Аллергия га. Распространенные заблуждения об аллергии. Почему возникает аллергия на коже: дерматозы и крапивница

Аллергия - это повышенная чувствительность к тем веществам, которые находятся в окружающей среде. Аллергическая реакция, возникающая в организме человека, - это иммунологически обусловленная реакция, то есть происходит сбой на клеточном уровне, налицо некоторые изменения в иммунной системе организма. Это заболевание наследственно обусловленное. Если даже не сразу появились симптомы аллергии, то со временем при наличии генетической предрасположенности реакция обязательно возникнет.

Аллергия - это специфическая гиперактивация иммунной системы к веществам, чужеродным для организма (иммунной системы), в остальном лишенным вредных свойств, т. е. к антигенам, которые теперь становятся аллергенами.

Реализация аллергической предрасположенности, доставшейся человеку в наследство от родителей, зависит от количества и активности тех аллергенов, с которыми он сталкивается. Чем большее количество аллергена присутствует в его окружении, тем больше шансов, что генетическая предрасположенность реализуется. Аллергия, как правило, проявляет себя, когда человек ослаблен, например часто простужается. Эти частые простуды и помогают проявиться наследственным факторам. Организм человека борется против всех аллергенов. Организм человека, находящийся постоянно в напряжении, учится обороняться. По наблюдениям врачей, люди с аллергией легче переносят другие заболевания и быстрее с ними справляются, ведь у них иммунитет постоянно на страже.

Считается, что аллергия - это болезнь молодых. Аллергия возникает в основном на те вещества, которые широко распространены.

Причины аллергии

Свойства аллергенов могут приобретать и эндогенные белки при связывании с небольшими молекулами чужеродных веществ (так называемыми гаптенами). Процесс аллергической реакции инициирует первичный контакт с аллергеном. Однако сходное повреждение тканей может произойти и тогда, когда иммунная система не способна распознавать эндогенные белки как свои, что приводит к образованию аутоантител. В любом случае развиваются воспалительные реакции, приводящие к повреждению клеток.

Реакции гиперчувствительности подразделяются на четыре типа (эти реакции имеют некоторые общие механизмы). Чаще встречаются реакции I типа (немедленные). Их развитию предшествует сенсибилизация: после представления антигена при совместном действии Th2- и В-лимфоцитов выделяются различные цитокины, в т. ч. IL-4 и IL-5. Под влиянием IL-5 происходит пролиферация В-лимфоцитов, которые продуцируют IgE, а также дифференцировка и выход из костного мозга в сосудистое русло эозинофилов. При повторном контакте с аллергеном спустя несколько часов может развиться поздняя реакция. Немедленная реакция вызвана быстрым высвобождением и образованием вазоактивных медиаторов воспаления тучными клетками, на поверхности которых располагаются IgE. Поздняя реакция опосредована привлечением в очаг аллергического воспаления эозинофилов, нейтрофилов, а также IgG.

Аллергические реакции I типа (немедленного типа) . Аллергены, содержащиеся в воздухе (пыльца, пылевые клещи, шерсть животных), вызывают реакцию в дыхательных путях с развитием отека слизистой оболочки, гиперсекрецией слизи (при поллинозе), бронхоспазмом; пищевые аллергены (компоненты молока, фруктов или рыбы) вызывают симптомы желудочно-кишечных расстройств. Вместе с тем гиперсекреция слизи клетками бронхиального дерева, а также рвота и диарея способствуют выведению аллергена из организма. Кожные реакции в ответ на воздействие аллергенов (например, белок пчелиного яда) характеризуются зудом, отеком, кожной сыпью (крапивницей), а также признаками атопического дерматита. Если аллергены напрямую попадают в кровь в результате инъекции (сыворотка или гаптены, такие как пенициллин), развивается немедленная системная реакция, сопровождающаяся высвобождением вазоактивных медиаторов, что приводит к опасному для жизни падению АД и развитию анафилактического шока. Подобная реакция может произойти, хотя медленнее, после попадания аллергенов в ЖКТ или дыхательные пути. При пищевой аллергии сходные механизмы приводят к развитию крапивницы.

Аллергические реакции II типа , или цитотоксической гиперчувствительности, направлены преимущественно на обладающие антигенными свойствами клетки или белки внеклеточного матрикса. При этом либо гаптены (например, лекарственные средства) связываются с клетками организма (крови), либо клетки несовместимой крови попадают в организм. После сенсибилизации, развивающейся при первичном контакте с аллергеном, повторные воздействия аллергена в разрешающей дозе приводят к образованию большого количества аллерген-специфических IgM и IgG, плотно связанных с поверхностью клеток, несущих аллерген (104-105 молекул на 1 клетку) (опсонизация). Далее активируются система комплемента и NK-клетки, обеспечивающие развитие цитотоксических реакций (клеточно-опосредованная, зависящая от антител цитотоксичность). И система комплемента, и NK-клетки за нескольких часов разрушают клетки, на поверхности которых имеются антигены (цитолиз). Связывание гаптенов с эритроцитами пациента приводит к развитию гемолитической анемии; связывание гаптенов с тромбоцитами - к тромбоцитопении. Эти два вида клеток особенно чувствительны к действию системы комплемента, т. к. в их мембранах содержится небольшое количество белков, способных ограничивать влияние компонентов этой системы. Эритроциты донора агглютинируются, т. е. они «склеиваются» через IgM, и быстро гемолизируются (острые трансфузионные реакции). Благодаря действию сходных, но не всегда до конца понятных механизмов антитела против коллагена IV типа (α3), входящего в состав базальных мембран, вызывают повреждение почек и легких (синдром Гудпасчера). При этом в капиллярах почечных клубочков откладываются IgG, которые вызывают выраженную воспалительную реакцию в почках (быстро прогрессирующий гломерулонефрит с угрожающей жизни почечной недостаточностью ), а поражение легких характеризуется развитием опасных для жизни кровотечений, III тип аллергических реакций обусловлен образованием и отложением (как правило, на стенках микрососудов) иммунных комплексов (комплексов антиген - антитело), состоящих из антигенов, соединенных друг с другом посредством иммуноглобулинов(1дМ,1д6). Такие иммунные комплексы активируют не только систему комплемента, но и макрофаги, гранулоциты и тромбоциты (через Fc-рецепторы). Это наблюдается особенно в случаях, когда антиген присутствует в избытке и в крови в течение длительного времени циркулируют растворимые иммунные комплексы небольших размеров. Эти иммунные комплексы медленно разрушаются. Они откладываются преимущественно в капиллярах почечных клубочков, нообнаруживаются и в суставах, коже и других местах. В этих условиях стенка капилляров подвергается атакующему действию системы комплемента, а также влиянию фагоцитов, которые привлекаются в этот очаг хемоаттрактантами и активируются. Фагоциты высвобождают протеазы, оксиданты и медиаторы воспаления с развитием иммунокомплексного гломерулонефрита, поражения суставов, сыпи, лимфаденитов и лихорадки. Подобные проявления, возникающие после пассивной иммунизации с использованием вакцин, изготовленных на основе сыворотки животных, были названы сывороточной болезнью.

Аллергические реакции III типа также могут быть вызваны инфекциями, когда иммунная система не способна полностью элиминировать патоген (при стрептококковой инфекции или малярии), но при этом образуется достаточное количество антител, поддерживающих высокую концентрацию иммунных комплексов в крови. С участием аллергических реакций III типа развивается системная красная волчанка, возникающая в результате активации рецепторов TLR7 и TLR9. Эти рецепторы могут ошибочно распознавать собственные нуклеиновые кислоты как вирусные, что запускает аутоиммунную реакцию с повреждением собственных тканей. В коже могут развиваться местные реакции III типа, например, после вакцинации (феномен Артюса). Местные реакции этого же типа возможны и в легких после повторного вдыхания небольших количеств антигена. При дальнейшем контакте с аллергеном высвобождается IgG в больших количествах (избыток антигена); образующиеся иммунные комплексы преципитируются в легких (экзогенный аллергический альвеолит). Его примером служит альвеолит у заводчиков птиц (антигены в составе выделений птиц) и альвеолиту фермеров, или «легкое фермера» (антигены плесневых грибов сена).

Аллергические реакции IV типа реализуются главным образом с помощью Т-хелперов, T-киллеров и макрофагов, причем максимальной выраженности эти реакции достигают через 2-4 дня после возникновения. Эта гиперчувствительность запускается в основном белками патогенов (вирусов, микобактерий туберкулеза, лепры, возбудителей шистосомоза, лейшманиоза, листериоза, грибковых инфекций), другими чужеродными белками (например, белком пшеницы глиадином, вызывающим целиакию) и гаптенами (например, лекарственными препаратами, металлами (никель), косметическими средствами, компонентами растений (например, пентадекакатехол, содержащийся в плюще ядовитом или в сумахе ядовитом ). Отторжение трансплантата также является примером аллергической реакции IV типа.

