть недостаточным для образования белков и витамина PP. Ввиду этого у онкобольных с множественными метастазами часто регистрируются проявления белковой дистрофии.

Серотонин способствует секреции и уменьшает темпы всасывания стенками кишечника, а также стимулирует перистальтику. Предполагают, что именно повышенное количество этого вещества является фактором диареи при карциноидном синдроме.

Излишнее выделение только серотонина не может быть причиной появления приливов. В развитии вазомоторных нарушений участвуют многие пептидные гормоны и моноамины, при этом у отдельных людей их процентное отношение бывает разным.

В ОСЕННЕЙ ДЕПРЕССИИ ВИНОВАТ СЕРОТОНИН

Учеными было доказано, что активность серотонина меняется в зависимости от времени года. Именно это может и быть причиной подавленного настроения, которое часто надвигается с приходом осени.

Нейромедиатор серотонин является своеобразным передатчиком сигналов между нейронами головного мозга, которые отвечают за настроение, пищевое привычки, половое поведение, сон и энергообмен. Как все нейромедиаторы, данное вещество поступает в синаптическую щель через нейрон, который передает сигнал, и влияет на рецепторы нейрона, который этот сигнал принимает.

Основной регулятор количества данного вещества в синаптической щели – белок, который переносит его избыток обратно в нейрон, передающий сигнал. Таким образом, чем активнее этот белок, тем слабее действие серотонина. Очень многие антидепрессанты разработаны именно на основе принципа блокирования этого белка.

Был проведен ряд исследований, в ходе которых было установлено, что активность белка, переносящего серотонин, увеличивается осенью и зимой, то есть в то время, когда нам так не хватает солнца. Эти данные объясняют, почему в осенне-зимний период у нас появляются симптомы депрессии, а именно нарушается сон, ухудшается настроение, мы начинаем переедать, становимся вялыми и постоянно уставшими.

Для избежания нехватки данного вещества рекомендуется как можно чаще бывать на свежем воздухе, а лучше всего посещать солярии. Это вещество вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые теряют свою активность в холодное время года. Помимо этого, можно съедать по одному банану в день: этот тропический фрукт способствует выделению гормона счастья.

СЕРОТОНИН И МЕЛАТОНИН

Мелатонин вырабатывается шишковидной железой из серотонина, который в свою очередь синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты триптофана. Когда мы потребляем триптофан из пищи, организм превращает значительную часть его в серотонин. Однако ферменты, заведующие превращением серотонина в мелатонин, подавляются освещением, вот почему этот гормон вырабатывается ночью. Недостаток серотонина ведет к нехватке мелатонина что в результате приводит к бессоннице. Поэтому часто первым признаком депрессии является проблема с засыпанием и просыпанием. У людей, страдающих депрессией, ритм выделения мелатонина сильно нарушен. Например, пик производства этого гормона приходится на время от рассвета до полдня вместо обычных 2 часов ночи. У тех же, кто страдает еще быстрой утомляемостью, ритмы синтеза мелатонина меняются совершенно хаотично.

СЕРОТОНИН И АДРЕНАЛИН

Серотонин и адреналин - это только два из около тридцати нейротрансмиттеров, сложных органических веществ, молекулы которых осуществляют взаимосвязь и взаимодействие клеток нервной ткани.

Серотонин контролирует эффективность работы других трансмиттеров, как бы стоит на страже и решает: пропускать или нет данный сигнал в мозг. В результате что получается: при дефиците серотонина этот контроль ослабевает и адреналовые реакции, проходя в мозг, включают механизмы тревоги и паники даже когда особого то и повода к этому нет, ведь страж, который выбирает приоритетность и целесообразность реагирования в дефиците.

Начинаются постоянные адреналовые кризы (иначе говоря панические атаки или вегетативные кризы) по любому самому незначительному поводу, которые в развернутом виде со всеми прелестями реакции сердечно-сосудистой системы в виде тахикарий, аритмий, одышек пугают человека и вводят в замкнутый круг панических атак. Идет постепенное истощение адреналовых структур (надпочечники вырабатывают норадреналин, который превращается в адреналин), снижается порог восприятия и этим картина еще больше усугубляется. опубликовано

Серотонин представляет собой вещество, которое синтезируется организмом человека. Оно напрямую оказывает влияние на физическое и психологическое состояние.

Избыточное количество сопровождается хорошим настроением, приливом сил и энергии, нехватка серотонина симптомы – уныние, плохое настроение, апатия отсутствие сил и желание заниматься какой-либо деятельностью. Более 80% этого вещества синтезируется в кишечнике, поэтому так важно ежедневно соблюдать сбалансированное питание.

Это вещество, которое определяет функционирование многих систем организма:

  1. Передает импульсы в головной мозг. В частности, они контролируют поведение человека, его эмоциональный фон, сон, концентрацию внимания, аппетит и даже либидо.
  2. Повышает болевой порог. Если в организме достаточное его количество, то он становится более устойчивым к болевым ощущениям.
  3. Оказывает влияние на кровоточивость сосудов. Это вещество, которое находится, в том числе, и в тромбоцитах, поэтому при его достаточном уровне, в организме снижается кровоточивость и ломкость сосудов.
  4. Влияет на гладкую мускулатуру кишечника. Дефицит данного вещества, может привести к непроходимости кишечника.

