Диета геморрой после операции. Примерное меню после операции. Сколько длится реабилитация после операции геморроя
Многие люди, страдающие геморроем, стыдятся этого и поэтому не приходят в больницу до тех пор, пока болезнь не начнет сильно беспокоить. Если не вовремя лечить заболевание, то впоследствии понадобится оперативное вмешательство – проведение квалифицированной операции. Только в этом случае пациент перестанет ощущать жуткую боль, и будут устранены болезненные ощущения. Однако чтобы операция дала положительную динамику, важно придерживаться . Существуют определенные правила употребления продуктов питания, если не придерживаться их, то пациент может пострадать.
Если больному удалили геморроидальный узел, и после операции прошло несколько часов, то врачи советуют тщательно следить за своим питанием. В первую очередь рекомендуют особую диету.
В первые сутки после хирургического вмешательства, чтобы исключить осложнения больному можно только напитки. После операции нужно пить как много больше воды, чтобы выводить все вредные токсины из организма и смягчить стул. Кроме воды можно употреблять травяные чаи, минеральную воду и натуральные соки. В сутки выпивать не менее полтора литра жидкости. Будут очень полезны из почечного горца, цветков коровяка, тысячелистника и листьев крапивы. Травяные настойки можно применять в качестве напитка или примочек, для быстрого заживления.
Пшеничная крупа и гречневая каша. Данные крупы являются очень питательными и полезными, а главное, они не тяжелые для кишечника и желудка. Важно, чтобы каша в момент приготовления не склеивалась, для этого сухую крупу нужно качественно промыть проточной холодной водой. Гречке важно распариться, поэтому ее следует убирать с огня в тот момент, когда в кастрюле остается немного жидкости.
Хлеб можно употреблять, только изготовленный из грубой муки, пациент благодаря такому хлебу быстро начнет набирать силы. Данный продукт в составе имеет ряд полезных микроэлементов и .
Если врач разрешит, то можно включить в рацион кисломолочные изделия (кефир, творожок, ряженку). Через неделю уже можно питаться диетическим мясом и рыбой, но не жирной. Белок восстанавливает жизненную энергию и позволяет пациенту быстро идти на поправку.
Читайте также:
Диета при поликистозе почек: правила диеты, напитки и продукты
Нельзя забывать о свежих овощах и фруктах, особенно о тех, где присутствует много клетчатки. Если есть возможность, то наилучшим являются овощи, приготовленные на пару. А вот с фруктами следует быть осторожными, чаще всего допускаются только бананы и киви.
Правила питания
Соблюдая диету, необходимо соблюдать определенные правила, без правильного рациона можно быстро нанести вред организму и послеоперационная реабилитация займет много времени.
Основными правилами являются:
- Удаление геморроя доставляет организму психологическую и физическую травму. Вот поэтому в рационе должны быть такие ингредиенты, которые способны быстро восстанавливать силы и энергию. Пища должна содержать питательные вещества в сбалансированном виде.
- Следующее требование – употребление еды в небольших количествах. Лучше кушать меньше, но чаще, примерно каждые два-три часа. Также важно не быть голодным, идет нагрузка на поджелудочную и повышается .
- Пища рекомендована легко усвояемая, чтобы при выведении кала из организма она не травмировала кишечник и анальное отверстие. Избегать продуктов, которые вызывают вздутие и метеоризм.
Рацион эффективен и правилен в том случае, если у пациента не возникает проблем со стулом и его регулярностью.
Продукты, употребление которых строго запрещено
Всем нравится хорошо покушать, но крепкое здоровье намного дороже наших желаний и удовольствий. Есть продукты, употребление которых после перенесения операции от геморроя строго запрещены. К таким продуктам относятся:
В некоторых случаях, лечение геморроя подразумевает оперативное вмешательство - удаление хирургическим (геморроидэктомия) или иным путем геморроидальных узлов.
Как и в любом случае такого вмешательства, есть определенные правила, соблюдение которых в послеоперационный период обязательно.
Естественно, что при составлении диеты учитываются индивидуальные особенности пациента, однако существует ряд универсальных признаков, которые составят основу планирования.
Какой должна быть диета после операции на геморрое?