Антиген фагоцитируется макрофагами и после процессинга представляется T-хелперам. Процесс сенсибилизации происходит в течение более 5 дней. При повторном контакте многочисленные девственные Т-клетки превращаются в Th1. Они стимулируют образование моноцитов в костном мозге путем выделения IL-3 и ГМ-КСФ, а также привлечение с помощью хемокинов (моноцитарного хемоаттрактантного и макрофагального воспалительного белков ) моноцитов и макрофагов в очаг воспаления с последующей их активацией IFN-γ. Активированные макрофаги наряду с медиаторами воспаления, в т. ч. TNF-P, вызывают выраженную воспалительную реакцию, в ходе которой собственные или пересаженные ткани могут существенно разрушаться (туберкулез, лепра, отторжение органов).

Гаптены, находящиеся в коже, способны вызывать аллергические реакции IV типа, в виде контактного дерматита. С кожей может взаимодействовать никель, содержащийся в составе металлических частей украшений или часов. После связывания с эндогенными белками этот комплекс фагоцитируется макрофагами кожи (клетками Лангерганса) и перерабатывается. Затем макрофаги мигрируют в регионарные лимфатические узлы, где (после превращения в дендритные, В7-позитивные клетки) представляют антиген антигенспецифическим Т-лимфоцитам, попавшим сюда из крови и лимфы. Последние пролиферируют и дифференцируются в киллерные Т-лимфоциты и ТМ-клетки, а затем преимущественно с кровью достигают места локализации антигена и скапливаются там в больших количествах.

Аллергические реакции V типа обусловлены образованием антител к рецепторам различных трансмиттеров или гормонов.

Аллергия на пыльцу

Пыльца имеет качество прикрепиться к растению. Эти же качества способствуют глубокому проникновению и прикреплению пыльцы на слизистые оболочки человеческого организма. Это идеальный аллерген. Молекулярная масса пыльцы позволяет зернам пыльцы проникать через слизистые оболочки. Отсюда насморк, сужение носовых ходов, сужение бронхов. Все это меры, предпринимаемые организмом для того, чтобы не допустить «врага» вглубь, чтобы скорее его выделить со слизью. Пыльца должна обладать летучестью, легкостью, высоким уровнем содержания в воздухе. Пыльцевые зерна должны иметь очень небольшой размер, и пыльца должна принадлежать к очень распространенному виду растений.

Если говорить о весенней аллергии, то она возникает при перенасыщенности воздуха зернами растений в весеннее время. Или в тех местностях, где круглый год пыльца постоянно циркулирует в воздухе. В этих случаях идет большая нагрузка на иммунитет. Пылинки растений имеют очень маленький размер, они способны вызвать состояние повышенной чувствительности. Такая пыльца может восприниматься как генетический враг. Ведь любое чужеродное по генетической информации вещество является для организма потенциальным врагом. Когда же количество такого вещества зашкаливает, происходит перегрузка иммунитета, и организм начинает вырабатывать антитела и мобилизовывать все клетки на борьбу с этим «врагом».

Аллергия и неблагополучная экологическая обстановка

Давно установлено, что случаев аллергии гораздо больше именно в таких местах, где неблагоприятное экологическое положение: много машин, большая загазованность, много отходов промышленного производства. Здесь больше детей-аллергиков, астматиков. При этом аллергия возникает не на выхлопные газы, а на яйцо, на куриный белок, на пыльцу растений. Этому есть объяснение. В загрязненном воздухе большое количество аэрополлютантов - окислов, различных веществ химической природы, которые, так или иначе, оказывают постоянный давление на организм человека. И организм даже изначально здорового человека с наследственной предрасположенностью, которая, скорее всего, никогда бы не проявилась, не выдерживает. Именно нежный организм детей в первую очередь реагирует на воздействие аэрополлютантов. Людям, живущим в сложной экологической обстановке, необходимо чаще выбираться из города. Но, конечно, не в сезон обострения поллиноза. Им следует проводить профилактику простудных заболеваний, следить за состоянием носоглотки, отказаться от курения, научиться снимать стрессовую нагрузку, чтобы не вызвать обострение или проявление аллергии.

Скрытый поллиноз

Весной обычно появляется много чихающих людей. Часто это приобретает массовый характер и очень похоже на эпидемию гриппа. Иногда может возникнуть и перекрестный поллиноз, когда употребляются в пищу продукты, вызывающие реакцию, перекрестную с пыльцой растений. Это могут быть фрукты, орехи, соки, кожура от молодых овощей, особенно картофеля.

Диагностический тест на наличие поллиноза

Рядом с номером вопроса ставьте плюс, если ответ «да», и минус, если ответ «нет». Подсчитайте общее количество плюсов и минусов.

1. Каждую весну, лето или осень у меня появляется некоторые симптомы - заложенность носа, выделения из него, покраснение глаз, отек век, чувство горячего песка в глазах, многократное чихание, зуд нёба, головная боль, снижение слуха.
2. При возникновении этих симптомов нарушается нормальный сон, снижается активность в течение дня, при занятиях спортом, падает работоспособность.
3. Проявления этих симптомов беспокоят меня менее 4 дней в неделю менее 4 недель в году.
4. Проявления этих симптомов беспокоят меня при выходе на улицу.
5. Симптомы возникают в жаркую ветреную погоду, преимущественно в утренние часы.
6. В период цветения растений у меня отмечается одышка, приступы затрудненного дыхания.
7. При употреблении в пищу яблок, слив, персиков, свежей моркови, орехов, некоторых сортов соков, иногда при очистке молодого картофеля у меня возникают перечисленные в первом пункте симптомы со стороны глаз и верхних дыхательных путей, иногда расстройство стула, отек губ, языка, першение в горле.

Комментарии к тесту:

Если вы ответили на четыре и более вопросов положительно, то вам обязательно надо показаться врачу-аллергологу. Скорее всего, у вас есть проявления поллиноза. Если проблему не решить, она перерастет в более серьезное заболевание, может развиться астма. Если вы положительно ответили на 4-й и 7-й вопросы, то, скорее всего, у вас уже развивается астма или персистирующий ринит - периодический ринит, который чаще всего приводит к астме. У детей часто бывает замаскированный поллиноз. Может, к примеру, возникнуть заложенность ушей вплоть до потери слуха, и больше ничего. Такого малыша необходимо показать аллергологу. Но в таком возрасте очень проблематично сделать кожную пробу, потому что малышу трудно будет усидеть 20 минут на одном месте. Пробу ставят после 5 лет, а до этого возраста рекомендуется сдать кровь на аллергены. Врачу необходимо рассказать, страдают ли аллергией мама, папа, дедушка, бабушка.

Обследование можно пройти у аллерголога по месту жительства. Что касается профилактики, то надо стараться в это время меньше выходить на улицу, промывать дыхательные пути водой, больше и чаще пить.

Перекрестная аллергия

Медикам хорошо известен такой момент. Врачи знают, что существуют целые комплексы аллергенов. Если есть аллергия на одно, то реакция может развиться и на некоторые другие растения или продукты. К примеру, у больных, реагирующих на пыльцу деревьев, часто возникает пищевая аллергия на лесные орехи, черешню, некоторые сорта яблок, морковь. Очень часто вопросы о перекрестной аллергии возникают у кормящих матерей, желающих оградить малышей от появления аллергических реакций. Речь идет о пищевых продуктах, обладающих перекрестными свойствами с пыльцой растений, которая может вызывать у склонных к аллергии женщин проявления поллиноза. Казалось бы, молодой картофель не относится к производным деревьев, но тем не менее и на него может возникнуть аллергия. Например, у некоторых людей при чистке молодого картофеля развивается заложенность носа. Как правило, это потенциальные больные аллергией с сенсибилизацией к деревьям. Таким людям нельзя есть ягоды, которые растут на кустах, а вот те ягоды, которые произрастают на болотах, есть можно. Можно есть и длинные бананы (так называемые кормовые), которые являются плодами травянистых растений, а не деревьев, как часто думают. А вот короткие бананы, которые растут на пальмовых деревьях, нужно употреблять с осторожностью. К орехам относятся фундук, грецкий орех, а вот арахис относится к семейству бобовых. Поэтому пациенты с аллергией на орехи могут употреблять в пищу арахис.

Медики не склонны делить перекрестные пищевые компоненты на жесткие группы. У аллергиков, реагирующих на пыльцу деревьев, может также вызвать реакцию морковь, свежевыжатый сок моркови в этом случае очень опасен, следует быть внимательными также в отношении сельдерея и молодого картофеля.

Аллергия может возникнуть на изделия из латекса, поскольку этот материал - производное каучуконосных растений. Вот почему у некоторых людей бывает реакция на соски, презервативы, ластики, лейкопластырь и даже на воздушные шарики.

У людей, в июне-июле активно реагирующих на пыльцу злаковых трав, перекрест обычно возникает на каши, хлеб, пиво, квас, макароны, пирожные, выпечку (на все, что со злаковыми напрямую связано). Но им можно есть гречку, которая относится к крестоцветным (хлебцы гречки или кашу).