Далеко не у всех современных людей показатель гормона находится в норме. Мы можем замечать за собой раздражительность, агрессию без повода, бессонницу, плохой аппетит. Все это может свидетельствовать о его нехватке в организме. При достаточном уровне серотонина в организме, риск развития дисбактериоза снижается в несколько раз, чем при его дефиците.

Причины нехватки серотонина

На основании исследований, в 80% случаев дефицит возникает в осенне-зимний период. В это время дефицит заключается в недостаточном количестве ультрафиолетовых лучей.

Количество гормона в крови может снижаться из-за несбалансированного питания, нарушения режима сна, приема лекарственных препаратов, в особенности антибиотиков.

Человек становится вялым, могут появиться расстройства сна, плохой аппетит, снижается уровень работоспособности и усидчивости. Все эти признаки принято считать осенним авитаминозом.

Еще одна распространенная причина дефицита – это плохое питание. Так как синтез этого вещества происходит в кишечнике, то ежедневный рацион питания обязательно должен включать в себя продукты бобовых, мяса, рыбы, молочных продуктов (сыр, кисломолочные продукты), арахиса. Если в организм поступает недостаточное количество аминокислот, из которых синтезируется серотонин, уровень этого гормона резко снижается.

Также важно соблюдать режим сна, самое полезное время сна – с 23:00 вечера до 7:00 утра. Сон должен составлять 8 часов, именно столько нужно организму, чтобы полностью восстановить силы и быть готовым к новому дню.

Если режим сна ежедневно нарушается, то это приводит к снижению выработки серотонина и мелатонина (гормон сна). Человек начинает страдать бессонницей и принимать снотворное.

Заболевания кишечника влияют на выработку гормона. Гастрит, язва, синдром раздраженного кишечника, дисбактериоз и колит – все эти заболевания снижают уровень выработки серотонина.

Нежелательные реакции на продукты

Аллергическая реакция на продукты, богатые серотонином и аминокислотами, может возникнуть у любого человека. Рыба является источником большого количества полезных и необходимых для организма элементов и минералов, однако, это еще и один из наиболее распространенных пищевых аллергенов. Помимо аллергии на рыбу, может развиться гистаминовое отравление или гистаминовая токсичность.

Гистамин образовывается, как правило, в случае, если рыба неправильно хранилась или была неправильно приготовлена.

Основные симптомы отравления гистамином:

  • мышечные спазмы;
  • затрудненное дыхание, одышка;
  • снижение артериального давления;
  • упадок сил, головные боли.

В данной ситуации необходимо вызвать специалиста, соблюдать постельный режим и пить как можно больше жидкости.

Стоит отметить, что существует перечень продуктов, которые снижают или полностью блокируют выработку серотонина в организме.

Не стоит включать в больших количествах в ежедневный рацион следующие продукты:

  • напитки, которые отличаются высоким содержанием кофеина;
  • алкоголь;
  • белый хлеб;
  • мучные изделия, сладкое.

Все эти продукты изначально провоцируют резкий и краткосрочный рост серотонина в крови, затем его уровень начинает резко снижаться. Весь этот процесс сопровождается апатией, плохим настроением, могут возникнуть проблемы в работе сердечнососудистой системы.

Нехватка серотонина в организме – симптомы

Если вовремя не принять меры по ликвидации дефицита серотонина, то могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. Необходимо стараться ежедневно минимум 2 часа проводить на свежем воздухе в дневное время.

Недостаточное количество характеризуется тремя основными симптомами:

  1. Бессонница. На основании исследований, проведенных в университете Бостона, было выявлено, что самая первая область, которая страдает от недостатка – это сон. Если человек не может длительное время заснуть, часто просыпается, и в совокупности спит в сутки пару часов – это значит, что необходимо повышать его уровень.
  2. Депрессивные состояния. Гормон отвечает за эмоциональный фон, регулирует настроение и эмоции. Внезапно появившееся чувство тревоги, рассеянность, навязчивые мысли – все это признак нехватки «гомона радости». Если такое состояние было вызвано психологическими отклонениями, то необходима консультация со специалистом и соответствующее лечение.
  3. Постоянное желание употребления сладкого. Если организм ощущает дефицит какого-либо элемента, то он будет стараться показать этот дефицит. Так как серотонин содержится во всех сладких и мучных изделиях, то непомерная тяга к сладкому является признаком дефицита данного гормона. После поедания шоколадки, конфеты или вкусного пирожного, гормон будет увеличиваться, настроение будет улучшаться. Однако, это не лучший метод повышения серотонина, так как он ведет к избыточному весу, нарушению деятельности сердца и сосудов.

Пересмотреть рацион своего питания и добавить в него продукты, которые будут способствовать поднятию гормона в крови (молочное, яйца, сыры, рыба, бобовые).

Полноценный ежедневный сон и умеренные физические нагрузки, также, положительно скажутся на состоянии организма.

Если все вышеперечисленные методы не дают положительных результатов, человек становится еще более нервным, агрессивным, то в данной ситуации лечение необходимо продолжать с помощью лекарственных препаратов, воздействующих на ЦНС. Но такие препараты назначаются только врачом, так как сильный дефицит серотонина всегда связан с какими-либо психическими заболеваниями.