Особенности процедуры
Геморроидальный узел представляет собой венозное образование, получившееся вследствие деформации и перекручивания сосуда. В свою очередь это является следствием нарушения состояния сосудистых стенок и повышенного давления в области малого таза.
Появившиеся узлы, в зависимости от стадии течения патологии могут причинять владельцу серьезный дискомфорт, вплоть до состояния потери работоспособности.
В число основных симптомов геморроя входят такие состояния, как:
- жжение и зуд в области заднего прохода, усиливающиеся во время опорожнения кишечника или после этого;
- дискомфорт или боли при дефекации;
- появление в каловых массах слизистых или кровяных выделений;
- ощущение инородного предмета в прямой кишке, особенно после опорожнения кишечника.
Прогрессирование заболевания сопровождается выпадением геморроидальных шишек из заднепроходного отверстия. Впоследствии эти узлы воспаляются, что может привести к появлению в них тромбов (тромбоз) и даже отмиранию тканей (некроз).
Современная фармакологическая промышленность может предложить широкий ассортимент препаратов для лечения геморроя различных стадий. Однако на последних медикаментозная терапия не всегда приводит к планируемому результату.
В таких случаях рекомендуется проведение геморроидектомии - операции по удалению венозных образований. В рамках данной процедуры хирургическим путем удаляются геморроидальные узлы, хотя в некоторых случаях возможно частичное иссечение.
Существует две разновидности данного типа хирургического вмешательства:
- По Миллигану-Моргану. В данном случае после физического удаление узла, края оставшейся ранки не подвергаются сшиванию. То есть заживают они в открытом виде.
- По Фергюсону. В данном случае, оперативная процедура включает стадию зашивания краев ранки. Это отражается, как на послеоперационном состоянии пациента, так и на времени заживления и реабилитации.
Несмотря на используемый метод хирургического лечения, обе процедуры отличаются болезненностью и травмоопасностью в послеоперационный период. Поэтому соблюдение всех рекомендаций лечащего врача — это залог выздоровления и отсутствия осложнений.
Как уже говорилось, одним из пунктов обязательных действий после операции является соблюдение диеты. Выполнение данной рекомендации будет способствовать ускорению заживления и нормализации состояния пациента.
Важность соблюдения диеты
В зависимости от типа примененного вмешательства, будут различаться и сроки восстановления, а значит и сроки соблюдения так называемого «щадящего режима». Для операции по Миллигану-Моргану это 1,5-2 месяца, по Фергюссону - около месяца.
Основные задачи правильного питания в этот период заключаются в следующем:
- снабжение организма всеми нужными веществами, как для жизнедеятельности, так и для скорейшей регенерации затронутых геморроидэктомией тканей;
- недопущение повешения кровяного давления, особенно в области малого таза;
- противодействие таким состояниям как повышенное газообразование и запоры.
В противном случае последствиями неверно составленного рациона могут стать:
- кровотечения из прооперированных кровеносных сосудов;
- расхождение швов или разрывы в зарубцевавшихся тканях;
- вторичная инфекция.
Также, логичным будет утверждение, что при неправильном питании резко повышается вероятность развития метеоризма и запоров. А это чревато увеличением и травмированием еще незаживших тканей со всеми вытекающими последствиями.
Основа правильного питания
Продукты, составляющие основу диеты после операции геморроя, должны удовлетворять следующим важным требованиям:
- Не оказывать раздражающее действие на стенки прямой кишки, в особенности на прооперированный участок. То есть исключению из рациона должны быть подвергнуты разного рода маринады, продукты копчения, острые специи и пряности.
- Размягчать каловые массы. Твердая консистенция фекалий может раздражать стенки прямой кишки и проблемный участок. К тому же, желательно, чтобы пища способствовала перистальтике желудка, то есть имела легкое слабительное действие.
- Не приводить к газообразованию и образованию большого количества каловых масс.
- Способствовать регенерации тканей.
Раздражающим действием на кишечник, и прямую кишку в частности, обладает и желчь, выделяющаяся в больших количествах при употреблении жирных и жареных блюд. Именно поэтому основными способами приготовления пиши в послеоперационный период должны стать варка, приготовление на пару и тушение.
К тому же стоит исключить из рациона жирные сорта мяса, птицы и рыбы.
