Какие продукты полезны для зубов у детей. Правильное питание для здоровья зубов. Зелёные культуры и орехи

Зубная эмаль – самая твердая ткань организма. Ее твердость сопоставима со сталью. Эмаль позволяет человеку перетирать в пасту плотную, а порой и очень твердую пищу. Природа наградила наc отличными крепкими зубами с огромным запасом прочности. Тем не менее, человеку удается невозможное – разрушать не только эмаль, но и зубную ткань. Рассмотрим причины таких явлений у взрослых и ребенка и методы укрепления костной ткани зубов.

Причины разрушения зубов и десен

Основным фактором, разрушающим зубную ткань, является кариес – распространенная болезнь современности. Это хроническое инфекционное заболевание, способствующее развитию отита, желудочно-кишечных инфекций, гайморита. Постепенно кариес перерастает в пульпит, лечение которого предполагает удаление нерва из корня, после чего зуб мертвеет и служит уже недолго. Рассмотрим, какие факторы вредны для костной ткани:

Кроме порчи эмали зубов, под воздействием негативных факторов развиваются заболевания десен и появляется расшатывание зубов. Причины ослабления десен следующие:

травмы, особенно у боксеров;
инфекционные заболевания (стоматит, гингивит, пародонтит);
пародонтоз, когда сначала зуб отслаивается от десны, шатается, а потом выпадает;
ослабленная иммунная система;
авитаминоз;
дефект прикуса, вызывающий неравномерность распределения давления на зубы;
индивидуальные генетические особенности;
хронические болезни.

Признаки поражения

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

О наличии заболевания десен свидетельствуют такие признаки:

боль, зуд, иной дискомфорт в ротовой полости;
изменение цвета тканей;
зубодесневые карманы открыты;
шатаются зубы;
появились межзубные щели;
гной, свищи, абсцессы.

Признаки ослабленной эмали:

повышенная чувствительность зубов к холодной и горячей пище;
изменение цвета зубов, прозрачность их краев;
появление мелких трещин и сколов.

Как укрепить десны и зубы, если они разрушаются?

При наличии прогрессирующего процесса разрушения зубной ткани нужно немедленно посетить врача, чтобы укрепить ослабевшие зубы (рекомендуем прочитать: ). В домашних условиях необходимо проводить укрепление и лечение зубов:

Лекарственные препараты

При пародонтозе укрепить зубы поможет перекись водорода (рекомендуем прочитать: ). Средство используется в качестве полосканий или протираний десен тампоном, смоченным в 3% растворе. После удаления камней и санации зубов врачи рекомендуют пользоваться специальными пастами, включающими:

тетрапирофосфат калия для устранения налета и камней;
нитрат и цитрат калия;
хлорид стронция для гиперчувствительных зубов.

Правила чистки и ухода за ротовой полостью

Большинство людей не знает о том, что существует несколько способов очищения зубов:

круговой метод Fones - чистка производится движениями по кругу, снаружи при сжатых челюстях;
метод Leonard - щетка ставится перпендикулярно плоскости зубов, очищение выполняется от десны к коронке;
метод Bass - щетину ставят под углом 40 градусов к оси зуба, придавливают к эмали, вибрирующими движениями с малой амплитудой чистят эмаль;
метод Charters - размещают щетину под углом, чтобы ее концы соприкасались с внешней стороной зуба до режущей кромки;
Стандартный метод Пахомова - полость рта делят на несколько сегментов. Начинают процедуру с верхней челюсти, проходя участки последовательно. Все повторяют с нижней челюстью. Для внутренней поверхности щетку ставят под углом, направление чистки - от десны к зубу.

Флоссы (зубная нить) используются для устранения ненужных частиц в недоступных для щетки местах. Это нить длиной до 40 см. Ее накручивают на пальцы и осторожно вычищают промежутки между зубами, пытаясь не повредить десну. Такая процедура предотвращает кариес. Недостатком является риск травмирования мягких тканей, поэтому ее не стоит давать ребенку.

Жевательная резинка полезна для гигиены рта, потому что она вызывает повышенную секрецию слюны и вымывание налета. Большинство жевательных резинок содержит заменитель сахара ксилол, который безвреден для зубной эмали. Продолжительность жевания резинки не должна быть более получаса, также ее не стоит использовать часто.