Видео на тему

Подписывайтесь на наш Телеграмм канал @zdorovievnorme

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

  • в организме должно иметься большое количество триптофана;
  • в рационе питания должно быть много белка;
  • активное движение;
  • солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

  1. Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
  2. Помогает быстрее и легче двигаться.
  3. При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
  4. Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
  5. Оказывает положительное влияние на перистальтику.
  6. Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
  7. Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
  8. Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

  • у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
  • у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

  • онкологические заболевания;
  • острую форму непроходимости кишечника;
  • лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

  • наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
  • наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

  • непроходимости кишечника;
  • кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
  • острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

  • высокий уровень тревожности;
  • сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
  • отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
  • перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
  • истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
  • бред и галлюцинации;
  • потеря сознания;
  • коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

  • проблемы со стулом;
  • тошнота и рвота;
  • метеоризм;
  • сухость во рту;
  • расширение зрачков;
  • судороги;
  • мигрени;
  • слабость в мышцах;
  • тахикардия;
  • тремор конечностей;
  • затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

  • синдром Дауна;
  • болезнь Паркинсона;
  • патологии печени;
  • депрессию;
  • фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

  • гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
  • внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
  • бессонница;
  • низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
  • страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

  • боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
  • головные боли мигренеподобного типа;
  • судороги в нижних конечностях;
  • нарушения работы кишечника;
  • признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.

Серотонин называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Но наряду с важнейшей задачей, дарить нам хорошее настроение, он выполняет в организме еще массу функций.

ЧТО ТАКОЕ СЕРОТОНИН?
Серотонин выполняет роль химического передатчика импульсов между нервными клетками. Хотя, это вещество вырабатывается в мозге, где и выполняет свои первичные функции, приблизительно 95 % серотонин синтезируется в желудочно-кишечном тракте и в тромбоцитах. В организме постоянно циркулирует до 10 мг серотонина.

Серотонин относится к биогенным аминам, метаболизм сходен с метаболизмом катехоламинов. Нейромедиатор и гормон, участвует в регуляции памяти, сна, поведенческих и эмоциональных реакциях, контроле кровяного давления, терморегуляции, пищевых реакциях. Образуется в серотонинэргических нейронах, эпифизе, а также энтерохромаффировых клетках желудочно-кишечного тракта.

95% серотонина в человеческом организме локализовано в кишечнике, это основной источник серотонина крови. В крови он содержится преимущественно в тромбоцитах, которые захватывают серотонин из плазмы.

КАК ОБРАЗУЕТСЯ СЕРОТОНИН В МОЗГЕ?
Известно, что уровень серотонина зашкаливает в моменты счастья и падает во время депрессии. 5-10% серотонина синтезируется шишковидной железой из жизненно необходимой аминокислоты триптофана. Для его производства абсолютно необходим солнечный свет, именно поэтому в солнечные дни наше настроение на высоте. Этим же процессом можно объяснить и общеизвестную зимнюю депрессию.

КАКУЮ РОЛЬ СЕРОТОНИН ИГРАЕТ В НАШЕМ ЗДОРОВЬЕ?
Серотонин помогает передать информацию из одной области мозга в другую. Кроме того, он влияет на множество психологических и других процессах в организме. Из 80-90 миллиардов клеток головного мозга серотонин оказывает прямое или косвенное влияние на большинство из них. Он затрагивает работу клеток, которые отвечают за настроение, сексуальное желание и функцию, аппетит, сон, память и способность к обучению, температуру и некоторые аспекты социального поведения.

Доказано, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью.

Серотонин также может влиять на функционирование сердечно-сосудистой, эндокринной систем и работу мышц.

Исследования показали, что серотонин может играть роль в образовании грудного молока, а его недостаток может стать первопричиной внезапной смерти грудного ребенка во время сна.

  • Серотонин нормализует свёртывание крови; у больных со склонностью к кровотечениям количество серотонина снижено; введение серотонинаспособствует уменьшению кровоточивости
  • стимулирует гладкую мускулатуру сосудов, дыхательных путей, кишечника; при этом усиливает перестальтику кишечника, уменьшает суточное количество мочи, суживает бронхиолы (разветвления бронхов). Недостаток серотонина может вызвать кишечную непроходимость.
  • Избыток гормона серотонина в регулирующих структурах головного мозга действует угнетающе на функции половой системы.
  • Серотонин участвует в патогенезе заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности, карциноидного синдрома и синдрома раздраженного кишечника. Определение концентрации серотонина в крови в клинической практике используют преимущественно в диагностике карциноидных опухолей брюшной полости (тест положителен в 45% случаев карциноида прямой кишки). Исследование серотонина крови целесообразно использовать в комплексе с определением экскреции метаболита серотонина (5-НIАА) с мочой.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ДЕПРЕССИЕЙ?
Настроение человека во много зависит от количества серотонина в организме. Часть серотонина вырабатывается мозгом, но вместе с тем, достаточно большая его часть вырабатывается кишечником.

Не исключено, что именно дефицит серотонина в кишечнике и определяет развитие депрессии. А его недостаток в головном мозге - всего лишь следствие, сопутствующий признак.