Одним из важных принципов такого понятия, как диета после , является дробность питания. Для исключения перегрузки желудочно-кишечного тракта, а также переедания, нужно осуществлять прием пищи 5-6 раз в день, употребляя небольшие порции. Можно кушать и реже, на такая схема предпочтительней.
Совокупность данных правил должна соблюдаться до конца реабилитационного периода. Это будет способствовать не только заживлению и отсутствию осложнений, но и снизит риск развития новых очагов заболевания.
Питание после операции
И так, питание после операции на геморрой. Ниже рассмотрены все аспекты питания в послеоперационный период: непосредственно после операции и далее.
Первые сутки
Как известно, перед хирургическим вмешательством пациенту необходимо полностью очистить кишечник, и прямую кишку в частности, от любых испражнений и следов пищеварения. Делается это с помощью слабительных препаратов или клизм.
Если этого не сделать, то резко увеличивается шанс развития воспалительных процессов и нагноения на прооперированных участках уже после процедуры.
Первые сутки после геморроидэктомии пациенту есть категорически не рекомендуется, во избежание образования фекальных масс и попадания их в прямую кишку, что естественно может привести к вышеописанному воспалению и нагноению.
Помимо этого такая «голодовка» позволяет избежать появления избыточного давления в венозных сосудах заднепроходной области, вследствие отсутствия натуживания.
Это позволит ранам быстрее зарубцеваться, что естественно снижает риски появления вторичной инфекции и повторного открытия ран. В эти сутки разрешены исключительно соки и другие жидкости.
Последующий период
Непосредственно диетическое питание начинается со вторых суток после удаления геморроидальных узлов, если не было принято продлить еще на сутки «голодовку».
И тут возникает вопрос: что можно есть после операции на геморрой в это время, чтобы не навредить ранам?
В первую неделю рацион должен включать следующие продукты:
- нежирные сорта мяса или рыбы (возможно птицы);
- овощные бульоны, а также легкие супы приготовленные на их основе;
- каши, приготовленные на воде (чем жиже, тем лучше);
- кисломолочная продукция с пониженным содержанием жиров.
Одним из основных правил в это и последующее время является сбалансированность меню: пациент должен употреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. В противном случае дефицит одного из компонентов приведет к увеличению времени реабилитации или появлению осложнений.
По прошествии недели, в меню можно добавлять и более разнообразные блюда, например овощное рагу или запеченные фрукты. Но питаться нужно все также дробно.
Пример меню
Учитывая все вышесказанное, ниже представлено примерное меню после операции по удалению геморроя.
Оно включает следующие позиции:
- Завтрак. Обязательно нужно включить в него кашу из гречневой, ячневой или овсяной крупы. К каше нужно добавить одно вареное яйцо. В качестве питья используется слабый зеленый чай или черный, если это разрешено лечащим врачом.
- Второй завтрак. Во время данного приема пищи можно съесть немного сыра (из нежирных сортов).
- Обед. Меню должно включать наиболее калорийные блюда за день. Рекомендуется суп, приготовленный на овощном бульоне (содержимое желательно пропустить через блендер), запеченные овощи или мясо (можно и то и другое). В качестве питься также слабый чай.
- Полдник. Творог с пониженным содержанием жиров (желательно протереть через терку). Творог можно заменить фруктовым желе
- Ужин. В данном случае идеальным выбором будут котлеты на пару из рыбы, естественно нежирной. В качестве гарнира лучше использовать салаты из свежих или вареных овощей (свекла, морковь), причем ингредиенты желательно пропустить через терку.
- Второй ужин. Этот прием пищи осуществляется непосредственно перед сном и должен включать кефир низкой жирности - не менее 200мл.
Данное меню составлено с учетом состояния пациента в первую неделю после геморроидэктомии. Это яркий пример, как должна быть составлена диета после операции по удалению геморроя.
По прошествии недели в меню можно постепенно и аккуратно добавлять другие продукты, но предварительно согласовать это с лечащим врачом.
Главное соблюдать вышеуказанный принцип диеты после операции на геморрое: питание должно быть дробным, порции небольшими.
Разрешенные и запрещенные продукты
Месяц после операции главным девизом рациона должно быть слово «сбалансированность». Белки животного происхождения и углеводы растительного - основа диеты после геморроя, а вернее его удаления.