При аллергии на сложноцветные реакция может возникнуть на все, что связано с подсолнечником, то есть и масло подсолнечное, и семечки. Это и отвары ромашки, череды, чистотела, алоэ, каланхоэ.

Профилактика поллиноза

Первоочередной шаг - минимизировать контакт с пыльцой. Есть элементарные правила, которые могут помочь. Не выезжать в сезон аллергии за город, не держать открытыми окна в офисе и дома, не проветривать помещение лишний раз. Надо максимально освобождать дыхательные пути от пыльцы, чаще промывать носоглотку. Обязательно принимать душ, мыть голову чаще, менять одежду. Носить солнцезащитные очки, не сушить вещи на балконе.

Прививки от аллергии

Существует специфическая аллергическая терапия, которую проводят страдающим поллинозом. По сути, подобное лечится подобным. Потому что в организм больного маленькими дозами вводится водно-солевой экстракт аллергена. Маленькими дозами, по нарастающей, вводится аллерген, тем самым мы заставляем организм вырабатывать защитные белки. Вводя в организм аллергены крошечными дозами, мы приучаем его к более мощным дозам. Происходит тренировка организма на аллерген. Это современный высокоэффективный метод лечения аллергии. Такое лечение может проводить только врач-аллерголог, причем не в сезон поллиноза. При введении аллергена организм несколько ослабевает, потому что, по сути, мы понемногу вводим вещество, которое он воспринимает как яд. Если правильно не подготовить организм, то возможны какие-то негативные реакции. Эффективность такого лечения очень высокая. Дети могут лечиться с трех лет, но, как правило, все-таки проводится такой курс детям уже после пяти лет.

Аллергия на домашнюю пыль и на домашних животных

Домашняя пыль - самый коварный аллерген, потому что воздействует на организм человека в течение всего года. Получается, что верхние дыхательные пути все время находятся под прессингом. Но нужно понять главное - аллергия возникает на чужеродный белковый компонент. Что входит в состав этой самой пыли? Пылевой аллерген состоит из многих компонентов - это и споры грибков, и клещи, и эпидермис домашних животных. Основной аллерген - клещи, которые живут в пыли, питаются всем тем, что может дать им человек, а именно частичками эпидермиса, потом. То есть биологическими веществами. Есть и другие представители фауны, спосбные вызвать аллергическую реакцию. Это тараканы и другие насекомые, которые живут в доме человека. Грибковая флора тоже способна быть серьезным аллергеном.

Аллергия на шерсть домашних животных

Аллергия на шерсть домашних животных - серьезная проблема. Однако здесь кроется большая ошибка! Аллергия возникает на эпидермис (частички кожи) животных. А шерсть просто несет на себе частички эпидермиса. Известно, что многие люди мечтают завести котенка или щенка, но не могут себе этого позволить из-за аллергии. Ученые всего мира ищут способы подарить им эту радость и даже выводят породы голых кошек и голых собачек без шерсти, специально для аллергиков. Но это не помогает! Ведь даже у голых кошек есть эпидермис. Действительно, эпидермис кошки обладает высокой аллергенностью. Поэтому даже голая кошка способна стать источником аллергии. Они являются более опасными, чем кошки. Поэтому специалисты не советуют заводить животных людям, у которых есть или когда-то отмечалась аллергическая реакция на кошек. Хорошо еще, если реакция возникает на эпидермис животного.

Аллергия на тараканов

По последним исследованиям, аллергия на тараканов - провоцирующий фактор развития астмы. Выяснилось, что у большинства детей, которые обследовались по поводу астмы, есть дома тараканы. Доказано, что основным аллергеном являются экскременты тараканов. Кроме того, таракан линяет, оставляет в домашней пыли хитиновый покров, который тоже вызывает аллергию.

Грибковая аллергия

Грибы могут присутствовать во влажных, слабо проветриваемых помещениях, старых помещениях, где давно не производился ремонт. Как правило, в результате аллергии затрудняется дыхание носом, появляется хронический ринит. Если речь идет о квартире, где поселились плесневые грибы, то необходимо срочно провести генеральную уборку, просушить помещение или сделать ремонт.

Очень яркой может быть у аллергия на антибиотики. Антибиотики больше выступают не как аллергены, а как вещества, которые подавляют не только патогенную, но и одновременно дружественную микрофлору организма человека. Место освобождается, и это место могут занять грибки. Грибок, как правило, засевает кишечник только в том случае, когда иммунитет ослаблен. Очень вредно прерывать начатый курс антибиотиков. В этом случае патогенная микрофлора ослабнет, но не погибнет. И микробы приспосабливаются к антибиотику. Постепенно мутируя, они становятся нечувствительны ко многим антибиотикам и надолго поселяются в организме человека. Возникают хронические очаги инфекции, вызывающие, в свою очередь, обострение аллергических заболеваний.

Аллергия на компоненты домашней пыли

Достаточно широко распространено такое заболевание, как сильная чувствительность на пыль в доме, а у нее перекрест с антибиотиками пенициллинового ряда, поскольку в составе пыли может находиться грибок пенициллиум. Аллергологи проводят специальный полоскательный тест, с помощью которого выявляют аллергию на антибиотики.

Уже отмечалось выше: в домашней пыли скапливаются частички хитинового покрова домашних насекомых, вызывающие аллергическую реакцию.

Аллергия или заражение глистами?

Ложная аллергическая реакция

При контакте даже с незначительным количеством аллергена, допустим с маленьким кусочком рыбы, будет реакция.

Ложная аллергическая реакция, псевдоаллергия, наблюдается при большом накоплении каких-то веществ. Пищевыми псевдоаллергенами являются консервы, шоколад, цитрусовые. Здесь имеет значение количество потребления продукта. Переедание нарушает желудочно-кишечного тракт, возникает реакция, которая, в общем-то, не аллергическая, а по своим проявлениям похожа больше на токсическую реакцию.

Аллергия – это неправильная реакция иммунной системы организма на практически безвредные вещества в обычной ситуации.

Почему появляется аллергия? Это обусловлено тем, что у человека, подверженного аллергической реакции, иммунная система работает неправильно при столкновении с определенными, индивидуальными для каждого, элементами. В идеале иммунитет, работая, выделяет специальные антитела, в количестве, достаточном для уничтожения инородного вредоносного вещества.

Важно! В организме аллергика при контакте с аллергеном иммунная система работает некорректно и на борьбу с этим, почти всегда безобидным элементом, выделяет излишнее количество антител.

Такое их изобилие негативно сказывается на организме, выражаясь в виде различных симптомов, как характерных для всех видов аллергической реакции, так и сугубо индивидуальных.

Симптомы аллергических реакций

Различают легкие формы и тяжелые. Для легкой формы характерно:

• частое чихание;
• слезотечение;
• глазной зуд, краснота;
• кожные раздражения.

У тяжелой аллергии симптомы таковы:

• затрудненное дыхание, вплоть до удушья;
• атопический дерматит, шелушение кожи;
• анафилактический шок;
• конъюнктивит, покраснение глаз;
• насморк, чихание, бронхиальная астма;
• зуд в глазах и носу;
• кашель;
• отечность;
• тошнота;
• диарея;
• рвота.

В этом случае требуется срочная медицинская помощь.

Отчего и почему появляется аллергия? Существует множество веществ, употребление или контакт с которыми может вызвать дальнейшее развитие аллергии. Самая распространенная категория – это аллергия на продукты питания. Пищевая аллергия может быть вызвана практически любым веществом. Употребление этих продуктов может долгое время никак не выражаться в виде симптомов, но при постоянном, длительном или чрезмерном употреблении может перерасти в сильную аллергическую реакцию. Также необычная реакция иммунной системы может возникнуть из-за контакта с чистящими средствами, стиральными порошками и ароматизаторами, кондиционерами и шампунями. Отдыха на постели, застеленной простынями, постиранными порошком, в составе имеющем ваш аллерген, лучше избежать.

Часто встречается аллергия на домашних животных. Ошибочно считается, что такая аллергия возникает из-за шерсти питомца, и поэтому животное без шерсти будет гипоаллергенно. Но правда заключается в том, что аллергия проявляется не столько от шерсти, сколько от отмерших кусочков кожного покрова, элементов жизнедеятельности. Если у вас именно такая аллергия, избегайте нахождения в одном помещении с домашними питомцами или помещениями, где эти животные живут. Потому что даже при их временном отсутствии воздух в таких домах полон частиц животного происхождения.

Встречаются и специфические виды аллергии, с первого взгляда кажущиеся безумными. Например, в число таких входит аллергия на солнце, на солнечные лучи – по-научному такая аллергия называется фотодерматитом. Его причиной является особая чувствительность к ультрафиолетовым лучам.

Одним из самых агрессивно настроенных аллергенов считается пыльца амброзии полыннолистной. Каждый экземпляр такого растения производит более миллиарда зерен пыльцы за летний период и может разноситься с потоками ветра на расстояния более 400 км. Почему появляется аллергия на амброзию? Пыльца амброзии является стимулятором астмы, это одно из самых опасных растений в плане широты влияния его пыльцы на слизистые оболочки человека и его кожные покровы.