Причем этот феномен может объяснить и побочный эффект от применения самых распространенных средств для лечения депрессии. Ведь часто используемые антидепрессанты (ингибиторы обратного захвата серотонина) действуют и на кишечник, вызывая тошноту и нарушения пищеварения.

А дефицит серотонина повышает болевой порог чувствительности, вызывает нарушение моторики кишечника (СРК, запоры и диарею), секреции желудка и двенадцатиперстной кишки (хронические гастриты и язвы). Нехватка серотина сказывается на метаболизме полезной микрофлоры толстого кишечника, угнетая его.

Помимо Дисбиоза кишечника, причиной нехватки серотонина в организме могут быть и все другие заболевания органов пищеварения, приводящие к плохому усваиванию из пищи необходимых организму веществ, например триптофана.

Вероятно, первопричина в низком количестве клеток головного мозга, ответственных за выработку серотонина, а также в нехватке рецепторов, способных получить выработанный серотонин. Либо виной всему дефицит триптофана - незаменимая аминокислота из которой состоит серотонин. Если имеет место хоть одна из этих проблем, есть большая вероятность депрессии, а также одержимо-навязчивых нервных расстройств: беспокойства, паники и приступов беспричинного гнева.

В то же время пока наверняка не известно - дефицит серотонина вызывает депрессию, либо депрессия заставляет уровень серотонина снижаться.

КАКАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ СЕРОТОНИНОМ И ОЖИРЕНИЕМ?
Однако, кроме этого существуют и некоторые причины, которые действительно связывают депрессию и ожирение.

Отложение жира, преимущественно в области живота, вызвано действием кортизола, уровень которого повышен при хроническом стрессе и депрессивных расстройствах.

Люди, у которых депрессия была диагностирована клинически, гораздо быстрее набирают объем в талии, чем здоровые. Более того, депрессивным больным гораздо труднее соблюдать диету. Существует взаимосвязь между выбросом инсулина и выделением серотонина (нейромедиатора, отвечающего за настроение).

Когда мы съедаем что-то то, сахар, попавший в кровь, вызывает выброс инсулина. Инсулин переводит глюкозу внутрь клетки, а так же запускает ряд процессов, которые приводят к выделению серотонина.

Поступление в организм углеводов (без разницы, простых или комплексных) автоматически приводит к "выбросу" поджелудочной железой гормона инсулина. Задача этого гормона в том, чтобы изъять из крови лишний сахар (глюкозу).

Если бы не инсулин, кровь после приема пищи быстро стала бы густой как патока. Принципиально важно то, что попутно инсулин "забирает" из крови еще и все незаменимые аминокислоты и отправляет их в мышцы. (Не случайно же качки считают инсулин вторым по значению допингом после стероидов!) Но вот "закавыка": единственная аминокислота, которая не поддается инсулину - триптофан.

Триптофан, оставшийся в крови, пробирается в мозг, и при этом повышается уровень серотонина.

Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Но, потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Серотонин дает чувство насыщения.

Если серотонина мало, то требуется все большее и большее количество инсулина, а значит больше сладкого. С другой стороны можно использовать сладкое или любую пищу с углеводами для повышения настроения. Чем больше сладкого, тем сильнее выброс серотонина. Это свойство повышать себе настроение сладостями используется подсознательно. Хочется шоколадки после стресса? Во время ПМС? Зимой, во время коротких зимних дней? Бросили курить и тянет на сладкое? (никотин так же вызывает выброс серотонина, поэтому его люди заменяют сладостями). Приятный способ поднять себе настроение. Правда такой подъем настроения дорого дается. Все съеденные калории ради серотониновой подпитки переходят в жировую ткань. А кортизол толкает их именно в область талии и живота.

Мы, по сути, лишь на 10% люди, а все остальное — микробы

Они населяют нашу кожу, живут в носоглотке, на всем протяжении кишечника. К примеру, только в кишечнике содержится почти 2 кг бактерий. Конечно, они мельче человеческих клеток в 10-100 раз, но они сильно влияют на нашу жизнь.

Знаете ли вы, что микробы любят поболтать? Да-да, они разговаривают, но только на своем языке.

Мы живем в мире бактерий, и они влияют на нас больше, чем мы думаем.

Микробиота регулирует все процессы в нашем организме. Микроорганизмы принимают участие во многих видах обмена, синтезируют необходимые нам вещества, например витамин В12, биогенные аминогистамины, в том числе серотонин - гормон радости.

В кишечнике серотонина содержится 95%, а в голове - всего 5 %. Вот вам ответ. Серотонин играет важную роль в регуляции моторики и секреции в желудочно-кишечном тракте, усиливая его перистальтику и секреторную активность. Кроме того, серотонин играет роль фактора роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью декарбоксилировать триптофан. При Дисбиозе и ряде других заболеваний толстой кишки продукция серотонина кишечником значительно снижается.

Оказалось, что грубые компоненты растительной пищи нам не просто нужны, а жизненно необходимы. Этот "балласт" защищает нас от множества неблагоприятных факторов и служит "пищей" для полезной микрофлоры кишечника.