К числу разрешенных продуктов в послеоперационное время относятся:
- перловая крупа;
- гречневая крупа;
- пшено;
- овес;
- хлеб из муки грубого помола с отрубями;
- кисломолочные продукты с пониженным содержанием жиров;
- яблоки (если кожурой, то печеные);
- свекла, морковь, огурцы;
- птица (желательно ограничиться курицей, в ином случае нужно выбирать нежирное мясо);
- мясо нежирных сортов, а также рыба, отвечающая тому же условию;
- сухофрукты (курага, чернослив).
Для предупреждения возникновения запоров, необходимо вводить рацион достаточно продуктов богатых клетчаткой (фрукты и овощи).
Однако некоторые люди страдают непереносимость таких веществ, следствием их употребления становится повышенное газообразования и прочие расстройства пищеварения. То есть совершенно противоположная картина.
В данных случаях прекрасной заменой станут отруби или микроцеллулоза, которые можно свободно приобрести в аптечных учреждениях. Употреблять их надо путем добавления в супы, каши (достаточным количеством будет 1ст.л в день).
Питание после операции обладает еще одним важным нюансом: поддержание водного баланса организма. Дело в том, что это способствует размягчению фекальных масс.
Наиболее полезными в качестве являются:
- некрепкий (слабый) зеленый чай;
- травяные отвары или травяной чай;
- компоты, приготовленные их вышеуказанных сухофруктов;
- минеральную воду, естественно, без газа;
- фильтрованную воду.
Список же запрещенных продуктов во время реабилитации после геморроидэктомии включает следующие позиции:
- белокочанная капуста;
- цельное молоко;
- свежие яблоки с кожурой;
- бобовые;
- репа и редька;
- репчатый лук;
- цитрусовые;
- горький перец;
- чеснок;
- газированные напитки;
- кофе;
- шоколад и иные какаосодержащие продукты;
- грибы в любом виде;
- рыба и мясо жирных сортов;
- морепродукты;
- птица с жирным мясом (гуси, утки);
- кондитерские изделия и продукты из сдобного теста;
- алкогольная продукция.
При возвращении к «обычной» вредной пище после окончания периода реабилитации, резко возрастает вероятность рецидива патологии и образования новых очагов болезни. Конечно можно иногда делать послабления, однако они не должны затягиваться и принимать систематический характер.
Желательно придерживаться принципов здорового питания и дальше - помимо профилактики геморроя это станет прекрасным подспорьем к предупреждению иных заболеваний ЖКТ и проблем с другими органами.
Итог
Это достаточно травмоопасная процедура, поэтому соблюдение всех рекомендаций лечащего врача в послеоперационное время это залог нормального заживления и отсутствия осложнений.
И немаловажной частью этих правил является питание после удаления геморроя. Нужно соблюдать принцип дробного питания и не переедать. Но главное это употреблять исключительно разрешенные врачом продукты - это ускорит выздоровление.
В противном случае резко возрастает вероятность появления осложнений, вызванных проблемами с пищеварением и повышением венозного давления. Тем более, что назначенная после удаления геморроя диета оказывает общеоздоровляющий эффект на организм
Однако не стоит надеяться исключительно на диету. Способствовать выздоровлению будут правильные физические нагрузки. А после реабилитации нормой должно стать регулярное посещение проктолога в профилактических целях.
Удаление геморроидальных узлов требует соблюдение профилактических мероприятий. Какое питание после операции на геморрой считается правильным?
Операция по удалению геморроидальных узлов – крайняя, но часто неизбежная мера. В послеоперационный период для предотвращения обострений и быстрого восстановления важно соблюдать диету и употреблять в пищу необходимые продукты.
Диета после операции на геморрой назначается для предотвращения воспалительного процесса и рецидива болезни!
Питание в первые сутки
В первые сутки после операции пациенту не разрешается принимать пищу. Это делается с целью предотвращения нагрузки на кишечник и раздражения ран. А вот пить воду полезно много.
Со вторых суток следует строго придерживаться рекомендаций врача в отношении питания. Пища должна быть легкой для переваривания. Рекомендуют кушать жидкие каши на воде. Например, гречневая, овсяная, ячменная. Пить некрепкий травяной чай с ромашкой или крапивой. Употреблять настой и компот из кизила.
На третий день можно переходить на расширенное диетическое меню, которое станет основным для пациента.