Почему появилась аллергия, если раньше не было?

Важно! Даже человек, никогда не страдавший от аллергической реакции, может стать аллергиком на всю жизнь, если будет находиться длительное время рядом с предполагаемым аллергеном при непосредственном его воздействии на организм.

При нахождении той же пыльцы амброзии полыннолистной в воздухе в огромных количествах, иммунная система человека, ранее работавшая нормально, может дать сбой.

Почему появляется аллергия у взрослых? Продолжительный контакт с аллергеном на слизистых оболочках, глазах, коже и при вдыхании воздуха, полного аллергенов, у человека повышается чувствительность к этому виду аллергена. Даже если раньше не было аллергии на это вещество, и вообще ни на какое вещество, далее начинают вырабатываться специальные антитела для борьбы в излишнем количестве, вызывая тем самым аллергическую реакцию. Аллергия, появившаяся в таких условиях, может быть неизлечима. Поэтому даже при отсутствии такой болезни стоит позаботиться о том, чтобы и ее не было в дальнейшем. Для этого нужно ограничить контакт с элементами, не употреблять излишне продукты, чаще всего становящимися аллергенами.

Почему появляется аллергия?

Иными причинами проявления аллергической реакции могут быть:

1. Наследственность — то есть генетическая предрасположенность. Если кто-то из родителей или их родителей страдал аллергией на какой-либо продукт, вещество, то аллергия может проявиться и у их ребенка, внука. При этом не факт, что это будет то же самое вещество или продукт. Аллерген может быть совершенно разным, важен сама предрасположенности.
2. Вредные привычки – ваши или ваших родителей не имеет значения. Употребление алкоголя или курение ослабляет иммунную систему, тем самым нарушая ее работу.
3. Аллергия может начаться из-за проблем с желудочно-кишечным трактом (например, долго перевариваемая еда создает нагрузку и вызывает аллергическую реакцию). Такой вид появления аллергии можно излечить без последствий и повторения обострения.
4. Переедание, чрезмерное употребление одного вида пищи – один продукт, съеденный в огромных количествах, может вызвать отторжение его организмом, а также и аллергическую реакцию. Для избегания этого стоит разнообразить свое меню и не употреблять больше требуемого пищу, какой бы она ни была вкусной.

Почему появляется аллергия на алкоголь?

При употреблении алкоголя могут появиться симптомы, похожие на симптомы при аллергической реакции. Но это не говорит о том, что источником этой аллергии является сам алкоголь. Единственной причиной, по которой распитие спиртных напитков может отразиться на организме подобно аллергии, может быть неправильное производство этого алкоголя. То есть аллергеном в данном случае выступают инородные вещества, по стандарту недолжные там находиться. Поэтому появление такой аллергии возможно только при употреблении дешевых, вероятно самостоятельно изготовленных, напитков. Пить такое крайне опасно, даже не считая вероятности обострения аллергической реакции. При появлении симптомов обратитесь к специалисту и прекратите любые контакты с источником появления аллергена.

Почему у ребенка появляется аллергия?

У детей иммунная система еще не окончательно сформирована, и поэтому они подвержены аллергии в большей степени.

Важно! Аллергия у детей не обязательно будет сопровождать их всю жизнь и может пройти полностью без будущих повторений к трем годам.

Почему у ребенка появляется аллергия? Первая причина – это наследственность. Если родители или бабушки и дедушки младенца обладали этим заболеванием, оно может проявиться и у их наследника. Хотя аллергеном может стать совершенно другое вещество. Также аллергия может появиться из-за питания. Например, при предрасположенности к аллергии на молоко не стоит употреблять при кормлении детские смеси. Большинство из них используют при своем изготовление именно молоко, поэтому лучше заранее предусмотреть этот момент и брать только гипоаллергенные смеси. Питание матери также является очень важным фактором, так как от него напрямую зависит состояние ребенка. Если грудное молоко само по себе является гипоаллергенным, то белки из выпитого матерью молока могут передаться ребенку при кормлении грудью и вызвать аллергию. Поэтому следует следить за рационом и матери и ребенка. По совету специалистов можно вести специальный дневник о потребляемых продуктах, чтобы при признаках появления аллергии при введении в меню новых продуктов сразу понять причину неправильной реакции организма и исключить этот продукт из рациона и матери, и ребенка.

Почему появляется аллергия, и как с ней бороться? Причин появления аллергии много, и даже здоровый человек при длительном контакте может стать ее обладателем. Она считается болезнью цивилизаций и распространена больше всего именно в странах с развитой инфраструктурой. Но методов ее лечения пока не так много, и избавиться от нее полностью бывает крайне сложно,иногда невозможно.

В любом случае при аллергии, от чего бы она ни началась, первым делом нужно выяснить, что это за аллерген вызвал реакцию, как давно происходит его влияние, и прекратить с ним любые контакты. Обратитесь к специалисту, он объяснит все дальнейшие шаги. Возможно, в том случае, если это действительно аллергия, пропишет антигистаминные препараты, помогающие в борьбе с ней и убирающие ее последствия. Также существует и более длительный, но и более дорогостоящий вариант – терапия. Ее смысл - это медленное введение в организм минимальными порциями аллергена, для того чтобы иммунная система привыкла к нему и выработала правильную реакцию на контакт с этим аллергеном. Ее можно проводить и вне времени обострения аллергии, но занять такая терапия может годы.

Избегайте контакта не только с лично своими аллергенами, но и с веществами, у многих вызывающими аллергию. Это касается не только людей, у которых она уже имеется, но и совершенно здоровых. Профилактика лучше лечения.

У меня никогда не было ярко выраженной врождённой аллергии на что-то. Один раз лет в шесть меня обсыпало из-за того, что я объелась клубникой - это всё, что я могу рассказать о своих аллергических реакциях. У некоторых моих знакомых аллергические реакции на цветение определённых растений (тополиный пух) появились уже в зрелом возрасте, а некоторых аллергия перестала беспокоить после 13 лет.

Почему это происходит, как от этого уберечься, возможно ли этого избежать и что делать, если это наследственное?

Аллерги́я (др.-греч. ἄλλος - другой, иной, чужой + ἔργον - воздействие) - сверхчувствительность иммунной системы организма при повторных воздействиях аллергена на ранее сенсибилизированный этим аллергеном организм.

Как возникает аллергия непонятно до сих пор

Учёные до сих пор не пришли к общему знаменателю и не могут точно сказать, откуда берётся аллергия, но количество людей, страдающих от той или иной её формы, растёт. Среди аллергенов: латекс, золото, пыльца (особенно амброзия, амарант и куколь обыкновенный), пенициллин, яд насекомых, арахис, папайя, укусы медуз, духи, яйца, фекалии домашних клещей, пекан, лосось, говядина и никель.

Стоит только этим веществам запустить цепную реакцию, как ваш организм посылает свой ответ с довольно широким диапазоном реакций - от досадной сыпи до смертельного исхода. Появляется сыпь, распухают губы, может начаться озноб, закладывает нос и жжёт в глазах. Пищевая аллергия может вызвать рвоту или диарею. У очень невезучего меньшинства аллергия может вылиться в потенциально смертельную реакцию, известную как анафилактический шок.

Лекарства есть, но ни одно из них не может навсегда избавить от аллергии. Антигистаминные препараты убирают симптомы, но при этом вызывают сонливость и другие не очень приятные побочные эффекты. Есть препараты, которые действительно спасают жизнь, но их нужно принимать очень долго, а некоторые виды аллергии лечатся только комплексными методами, то есть одним вариантом лекарства явно не обойдёшься.

Учёные смогут найти лекарство, которое раз и навсегда избавит нас от аллергии, только в том случае, если поймут основные причины возникновения этого заболевания. Но пока они расшифровали этот процесс лишь частично.

Аллергия - это не биологическая ошибка, а наша защита

Именно этот фундаментальный вопрос волнует Руслана Меджитова , учёного, который за последние 20 лет сделал несколько фундаментальных открытий, связанных с иммунной системой, и удостоился нескольких серьёзных наград, в том числе и 4 миллиона евро от Else Kröner Fresenius Award.

На данный момент Меджитов изучает вопрос, который может совершить революцию в иммунологии: почему мы страдаем от аллергии? Точного ответа на этот вопрос пока ни у кого нет.

Меджитов считает, что это неправильно и что аллергия - это не просто биологическая ошибка.

Аллергия - это защита от вредных химических веществ. Защита, которая помогала нашим предкам десятки миллионов лет и помогает нам до сих пор.

Он признаёт, что его теория достаточно противоречива, но он уверен, что история докажет его правоту.

Но иногда наша имунная система нам вредит

Целители Древнего мира многое знали об аллергии. Три тысячи лет назад китайские врачи описали «аллергическое растение», которое вызывало насморк осенью.