Массаж в домашних условиях

Улучшить кровообращение десен можно с помощью массажа. Это особенно эффективно при пародонтозе, который связан с недостаточной микроциркуляцией крови. Необходимо соблюдать осторожность, поскольку ткань десны очень нежная и легко травмируется. Руки должны быть тщательно вымыты и обработаны антисептическим средством, например, Хлоргексидином.

Массаж проводится круговыми движениями по поверхности десны по направлению от центра челюсти в стороны. Продолжительность процедуры – 5 минут. Можно делать массаж с укрепляющими маслами. Он не вредит и ребенку. Его не стоит проводить при боли, кровоточивости и воспалениях слизистой рта.

Здоровые зубы и десны – прекрасное украшение для лица. По зубам в старину определяли здоровье человека, его работоспособность.

Сегодня красивая улыбка является важным атрибутом привлекательности человека. Она облегчает налаживание социальных контактов, помогает добиться успеха в обществе. Кроме социально-эстетической функции, зубы и десны имеют очень важное анатомическое значение.

В энциклопедии сказано, что зубы – это костные образования в полости рта, которые служат для измельчения пищи. Кроме того, они играют существенную роль в произношении многих звуков. Зубы располагаются в зубо-десновых карманах. Основная функция десен – защита зубов от расшатывания и выпадения.

Полезные продукты для зубов и десен

Морковь . Содержит каротин, полезный для слизистой рта и десен. Укрепляет зубную эмаль. В сыром виде является прекрасным тренажером для зубов и десен.
Молоко . Содержит кальций, который является строительным материалом для зубов.
Рыба . Содержит фосфор, который также необходим для зубов.
Зелень. Прекрасный источник органического кальция .
Морская капуста . Благодаря высокому содержанию йода и других полезных микроэлементов восстанавливает обмен веществ в организме.
Яблоки . Отлично массажируют десна, очищают, удаляют зубной налет.
Тыква . Содержит фтор, цинк и селен. Прекрасно отбеливает зубы, делает их более крепкими и здоровыми.
Цикорий. Восстанавливает обмен веществ. Стимулирует кровообращение в ротовой полости.
Лук . Содержит витамин С, фитонциды. Способствует укреплению десен. Предупреждает возникновение цинги.

1 Здоровье зубов и десен зависит от состояния здоровья всего организма. Поэтому медики рекомендуют регулярные занятия спортом, которые стимулируют кровообращение в организме и укрепляют иммунитет.
2 В рационе должно присутствовать достаточное количество овощей и фруктов некислых сортов, которые являются отличным источником витаминов и минералов. Кроме того, употребление их в сыром виде стимулирует кровообращение в ротовой полости, очищает и массажирует десны, укрепляет зубную эмаль.
3 Ежедневный пальцевой массаж десен является отличной профилактикой пародонтоза.
4 Самым главным источником фтора является вода . При недостатке фтора зубная эмаль слабеет. При его избытке – зубы покрываются черными точками. Поэтому, желательно, пить только максимально полезную для зубов воду!
5 Считается, что зубной порошок более полезен для зубов, чем паста. А еще зубы можно чистить измельченной солью с растительным маслом. Правда, по вкусу, этот рецепт подходит далеко не каждому. Зато этот метод был одобрен даже Министерством Здравоохранения СССР! Также зубы можно чистить золой кожуры бананов или баклажанов. Говорят, что этот порошок хорошо отбеливает эмаль зубов.
6 Йоги и некоторые приверженцы ЗОЖ в качестве зубной щетки используют веточки вишни, груши или дуба. Для этого один конец ветки расплющивают, чтобы разделить на волокна. Используют, как обыкновенную зубную щетку.
7 Достаточное количество воды натощак запускает в работу весь желудочно-кишечный тракт, что является хорошей профилактикой зубного налета и залогом полноценного пищеварения.
8 Слишком холодная или горячая пища увеличивает риск возникновения трещин зубной эмали. Желательно, употреблять продукты только комнатной температуры.
9 Кариес можно остановить, восстанавливая защитные силы организма. Главное, наладить режим питания, полноценность дневного рациона. Закаливающие процедуры и посильная физическая нагрузка также способствуют избавлению от главного разрушителя зубов – кариеса.