Правила питания
Послеоперационное меню составляет лечащий врач.
Лечебное питание и рацион обязательно должны отвечать следующим требованиям:
- Нормализовывать стул и предотвращать запоры. К послабляющим продуктам относятся некоторые овощи, фрукты, кисломолочные напитки. Растительное масло улучшает работу кишечника;
- Ускорять заживление рубцов. Диета должна быть богата белками, витаминами и веществами, участвующими в восстановлении тканей. Полезны нежирные сорта мяса и рыбы, сыр, творог, гречневая и пшенная крупы;
- Исключать процессы брожения и газообразования. Эту задачу решит ограничение в рационе бобовых культур, капусты, цельного молока, черного хлеба, орехов, яиц, газированных напитков;
- Быть щадящим для кишечника и поврежденных тканей. Раздражают пищеварительную систему жирные, жареные, копченые, маринованные, острые блюда.
Важно придерживаться регулярности приемов пищи. Чтобы не перегружать кишечник, есть нужно часто, но маленькими порциями. В идеале нужно стремиться кушать 5-6 раз в день. Готовить пищу стоит на пару. Лучше варить или тушить.
Что можно, а что нельзя есть
| Можно есть после операции | Какие продукты под запретом |
|---|---|
|
|
Диета после операции по удалению геморроя должна быть расписана в схеме реабилитации и лечения. Если в выписке отсутствуют рекомендации, то необходимо требовать у врача их включить.
Меню после операции
В первую неделю примерное меню на день может быть следующим:
- Завтрак. Полужидкая каша из разрешенных круп, вареное яйцо или паровой омлет. Для питья подходит слабо заваренный зелёный или чёрный чай.
- Второй завтрак. Кусочки сыра твердых сортов невысокой жирности.
- Обед. Легкий суп на овощном бульоне, картофельная либо мясная запеканка, компот или некрепкий чай.
- Полдник. Протертый творог или фруктовое желе.
- Ужин. Паровые котлеты из нежирных сортов рыбы или мяса. Морковный или свекольный салат из сваренных овощей.
- За 2-3 часа до сна полезно выпить стакан кефира, простокваши или другого кисломолочного продукта низкой жирности.
Постепенно рацион корректируется! В него добавляются другие разрешённые продукты. Формируется индивидуальное меню, которого нужно будет придерживаться постоянно. Оно должно содержать блюда различной консистенции для поддержания работы кишечника. При составлении меню учитываются сопутствующие болезни.
Профилактические меры
Чтобы геморрой не возник вновь, необходимо предупреждать запоры и не тужиться при посещении туалета. Для этого потребляемые продукты должны содержать клетчатку. Чтобы клетчатка разбухала и оказывала полезное действие на кишечник, необходимо пить много жидкости.
Также можно прибегнуть к помощи готовых аптечных препаратов на основе пищевых волокон.
В послеоперационный восстановительный период после удаления геморроя действенна система питания «без остатка». То есть когда пища переваривается полностью. Это уменьшает объем стула и обеспечивает регулярное опорожнение кишечника без помощи нерастворимых веществ.
Дополнительные профилактические советы:
- Не засиживайтесь на унитазе. Высота унитаза не позволяет занять физиологичную для человека позу. Напряженная неудобная поза заставляет тужиться и провоцирует развитие геморроя.
- Если узлы не вправляются самостоятельно, то после стула лучше полежать горизонтально 10-15 минут на животе. Соблюдайте гигиену заднего прохода. Подмывайтесь прохладной водой после туалета.
- Не сдавливайте живот ремнем или резинкой, чтобы не нарушать кровообращения. Покупайте брюки и белье на размер-полтора больше, чем требуется. Если у вас лишний вес, вместо ремня используйте подтяжки. Ослабьте ремень, садясь в машину или за компьютер.
Диета после удаления геморроя хирургическим путём - важный компонент терапии. Это касается не только послеоперационной реабилитации. Правильное питание - гарантия того, что болезнь, отнимавшая столько сил, больше никогда не вернётся. Конечно, каждый человеческий организм индивидуален, и потому лучше прислушаться к рекомендациям своего лечащего врача. Однако существует целый ряд общих правил, которые необходимо соблюдать каждому после операционного лечения геморроя минимум 3 степени.