Также существует доказательство того, что египетский фараон Менес умер от укуса осы в 2641 году до нашей эры.

Что для одного - еда, для другого - яд.

Лукреций,
римский философ

И только чуть более 100 лет назад учёные поняли, что такие разные симптомы могут быть головами одной гидры.

Исследователи обнаружили, что многие заболевания вызваны бактериями и возбудителями, и наша иммунная система борется с этими нарушителями - целая армия клеток, которые могут высвобождать смертельные химические вещества и чётко нацеленные антитела.

Также было установлено, что, кроме защиты, иммунная система может наносить вред.

В начале XX века французские учёные Шарль Рише (Charles Richet) и Поль Портье (Paul Portier) изучали влияние токсинов на организм. Они вводили небольшие дозы яда морских анемон собакам и затем ждали ещё несколько недель перед тем, как ввести следующую порцию. В результате собаки получали анафилактический шок и умирали. Вместо того чтобы защитить животных, иммунная система делала их более чувствительными к этому яду.

Другие исследователи замечали, что некоторые лекарственные препараты вызвали сыпь и другие симптомы. И эта чувствительность развивалась по нарастающей - реакция, обратная защите от инфекционных заболеваний, которую предоставляют организму антитела.

Австрийский врач Клеменс фон Пирке (Clemens von Pirquet) занимался изучением того, может ли организм изменить реакцию тела на поступающие вещества. Для описания этой работы он придумал слово «аллергия», соединив греческие слова alos (другие) и ergon (работа).

Для иммунной системы аллергический процесс - штука понятная

В последующие десятилетия учёные обнаружили, что молекулярные этапы этих реакций были удивительно похожи. Процесс запускался, когда аллерген оказывался на поверхности тела - кожа, глаза, носовой проход, горло, дыхательные пути или кишечник. Эти поверхности наполнены иммунными клетками, которые выполняют роль пограничников.

Когда «пограничник» сталкивается с аллергеном, он поглощает и уничтожает непрошеных гостей, а затем дополняет его поверхность фрагментами вещества. Затем клетка локализует некоторые лимфатические ткани, и эти фрагменты передаются другим иммунным клеткам, которые вырабатывают особые антитела, известные как иммуноглобулин Е или IgE .

Эти антитела вызовут ответную реакцию, если вновь наткнутся на аллерген. Реакция начнётся сразу же после того, как антитела активизируют компоненты иммунной системы - тучные клетки, которые вызывают целый шквал химических веществ.

Некоторые из этих веществ могут зацепить нервы, вызывая зуд и кашель. Иногда начинает продуцироваться слизь, а контактирование с этими веществами дыхательных путей может вызвать проблемы с дыханием.

Эта картина рисовалась учёными в течение последнего столетия, но она отвечает только на вопрос «Как?», но совсем не объясняет, почему мы страдаем от аллергии. И это удивительно, так как ответ на этот вопрос достаточно ясен для большинства звеньев иммунной системы.

Наши предки столкнулись с воздействием патогенных организмов, а естественный отбор оставил мутации, которые помогали им отражать эти атаки. И эти мутации до сих пор накапливаются для того, чтобы и мы могли дать достойный отпор.

Увидеть то, как естественный отбор мог создать аллергию, было труднее всего. Сильная аллергическая реакция на самые безобидные вещи вряд ли входила в систему выживания наших предков.

Также аллергия бывает довольно странно избирательной.

Не все люди склонны к аллергии, и только некоторые вещества являются аллергенами. Иногда у людей появляется аллергия в уже довольно взрослом возрасте, а иногда детская аллергия исчезает без следа (у нас говорят «переросли»).

На протяжении десятилетий никто толком не мог понять, для чего вообще нужен IgE. Он не показывал никаких особых способностей, которые могли бы остановить вирус или бактерию. Это, скорее, похоже на то, что мы эволюционировали для того, чтобы один особый вид антител доставлял нам огромные неприятности.

Первая подсказка пришла к нам в 1964 году.

Во время прохождения практики Меджитов изучал теорию червей, но спустя 10 лет у него начали появляться сомнения. По его словам, в этой теории не было смысла, поэтому он занялся разработкой своей собственной.

В основном он думал о том, как наши тела воспринимают окружающий мир. Мы можем распознать образцы фотонов с помощью наших глаз и модель вибрации воздуха с помощью наших ушей.

Согласно теории Меджитова, иммунная система - это ещё одна система распознавания образов, которая распознаёт молекулярные подписи вместо света и звука.

Подтверждение своей теории Меджитов нашёл в работе Чарльза Джейнуэя (Charles Janeway), иммунолога из Йельского университета (1989 год).

Передовая иммунной системы и слишком бурная реакция на захватчиков

В то же время Джейнуэй считал, что у антител есть один большой недостаток: требуется несколько дней для того, чтобы иммунная система выработала свой ответ на агрессивные действия нового захватчика. Он предположил, что у иммунной системы может быть другая линия обороны, которая срабатывает быстрее. Возможно, она может использовать систему распознавания образов для того, чтобы быстрее обнаружить бактерии и вирусы и быстрее приступить к ликвидации проблемы.

После обращения Меджитова к Джейнуэю учёные начали работать над проблемой вместе. Вскоре они обнаружили новый класс сенсоров на поверхности определённых типов иммунных клеток.

Столкнувшись с захватчиками, сенсор обхватывает нарушителя и включает химический сигнал тревоги, который помогает другим иммунным клеткам найти и убить патогены. Это был быстрый и точный способ распознавания и устранения бактериальных захватчиков.

Так они открыли новые рецепторы, известные сейчас как толл-подобные рецепторы , которые показали новое измерение в иммунной защите и которые были провозглашены основополагающим принципом иммунологии. Это также помогло решить медицинскую проблему.

Инфекции иногда приводят к катастрофическому воспалению по всему телу - сепсису. Только в одних Соединённых Штатах это наносит удар по миллионам людей ежегодно. Половина из них умирает.

В течение многих лет учёные считали, что бактериальные токсины могут привести к сбоям в работе иммунной системы, но сепсис - это лишь преувеличенная реакция иммунной защиты от бактерий и других захватчиков. Вместо того чтобы действовать локально, она включает линию защиты во всём теле. Септический шок - результат того, что эти механизмы защиты активируются гораздо сильнее, чем на самом деле требует ситуация. Результат - смерть.

Домашняя система сигнализации для организма, которая избавляется от аллергенов

Несмотря на то, что изначально Меджитов занимался наукой не для того, чтобы лечить людей, сделанные им открытия позволяют врачам по-новому взглянуть на механизмы, которые запускают сепсис, и таким образом найти соответствующее лечение, которое будет нацелено на устранение реальной причины этого заболевания - чрезмерной реакции толл-подобных рецепторов.

Чем больше Меджитов думал об аллергенах, тем менее важной казалась ему их структура. Возможно то, что их связывает, не их структура, а их действия?

Мы знаем, что очень часто аллергены приводят к физическим повреждениям. Они срывают открытые клетки, раздражают мембраны, разрывают белки в клочья. Возможно, аллергены наносят такой большой вред, что нам нужно от них защищаться?

Если подумать обо всех основных симптомах аллергии - заложенный красный нос, слёзы, чихание, кашель, зуд, диарея и рвота, - все эти явления имеют один общий знаменатель. Они все подобны взрыву! Аллергия - это стратегия избавления тела от аллергенов!

Оказалось, что эта идея уже давно всплывает на поверхность различных теорий, но каждый раз её топят снова и снова. Еще в 1991 году эволюционный биолог Марджи Профе (Margie Profet) утверждала, что аллергия боролась с токсинами. Но иммунологи отклонили эту идею, возможно, потому что Профе была аутсайдером.

Меджитов с двумя своими учениками Ноа Палмом (Noah Palm) и Рейчел Розенштейн (Rachel Rosenstein) опубликовал свою теорию в Nature в 2012 году. Затем он начал её тестирование. Сначала он проверил связь между повреждениями и аллергией.

Меджитов и его коллеги ввели мыши PLA2, аллерген, найденный в пчелином яде (он разрывает клеточные мембраны). Как Меджитов и предсказывал, иммунная система совсем не реагировала конкретно на PLA2. И только когда PLA2 повредила открытые клетки, организм начал выработку IgE.

В другом предположении Меджитова говорилось, что эти антитела будут защищать мышей, а не просто делать их больными. Для того чтобы это проверить, он и его коллеги сделали вторую инъекцию PLA2, но на этот раз доза была гораздо больше.

И если на первую дозу реакция у животных практически отсутствовала, то после второй резко поднялась температура тела, вплоть до летального исхода. Но у некоторых мышей по не совсем понятным причинам выстроилась определённая аллергическая реакция, и их тело запомнило и уменьшило воздействие PLA2.

На другом конце страны другой учёный проделывал эксперимент, который в результате ещё больше подтвердил теорию Меджитова.