Народные методы оздоровления зубов и десен

Отвар цикория с молоком в некоторых случаях хорошо помогает для восстановления зубной эмали. Сгущенное молоко с цикорием также подойдет. Принимать по несколько столовых ложек в день, минимум неделю. В это же время чаще употреблять тушеную рыбу, которая является прекрасным источником фосфора и йода.
Настойки прополиса с аиром считаются самыми сильным средством в народной медицине для укрепления зубов и десен. Перед полосканием в стакане смешивается по несколько капель настойки прополиса и аира. Полоскание снимает воспаление десен и укрепляет зубную эмаль. Прополис очень полезен для всей ротовой полости. К тому же он является одним из главных компонентов многих лекарств от пародонтоза.
Для укрепления зубов, восстановления эмали еще используются кальцийсодержащие порошки. Подойдет, например, порошок из измельченной яичной скорлупы. Но для его всасывания, необходимо наличие витамина D , который нужно либо употреблять в виде рыбьего жира, либо принимать солнечные ванны.

Вредные продукты для зубов и десен

Очищенные и неочищенные жареные семечки . При очистке семечек от твердой оболочки зубами, происходит механическое повреждение эмали зубов. При частом повторении, эмаль может не восстановится. Большое количество очищенных семян подсолнечника может привести к химическому повреждению зубной эмали, из-за содержания в жареных семенах вредных для зубов веществ, вызывающих хрупкость внешней оболочки зуба.
Сухари и другая грубая пища . В большом количестве приносит вред эмали и может травмировать десны.
Сдоба и фастфуд . Любителям питаться подобными продуктами стоит задуматься о состоянии своих зубов и десен в будущем. Так как очищенная и мягкая пища не может дать полноценной жевательной нагрузки. При регулярном предпочтении подобных продуктов, десны становятся рыхлыми, создавая угрозу выпадения зубов, а зубная эмаль становится хрупкой и тонкой, что создает условия для проникновения инфекции внутрь зубов.
Лимонад, кока-кола и другие сладкие газированные напитки. Содержат вредные для зубов химические вещества. Разрушают эмаль.
Сахар и овсянка . Блокируют усвоение кальция.
Вишня, смородина и другие кислые ягоды фрукты. Содержат фруктовые кислоты, разрушающие эмаль зубов.

Все мы подвержены кровоточивости десен и заболеваниям полости рта. Этих довольно серьезных проблем можно избежать, укрепляя десны и зубы народными средствами, и принимая в пищу необходимые нашим деснам и зубам витамины

Многие люди страдают различными заболеваниями полости рта, при этом считая проблемы с зубами и деснами не значительными, и вместо того, чтобы начать лечение, они маскируют их различными способами. Проблемы полости рта обычно начинаются с пародонтоза. Это заболевание на начальной стадии при чистке зубов сопровождается кровоточивостью десен. Если вовремя не начать лечить эту болезнь, десны начинают воспаляться, зубы повреждаются, становятся расшатанными, болят и разрушаются.

Большинство из нас просто игнорируют первые признаки появления пародонтоза и обращаются к стоматологу только тогда, когда зубы спасти уже достаточно сложно. Если отнестись к этому серьезнее, можно устранить все проблемы полости рта еще до их появления, и предотвратить различные заболевания зубов и десен. Для этого не обязательно обращаться к стоматологу, есть много вариантов профилактики заболеваний зубов и десен, укрепления и поддержания их в здоровом состоянии при помощи народных средств.

Укрепление десен и зубов народными средствами

Когда кровоточат десна, это значит, что они воспалены. При неправильной или нечастой чистке зубов, гигиена полости рта нарушается, что способствует появлению вредных микроорганизмов, зубного камня и налета.

Поэтому в первую очередь необходимо регулярно чистить зубы, а чистка должна отнимать у вас не менее трех минут времени. Использовать различные отвары для полоскания полости рта, употреблять в пищу продукты, содержащие витамины и полезные вещества, способствующие укреплению зубов и десен.

Гигиена полости рта - залог здоровья зубов и десен

Даже если ваши десна совершенно здоровы, укреплять их и поддерживать в норме просто необходимо. Это позволит избежать появления различных заболеваний и сохранить их в здоровом состоянии. Укрепить слабые зубы и десна можно народными средствами.

Рецепты отваров и настоев из трав, укрепляющих зубы и десны, для полоскания полости рта

Приготовьте раствор из масла чайного дерева и полощите им полость рта. Способ его приготовления довольно прост: смешайте со стаканом воды три капли масла. Масло чайного дерева эффективно укрепляет зубы и десны, предотвращает изо рта не приятный запах, борется с пародонтозом и кариесом.