Питание в первую неделю
В первые сутки диета после операции на геморрой не должна включать в себя ничего, кроме напитков. Это объясняется проверенным на практике фактом, что стул в этот период крайне нежелателен, поскольку могут разойтись хирургические швы. На второй день можно употреблять твёрдую пищу. Однако предпочтение при этом должно отдаваться жидкому питанию - овощным супам и приготовленным на воде кашам, кефиру, йогурту и т.д. Из твёрдых продуктов лучше всего подойдут любой из видов творога и тефтели, приготовленные на пару. Есть в первые дни рекомендуется часто (около 6 раз задень) и маленькими порциями.
Питание в первый месяц
Что можно кушать по прошествии недели? Следует включить в меню немного тушёных овощей, мясных и рыбных блюд на пару, печёных яблок. Не стоит питаться продуктами, вызывающими приступы метеоризма и ускоряющими кровообращение. К первым относятся все сорта яблок, капусты, фасоли. Крайне нежелательно также употребление репы, редиски, щавеля, шпината, гороха и чечевицы. Лучше избегать малины, фиников, крыжовника, цитрусовых, орехов, изюма и хлебобулочных изделий из грубой муки, а из напитков - любых, содержащих газ.
Негативное влияние на кровообмен оказывает острая пища, приготовленная с использованием чеснока, лука, соли, чёрного и красного перца. Исключены консервы, копчёные рыба и мяса, соления, маринады. Из напитков сходным образом воздействуют алкоголь, чай и кофе. После хирургической операции по удалению геморроя 3 и более степени всё это нежелательно. Чтобы предотвратить возможные проблемы со схождением швов, лучше не есть употребляемые повседневно мясные продукты - баранину, птицу, свинину. По тем же причинам не рекомендуются грибы.
Питание месяц спустя
На второй месяц диета после операции по удалению геморроя может стать более разнообразной. Недопустимы как голодание, так и перегрузка пищеварительной системы большим количеством еды. Порции не должны быть большими и принимать их необходимо каждые два с половиной часа. При этом лучше питаться привычными вам продуктами: трудно предсказать, как может подействовать на пищеварение любая «новинка». А вот пропорции повседневного рациона целесообразно изменить в сторону большего количества свежих и тушёных овощей. По-прежнему стоит не злоупотреблять жареными блюдами - предпочтительнее паровые и тушёные. Любую сырую пищу надо принимать осторожно, наблюдая реакцию кишечника.
В общем и целом питание после операции на геморрой на второй месяц сопровождается теми же ограничениями,что и ранее. Но есть и исключения из общего правила.
- Хлеб из муки грубого помола, противопоказанный в первые дни и недели диеты после удаления геморроя , на второй месяц становится крайне полезным продуктом. Как и кисломолочная пища, в умеренных количествах он стимулирует деятельность желудка и кишечника, помогая им вернуться в нормальный режим.
- На данной стадии восстановления организма помимо диетической телятины можно употреблять и птицу. Также должна присутствовать в рационе и рыба - за исключением консервированной и копчёной.
- На второй месяц питание после удаления геморроя может включать в себя больше фруктов. Правда, из свежих лучше ограничиться бананами и киви, остальные лучше употреблять в виде сухофруктов.
Питание после двух месяцев
Что можно есть спустя два месяца после операции? Считается, что за это время функции пищеварительного тракта в целом восстанавливаются,и питаться можно без ограничений. Однако прежде, чем вернуться к привычному образу жизни, следует вспомнить, что именно вредные привычки в питании во многом способствовали возникновению геморроя. Разрешённый врачами рацион лучше корректировать сообразно самочувствию. Однако жирную и острую пищу, кофе, а также алкоголь в любом случае лучше ограничить.
Прооперированный геморрой, как и любое другое хирургическое вмешательство на кишечнике, влечет за собой довольной серьезный стресс для организма. В период восстановления очень важно наладить обмен веществ и сделать так, чтобы опорожнение кишечника происходило мягко, а каловые массы не травмировали швы. После операции на геморрое нужно тщательно следить за своим питанием, соблюдать диету, научиться правильно составлять меню.