Стивен Галли (Stephen Galli), заведующий кафедрой патологии в Стэндфордском медицинском университете, провёл годы, изучая тучные клетки , загадочные иммунные клетки, которые могут убить людей в результате аллергической реакции. Он предполагал, что на самом деле эти тучные клетки могут помочь телу. К примеру, в 2006 году он и его коллеги обнаружили, что тучные клетки уничтожают токсин, найденный в змеином яде.

Это открытие заставило Галли задуматься о том же, о чём думал и Меджитов - что аллергия может быть на самом деле защитой.

Галли и его коллеги провели те же опыты с мышами и пчелиным ядом. И когда они ввели мышам, которые никогда ранее не сталкивались с этим видом яда, антитела IgE, оказалось, что их организм получил такую же защиту от потенциально смертельной дозы яда, как и организм мышей, подверженных действию этого токсина.

До сих пор, несмотря на все эксперименты, без ответа остаются многие вопросы. Каким именно образом повреждения, вызванные пчелиным ядом, приводят к защитному ответу IgE и каким образом IgE защитил мышей? Это именно те вопросы, над которыми в данный момент работает Меджитов и его команда. По их мнению, основная проблема - это тучные клетки и механизм их работы.

Джейми Каллен (Jaime Cullen) изучал то, как антитела IgE фиксируют тучные клетки и делают так, что те становятся чувствительными или (в некоторых случаях) гиперчувствительными к аллергенам.

Меджитов предсказал, что этот эксперимент покажет, что определение аллергенов работает как домашняя система сигнализации. Для того чтобы понять, что в ваш дом забрался вор, совсем не обязательно видеть его лицо - об этом вам расскажет и разбитое окно. Повреждения, вызванные аллергеном, пробуждают иммунную систему, которая собирает молекулы в непосредственной близости и вырабатывает антитела к ним. Теперь нарушитель идентифицирован и в следующий раз с ним будет гораздо проще справиться.

Аллергия кажется гораздо более логичной с точки зрения эволюции, когда рассматривается в виде домашней системы сигнализации. Токсичные химические вещества, вне зависимости от их источника (ядовитые животные или растения), уже давно были угрозой здоровью человека. Аллергия должна была защищать наших предков, вымывая эти вещества из организма. И тот дискомфорт, которые в результате всего этого ощущали наши предки, возможно, заставлял их переезжать в более безопасные места.

Преимуществ у аллергии больше, чем недостатков

Как и многие адаптационные механизмы, аллергия не является совершенной. Она снижает наши шансы умереть от токсинов, но всё равно не убирает этот риск полностью. Иногда из-за слишком резкой реакции аллергия может убить, как это уже было в опытах над собаками и мышами. Но всё же преимущества аллергии перевешивают недостатки.

Этот баланс сместился с появлением новых синтетических веществ. Они подвергают нас воздействию более широкого круга соединений, которые потенциально могут привести к повреждениям и вызвать аллергическую реакцию. Наши предки могли избежать аллергии, просто перейдя на другую сторону леса, но мы не можем так легко избавиться от некоторых веществ.

В следующие несколько лет Меджитов надеется убедить скептиков при помощи результатов других экспериментов. И это, возможно, приведёт к революции в том, как мы относимся к аллергии. И начнёт он с аллергии на пыльцу. Меджитов не надеется на быструю победу своей теории. Пока он просто радуется тому, что ему удаётся изменить отношение людей к аллергическим реакциям и они перестают воспринимать это как болезнь.

Ты чихаешь, и это хорошо, потому что таким образом ты себя защищаешь. Эволюцию совершенно не волнует, как ты себя при этом чувствуешь.

Всемирная организация здравоохранения неслучайно назвала XXI век – «веком аллергии». По статистике в России от различных аллергических заболеваний страдает 30 % взрослых и 25 % детей.

Существует огромное количество самых разнообразных и зачастую противоречивых мнений, почему возникает аллергия и как ее лечить.

Какие общеизвестные факты об аллергии правда, а какие – всего лишь миф? Можно ли в принципе вылечить аллергию? И как правильно это делать?

Аллергия передается по наследству?

Отчасти это правда. Однако по наследству передается не сама аллергия, а лишь предрасположенность к аллергическим реакциям.

Аллергия – это дефект иммунной системы. Иммунитет неправильно идентифицирует поступающий в организм чужеродный белок, который и становится потенциальным аллергеном. Белок этот, по сути, безвреден, но организм воспринимает его как «врага» и немедленно начинает активно с ним бороться. В результате такой «борьбы» и возникает аллергическая реакция, которая может проявляться высыпаниями на коже, зудом, насморком, конъюнктивитом, отеками, нарушениями работы желудочно-кишечного тракта и другими симптомами.

Аллергия может быть на все, что угодно – на продукты питания, косметику и бытовую химию, пыльцу растений и так далее.

Дефект, который передается по наследству, – это склонность к неправильной идентификации белка. Но каким именно будет аллерген, провоцирующий аллергическую реакцию, как будет проявляться заболевание и будет ли оно вообще, предсказать невозможно.

Иными словами, если у вас аллергия на клубнику, ваши дети могут поедать ее в больших количествах без вреда для здоровья, но при этом страдать от аллергии на котов. Кроме того, высока вероятность, что аллергия не проявится вообще даже при наличии генетической склонности.

Единственным исключением является аллергия на пенициллин. Если у одного или обоих родителей ребенка аллергия на это вещество, вполне вероятно, что она проявится и у ребенка.

Интересный факт: наследование склонности к аллергии связано с полом. Дочери чаще наследуют склонность к аллергии от матери, а сыновья – от отца 1 .

И все же не стоит во всем винить наследственную предрасположенность. Аллергия – заболевание цивилизации. Продукты питания, щедро сдобренные консервантами и красителями, плохая экологическая обстановка, вредные привычки, неправильное введение прикорма детям до года – все это способствует возникновению аллергии. Если аллергия раньше встречалась сравнительно редко, то теперь она на каждом шагу. И виной тому, как вы понимаете, вовсе не наследственность.

Многим людям нельзя молоко из-за аллергии на лактозу – так ли это?

Многие люди, услышав слово «молоко», вспоминают о тошноте, метеоризме, диарее, болях в животе, и других неприятных симптомах, которые связаны с диагнозом «непереносимость лактозы».

Лактоза – это углевод, содержащийся в молочных продуктах. Непереносимость лактозы связана с недостатком в организме фермента лактазы, который нужен для расщепления лактозы. В результате бактерии в кишечнике не могут переварить лактозу, поступающую в организм с молоком и молочными продуктами, но при взаимодействии с ней выделяют смесь газов, что и приводит к возникновению болей в кишечнике, метеоризма, диареи и тошноты.

По данным исследователей 2 непереносимостью лактозы страдает 16–18 % жителей России.

Однако аллергия тут не при чем, потому что…

Непереносимость лактозы не является аллергией! 3

Лактоза – не аллерген. Неприятные симптомы при ее употреблении связаны не с реакцией иммунной системы, а с особенностями работы ферментных систем пищеварительного тракта.

У большинства людей небольшое количество лактозы не вызовет неприятных последствий. И даже если у вас диагностирована «непереносимость лактозы», вы вполне можете позволить себе творог, сыр или натуральный йогурт – эти продукты, в отличие от цельного молока, уже прошли ферментацию и содержат совсем небольшое количество лактозы.

Но в истории с молоком рано ставить точку. Аллергия на молочный белок как раз возможна и достаточно распространена – белок коровьего молока является одним из ведущих аллергенов для детей по всему миру. В молоке содержится около 20 различных белков, и все они могут вызывать аллергические реакции. Если у вас есть аллергия на коровье молоко, шансы, что будет аллергия на овечье и / или козье, достаточно велики. Кроме этого, заболевание может сопровождаться перекрестными непереносимостями: аллергией на говядину и телятину, на шерсть, белок куриного яйца, препараты, в состав которых входит вещество из поджелудочной железы крупного рогатого скота 4 .

А как быть с глютеном?

Так ли страшен глютен на самом деле? И насколько разумно отказываться от него полностью?

Глютен – это растительный белок, он содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе и других злаках. Непереносимость глютена (целиакия) – это наследственное аутоиммунное заболевание, которое заставляет иммунную систему атаковать тонкую кишку, когда человек употребляет пищу с глютеном. В результате возникает ряд неприятных симптомов, начиная с вздутия живота и заканчивая головной болью, плохой кожей, частыми простудами и нервными расстройствами.

Но не спешите ставить себе диагнозы.

Непереносимостью глютена в развитых странах страдает меньше 1 % населения 5,6 .

Для сравнения – в России примерно 5 % населения больны сахарным диабетом. То есть вероятность, что вы больны диабетом, в 5 раз выше вероятности, что у вас непереносимость глютена.