Еще один народный рецепт раствора для укрепления десен и зубов: возьмите кожуру баклажана, подсушите в духовке и измельчите. Ложку получившегося порошка необходимо растворять в стакане воды и настаивать десять минут. Затем нужно добавить в него чайную ложку соли, и полоскать этим раствором полость рта.

Эффективным укрепляющим средством служит и коньяк. Им тоже полощут ротовую полость. Кроме того, он является еще и обеззараживающим средством, за счет содержания спирта.

От неприятного запаха и привкуса во рту способна избавить обычная соль. Размешайте одну десертную ложку соли в стакане воды, и полощите полость рта.

Избавиться от кровоточивости десен можно раствором из коры дуба. Смешайте липовый цвет и кору дуба. Залейте стаканом кипятка одну чайную ложку смеси, дайте настояться, остудите и процедите. Полощите ротовую полость три раза в день.

Отвар коры дуба спасает от кровоточивости

Полощите рот после приема пищи следующим раствором: натрите хрен на терке и добавьте две чайные ложки его сока в стакан вина.

Освежить дыхание и укрепить десны поможет отвар репейника. Залейте стаканом кипятка одну чайную ложку репейника, варите на слабом огне несколько минут. Отвар должен настаиваться в течение часа, после чего его необходимо процедить. Полощите рот пару раз в день.

Еще один настой, обладающий хорошим лечебным действием для полости рта: смешайте в равных частях цветки иван-чая, листья мяты и лепестки шиповника. Залейте одну столовую ложку смеси стаканом холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Дайте отвару настояться в течение двух часов, процедите, добавьте в настой пять граммов мумие, и полощите полученным раствором полость рта несколько раз в день.

Настой полыни считается одним из самых эффективных народных средств, устраняющих не приятный запах изо рта. Для приготовления такого настоя необходимо залить двумя стаканами кипятка сухую полынь, настоять двадцать минут и процедить. Полоскать рот четыре раза в день.

Для профилактики кариеса, при начинающейся кровоточивости десен, и при пародонтозе применяют настой листьев репы. Измельченные листья репы необходимо залить стаканом кипятка, настоять полчаса и применять для полоскания.

Другие народные средства для укрепления зубов и десен

Спиртовая настойка зверобоя

Помогает избавиться от не приятного запаха изо рта, эффективна при воспалениях десен. Рецепт приготовления таков: одну столовую ложку измельченного зверобоя залить спиртом в количестве пол литра, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться на неделю. Принимать такую настойку нужно два раза в день, по сорок капель на пол стакана воды в течение недели.

Лимонный сок или сок подорожника

Укрепляет десны и заживляет язвочки. Им необходимо смазывать десны при помощи мягкой кисточки. Не допускайте попадания лимонного сока на зубную эмаль, он довольно вреден для нее. Также можно смазывать десны и соком подорожника, он намного безопаснее для зубной эмали.

Используйте сок лимона для оздоровления десен

Массаж десен

Обхватите большим и указательным пальцами десну с двух сторон. Массируйте вертикальными движениями по десять раз на каждом месте. При таком массаже можно использовать растительное масло с добавлением соли мелкого помола.

Хороший эффект можно получить и с помощью простого массажа десен. Каждый раз, когда вы чистите зубы, щеткой массируете десны по две минуты круговыми движениями.

Есть еще одно массажное упражнение: сомкните губы и прикоснитесь к небу языком. Постукивайте зубами двадцать – тридцать раз. Так вы укрепите мышцы десен и рта. Такое упражнение можно делать три раза в день.

Для того чтобы зубы перестали шататься, а слабые десны укрепились, необходимо каждый день, тщательно разжевывая, кушать свежий чеснок. Еще для укрепления десен и избавления от не приятного запаха и воспалений в полости рта можно жевать свежие листья первоцвета или корень аира.

Принимайте витамины, которые содействуют укреплению десен и зубной эмали.

Витамины, необходимые для укрепления зубов и десен

Если применять регулярно народные средства, то можно сохранить полость рта в здоровом состоянии. Но в придачу к этому необходимо еще и правильно питаться. Для зубов полезны такие продукты, которые содержат в своем составе необходимые минералы и витамины. Кроме того, нужно использовать продукты, защищающие эмаль и нейтрализующие разрушающее действие кислот.