СЕРОТОНИН ИЗ КИШЕЧНИКА КОНТРОЛИРУЕТ МАССУ КОСТЕЙ
Все знают, что серотонин - химический посредник передачи нервного импульса в мозгу, что он влияет на эмоции и настроение. Но мало кто в курсе, что в мозге вырабатывается всего-то 5% серотонина, а основная часть - до 95% создаётся клетками желудочно-кишечного тракта. Главным образом, двенадцатиперстной кишкой. Кишечный серотонин участвует в пищеварении, но не только.

Более того, кишечный серотонин контролирует не удовольствие, а тормозит формирование костей.

Ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке (США) пришли к такому выводу, проведя исследование, в рамках которого оценивалась роль белка Lrp5 (LDL-receptor related protein 5), контролирующего скорость образования серотонина, в развитии остеопороза. Дело в том, что при обследовании пациенток с редкими тяжелыми формами остеопороза было установлено, что и катастрофическая потеря костной массы, и ее резкое увеличение связаны с двумя разными мутациями гена Lrp5. Ученые заблокировали работу гена этого белка в кишечнике мышей, что привело к резкому уменьшению костной массы у грызунов.

В клетках кишечника мышей исследователи обнаружили большое количество фермента, превращающего получаемую с пищей аминокислоту триптофан в серотонин. Синтезируемый серотонин переносится кровью в клетки костной ткани, где блокирует функцию остеобластов. Когда мышей стали кормить пищей с пониженным содержанием триптофана, синтез серотонина также уменьшился, а костная масса, соответственно, увеличилась. К такому же эффекту привело применение веществ, подавляющих синтез серотонина в клетках кишечника.

Но серотонин из кишечника имеет подожительную обратную сторону медали!

Большая часть серотонина поступает в кровь, где накапливается в тромбоцитах и играет важную роль в системе свертывания крови.

Тромбоциты обогащаются серотонином при прохождении через сосуды желудочно-кишечного тракта и печени. Серотонин выделяется из тромбоцитов во время их агрегации, вызванной АДФ, адреналином, коллагеном.

Серотонин обладает многими свойствами: дает сосудосуживающий эффект, изменяет артериальное давление, является антагонистом гепарина; при тромбоцитопении способен нормализовать ретракцию кровяного сгустка и в присутствии тромбина ускорять переход фибриногена в фибрин.

Велика роль серотонина в течении аллергических реакций, в деятельности центральной нервной системы, сердца и сосудов, двигательного аппарата и в развитии инфекционных заболеваний.

МОЖЕТ ЛИ ДИЕТА ВЛИЯТЬ НА ЗАПАС СЕРОТОНИНА? ПРИСУТСТВУЕТ ЛИ СЕРОТОНИН В ПРОДУКТАХ?
Может, но косвенно. В отличие от богатых кальцием продуктов, которые увеличивают уровень этого минерала в крови, нет никаких продуктов, которые могут повлиять на количество серотонина. Однако, есть продукты и некоторые питательные вещества, которые могут увеличить уровень триптофана - аминокислоты, из которой состоит серотонин.

Серотонин - это гормон, вырабатываемый в человеческом организме. Поэтому серотонина в продуктах питания нет и быть не может.

Но увеличить выработку серотонина в организме помогут Вам именно продукты питания.

Самый простой способ повысить уровень серотонина - это поесть сладкого. Между прочим, простых углеводов, способствующих выработке серотонина, много и в выпечке, и даже простом белом хлебе. Однако такой путь увеличения количества серотонина в организме влечет за собой появление зависимости от сладкого.

Это уже доказано учеными на основании экспериментов, проведенных над лабораторными животными. Механизм возникновения зависимости от сладкого очень прост: Вы едите сладкое, резко повышается уровень серотонина, потом сахар перерабатывается, количество его в крови падает, организм начинает требовать еще серотонина, то есть сладостей. Такой вот порочный круг.

Поэтому метод повышения серотонина при помощи сладкого пока оставляем на крайний случай.

Для того чтобы в организме в нормальных количествах вырабатывался серотонин, необходимо, чтобы с пищей поступала аминокислота триптофан - именно он является предшественником серотонина в организме. В каких продуктах триптофан есть и сколько нужно съесть чего, чтобы обеспечить себя серотонином?

Триптофан — незаменимая аминокислота, значит для его пополнения есть единственный источник — пища. Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Потребление протеиновой пищи, однако, не сказывается повышением содержания серотонина в мозге.

Причиной этого является наличие гематоэнцефалического барьера, лимитирующего поступление в мозг крупных молекул. При переваривании протеиновой пищи высвобождается несколько аминокислот, сходных по размерам с триптофаном и конкурирующих с ним в перемещении в мозг. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов,- такие, например, продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или чистые углеводы: столовый сахар или фруктозу.

Каков механизм? Пища, обогащенная углеводами, стимулирует выделение из поджелудочной железы инсулина, регулирующего содержание сахара в крови, циркулирующей в организме. Помимо этой основной функции инсулин выполняет ряд других — в частности, он стимулирует синтез в телесных тканях белков из содержащихся в крови аминокислот. Конкурентные триптофану аминокислоты покидают кровяное русло идя на синтез белка и его концентрация в крови пассивно повышается, соответственно этому возрастает количество молекул триптофана, переходящих в мозг. Таким образом эффективное поступление триптофана в мозг опосредованно зависит от количества принятой углеводной пищи.