Миф о том, что глютен является сильным аллергеном, появился, когда в 2001 году Всемирная организация здравоохранения рекомендовала не давать глютенсодержащие продукты детям до 6 месяцев, чтобы снизить риск развития непереносимости глютена и других аллергических заболеваний. Однако позднее в журнале Американской медицинской ассоциации было опубликовано опровержение. Исследования показали, что, если не начать давать ребенку продукты с глютеном до 7 месяцев, увеличивается риск развития непереносимости глютена в будущем 7 . Сегодня специалисты Европейского общества педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) и Американской академией педиатрии (AAP) не рекомендуют полностью отказываться от глютена, а советуют начинать понемногу вводить в рацион ребенка пищу с глютеном уже в возрасте 4–6 месяцев 8 .

Больным целиакией глютен действительно противопоказан. Выявить заболевание можно с помощью анализа крови. Если по результатам непереносимость у вас не обнаружена, можете спокойно продолжать есть продукты с глютеном.

Кстати, помимо аллергии на глютен может развиваться еще и аллергия на пшеницу. Но она встречается тоже достаточно редко – по данным исследований, ее диагностируют у 0,21 % людей 9 . В этом случае достаточно отказаться от продуктов из пшеницы.

Аллергия чаще всего возникает на красные овощи и фрукты

На самом деле, нет исследований, которые бы это доказывали. По мнению специалистов, красные фрукты действительно могут вызывать аллергию, но связано это не совсем с цветом плода. У клеток иммунной системы существует память. Дело в том, что аллергические реакции чаще развиваются на нетипичный для данной местности аллерген. Т.е. аллергия на гранат у жителей Москвы будет развиваться чаще, чем на редис.

Если хотите избежать пищевой аллергии, покупайте только известные вам сорта красных фруктов.

На что чаще всего возникает аллергия?

Той или иной степенью аллергенности обладает большинство пищевых продуктов, кроме соли и сахара. Но в подавляющем большинстве случаев пищевая аллергия возникает на такие продукты, как коровье молоко, яйца, орехи и арахис, молоко, соя, рыба и ракообразные, клубника, земляника, цитрусовые.

Поллиноз (аллергия на пыльцу при цветении трав и деревьев) чаще всего связан с цветением березы, дуба, тополя, ольхи, ореха, полыни, амброзии, лебеды. Интересно, что люди, страдающие аллергией на пыльцу плодовых деревьев, часто не переносят яблоки и другие косточковые фрукты. А поллиноз на пыльцу орешника (лещины) в большинстве случаев сопровождается аллергией на орехи.

Часто встречается аллергия на пыль. При этом аллергическая реакция возникает не на саму пыль, а на пылевых клещей или на вещества, содержащиеся в пыли – пыльцу растений, споры плесени, частички пуха, волос и т.д.

Аллергией на животных страдает в среднем 15–20 % людей. Чаще всего аллергия возникает на кошек. Вопреки распространенному мнению, вызывает ее не шерсть, а белки, которые обнаруживаются на шкуре и эпителии кожи, а также в секрете сальных желез и моче животных. Поэтому, даже заведя кота-сфинкса, вы не можете гарантировать, что у вас или вашего ребенка не возникнет аллергии. Симптомы аллергии могут появиться уже через 5 мин после контакта с животным. Как правило, они нарастают и достигают максимума через несколько часов. Появление клинических симптомов аллергии не всегда связано с прямым контактом с животным – аллергены могут переноситься на одежде или обуви владельцев.

Также возможна аллергия лекарства и на некоторые витамины, на косметику, бытовую химию, на укусы насекомых и даже аллергия на холод.

В СМИ описан случай «аллергии на человека». Британец Мэтт страдает от аллергии на… свою девушку. Поцелуи и прикосновения к ней вызывают у молодого человека аллергическую сыпь. Интересно, что приступы аллергии мучают Мэтта не постоянно, а лишь в периоды, когда у его подруги «критические дни» 10 .

Как правильно лечить аллергию?

Аллергическая реакция может развиваться по-разному. Нередко она сопровождается очень острыми и опасными симптомами (например, отек Квинке). Поэтому при появлении любых угрожающих жизни симптомов следует вызвать скорую помощь или, если это возможно, отвезти человека с аллергией в больницу.

Но даже если признаки аллергии явно не несут угрозу жизни, все равно не следует пускать болезнь на самотек. Бездействие при аллергии может быть опасным для здоровья. Известно, что аллергическая крапивница у взрослых и детей в 30 % случаев переходит в хроническую форму 11 .

Аллергический насморк провоцирует развитие синусита, полипозного риносинусита, кист околоносовых пазух, среднего отита и коньюктивита 12 , является фактором риска развития бронхиальной астмы.

Поэтому при симптомах аллергии следует обратиться к врачу-аллергологу. Специалист установит, что именно стало причиной аллергии, и назначит лечение. В зависимости от тяжести аллергии и ее проявлений оно будет включать:

1. Исключение контакта с аллергеном.

В первую очередь, нужно устранить контакт человека с аллергенами из окружающей среды. Логично, что если у вас пищевая аллергия на какой-то продукт, то следует полностью исключить его из рациона. В случае поллиноза и аллергии на домашнюю пыль нужно очищать воздух в квартире с помощью очистителей воздуха.

2. Прием антигистаминных препаратов и / или глюкостероидов.

Аллергическая реакция обусловлена действием особого вещества – гистамина. Гистамин вырабатывается при попадании в организм аллергена, и именно он ответственен за различные неприятные симптомы и воспалительные процессы, которые сопровождают аллергию.

Антигистаминные препараты блокируют действие гистамина и таким образом устраняют симптомы аллергии – бледнеет сыпь, проходит отечность и зуд, облегчается носовое дыхание.

Антигистаминные выпускаются в различных формах – таблетки, капли, спреи и инъекции. Неоспоримый плюс этих средств в том, что действуют они очень быстро.

Но и минусов хватает – тяжелые побочные явления, подавление работы иммунной системы в период приема, привыкание… Кроме того, антигистаминные вызывают сонливость, порой достаточно сильную.

Для устранения сильных реакций с обширным воспалительным процессом иногда могут использоваться глюкокортикостероиды – синтетические гормональные препараты. Они довольно быстро снимают симптомы аллергии, но, к сожалению, имеют серьезные побочные эффекты – риск развития язвы желудка и сахарного диабета, вымывание кальция из организма, повышение давления, прибавка веса и снижение потенции и многое другое. Поэтому не стоит принимать эти препараты без предварительной консультации со специалистом-аллергологом.

3. Прием сорбентов для выведения аллергенов и участников аллергической реакции (серотинина, гистамина и т.д.).

Аллергия – явление комплексное. В аллергической реакции организма принимает участие вся иммунная система, кровоток, слизистые и другие органы. Даже если аллергия проявляется в виде кожного зуда или сыпи, это вовсе не означает, что в аллергической реакции задействованы только кожные покровы.

Чрезвычайно важную роль в возникновении и развитии аллергии играет кишечник.

Слизистые оболочки кишечника контактируют с аллергенами, попадающими в организм, в 10 раз больше, чем дыхательные пути и в 300 раз больше, чем кожа.

Поэтому аллергологи вместе с антигистаминными препаратами обязательно назначают также сорбенты.

Высокой эффективностью при лечении аллергии обладает препарат Жидкий уголь .

3 Milk & Dairy Allergy. American College of Allergy, Asthma & Immunology. https://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy

4 Tofte S. J., Hanifin J. M. Current management and therapy of atopic dermatitis // American Acad. Dermatol. – 2001. – Vol. 119. – P. 158–159.

5 Fasano A., Catassi C. Clinical practice. Celiac disease // The New England Journal of Medicine (Review). 2012 Dec 20; 367 (25): 2419–26.

7 Pinto-Sanchez M.I., Verdu E.F., Liu E. et al. Gluten Introduction to Infant Feeding and Risk of Celiac Disease: Systematic Review and Meta-Analysis // J Pediatr. 2016 Jan; 168:132-43.

8 Reis Alex. When should gluten be introduced to babies? https://www.glutenfreetherapeutics.com/living-gluten-free/nutrition-diet/gluten-introduced-to-babies

9 Morita E., Chinuki Y., Takahashi H. et al. Prevalence of Wheat Allergy in Japanese Adults // Allergology International. 2012. 61 (1): 101–105.

10 Narain Jaya. The man who is allergic to his girlfriend. http://www.dailymail.co.uk/health/article-337895/The-man-allergic-girlfriend.html

11 Хаитов Р.М., Ильина Н.И. Аллергология и иммунология. Национальное руководство. М., 2009. – С. 462.

12 Лопатин А.С. Ринит: руководство для врачей. – М.: Литерра, 2010. – С. 205.

13 Tang M.L., Lahtinen S.J., Boyle R.J. Probiotics and prebiotics: clinical effects in allergic disease // Curr Opin Pediatr. 2010 Oct;22(5):626-34.

Аллергия, как считают некоторые медики, не является болезнью. Аллергия – это результат сбоя в работе иммунитета. Тем не менее, ее симптомы требуют особого лечения. Поэтому среди перечня современных иммунных заболеваний аллергия, как болезнь, выделена особо.