Для здоровья десен и зубов особенно важны витамины В6, С, D3, А, фосфор и обязательно кальций.

Без витамина А, невозможен нормальный обмен веществ. При недостатке этого витамина грубеют слизистые оболочки во рту, уменьшается секреция слюнных желез, портится зубная эмаль. Зубы начинают расшатываться из-за того, что ткани пародонта получают недостаточное питание.

Витамин D необходим для нормального фосфора и кальция. Он способствует всасыванию организмом из пищеварительного тракта этих элементов, правильному их распределению в тканях десен и зубов.

Употребляйте продукты, богатые витаминами и кальцием

Витамин С стимулирует регенерацию костных тканей, участвует в обменных и окислительно-восстановительных процессах, улучшает состояние капилляров и стенок сосудов. Наши зубы находятся в костных ячейках, которые выдерживают при откусывании и жевании пищи достаточно большую нагрузку. Им требуется большое количество кальция, усвоению которого тоже способствует витамин С.

Благодаря витамину В6 поддерживается структура костей, зубов и десен. Этот витамин врачи часто назначают при заболеваниях пародонта в виде внутримышечных инъекций или других препаратов.

Глобальная катастрофа для зубов – это недостаток кальция. Количества кальция, которое поступает в наш организм с едой недостаточно, поэтому его нужно принимать как биологически активную добавку или в чистом виде дополнительно.

Для целостности тканей костей и поддержания их роста необходим фосфор. Он образует соли, взаимодействуя с кальцием, которые укрепляют зубы. Из продуктов питания, содержащих в своем составе и кальций, и фосфор, кальций будет усваиваться в организме лучше. Но избыток фосфора может поспособствовать вымыванию, поэтому необходимо подбирать сбалансированный рацион питания.

Продукты, укрепляющие десны и зубы

Употребляя в пищу, богатые на кальций и фтор продукты, можно хорошо укрепить десны и зубы. Включите в свой рацион питания орехи, печень рыбу и различные молочные продукты. Для сохранения прочности эмали необходимо кушать твердые продукты. Это могут быть яблоки или морковь. А вот от сладостей лучше отказаться.

Много полезных минералов и витаминов содержится в жестких овощах и фруктах. Употребляйте в пищу огурцы, свеклу, морковь, груши и яблоки. Кроме того, такие фрукты массажируют десна и защищают зубы от зубного камня и налета.

Цитрусовые фрукты тоже очень богаты витаминами. Также в них присутствуют калий, фосфор, кальций и прочие минералы. Если съедать хотя бы один апельсин или грейпфрут в день, кровоточивость десен существенно уменьшится.

Эмаль зубов предохраняют от попадания на нее бактерий такие вещества как пектины, антиоксиданты и красящие пигменты. Их содержат в большом количестве практически все ягоды, особенно лесные. Такие ягоды как морошка, брусника, клюква и другие, растущие в природе ягоды предохраняют зубы от кариеса. Размножение во рту микробов блокируют и садовые ягоды, такие как виноград, малина или клубника.

Укрепить не только десны и зубы, но еще и иммунитет поможет любая свежая зелень. Особенно полезны петрушка и зеленый лук, поскольку их сок отбеливает зубы и очищает их от налета, а также убивает все бактерии полости рта.

Кроме этого есть еще множество продуктов, которые укрепляют зубы и десны, и которые обязательно должны быть включены в ваш рацион питания:

Миндаль, фундук, кедровые и любые другие орехи;

Яйца являются источником кальция и витамина D;

Благодаря большому содержанию микроэлементов в своем составе – морепродукты;

Мед – предупреждает появление заболеваний десен и зубов, а также обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.

Лечение и профилактику зубов и десен народными средствами можно регулярно проводить в течение двух месяцев с таким же перерывом. А полноценно питаться необходимо постоянно, тогда ваши зубы и десны будут всегда здоровыми и крепкими.

Человек, пробуя на вкус то или иное блюдо, думает о том, насколько приятные вкусовые ощущения оно вызывает. Но не лишним будем задуматься и над тем, что некоторые продукты, полезные для зубов, очень редко присутствуют на столе, а вредные, напротив, - каждый день на нем в изобилии.

Какие продукты полезны для зубов?