Вывод: углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, может оказать благотворное воздействие на настроение и ослабить тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотонинной системы.

Тем более Зенслим обладает противовоспалительным, анаболическим, антиглюкокортикоидным эффектом и помогает сохранить мышечные ткани в периоды физического и эмоционального стресса, а также увеличивает скорость выздоровления любых соединительных тканей и не вызывают сексуальную дисфункцию связанную со снижением либидо (аноргазмия у женщин, затруднения с эрекцией и эякуляцией у мужчин), а также повышение аппетита и набор веса.

МОГУТ ЛИ ТРЕНИРОВКИ ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА?
Спорт может улучшить ваше настроение. Исследования показали, что регулярные тренировки могут быть столь же эффективным лечением депрессии как антидепрессанты или психотерапия. Если раньше считалось, что для достижения нужного эффекта необходимо несколько недель занятий, то недавнее исследование, проводимое в университете Техаса в Остине, подтвердило - 40 минут фитнеса вполне достаточно, чтобы вернуть позитивный настрой.

Однако остается неясным принцип воздействия спорта на депрессию. Многие исследователи считают, что фитнес влияет на уровень серотонина, но нет никаких категорических доказательств этого факта.

У мужчин и женщин одинаковый уровень серотонина?

Исследования показывают, что у мужчин действительно немного больше серотонина, чем у женщин, но разница незначительна. Это вполне может объяснять тот факт, что слабому полу лучше известно, что такое депрессия. При этом у мужчин и женщин совершенно разная реакция на снижение серотонина. Учеными был проведен эксперимент, когда искусственно снижали количество триптофана. Мужчины становились импульсивными, но не подавленными, а женщины отмечали плохое настроение и нежелание общаться - что является самыми характерными признаками депрессии.

В то время как обрабатывающая система серотонина представителей обоих полов работает одинаково, сам серотонин используется по - разному - полагают специалисты. Последние исследования призваны ответить на вопрос - почему женщины чаще чем мужчины испытывают беспокойство и перепады настроения, в то время как мужчины запивают депрессию спиртным.

Есть доказательства, что женские половые гормоны могут также взаимодействовать с серотонином, что заметно ухудшает настроение перед менструацией и во время менопаузы. С другой стороны, у мужчины стабильный уровень половых гормонов до средних лет, потом их количество снижается.

ОКАЗЫВАЕТ ЛИ СЕРОТОНИН ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ СЛАБОУМИЯ И БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА?
Медицина считает, что с возрастом замедляется работа нейромедиаторов. Многочисленные исследования по всему миру обнаружили недостаток серотонина в мозге умерших пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Ученые предположили - возможно дефицит серотонина наблюдался из-за уменьшения числа рецепторов, которые отвечают за передачу серотонина. При этом пока нет никаких доказательств того, что увеличение уровня серотонина предотвращает болезнь Альцгеймера или задерживает развитие слабоумия.

КАКОВ СИНДРОМ СЕРОТОНИНА И ОПАСЕН ЛИ ОН?
Антидепрессанты вообще-то считают безопасными, однако, в редких случаях возможен синдром серотонина - когда концентрация этого вещества в мозге слишком велика. Это происходит чаще всего, когда человек принимает два и больше лекарств, которые могут влиять на уровень серотонина. Это может случиться, если вы принимаете лекарство от головной боли и в то же время пьете средство от депрессии.

Проблемы также могут начаться, если вы увеличите дозировку. Неблагоприятный эффект может наблюдаться и при употреблении нескольких лекарств от депрессии. Поэтому чтобы избежать синдрома серотонина обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Наконец, такие наркотики, как экстази или ЛСД также могут вызвать синдром серотонина.

Признаки синдрома могут пройти за несколько минут, а могут давать знать о себе часами. Они включают неугомонность, галлюцинации, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, потерю координации, судороги, тошноту, рвоту, диарею, и быстрые изменения в кровяном давлении. В таких случаях нужно срочно прекратить прием лекарственных средств, чтобы остановить выработку серотонина и обратиться за медицинской помощью.

СЕРОТОНИН - МЕДИАТОР АЛЛЕРГИИ
Серотонин служит одним из главных нейромедиаторов ЦНС. Оказывает патогенетическое воздействие на организм. У человека активная деятельность этого вещества проявляется только по отношению к тромбоцитам и к тонкому кишечнику. Это вещество служит медиатором раздражения. Активность его в немедленных аллергических проявлениях малозначительна. Также это вещество выделяется из тромбоцитов и провоцирует кратковременный спазм бронхов.

Карциноиды как правило выделяют серотонин. Основой для образования данного вещества является триптофан, который раковые клетки вытягивают из плазмы. Карциноид может использовать около половины всего триптофана, получаемого из пищи. В итоге количество оставшегося триптофана может быть недостаточным для образования белков и витамина PP. Ввиду этого у онкобольных с множественными метастазами часто регистрируются проявления белковой дистрофии.

Серотонин способствует секреции и уменьшает темпы всасывания стенками кишечника, а также стимулирует перистальтику. Предполагают, что именно повышенное количество этого вещества является фактором диареи при карциноидном синдроме.