В первые сутки после хирургического вмешательства от еды следует отказаться, рекомендуется только пить. Это поможет избавить кишечник от непосильной нагрузки. Поесть разрешается спустя 24 часа, при этом обычная еда не подойдет. Питание после операции геморроя:
- Каши на разбавленном молоке, воде (размельченные блендером или протертые через сито).
- Овощной бульон или отвар (без самих овощей).
- Классический паровой омлет.
- Кисели, желе фруктовые.
- Компот, некрепкий черный и зеленый чай, разбавленные пополам с водой фреши (нельзя сливовый, виноградный, абрикосовый).
Важно. В первое время количество пищи за один прием не должно превышать 250 г, при этом питаться нужно не реже 6 раз в день, а лучше 8. Все блюда следует подавать теплыми, жидкой или полужидкой консистенции. Количество соли необходимо уменьшить до 1 г в сутки.
На 2–4 сутки в меню прооперированного больного вводятся новые продукты и блюда из них. Готовятся они все так же на пару или просто отвариваются. Неизменным остается и шестиразовое дробное питание, которое облегчает работу кишечника, делает кал более мягким.
Пример меню после операции (первые 2 недели)
Не всегда больной может самостоятельно определиться со списком блюд на день. Облегчить задачу поможет следующий пример меню:
- Завтрак: яйцо пашот, некрепкий чай.
- Завтрак (второй): 1-2 печеных яблок.
- Обед: суп с манкой на овощном бульоне, паровые куриные фрикадельки, компот из сухофруктов.
- Полдник: пшеничные сухари, отвар шиповника.
- Ужин: гречневый крупеник с творогом, чай
- Перекус: свежий перетертый творог.
Следующий вариант меню можно использовать через 5–7 дней после операции:
- Завтрак: овсяные хлопья с молоком, чай.
- Завтрак (второй): ягодное желе.
- Обед: суп овсяный, отварное мясо кролика, фруктовый фреш.
- Полдник: омлет на пару, сухари, компот из сухофруктов.
- Ужин: отварная рыба, чай со сливками
- Перекус: печеное яблоко.
Диета в период восстановления
Через 2 недели после операции меню становится более разнообразным. Теперь прием пищи сокращается до 5 раз в день, а блюда можно не только готовить на пару и отваривать, но и тушить, запекать (только без корочки). При этом диетический стол должен давать силы для восстановления организма, важно, чтобы рацион был сбалансированным, а продукты полезными.
Основной акцент необходимо сделать на тушеные и свежие овощи, кисломолочные продукты. Они не перегружают желудок и способствуют регулярному стулу.
Список разрешенных продуктов:
Список продуктов-табу:
- свежие яблоки, капуста, редиска, бобовые;
- виноград, крыжовник, цитрусовые;
- щавель, лук, редька, чеснок;
- копчености, маринованная и острая пища;
- консервация;
- натуральный кофе, алкогольные напитки, газированная вода, квас, какао, крепкий чай.
Пример меню после операции (2 недели – 1 месяц)
Больному разрешены практически все основные блюда. Запеканки, пудинги, мясо в духовке, разнообразные рагу - ешь, чего душа пожелает. Итак, пример меню:
- Завтрак: гречневые хлопья, тертый сыр, яйцо всмятку, чай.
- Завтрак (второй): паровые мясные биточки, несладкий йогурт.
- Обед: овощной суп-пюре, мясной рулет на пару, запеканка из цветной капусты, компот.
- Полдник: творожный пудинг, фруктовый кисель.
- Ужин: картофельное пюре, отварная рыба со сметанным соусом, галетное печенье, чай.
Или другой вариант:
- Завтрак: паровой омлет с морковью, овощной салат, фруктовый фреш.
- Завтрак (второй): творог со сметаной, кусочек хлеба с вареньем, чай с молоком.
- Обед: суп с лапшой и фрикадельками, рыба, запеченная с овощами, компот.
- Полдник: печенье сухое, печеночный паштет, фруктовый кисель.
- Ужин: сладкая молочная каша, морковно-яблочный рулет, бисквит, чай с медом.
Процесс восстановления после операции на геморрой во многом зависит от питания, поэтому пренебрегать лечебной диетой не стоит. Она помогает значительно улучшить пищеварение, нормализовать стул, восстановить основные функции кишечника, избежать вздутия и боли в животе. При правильном соблюдении диеты вернуться к привычному образу жизни можно будет уже через месяц.