Природа позаботилась о том, чтобы у человека под рукой были натуральные и надежные средства для очистки зубов от налета и вредных микроорганизмов. Пища может «убить двух зайцев»: и дать недостающую энергию организму, и продлить здоровье. Продукты для укрепления зубов нужно выбирать правильно, зная, какие витамины они содержат и какой эффект от них достигается. Например, употребляя много лимонов, можно получить огромное количество витамина С, но при этом «сжечь» кислотой зубную эмаль. Самыми полезными в данном случае являются:

зелень (сельдерей, петрушка, «перья» чеснока и лука, укроп);
овощи (свекла, морковь, репа, тыква, огурцы, кабачки, баклажаны);
фрукты (бананы, апельсины, мандарины, груши, авокадо);
ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика, жимолость, виктория, крыжовник);
орехи (арахис, фисташки, каштан, грецкие орехи).

То есть практически вся растительная и съедобная для человека пища оказывает полезное влияние на костную ткань, если употребляется дозировано и сочетается правильно с другими видами продуктов. Вкусными получаются блюда, в которых вкус одного вида пищи дополняет другой. Удачными являются комбинации: бананы-апельсины, свекла-орехи, петрушка-лук-огурцы.

Фрукты, полезные для зубов

Отличие фруктов и овощей заключается не в наличии в них витаминов разных групп и минеральных веществ, а в содержании углеводов. Если во многих фруктах содержится большое количество фруктозы (она является источником сложных полезных сахаров), то в овощах ее куда меньше или нет вовсе. Рассуждая, какие фрукты полезны для зубов, можно остановить выбор на многих из них. Для здоровья ротовой полости полезны:

Мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты. Относятся к группе цитрусовых и являются богатыми . Но, как уже описывалось выше, с ними главное – не переборщить.
Абрикосы, арбуз, персик, нектарин доставят в организм от 20 до 50 мг кальция, содержащегося в 100 г фруктовой мякоти. Для сравнения: в овощах, зелени и орехах кальция содержится в 2-4 раза больше.
Дыня, бананы. Это – крахмалистые фрукты, содержащие большое количество калия, фтора, магния и других минеральных веществ.

Отдавать предпочтение какому-то одному виду фруктов и игнорировать другие – неразумно. В перечисленных вариантах и во множестве других содержание одних минеральных веществ и витаминов различается, но все из них полезны. Разнообразное питание – основа здоровья. Это относится и к состоянию зубов, которые постоянно нуждаются в подпитке витаминами и минеральными веществами.

Какие овощи полезны для зубов?

Выращенные на приусадебном участке овощи – это те продукты для укрепления зубов и десен, которые по уровню полезных веществ могут намного «обгонять» редкие, экзотические плоды, выращенные в заморских странах и привлекательные как по вкусу, так и по внешнему виду. Распространенные и доступные продукты, полезные для зубов, можно найти в доме или купить на рынке:

морковь;
брюква;
свекла;
белокочанная и цветная капуста;
редис;
огурцы.

Ягоды для зубов

Люди, отправляющиеся в ягодную пору в таежные места, привозят с собой много ягоды, но не у всех есть такая возможность, а купить уже собранную кем-то ягоду не всегда получается из-за дефицита денежных средств. Ягодная мякоть содержит витамины А, В, Е, С и др, и при этом ее мякоть обладает отличным очищающим эффектом. Употребляемые регулярно продукты для зубов и десен способны не хуже дорогих зубных паст отбеливать зубы от желтого неприятного налета. Рекомендуются к регулярному употреблению в дозированном количестве:

виктория, клубника и земляника;
малина и ежевика;
смородина черная и красная;
крыжовник;
облепиха;
брусника.

К ягодам относятся и всеми любимый виноград, и ананасы, но как , так и изюм, сделанный из винограда – полезными для зубов не назовешь, а сушеный виноград в больших количествах делает слюну вязкой и сладкой, провоцируя кариес. Если говорить о полезных продуктах, специалисты имеют в виду свежие, не прошедшие термическую обработку.

Орехи для зубов

Полезными для организма являются орехи: миндаль, кешью, кедровые, грецкие и др. Кедровый орех содержит уникальное вещество ванадий, восстанавливающий структуру костных тканей. А грецкие орехи для зубов способны вылечить такое заболевание, как периодонтит. Но в этих целях используется не сам орех, а его перегородки. Миндаль обладает легким вяжущим вкусом и обезболивающим действием.