Излишнее выделение только серотонина не может быть причиной появления приливов. В развитии вазомоторных нарушений участвуют многие пептидные гормоны и моноамины, при этом у отдельных людей их процентное отношение бывает разным.

В ОСЕННЕЙ ДЕПРЕССИИ ВИНОВАТ СЕРОТОНИН
Учеными было доказано, что активность серотонина меняется в зависимости от времени года. Именно это может и быть причиной подавленного настроения, которое часто надвигается с приходом осени.

Нейромедиатор серотонин является своеобразным передатчиком сигналов между нейронами головного мозга, которые отвечают за настроение, пищевое привычки, половое поведение, сон и энергообмен. Как все нейромедиаторы, данное вещество поступает в синаптическую щель через нейрон, который передает сигнал, и влияет на рецепторы нейрона, который этот сигнал принимает.

Основной регулятор количества данного вещества в синаптической щели - белок, который переносит его избыток обратно в нейрон, передающий сигнал. Таким образом, чем активнее этот белок, тем слабее действие серотонина. Очень многие антидепрессанты разработаны именно на основе принципа блокирования этого белка.

Был проведен ряд исследований, в ходе которых было установлено, что активность белка, переносящего серотонин, увеличивается осенью и зимой, то есть в то время, когда нам так не хватает солнца. Эти данные объясняют, почему в осенне-зимний период у нас появляются симптомы депрессии, а именно нарушается сон, ухудшается настроение, мы начинаем переедать, становимся вялыми и постоянно уставшими.

Для избежания нехватки данного вещества рекомендуется как можно чаще бывать на свежем воздухе, а лучше всего посещать солярии. Это вещество вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей, которые теряют свою активность в холодное время года. Помимо этого, можно съедать по одному банану в день: этот тропический фрукт способствует выделению гормона счастья.

СЕРОТОНИН И МЕЛАТОНИН
Мелатонин вырабатывается шишковидной железой из серотонина, который в свою очередь синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты триптофана. Когда мы потребляем триптофан из пищи, организм превращает значительную часть его в серотонин. Однако ферменты, заведующие превращением серотонина в мелатонин, подавляются освещением, вот почему этот гормон вырабатывается ночью. Недостаток серотонина ведет к нехватке мелатонина что в результате приводит к бессоннице. Поэтому часто первым признаком депрессии является проблема с засыпанием и просыпанием. У людей, страдающих депрессией, ритм выделения мелатонина сильно нарушен. Например, пик производства этого гормона приходится на время от рассвета до полдня вместо обычных 2 часов ночи. У тех же, кто страдает еще быстрой утомляемостью, ритмы синтеза мелатонина меняются совершенно хаотично.

СЕРОТОНИН И АДРЕНАЛИН
Серотонин и адреналин - это только два из около тридцати нейротрансмиттеров, сложных органических веществ, молекулы которых осуществляют взаимосвязь и взаимодействие клеток нервной ткани.

Серотонин контролирует эффективность работы других трансмиттеров, как бы стоит на страже и решает: пропускать или нет данный сигнал в мозг. В результате что получается: при дефиците серотонина этот контроль ослабевает и адреналовые реакции, проходя в мозг, включают механизмы тревоги и паники даже когда особого то и повода к этому нет, ведь страж, который выбирает приоритетность и целесообразность реагирования в дефиците.

Начинаются постоянные адреналовые кризы (иначе говоря панические атаки или вегетативные кризы) по любому самому незначительному поводу, которые в развернутом виде со всеми прелестями реакции сердечно-сосудистой системы в виде тахикарий, аритмий, одышек пугают человека и вводят в замкнутый круг панических атак. Идет постепенное истощение адреналовых структур (надпочечники вырабатывают норадреналин, который превращается в адреналин), снижается порог восприятия и этим картина еще больше усугубляется.

Чаще всего с серотонином связывают ощущение счастья, но это лишь небольшая часть . Стойкий дефицит серотонина сразу дает о себе знать. Плохое настроение, апатия, нежелание общаться, отсутствие стремления к саморазвитию – эти признаки красноречиво указывают на недостаток биологически активного вещества.

Симптомы

Является гормоном и медиатором. Он воздействует на работу пищеварительной, кровеносной системы. Дыхание, устойчивость к аллергенам, внутриглазное давление, болевой порог – все эти состояния тоже происходят с участием серотонина. Эмоциональное состояние, сон, аппетит, внимание, память напрямую зависят от концентрации «гормона счастья».

Главной функцией активного вещества является влияние на психологические процессы человека, прежде всего – настроение. Не сам гормон приносит ощущение счастья, радости, удовольствия. Благодаря присутствию серотонина в организме, человек способен все это ощутить, почувствовать.

С помощью лабораторных анализов содержание серотонина в организме определяют крайне редко, только при наличии определенных показаний. На недостаток серотонина указывают определенные симптомы:

  • длительное пребывание в плохом настроении;
  • апатия без видимой причины;
  • упадок физических сил;
  • потеря интереса к роду деятельности, любимым занятиям;
  • навязчивые мысли о смерти;
  • тяга к алкоголю, табачным изделиям, наркотическим веществам;
  • повышенная чувствительность к боли;
  • расстройство сна, хроническая бессонница;
  • эмоциональная нестабильность;
  • быстрая потеря работоспособности;
  • рассеянное внимание.