Буквально несколько десятилетий назад об этом заболевании говорили только как о проявлении симптомов. Сейчас же об аллергии знают даже дети. Всему виной прогресс, приводящий наш образ жизни к засорению не только планеты, но и всех живущих на ней. Наш организм просто не приспособлен перерабатывать те синтетические соединения, которые он вынужден получать с пищей, водой и воздухом. Результат этого – треть населения планеты является аллергиками в той или иной степени.

Что такое аллергия

Это неправильная или неадекватная реакция иммунитета на вещества, которые для большинства людей безопасны. Эти вещества становятся аллергенами для человека, т.е. иммунитет считает их опасными для здоровья и начинает вырабатывать много гистамина, который обычно борется с вирусами и болезнетворными бактериями. Иммунитет ошибочно защищает нас от того, что нам не вредит, затрагивая собственные ткани и нарушая системы организма. Это в свою очередь вызывает болезненные симптомы, т.е. аллергическую реакцию.

Аллергия настолько индивидуальное заболевание для каждого больного, что имеет свой аллерген. Например, это не просто пыльца деревьев, а пыльца именно ольхи или березы. И при этом, симптомы у каждого больного на пыльцу ольхи могут быть индивидуальными. Поистине, загадочное заболевание.

Причины возникновения аллергии

• Чрезмерная чистоплотность. Иммунная система человека нацелена на борьбу с болезнетворными вирусами, бактериями и другими веществами. От излишней стерильности она «теряет свои навыки» и ошибочно «нападает» на здоровые клетки . Поэтому аллергию называют болезнью излишне чистоплотных людей.
• Окружающая среда способствует развитию механизма аллергии. Увеличение различных химических соединений, ослабляет адекватное действие иммунной системы человека.
• Наследственность . Ученые считают, что заболевание чаще передается по материнской линии.
• Искусственное вскармливание детей грудного возраста
• Инфекции верхних дыхательных путей , нарушения микрофлоры кишечника
• Стресс
• Постоянный контакт с сильными аллергенами
• Наличие эндокринных заболеваний

И все же, истинной причиной возникновения аллергии у человека являются продукты с высоким содержанием белка , как животного, так и растительного происхождения. Это мясо, молоко, яйца и молочные продукты, растительный белок — бобовые, соя. От переизбытка белка организм «зашлаковывается», так как не способен полностью утилизировать токсины и шлаки после переработки протеинов. Он их как бы пакует и хранит внутри организма. При появлении аллергена начинается процесс лизиса в клетках (самопереваривания) и, таким образом, все эти токсины попадают во внутриклеточное пространство и кровь. И тут активизируется реакция антигенов (выделяется большое количество гистамина) не только на токсины, но и на излишки белковых соединений, т.е. возникает аллергия.

Аллергены

Схожая аллергическая реакция организма характеризует определенный вид аллергии. Перечислим основные симптомы, характерные для разных видов аллергии:

• Пищевая аллергия на продукты питания. Основными аллергенами считается протеины. Хотя в последнее время не только белок, но и фрукты, и различные пищевые добавки также влияют на возникновение аллергической реакции. Начинается понос иногда запор, рвота, тошнота, колики, боли и спазмы в животе. Слабость, головокружение, холодный пот. Брадикардия и гипотония . Отек лица и языка. Судороги . В тяжелых случаях возможен анафилактический шок.
• Кожная аллергия на пищу, лекарства, химию, пыльцу растений, синтетические материалы, шерсть животных, солнце и холод. Возникают покраснение и сыпь, шелушение, зуд и сухость кожи, сначала покрывающие щеки, затем локтевые сгибы, ямки под коленями, затем кожу за ушами, живот и складки паха. Иногда на ней появляются сыпь, волдыри, отеки. Из-за расчесывания дерматит, экзема или крапивница распространяются по всему телу.
• Респираторная аллергия на пыльцу растений, пыль, споры грибов, газы, химикаты. Возникает сухой кашель, чихание, зуд слизистой рта и носа, выделение слизи, слезотечение, удушье. Аллергический ринит (сезонный — на пыльцу, постоянный – на домашнюю пыль). Синусит, бронхиальная астма, иногда пневмония.
• Аллергия на глазах возникает в ответ на газы, пыльцу растений, пыль, инфекции. Появляются сухость и жжение слизистой глаз, постоянное слезотечение , покраснение глаз и припухлость век. Конъюнктивит.
• Аллергия на лекарства . Возникает зуд и покраснение кожи чаще на обоих конечностях рук и ног, и слизистых. Возможен озноб, резкое появление холодного пота, слабость и судороги. Сухость во рту. Отек Квинке. Анафилактический шок.
• Аллергия на укусы насекомых : пчел, ос, комаров, муравьев и других. Возникает слабость, понижается артериальное давление, отек горла. Вплоть до анафилактического шока
• Инфекционная аллергия на вирусы , бактерии, микроорганизмы. Вызывает развитие общего недомогания, слабости. Возможны астматические проявления.

Диагностика аллергии

Несмотря на то, что аллергия сопровождается яркими симптомами, невозможно точно подтвердить диагноз заболевания, так как похожие проявления присущи и другим заболеваниям.

Сегодня основными методами диагностики наличия аллергии и выявления аллергена являются следующие методы:

Первая помощь при аллергии

1. Удалить аллерген
2. При укусе насекомого, вытащит жало
3. Место контакта с аллергеном тщательно промыть проточной водой
4. Наложить на место проявления аллергической реакции холод
5. Выпить антигистаминный препарат (Диазолин, Тавегил)

В случае ухудшения состояния, вызывайте бригаду скорой помощи. По телефону вам должны дать рекомендации по оказанию первой помощи, согласно симптомам аллергии, которые вы должны выполнить до приезда врача.

Лечение аллергии

Основным в лечении аллергии является устранение контакта с аллергеном . Уже одного этого бывает достаточно, для продолжения здоровой жизни. Но не всегда это возможно. В этом случае прибегают к медикаментозному лечению, которое будет подавлять иммунную реакцию организма. Обычно это антигистаминные препараты . При сложных случаях назначают кортикостероиды.

На ранних стадиях заболевания во время ремиссии очень эффективна АСИТ – аллерген-специфическая иммунотерапия (гипосенсибилизация). Это длительный метод лечения и заключается он в том, что больному под наблюдением врача малыми дозами вводится аллерген. Постепенно организм приучается адекватно реагировать на причину аллергии.

• достаточное употребление чистой воды
• промывание носа
• полоскание горла
• прием сорбентов
• Физраствор — капельно
• Плазмофарез – аппаратная очистка плазмы крови

Также в период проявления аллергии проводится симптоматическое лечение, направленное на улучшение общего состояния.

Нетрадиционные методы лечения: фитотерапия, гомеопатия, иглоукалывание иногда дают положительный результат. В лечении травами применяют очистительные травы: календула, ромашка, корень одуванчика, череда, шиповник, семена укропа. Лечение травами не проводят при аллергии на пыльцу растений. Используют также и пищевую соду .

Мое же мнение, что причина возникновения неадекватной реакции иммунной системы и возникновения аллергии является неумеренное употребление человеком белков. Поэтому все, что нужно сделать для лечения аллергии – это отказаться от продуктов с высоким содержанием белка и придерживаться принципов здорового питания.

Осложнения аллергии

Аллергия может привести к более сложным заболеваниям, которые как по цепочки оказывают пагубное влияние на многие органы и системы человека. Но самое непредсказуемое это анафилактический шок и отек Квинке , которые могут привести к летальному исходу.

Также осложнениями аллергии являются:

• Бронхиальная астма
• Хронический ринит
• Псориаз
• Атопический дерматит

Профилактика аллергии

Основными принципами профилактики возникновения аллергии является исключение контакта с аллергеном и ведение здорового образа жизни , включающего в себя рациональное питание, жизненную и двигательную активность, положительный настрой.

Что касается профилактики при подготовке к сезонным проявлениям аллергии:

• Укрепляйте иммунитет
• Проводите очистительные мероприятия, как жилища, так и собственного организма
• Укрепляйте нервную систему
• Узнайте больше о влияние вашего аллергена на ваше здоровье.
• Сделайте все, чтобы исключить контакт с аллергеном
• Употребляйте белок в меру, а лучше на время от него и вовсе отказаться. Кто знает, может вам понравится быть вегетарианцем.
• Держите рядом с собой антигистаминные лекарственные средства
• Напишите, на какой продукт, вещество, лекарство у вас проявляется аллергическая реакция, и положите эту запись в документы, которые вы носите всегда с собой. Всегда говорите врачу и медперсоналу о том, что у вас аллергия.

В заключение хочу сказать, что у аллергии есть и обратная сторона. У аллергиков антитела иммуноглобулины более активны, чем у здоровых людей и поэтому они более способны противостоять раковым заболеваниям . Раковые клетки в своей основе имеют белковую структуру. Иммуноглобулин – это белок и он связывается с белками в других клетках и запускает процесс самоуничтожения. Получается, аллергия не так уж бесполезна…

Будьте здоровы!

© М. Антонова