Продукты с кальцием для зубов

Эта группа продуктов отличается разнообразием: сюда входят продукты, полезные для зубов и десен, имеющие растительную природу, и пища животного происхождения: сыр, творог, кефир, йогурт и др. Кисломолочная продукция является богатым источником кальция, фосфора, магния, железа и других микроэлементов, без которых костные ткани начинают постепенно разрушаться. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в этой пище, нормализуют уровень микрофлоры в ротовой полости, устраняют гнилостную среду, положительно сказываются на пищеварении.

Продукты для отбеливания зубов

Люди, в чьем пищевом рационе присутствует до 40-60% растительной пищи и отсутствует вредная пища, редко имеют проблемы с ротовой полостью. Приверженцы ЗОЖ замечают, что и без гигиенических процедур зубы обладают чистым блеском. Ягоды: земляника, клубника; фрукты: яблоки, апельсины, груши. Зелень: петрушка, сельдерей. Овощи: капуста, репа – насыщают организм клетчаткой, а витамин С и волокна, содержащиеся в мякоти, действуют по принципу «веника», очищая налет. Помимо этого, перечисленные продукты для белизны зубов нормализуют микрофлору в желудочно-кишечном тракте.

Вредные продукты для зубов

Парадокс состоит в том, что продукты для зубов, провоцирующие процессы разрушения, нравятся большей части людей, а здоровая, не прошедшая термическую обработку пища, не всегда вызывает приятные вкусовые ощущения. Вредная еда: копченая, соленая, острая, жареная; к этой группе можно отнести сдобу, сладости. Из напитков вредят соки из концентратов, газированная вода, пиво. Люди, включающие в меню только продукты, полезные для зубов, с удивлением замечают, что тормозится процесс кариеса, десна становятся крепкими и розовыми, эмаль светлеет, но главное – происходит оздоровление организма на всех уровнях.

Археологические раскопки подтверждают, что те племена древних людей, у которых традиционно в питании заметную часть составляли семена растений, имели очень крепкие зубы. Семена кунжута удаляют зубной налет и укрепляют эмаль и к тому же богаты кальцием, который предохраняет от разрушения не только кости, но и зубы.

Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте в салаты или овощные блюда столовую ложку кунжутных семечек. Таким образом вы получите дополнительные 87 мг кальция.

Сыр

Исследования французских ученых показали, что для защиты зубной эмали полезны твердые сыры. Эти сыры отличаются низким содержанием соли и высоким содержанием кальция и фосфатов. За счет таких свойств кусочек сыра помогает поддерживать нормальный pH-баланс в полости рта, не допуская избытка кислоты, который способствует размножению бактерий. А кальций и фосфор, которыми сыр снабжает организм, укрепляют эмаль.

Что делать: вместо сладкого десерта приучите себя съедать 15-граммовый кусочек сыра (размер 22 см) после обеда и ужина в качестве средства, защищающего зубы.

Киви

Эти небольшие фрукты содержат витамина С гораздо больше, чем многие другие. Например, один достаточно крупный плод почти полностью перекрывает дневную норму витамина, который очень важен для здоровья десен. Исследования ученых из медицинского центра в Сиднее показали, что при дефиците витамина С в организме снижается выработка коллагена, ткани становятся более уязвимыми для бактерий, десны начинают кровоточить, может даже развиться пародонтоз.

Что делать . Добавляйте утром в кашу (лучше овсяную) один порезанный дольками плод киви.

Петрушка

Несколько свежих листьев петрушки или мяты прекрасно освежают дыхание. В этих растениях много легко испаряющихся эфирных веществ, которые вместе с током крови быстро достигают легких и освежают выдыхаемый вами воздух, действуя подобно дезодоранту.

Что делать. Добавляйте в готовые блюда 1–2 ст. ложки мелко порезанной зелени петрушки и свежей мяты.

Сельдерей

Английские медики из Оксфордского госпиталя Джона Рэдклиффа доказали, что сельдерей очень полезен для здоровья зубов. Если употреблять его каждый день, он защищает зубы дважды. Во-первых, листья сельдерея требуют тщательного пережевывания, во время которого выделяется слюна, нейтрализующая бактерии. Во-вторых, в процессе жевания массируются десны, а зубы очищаются от налета.