Так как серотонин оказывает воздействие на многие органы и системы при его нехватке фиксируются нарушения в работе организма в виде:

  • самопроизвольно возникающих мышечных болей;
  • возникновения судорог в области нижней челюсти;
  • затяжных приступов мигрени;
  • дисфункции кишечника, вздутия, болей в животе;
  • проявления признаков ожирения.

Недостаточность гормона порождает у человека чувство тревоги, страха, паники. На этом фоне у него падает самооценка, человек теряет веру в себя, постоянно собой недоволен и начинает заниматься самобичеванием. У мужчин чрезмерная агрессия, импульсивность, раздражительность связаны с нехваткой серотонина.

Причины

Прежде чем начинать терапевтические мероприятия, чтобы , стоит отыскать основную причину, которая привела к снижению концентрации гормона. Существуют внешние причины, которые понижают уровень вещества.

Например, многолетними наблюдениями медиков, отмечено, что частые депрессии, которые диагностируются у жителей северных широт , связаны с малой продолжительностью светового дня. Тому подтверждением является реакция жителей других регионов, у которых осенью и зимой, учащаются случаи проявления депрессий.

Причинами низкого уровня гормона являются также серьезные заболевания:

  • болезнь Паркинсона;
  • синдром Дауна;
  • заболевания печени;
  • неэффективная терапия при врожденной фенилкетонурии;
  • тяжелые психические расстройства.

Лечение

Низкий серотонин имеет внешние признаки. Если человек не в состоянии изменить свое психоэмоциональное состояние самостоятельно, существуют специальные медикаментозные средства. Механизм их действия направлен на повышение уровня серотонина в крови.

Прибегать к подобным средствам стоит только в случае медицинских показаний и при недостаточной эффективности принятых мер, которые запускают синтез этого вещества естественным путем. Есть смысл походить на сеансы психотерапевта.

Режим дня

Короткий световой день способен значительно понизить концентрацию «гормона счастья» . Корректировка режима дня может спасти ситуацию. Для этого рекомендуется ранний подъем, до восхода солнца. Обязательным режимным моментом должны стать прогулки на свежем воздухе в светлое время суток в любое время года. Их минимальная продолжительность должна составлять 20-30 минут .

В 1970 Американский инженер Герб Керн (Herb Kern) заметил, когда бывает весна и лето он более счастлив и энергичный, чем зимой. К тому же в зиму он становится более ленивый и подвержен депрессии. Он предположил, что это связано с освещением. Создав светящую коробку, через некоторое время его состояние улучшилось. В 1982 прибор назвали в честь его сезонной эмоциональной болезни – SAD (Seasonal Affective Disorder). Прибор используют в Великобритании (5% населения) США, Швеции, Ирландии.

Стоит уделить внимание достаточному освещению в помещении. С этой целью нужно установить осветительные приборы, которые имитируют солнечный свет. В осенне-зимний период в пасмурную погоду нужно включать искусственное освещение. Людям, у которых выраженные симптомы пониженного серотонина, полезен солярий.

Положительные эмоции


Положительное эмоциональное состояние и концентрация серотонина неразрывно связаны, этим фактом можно воспользоваться с целью повышения уровня гормона. При достаточном уровне серотонина человек весел, бодр и счастлив. С другой стороны, пребывая в бодром, приподнятом расположении духа, человек тем самым запускает синтез вещества.

При недостатке серотонина огромную пользу организму приносят занятия любимым делом, особенно при достижение результата . Они снимают тревожные состояния, апатию, улучшают эмоциональный настрой. С этой же целью хорошо иметь хобби, которое тоже принесет массу позитива. Выбор любимого занятия на досуге велик – от рукоделия до участия в волонтерском движении. Все зависит только от личных предпочтений.

В списке источников положительных эмоций физические упражнения, спортивные игры, даже утренняя гимнастика принесет положительные изменения .

Опасность избытка гормона

В случае с гормонами принцип «чем больше, тем лучше» не работает. Избыток серотонина вызывает крайне опасное состояние, которое в медицине называется серотониновый синдром. Патологическое состояние повышенного уровня гормона чаще всего порождают антидепрессанты и другие лекарственные средства, которые активизируют синтез медиатора, а также наркотические вещества, неправильное сочетание медикаментов.

При переизбытке серотонина фиксируются психические нарушения (эйфория, галлюцинации), вегетативные (учащенное дыхание и пульс, повышение температуры тела), нервно-мышечные (дрожание рук, нарушение чувствительности).

Лечение серотонинового синдрома проводят только в стационаре . Терапевтические мероприятия разрабатываются применительно к конкретной ситуации с учетом индивидуальных особенностей пациента. Значительное увеличение концентрации гормона может стать угрозой для жизни человека.

Нехватка серотонина имеет целый ряд ярко выраженных проявлений. Длительное пребывание в плохом настроении на фоне дисфункций внутренних органов – серьезный повод для обращения за консультацией специалиста. В терапии нехватки серотонина приоритет стоит отдать естественным способам активизации выработку гормона. В тяжелых случаях необходимо пройти курс медикаментозного лечения, которое должен назначить врач.

Похожие публикации