Что делать. Один раз в день в качестве дневного перекуса пожуйте стебель сельдерея или небольшую морковку. Или добавляйте сельдерей в салаты и смешивайте со свежим творогом и другой зеленью.

Хрен

Это не только приправа ко многим блюдам, исследования медиков Центра нетрадиционной медицины Сибирского отделения РАМН показали, что хрен надежно защищает зубы и десны. Дело в том, что вещества, которые придают хрену жгучий привкус, препятствуют и размножению бактерий, виновных в появлении кариеса.

Что делать. Несколько раз в неделю хрен должен появляться на вашем столе. Вы можете добавлять его в салатные соусы. Возьмите 1 ч. ложку тертого хрена, 1 ч. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку меда, 3 ст. ложки рисового винного уксуса и 1/2 ч. ложки кунжутного масла, тщательно перемешайте и заправьте этой смесью салат из свежих овощей. Можно растворить половину чайной ложечки тертого хрена в стакане теплой воды и полоскать этим раствором зубы после еды.

Грибы шиитаки

В последнее время американские и японские медики уделяют самое серьезное внимание изучению полезных свойств этих грибов. Кроме благотворного действия на иммунитет, выяснилось, что эти грибы содержат особые вещества, препятствующие размножению бактерий в полости рта.

Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте 4–5 порезанных дольками грибов шиитаки в супы или овощные гарниры. Одинаково полезны и свежие, и сушеные грибы. Последние полностью восстанавливают свои свойства при 25-минутном вымачивании в горячей воде.

Вода

Российские стоматологи рекомендуют пить достаточно воды, чтобы не обезвоживался организм. Кроме того, выпиваемая вода позволяет выделяться достаточному количеству слюны, а это естественный нейтрализатор вредных бактерий. Не забывайте чаще полоскать рот, это поможет вам вовремя избавляться от остатков пищи, гниение которых способствует кариесу и неприятному запаху изо рта.

Что делать. Пейте не меньше 6 стаканов чистой или минеральной воды в течение дня. После каждого приема пищи полощите рот или чистите зубы.

Лук

Этот овощ содержит столько природных антибактериальных веществ, что способен уничтожать огромное количество самых разных бактерий. Этот факт уже давно подтвержден многочисленными научными исследованиями. Мы стараемся избегать свежего лука из-за плохого запаха изо рта. И это неправильно, ведь его можно нейтрализовать другими средствами: пожевать веточку петрушки или съесть освежающую ментоловую таблетку.

Что делать. Каждый день добавляйте в салат хотя бы несколько колец свежего репчатого лука или кладите его на бутерброды.

Зеленый чай

Американские медики обнаружили, что содержащиеся в настое листьев зеленого чая катехины – смертельны для бактерий, вызывающих кариес. Они также избавляют от неприятного запаха изо рта.

Что делать. Каждый день выпивайте не меньше 2–5 чашек обычного или декофеинизированного зеленого чая. Для удобства берите с собой на работу или в поездки термос с чаем, заваренным накануне. Налейте в термос 4 стакана кипятка, насыпьте 3–4 чайные ложки зеленого чая. Через пять минут процедите, и целебный напиток готов. Пейте его после обеда и каждого перекуса в холодном или горячем виде, желательно без сахара. В чай можно добавлять молоко.

4 правила красивой улыбки

БЕЗ перекусов . Когда вы постоянно жуете, вы не только теряете нормальный вес, но и «подкармливаете» бактерии, которые всегда есть в полости рта. Возьмите за правило чистить зубы или тщательно полоскать рот после каждого даже небольшого перекуса.

БЕЗ сладких напитков . Сладкая газированная вода или сиропы надолго «обогащают» зубы сахаром, который является прекрасной питательной средой для размножения бактерий. Пейте минеральную воду или зеленый чай без сахара.

БЕЗ жевательной резинки . Не думайте, что сладкая жевательная резинка или леденцы освежают дыхание и очищают рот. Напротив, они провоцируют кариес. Боритесь с неприятным запахом натуральными средствами – пожуйте несколько листиков петрушки, мяты или профилактические жевательные пастилки с экстрактом масел гвоздики и чайного дерева.

БЕЗ десерта . Привычка заканчивать обед сладким блюдом пагубно сказывается на здоровье зубов и десен. В качестве десерта съедайте кусочек сыра.